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【单选题】
摩洛哥人酷爱饮茶,加白砂糖的___是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 白茶
D. 黄茶
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
土耳其人煮茶,讲究___功夫。
A. 调制
B. 调味
C. 搅拌
D. 投放
【单选题】
旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的___。
A. 冰红茶
B. 咸奶茶
C. 薄荷绿茶
D. 乌龙茶
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式,因人而异,但是以饮用___茶的人最多,饮法与英国人类似。
A. 花茶
B. 白茶
C. 绿茶
D. 红茶
【单选题】
毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶,进口不少中国产的眉茶和___。
A. 珠茶
B. 花茶
C. 红茶
D. 乌龙茶
【单选题】
埃及人泡茶的器具很讲究,一般不用陶瓷器具,而用___。
A. 木质
B. 紫砂
C. 纸杯
D. 玻璃器皿
【单选题】
肯尼亚人民喝茶深受___统治时期的影响,主要是饮红碎茶,冲泡红茶加糖也很普遍。
A. 法国
B. 美国
C. 英国
D. 俄罗斯
【单选题】
___最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。
A. 印弟安人
B. 美国人
C. 俄罗斯人
D. 日本
【单选题】
巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝___,通常在茶中加糖,但不加薄荷。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 乌龙茶
【单选题】
进行茶艺表演前,要根据茶叶的___选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。
A. 品种
B. 性质
C. 香气
D. 特性
【单选题】
___不属于茶艺六要素中水之美的内容。
A. 甘
B. 轻
C. 冽
D. 重
【单选题】
喝茶注重___,是一种待客礼仪。
A. 礼
B. 质
C. 量
D. 色
【单选题】
茶艺表演的背景音乐可以选择___。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲
A. ①②③
B. ①②③④
C. ②③④
D. ①②④
【单选题】
清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是___品质特点。
A. 信阳毛尖
B. 西湖龙井
C. 皖南屯绿
D. 洞庭碧螺春
【单选题】
黄山毛峰外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
【单选题】
汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。是___的品质特点。
A. 六安瓜片
B. 君山银针
C. 黄山毛峰
D. 庐山云雾
【单选题】
六安瓜片外形的品质特点是___。
A. 芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
B. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
C. 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显
D. 形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)
【单选题】
信阳毛尖内质的品质特点是___。
A. 汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B. 清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C. 内质清香,汤绿味浓
D. 香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
【单选题】
祁门红的产地是在___。
A. 贵州
B. 安徽
C. 福建
D. 云南
【单选题】
茶叶冲泡时,___不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
A. 选配茶具
B. 投茶方式
C. 水的温度
D. 技艺之美
【单选题】
冲泡___时,无需经过“温润泡”这道程序。
A. 铁观音
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 武夷岩茶
【单选题】
泡茶用水要求PH值___。
A. 小于5
B. 小于6
C. 小于7
D. 小于8
【单选题】
当新鲜的水中含有低价氧化铁___时,茶汤发暗,滋味变淡。
A. 0.1mg/L
B. 0.2mg/L
C. 0.3mg/L
D. 0.4mg/L
【单选题】
___不属于绿茶的滋味类型。
A. 清鲜型
B. 鲜浓型
C. 鲜醇型
D. 浓强型
【单选题】
普洱茶品质好的原料一般是选用___。
A. 叶类
B. 一芽二叶
C. 芽类
D. 一芽三叶
【单选题】
品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的___。
A. 浓郁度
B. 鲜灵度
C. 纯度
D. 花香类型
【单选题】
西湖龙井茶有“四绝”之美称,即“色绿、形美、香郁、___”。
A. 味浓
B. 味甘
C. 味鲜
D. 味醇
【单选题】
烘茶即先用___浇淋茶壶,再把茶壶提起,用力摇动,使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。
A. 温水
B. 沸水
C. 初沸的水
D. 冷水
【单选题】
茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是___,依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。
A. 从右往左
B. 从中间向两边
C. 从左往右
D. 从两边向中间
【单选题】
我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“___”。
A. 点水留香
B. 观音出海
C. 三龙护鼎
D. 行云流水
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是___。
A. 达摩祖师
B. 百丈海
C. 泰山降魔师
D. 石霜庆诸
【单选题】
太极茶艺中,高档细嫩名茶,一般不用刚烧沸的开水,而是以温度降至___的开水冲泡最为适宜。
A. 90℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 85℃
【单选题】
唐德宗时期的___也视为宫廷茶艺。
A. 梅妃斗茶
B. 东亭茶宴
C. 清明茶宴
D. 千叟茶宴
【单选题】
文士茶讲究三雅:饮茶人士之___;饮茶环境之( );饮茶器具之( )。
A. 风雅、清雅、高雅
B. 儒雅、清雅、高雅
C. 儒雅、清雅、优雅
D. 风雅、清雅、优雅
【单选题】
三道茶中的头道茶经___冲泡,汤色如琥珀、香气浓郁,但入口很苦。
A. 烘培
B. 烘干
C. 炒干
D. 烘烤
【单选题】
擂茶中的“添料”是指将___倒进擂钵与基本擂好的配料混合。
A. 花生
B. 小米
C. 芝麻
D. 糖
【判断题】
“茶品即人品,人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。
A. 对
B. 错
【判断题】
满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树对土壤的酸碱度很敏感,它只能生在酸性土壤中。
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
A. 对
B. 错
【判断题】
普通食品是满足人们基本饮食需要,安全无需认证保障。
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
(71311)轴温报警器传感器的引线与外壳间的绝缘电阻为( )(1.0分)___
A. 2 M
B. 10 M
C. 4 M
D. 8 M
【单选题】
(71312)电气化铁路区段的列检和乘务作业时,严禁( )人员在电气设备处所倚靠或坐卧。(1.0分)___
A. 任何
B. 非作业
C. 路外
D. 路内
【单选题】
(71313)绝缘材料的电阻率( )。[212110225](1.0分)___
A. 极高
B. 极低
C. 很小
D. 接近零
【单选题】
(71314)交流异步电动机转速的改变通常采用改变极对数P与改变( )的方法实现。(1.0分)___
A. 电源电压
B. 电源频率
C. 电源电流
D. 电源电阻
【单选题】
(71315)绝缘材料受潮后,绝缘电阻会显著( )。[222120225](1.0分)___
A. 上升
B. 下降
C. 不变
D. 上下浮动
【单选题】
(71316)车辆段( )向铁路局上报客车配属统计情况。(1.0分)___
A. 每月
B. 每季
C. 每半年
D. 每年
【单选题】
(71317)客车电力配线的绝缘电阻值应大于( )。(1.0分)___
A. 1 M
B. 2 M
C. 3 M
D. 4 M
【单选题】
(71318)常用的磁性材料中,电工用纯铁具有优良的软磁特性,但电阻率( )。[213110224](1.0分)___
A. 高
B. 大
C. 低
D. 不变
【单选题】
(71319)客车广播配线的绝缘电阻值应大于( )。(1.0分)___
A. 2 M
B. 3 M
C. 4 M
D. 5 M
【单选题】
(71320)电工硅钢片属于( )。[213110224](1.0分)___
A. 软磁材料
B. 硬磁材料
C. 45号钢
D. 永磁材料
【单选题】
(71321)铁路局( )向铁道部上报客车配属统计情况。(1.0分)___
A. 每月
B. 每季
C. 每半年
D. 每年
【单选题】
(71322)可以直接读取数值获得测量结果的仪表称为( )电工仪表。[221110219](1.0分)___
A. 直读式
B. 安装式
C. 便携式
D. 电动式
【单选题】
(71323)仪表的指示值与被测量的实际值之差称为( )。[212110206](1.0分)___
A. 绝对误差
B. 引用误差
C. 相对误差
D. 最大引用误差
【单选题】
(71324)客车报废自核准之日起取消配属,并在( )内解体完毕。(1.0分)___
A. 1个月
B. 2个月
C. 3个月
D. 6个月
【单选题】
(71325)电力连接线的电缆线芯的长期允许工作温度不得超过( )。(1.0分)___
A. 60 ℃
B. 70 ℃
C. 55 ℃
D. 65 ℃
【单选题】
(71326)安装式指示仪表的系列代号为( )的是电磁系仪表。[222110228](1.0分)___
A. C
B. T
C. D
D. G
【单选题】
(71327)运用列车质量鉴定时,列车等级分四档,B级列车为( )。(1.0分)___
A. 800~899分
B. 900~1 000分
C. 700~799分
D. 600~699分
【单选题】
(71328)BSP青藏车空调机组的送风温度控制器探头设于( )下部。(1.0分)___
A. 新风过滤网
B. 第一节主送风道(即一位端过渡风道)
C. 回风口
D. 送风口
【单选题】
(71329)用电流表测量电流时,应将电流表与被测电路连接成( )方式。[322110218](1.0分)___
A. 串联
B. 并联
C. 串联或并联
D. 混联
【单选题】
(71330)测量电压时,对电压表的要求是( )。[233110206](1.0分)___
A. 与电路串联,内阻大些
B. 与电路串联,内阻小些
C. 与电路并联,内阻大些
D. 与电路并联,内阻小些
【单选题】
(71331)25T型客车A3级修程即( )。(1.0分)___
A. 安全检修
B. 40万km段修
C. 80万km段修
D. 大修
【单选题】
(71332)铁路局管内运行的旅客列车可按走行公里确定入库检修周期,原则上运行( )须入库检修一次。(1.0分)___
A. 2 000 km
B. 3 000 km
C. 4 000 km
D. 5 000 km
【单选题】
(71333)为减小测量误差,对电流表和电压表的内阻要求是( )。[233110206](1.0分)___
A. 电流表内阻大,电压表内阻小
B. 电流表内阻小,电压表内阻大
C. 电流表和电压内阻都小
D. 电流表和电压表内阻都大
【单选题】
(71334)运行到华东、华中、华南、西南的客车,每年在( )前,完成客车电扇和独立供电空调客车的安装调试工作。(1.0分)___
A. 4月1日
B. 5月1日
C. 6月1日
D. 7月1日
【单选题】
(71335)25K型客车检修规程规定:TGN3型和TGN3A型客车逆变电源装置试验时接入DC 600 V电源,短接电源控制柜( )线,接通DC 600 V电源,开启逆变电源。(1.0分)___
A. 3号、15号
B. 40号、200号
C. 41号、198号
D. 43号、188号
【单选题】
(71336)车辆段应设质量检查机构,质量检查机构应( )对全部运用列车进行质量检查和鉴定。(1.0分)___
A. 每月
B. 每季
C. 每半年
D. 每年
【单选题】
(71337)25K型客车检修规程规定:电机在额定电压下进行试验,空载转速和电流须为额定值;在40 ℃及以下负载运转1 h,转子轴承温度不超过( )。(1.0分)___
A. 70 ℃
B. 65 ℃
C. 60 ℃
D. 80 ℃
【单选题】
(71338)BSP客车蓄电池充电机电路控制板上电位器RP2的作用是( )。(1.0分)___
A. 调整输出电流反馈大小
B. 调整电流给定
C. 调节输出电压大小
D. 调节温度补偿电压反馈度
【单选题】
(71339)鉴定列车在( )内发生险性及以上责任行车事故的,取消鉴定评比资格。(1.0分)___
A. 月
B. 季
C. 半年
D. 一年
【单选题】
(71340)BSP客车蓄电池充电机电路控制板上电位器RP4的作用是( )。(1.0分)___
A. 调整输出电流反馈大小
B. 调整电流给定
C. 调节输出电压大小
D. 调节温度补偿电压反馈度
【单选题】
(71341)( )是运用客车维修与保养的主体,承担着客车入库检修、辅修、A1修和客车整修等工作。(1.0分)___
A. 库列检
B. 客列检
C. 车辆包乘组
D. 质量检查组
【单选题】
(71342)在使用万用表的R×100 挡位测量电阻时,在标度尺上的指针读数是21.5,则被测电阻的实际值为( )。[322120219](1.0分)___
A. 21.5
B. 2150
C. 0.215
D. 215
【单选题】
(71343)硬座车的基本记号为( )。(1.0分)___
A. YW
B. YZ
C. RZ
D. RW
【单选题】
(71344)属客列检不摘车修范围的故障,未做处理或摘车处理为( )责任。(1.0分)___
A. 库列检
B. 客列检
C. 车辆包乘组
D. 质量检查组
【单选题】
(71345)软卧车的基本记号为( )。(1.0分)___
A. YW
B. YZ
C. RZ
D. RW
【单选题】
(71346)无客列检作业时,车端电气连接线的摘解,由( )负责。(1.0分)___
A. 客列检人员
B. 机车乘务组
C. 车辆乘务员
D. 调车人员
【单选题】
(71347)行李车的基本记号为( )。(1.0分)___
A. UZ
B. CA
C. XL
D. RZ
【单选题】
(71348)旅客列车运行途中甩挂车辆时,车辆的摘挂、软管的摘解,由( )负责。(1.0分)___
A. 客列检人员
B. 机车乘务组
C. 车辆乘务员
D. 调车人员
【单选题】
(71349)客车转向架中,不能用于快速车的是( )。(1.0分)___
A. 209HS型
B. 206KP型
C. 206G型
D. SW-160型
【单选题】
(71350)发生双管供风设备故障或用单管供风机车救援接续牵引时,( )根据命令将编组客车风管路改为单管供风状态。(1.0分)___
A. 客列检人员
B. 机车乘务组
C. 车辆乘务员
D. 调车人员
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