相关试题
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式，因人而异，但是以饮用___茶的人最多，饮法与英国人类似。
【单选题】
毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和___。
【单选题】
埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用___。
A. 木质
B. 紫砂
C. 纸杯
D. 玻璃器皿
【单选题】
肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。
【单选题】
___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。
A. 印弟安人
B. 美国人
C. 俄罗斯人
D. 日本
【单选题】
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___，通常在茶中加糖，但不加薄荷。
【单选题】
进行茶艺表演前，要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。
【单选题】
___不属于茶艺六要素中水之美的内容。
【单选题】
茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲
A. ①②③
B. ①②③④
C. ②③④
D. ①②④
【单选题】
清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。
A. 信阳毛尖
B. 西湖龙井
C. 皖南屯绿
D. 洞庭碧螺春
【单选题】
黄山毛峰外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
【单选题】
汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是___的品质特点。
A. 六安瓜片
B. 君山银针
C. 黄山毛峰
D. 庐山云雾
【单选题】
六安瓜片外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B. 形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C. 条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D. 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
【单选题】
信阳毛尖内质的品质特点是___。
A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 内质清香，汤绿味浓
D. 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
【单选题】
茶叶冲泡时，___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
A. 选配茶具
B. 投茶方式
C. 水的温度
D. 技艺之美
【单选题】
冲泡___时，无需经过“温润泡”这道程序。
A. 铁观音
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 武夷岩茶
【单选题】
泡茶用水要求ＰＨ值___。
A. 小于5
B. 小于6
C. 小于7
D. 小于8
【单选题】
当新鲜的水中含有低价氧化铁___时，茶汤发暗，滋味变淡。
A. 0.1mg/L
B. 0.2mg/L
C. 0.3mg/L
D. 0.4mg/L
【单选题】
___不属于绿茶的滋味类型。
A. 清鲜型
B. 鲜浓型
C. 鲜醇型
D. 浓强型
【单选题】
普洱茶品质好的原料一般是选用___。
A. 叶类
B. 一芽二叶
C. 芽类
D. 一芽三叶
【单选题】
品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的___。
A. 浓郁度
B. 鲜灵度
C. 纯度
D. 花香类型
【单选题】
西湖龙井茶有“四绝”之美称，即“色绿、形美、香郁、___”。
【单选题】
烘茶即先用___浇淋茶壶，再把茶壶提起，用力摇动，使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。
A. 温水
B. 沸水
C. 初沸的水
D. 冷水
【单选题】
茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。
A. 从右往左
B. 从中间向两边
C. 从左往右
D. 从两边向中间
【单选题】
我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。
A. 点水留香
B. 观音出海
C. 三龙护鼎
D. 行云流水
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。
A. 达摩祖师
B. 百丈海
C. 泰山降魔师
D. 石霜庆诸
【单选题】
太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。
A. 90℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 85℃
【单选题】
唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。
A. 梅妃斗茶
B. 东亭茶宴
C. 清明茶宴
D. 千叟茶宴
【单选题】
文士茶讲究三雅：饮茶人士之___；饮茶环境之( )；饮茶器具之( )。
A. 风雅、清雅、高雅
B. 儒雅、清雅、高雅
C. 儒雅、清雅、优雅
D. 风雅、清雅、优雅
【单选题】
三道茶中的头道茶经___冲泡，汤色如琥珀、香气浓郁，但入口很苦。
【单选题】
擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。
【判断题】
“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
【判断题】
满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
【判断题】
茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。
【判断题】
唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
【判断题】
普通食品是满足人们基本饮食需要，安全无需认证保障。
【判断题】
黑瓷茶具在上釉时含有较高的铁，烧的时间长了会析出大量的氧化铁结晶，这样会形成特殊的花纹，看起来会特别好看。
【判断题】
细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。
推荐试题
【多选题】
关于利润表的编制程序，下列表述正确的是___。
A. 依据原始凭证编制记账凭证，登记总账及明细账，并进行账账核对、账证核对及账实核对
B. 在确保会计业务均入账的前提下，编制试算平衡表，检查账户的正确性，为编制会计报表做准备
C. 依据损益类账户的本期发生额，计算填列利润表的各项目
D. 检验利润表的完整性及正确性
【多选题】
可以计入利润表“税金及附加”的项目有___。
A. 增值税
B. 城市维护建设税
C. 教育费附加
D. 消费税
【多选题】
下列各项中，影响企业营业利润的有___。
A. 处置固定资产净收益
B. 业务招待费
C. 接受公益性捐赠
D. 经营性出租固定资产的折旧额
【多选题】
下列与利润表有关的财务比率有___。
A. 营业毛利率
B. 营业利润率
C. 成本费用利润率
D. 资产负债率
【多选题】
现金流量表是反映企业一定会计期间现金及现金等价物___ 信息的会计报表。
A. 本期发生额
B. 期末余额
C. 流入
D. 流出
【多选题】
现金流量表以现金及等价物为编制基础，以收付实现制为编制原则，将其以权责发生制下的盈利信息调整为收付实现制下现金流量信息，便于信息使用者了解企业净利润的质量。现金及等价物具体包括___。
A. 银行汇票存款
B. 银行本票存款
C. 商业汇票
D. 现金等价物
【多选题】
现金等价物是指企业持有的___易于转换为已知金额的现金、价值变动风险很小的投资。
A. 期限短
B. 期限长
C. 流动性弱
D. 流动性强
【多选题】
下列各项中，属于经营活动的有___。
A. 购买商品
B. 支付工资
C. 交纳税款
D. 购建固定资产
【多选题】
下列各项中，属于筹资活动的有___。
A. 发行股票
B. 取得长期股权投资
C. 长期借款
D. 分配股利
【多选题】
下列各项中，应在“支付的各项税费 ”中核算的有___。
A. 罚款支出
B. 支付的房产税
C. 支付的保险费
D. 支付的教育费附加
【多选题】
以下属于现金流量表中的现金的有___。
A. 库存现金
B. 外埠存款
C. 银行汇票存款
D. 不能随时用于支付的定期存款
【多选题】
现金流量通常按照企业经营业务的性质划分为___。
A. 经营活动产生的现金流量
B. 筹资活动产生的现金流量
C. 汇率变动对现金及现金等价物的影响
D. 投资活动产生的现金流量
【多选题】
以本期实际发生的经济业务为依据计算填列时，销售商品、提供劳务收到的现金包括___。
A. 当期销售商品、提供劳务收到的现金
B. 当期收回前期的应收账款
C. 当期收回前期的应收票据
D. 当期收到的预收账款。
【多选题】
“支付给职工以及为职工支付的现金”项目，包括___。
A. 本期实际支付给职工的工资、奖金、各种津贴和补贴等
B. 为职工支付养老保险、医疗保险、失业保险
C. 支付给离退休人员的各项费用
D. 支付给在建工程人员的工资
【多选题】
现金流量表的编制方法有___。
A. 直接法
B. 工作底稿法
C. T型账户法
D. 分析填列法
【多选题】
将净利润调整为经营活动的现金流量时， 以下表达不恰当的是___。
A. 以利润表中的“净利润”为起点；
B. 以利润表中的“营业利润”为起点
C. 以利润表中的“利润总额”为起点
D. 以利润表中的“营业收入”为起点。
【多选题】
现金流量表补充资料是对正表补充说明,包括___。
A. 销售商品提供劳务收到现金
B. 将净利润调整经营活动现金流量
C. 不涉及现金收支的投资和筹资活动
D. 现金及现金等价物净增加情况
【多选题】
现金流量表补充资料经营性应收项目包括___。
A. 应收账款
B. 应收票据
C. 预付账款
D. 预收账款
【多选题】
现金流量表以现金为基础编制，这里的现金是指___。
A. 库存现金
B. 随时可用于支付的银行存款
C. 其他货币资金
D. 3个月内到期的国债
【多选题】
按照我国《企业会计准则—现金流量表》的分类方法，下列项目中属于经营活动现金流量的有___。
A. 销售商品、提供劳务收到的现金
B. 购买商品、接受劳务支付的现金
C. 支付给职工以及为职工支付的现金
D. 购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金
【多选题】
下列各项中，不影响现金流量表中现金流量增减变动的有___。
A. 用银行存款购买2个月内到期的国债
B. 从银行提取现金
C. 收回期限为2个月的应收票据
D. 用银行存款偿还应付账款
【多选题】
下列交易或事项产生的现金流量中，属于投资活动产生的现金流量的有___。
A. 最后一次支付分期付款购入固定资产价款
B. 为购建固定资产发而支付的资本化的利息
C. 收回投资而所收到的现金
D. 为购建固定资产支付的耕地占用税
【多选题】
下列各项中，应作为现金流量表中经营活动产生的现金流量的有___。
A. 销售商品收到的现金
B. 取得借款收到的现金
C. 采购原材料支付的增值税
D. 取得长期股权投资支付的手续费
【多选题】
下列各项中，属于现金流量表中“支付的其他与筹资活动有关的现金”项目有___。
A. 捐赠现金支出
B. 银行借款利息
C. 企业直接支付的发行股票、债券有关费用如审计费、咨询费等
D. 以分期付款方式购建固定资产以后各期支付的现金
【多选题】
现金流量表补充资料经营性应付项目包括___。
A. 应付账款
B. 应付票据
C. 预付账款
D. 预收账款
【多选题】
下列属于投资活动现金流量具体项目的有___。
A. 销售商品、接受劳务收到的现金
B. 借款收到的现金
C. 支付给工程人员工资
D. 购买股票和债券
【多选题】
下列不会引起现金净流量发生变动的事项___。
【多选题】
与现金流量表有关的财务比率有___。
A. 现金流动负债比率
B. 现金流量债务比
C. 利息现金保障倍数
D. 销售现金比率
【多选题】
现金流量表补充资料包括的内容有___。
A. 将净利润调节为经营活动的现金流量
B. 不涉及现金收支的重大投资和筹资活动
C. 现金及现金等价物变动情况
D. 筹资活动现金流量
【多选题】
以下___是现金及现金等价物。
A. 交易性金融资产
B. 库存现金
C. 银行汇票存款
D. 银行本票存款
【多选题】
投资活动的现金流入量有___。
A. 收到的税费返还
B. 收回投资收到的现金
C. 取得投资收益收到的现金
D. 取得借款收到的现金
【多选题】
筹资活动的现金流入量有___。
A. 吸收投资收到的现金
B. 取得投资收益收到的现金
C. 取得借款收到的现金
D. 收到的与其他筹资活动有关的现金
【多选题】
所有者权益变动表中的“所有者权益内部结转项目”根据___项目金额分析填列。
A. “对所有者（股东）分配项目”
B. “盈余公积转增资本（股本）项目”
C. “资本公积转增资本（股本）项目”
D. “盈余公积补弥亏损项目”
【多选题】
在所有者权益变动表中，企业至少应单独列示反映以下信息的项目___。
A. 净利润
B. 会计政策变更
C. 前期差错更正的累积影响金额
D. 所有者权益变动
【多选题】
下列属于所有者权益变动表本年增减变动金额有___。
A. 净利润
B. 直接计入股东权益的利得和损失
C. 所有者投入和减少的资本
D. 利润分配
【多选题】
所有者权益变动表的作用有___。
A. 为报表使用者提供财务信息
B. 反映了会计政策、股利分配政策等对所有者权益的影响
C. 全面反映企业收益情况
D. 反映资产构成状况
【多选题】
所有者权益变动表“本年年初余额”应根据下列哪几个项目分析计算填列___。
A. 上年年末余额项目
B. 会计政策变更项目
C. 前期差错更正项目
D. 本年年末余额项目
【多选题】
.衡量企业短期偿债能力的指标有___。
A. 流动比率
B. 速动比率
C. 资产负债率
D. 存货周转率
【多选题】
影响净资产收益率的因素有___。
A. 营业收入
B. 权益乘数
C. 资产负债率
D. 资产总额
【多选题】
资产负债率低，对其正确的评价有___。
A. 说明企业财务风险大
B. 企业债务负担轻
C. 说明企业财务风险小
D. 企业债务负担重
