【单选题】
毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶,进口不少中国产的眉茶和___。
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【单选题】
埃及人泡茶的器具很讲究,一般不用陶瓷器具,而用___。
A. 木质
B. 紫砂
C. 纸杯
D. 玻璃器皿
【单选题】
肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响,主要是饮红碎茶,冲泡红茶加糖也很普遍。
【单选题】
___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。
A. 印弟安人
B. 美国人
C. 俄罗斯人
D. 日本
【单选题】
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___,通常在茶中加糖,但不加薄荷。
【单选题】
进行茶艺表演前,要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。
【单选题】
___不属于茶艺六要素中水之美的内容。
【单选题】
茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲
A. ①②③
B. ①②③④
C. ②③④
D. ①②④
【单选题】
清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。
A. 信阳毛尖
B. 西湖龙井
C. 皖南屯绿
D. 洞庭碧螺春
【单选题】
黄山毛峰外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
【单选题】
汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。是___的品质特点。
A. 六安瓜片
B. 君山银针
C. 黄山毛峰
D. 庐山云雾
【单选题】
六安瓜片外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
【单选题】
信阳毛尖内质的品质特点是___。
A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 内质清香,汤绿味浓
D. 香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
【单选题】
茶叶冲泡时,___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
A. 选配茶具
B. 投茶方式
C. 水的温度
D. 技艺之美
【单选题】
冲泡___时,无需经过“温润泡”这道程序。
A. 铁观音
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 武夷岩茶
【单选题】
泡茶用水要求PH值___。
A. 小于5
B. 小于6
C. 小于7
D. 小于8
【单选题】
当新鲜的水中含有低价氧化铁___时,茶汤发暗,滋味变淡。
A. 0.1mg/L
B. 0.2mg/L
C. 0.3mg/L
D. 0.4mg/L
【单选题】
___不属于绿茶的滋味类型。
A. 清鲜型
B. 鲜浓型
C. 鲜醇型
D. 浓强型
【单选题】
普洱茶品质好的原料一般是选用___。
A. 叶类
B. 一芽二叶
C. 芽类
D. 一芽三叶
【单选题】
品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的___。
A. 浓郁度
B. 鲜灵度
C. 纯度
D. 花香类型
【单选题】
西湖龙井茶有“四绝”之美称,即“色绿、形美、香郁、___”。
【单选题】
烘茶即先用___浇淋茶壶,再把茶壶提起,用力摇动,使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。
A. 温水
B. 沸水
C. 初沸的水
D. 冷水
【单选题】
茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___,依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。
A. 从右往左
B. 从中间向两边
C. 从左往右
D. 从两边向中间
【单选题】
我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。
A. 点水留香
B. 观音出海
C. 三龙护鼎
D. 行云流水
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。
A. 达摩祖师
B. 百丈海
C. 泰山降魔师
D. 石霜庆诸
【单选题】
太极茶艺中,高档细嫩名茶,一般不用刚烧沸的开水,而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。
A. 90℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 85℃
【单选题】
唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。
A. 梅妃斗茶
B. 东亭茶宴
C. 清明茶宴
D. 千叟茶宴
【单选题】
文士茶讲究三雅:饮茶人士之___;饮茶环境之( );饮茶器具之( )。
A. 风雅、清雅、高雅
B. 儒雅、清雅、高雅
C. 儒雅、清雅、优雅
D. 风雅、清雅、优雅
【单选题】
三道茶中的头道茶经___冲泡,汤色如琥珀、香气浓郁,但入口很苦。
【单选题】
擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。
【判断题】
“茶品即人品,人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
【判断题】
满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
【判断题】
茶树对土壤的酸碱度很敏感,它只能生在酸性土壤中。
【判断题】
唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
【判断题】
普通食品是满足人们基本饮食需要,安全无需认证保障。
【判断题】
黑瓷茶具在上釉时含有较高的铁,烧的时间长了会析出大量的氧化铁结晶,这样会形成特殊的花纹,看起来会特别好看。
【判断题】
细嫩名优绿茶水温要求达到80℃~85℃。
【判断题】
茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分,其含量约占茶多酚总量的30%。
【判断题】
茶叶中维生素C可通过泡饮从茶汤中获取。
推荐试题
【单选题】
[单选题第1359题:硫化亚铁为黑棕色结晶粉末燃烧性为___,乙烯装置由于硫腐蚀产生的硫化亚铁具有自燃性直接暴露在空气中会引发火灾爆炸事故。
【单选题】
[单选题]第1360题:下列粉尘中___的粉尘不可能发生爆炸。
【单选题】
[单选题]第1361题:装置区域前期雨水应排入___系统。
【单选题】
[单选题]第1362题:下列不属于离心泵气蚀现象的是___。
A. 出口励低
B. 泵体发出噪声
C. 电机电流正常
【单选题】
[单选题]第1363题:个体防护用品只能作为-种辅助性措施 ,不能被视为控制危害的___手段。
【单选题】
[单选题]第1364题:压力容器作业的职业禁忌证不包括___。
A. 心脏病圾心电图明显异常(心律失常)
B. 红绿色盲
C. 恐高症
【单选题】
[单选题]第1365题:裂解气压缩机汽轮机转子平衡孔个数不可能为___。
【单选题】
[单选题]第1366题:下列安全设置中火炬气压缩机___是为了整个火炬系统安全而设置的。
A. 入口励低联锁
B. 出口励高连锁
C. 润滑油压力低联锁
【单选题】
[单选题]第1367题:排气筒高度越高污染物最高允许排放速率越___。
【单选题】
[单选题]第1368题:企业要加强重点岗位和重点部位监控发现事故征兆要立即发布___信息采取有效防范和处置措施,防止事故发生和事故损失扩大。
【单选题】
[单选题]第1369题:物质由- -种状态迅速的转变为另- -种状态 ,并在瞬间以机械能的形式放出巨大能量的现象称为___。
【单选题】
[单选题]第1370题:关于乙烯干燥器下面说法不正确的是___。
A. 设置乙烯干燥器为了吸附脱除少量的绿油
B. 设置乙烯干燥器是为了脱除其中的水分
C. 乙烯干燥器使用的干燥剂为4?分子筛和活性氧化铝
【单选题】
[单选题]第1371题:在生产过程中控制尘毒危害的最重要的方法是___。
A. 生产过程密闭化
B. 通风
C. 发放保健食品
【单选题】
[单选题]第1372题:三级安全教育制度是企业安全教育的基本教育制度。三级教育是指___。
A. 教育、 车间教育和岗位(班组)教育
B. 低级、中级、高级教育
C. 预备级、 普及级、提高级教育
【单选题】
[单选题]第1373题:液化烃罐组内的储罐不应超过___排。
【单选题】
[单选题]第1374题:离心泵的泵壳也称泵体,其主要作用是汇集由叶轮周圈甩出的液体并将液体的一部份()转换为___。
A. 动能、静压能
B. 静压能、动能
C. 动能、内能
【单选题】
[单选题]第1375题:员工对___指挥或(C)冒险作业,有权拒绝执行;对危害人安全和健康的行为,有权检举和控告。
A. 正确 强令
B. 正确 告之
C. 违章 强令
【单选题】
[单选题]第1376题:安全阀是-种由进口静压开启的自动泄压装置,防止容器___。
【单选题】
[单选题]第1377题:喘振不仅与叶轮流道中气体的旋转脱离有关.而且与管网特性有密切关系,管网容量愈大喘振的振幅___。
【单选题】
[单选题]第1378题:化工污染物都是在生产过程中产生的,其主要来源___。
A. 燃烧废气,产品和中间产品
B. 化学反应副产品,化学反应不完全
C. 化学反应不完全的副产 品;燃烧废.产品和中间产品
【单选题】
[单选题]第1379题: ___即根据演练工作需要,采取必要安全防护措施确保参演、观摩等人员以及生产运行系统安全。
A. 演练工作安全保障
B. 安全防护措施
C. 系统安全
【单选题】
[单选题]第1380题:在拉伸应力和腐蚀介质同时作用下的腐蚀叫做___。
A. 冲击腐蚀
B. 腐蚀疲劳
C. 应力腐蚀开裂
【单选题】
[单选题]第1381题:裂解炉风机轴承温度高的原因是___。
【单选题】
[单选题]第1381题:裂解炉风机轴承温度高的原因是___。
【单选题】
[单选题]第1383题:火炬的最大排放量可按事故障状态时___全部全部气体排放量考虑。
A. 乙烯压缩机+丙烯压缩机
B. 急冷水塔塔顶+脱甲烷塔
C. 急冷水塔塔顶+丙烯压缩机
【单选题】
[单选题]第1384题:当生产经营单位的生产工艺和技术发生变化时.应急预案___。
A. 可以免于重新备案
B. 应当废弃不用
C. 应当及时修订
【单选题】
[单选题]第1385题:个人防护措施属于第___级预防。
【单选题】
[单选题]第1386题:如果眼睛接触到了乙烯液体时,要用温水冲洗至少___min .如果疼痛或持续疼痛要借助- -定的药物、
【单选题】
[单选题]第1387题:生产、储存、经营其他物品的场所与居住场所设置在同- -建筑物内的,应当符合国家工程建设___技术标准。
【单选题】
[单选题]第1388题:在乙烯装置停车过程中,进行冷箱升温操作时,有可能发生___的危险。
A. 氮氧化物爆炸
B. 冷箱冻堵
C. 轻烃着火
【单选题】
[单选题]第1389题:主要来自化石燃料的燃烧(如机动车尾气、燃煤)、挥发性有机物等的细颗粒物(PM2 5)其直径在___。
A. 2.5微米以下
B. 2.5微米以上
C. 10微米以上
【单选题】
[单选题]第1390题:裂解炉废热锅炉运行危险性有___。
A. 废热锅炉干烧导致锅炉爆炸
B. 废热锅炉出口温度高
C. 急冷器出口温度高
【单选题】
[单选题]第1391题:板翅式换热器最基本原件是___。
【单选题】
[单选题]第1392题:乙烯生产中使用或产生的液体大部分物质的闪点小于___C。
【单选题】
[单选题]第1393题:不锈钢管道主要的腐蚀类型是___。
A. 均腐蚀
B. 应力腐蚀
C. 晶间腐蚀和点腐蚀
【单选题】
[单选题]第1394题:可燃液体在火源作用下___进行燃烧。
A. 本杨直接
B. 蒸发成蒸气氧化分解
C. 高温液体部分
【单选题】
[单选题]第1395题:国务院地震工作主管部7和省、自治区、直辖市人民政府负责管理地震工作的部门]或者机构负责审定建设工程的___,确定抗震设防要求。
A. 安全评价报告
B. 地震安全性评价报告
C. 地震安全专篇
【单选题】
[单选题]第1396题:泵抱轴是因为___。
A. 润滑油少
B. 冷却水中断
C. 油箱杂物多
【单选题】
[单选题]第1397题: ___是指单位质量液体通过泵时所增加的能量。
【单选题】
[单选题]第1398题:安全带的正确使用方法应该是___。