【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放_____以上，每个品种留样量不少于_____，建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。___
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
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相关试题
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是________。___
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到________限值并至少保持_________。___
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边______的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。___
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
________不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。___
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
________不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。___
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在_____。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在______。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在________。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是________。___
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
_______是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。___
【单选题】
对于用作虫媒病毒分离或检测的蚊类标本，现场采集后应采用_______方式处置和运送。___
A. 杀虫剂熏杀+常温运输
B. 等蚊虫自然死亡+常温运输
C. 冷冻处死+常温运输
D. 冷冻处死+冷冻状态运输
【单选题】
_______不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。___
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在______开始病媒生物监测。___
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括______。___
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测，取得其内脏器官的保存温度是_____。___
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在______报告总署。___
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于______，或在船舶靠泊后_____内进行。___
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由________陪同人员确认。___
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现______有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。___
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放______。___
【单选题】
______不属于口岸区域鼠类常用监测方法。___
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时，滑石粉块的尺寸是______。___
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
______不属于蚊虫幼虫监测指标。___
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
______不属于蚊虫成虫监测方法。___
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
______不属于蝇类成虫监测方法。___
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
啮齿动物的臼齿常具有_____。___
【单选题】
______是仓鼠科特征。___
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
_______蜱类假头基通常为矩形。___
A. 花蜱属
B. 璃眼蜱属
C. 扇头蜱属
D. 异扇头蜱属
【单选题】
_________鉴别特征是：体型较大，前胸背板具褐色蝶形大斑，其后缘中央向后延伸不达后缘，且前缘具“T”型黄斑。___
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
_________鉴别特征是：中胸侧板有垂直的侧板杆，无颊栉和前胸栉，后头鬃2列，前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃，受精囊为“C”型。___
A. 人蚤
B. 二齿新蚤
C. 印鼠客蚤
D. 犬栉首蚤
【单选题】
_______不属于栉眼蚤属。___
A. 云南栉眼蚤
B. 方叶栉眼蚤
C. 同源栉眼蚤指名亚种
D. 偏远古蚤
【单选题】
___________是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序。___
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___________是指采用卫生措施利用化学或物理制剂的直接作用控制或杀灭人体或动物身体表面或行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中上的传染性病原体的程序。___
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
___________是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序。___
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 卫生处理
【单选题】
国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品，应当进行________，实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。___
A. 卫生检查
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
【单选题】
卫生处理是指________。___
A. 隔离、留验和就地诊验等医学措施
B. 消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
C. 消毒、杀虫、灭鼠的简称
D. 隔离、留验和就地诊验等医学措施以及消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
【单选题】
根据《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》的规定， _____须经消毒、除鼠、除虫或其他卫生处理，方准入境。___
A. 装载新鲜水产品的集装箱
B. 来自非疫区的入境集装箱
C. 发现与人类健康有关的啮齿动物或病媒昆虫的集装箱
D. 装载进口粮食的集装箱
【单选题】
下列关于国境口岸卫生监督员职责的表述，正确的是：___
A. 对造成传染病传播、啮齿动物和病媒昆虫扩散等事故开展调查
B. 对病媒生物密度不超标的情况采取控制措施
C. 对停留在国境口岸范围以外的交通工具进行卫生监督
D. 对食物中毒事故进行调查，不需要提出控制措施
【单选题】
来自疫区、有染疫或者染疫嫌疑或者夹带能传播传染病的病媒昆虫和啮齿动物的货物，应当接受________和必要的________。___
A. 卫生检查；卫生处理
B. 清洁；消毒
C. 消毒；熏蒸
D. 流行病学调查；卫生处理
【单选题】
______，应对入境、出境的交通工具实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。___
A. 发现冰箱内存放过期食品的
B. 发现厨房内有已腐烂的果蔬的
C. 发现有与人类健康有关的啮齿动物或者病媒昆虫，超过国家卫生标准的
D. 发现卫生间有沾满油污的工作服的
推荐试题
【单选题】
五行指的是___
A. 心、肝、脾、肺、肾
B. 酸、苦、甘、辛、咸
C. 青、赤、黄、白、黑
D. 木、火、土、金、水
E. 喜、怒、忧、悲、恐
【单选题】
《尚书·洪范》认为五行中“木”的特性是___
A. 从革
B. 润下
C. 曲直
D. 稼穑
E. 炎上
【单选题】
肺病及脾的五行传变是___
A. 传其所胜
B. 传其所不胜
C. 母病及子
D. 子病犯母
E. 以上均不是
【单选题】
阴阳的最初涵义是指___
A. 日月
B. 动静
C. 天地
D. 昼夜
E. 寒热
【单选题】
“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪”体现了阴阳的什么特性___
A. 相关性
B. 普遍性
C. 可分性
D. 转化性
E. 规定性
【单选题】
《内经》认为“阴中有阴，阳中有阳”，体现了阴阳的哪一特性___
A. 相关性
B. 普遍性
C. 可分性
D. 转化性
E. 规定性
【单选题】
“阴阳互藏”关系体现了阴阳的哪一特性___
A. 相关性
B. 普遍性
C. 可分性
D. 转化性
E. 规定性
【单选题】
中医学将人体具有温煦、推动、兴奋作用的物质及其功能确定为阳，这一认识体现了阴阳的哪一特性___
A. 相关性
B. 普遍性
C. 可分性
D. 转化性
E. 规定性
【单选题】
属于阴中之阴的时间段是___
A. 上午
B. 前半夜
C. 下午
D. 后半夜
E. 以上都不是
【单选题】
属于阳中之阴的时间段是___
A. 上午
B. 前半夜
C. 下午
D. 后半夜
E. 以上都不是
【单选题】
属于阳中之阳的时间段是___
A. 上午
B. 前半夜
C. 下午
D. 后半夜
E. 以上都不是
【单选题】
属于阴中之阳的时间段是___
A. 上午
B. 前半夜
C. 下午
D. 后半夜
E. 以上都不是
【单选题】
“寒者热之”的治病方法是阴阳哪一关系的具体应用___
A. 对立制约
B. 互根互用
C. 消长平衡
D. 相互转化
E. 相互交感
【单选题】
“阳不胜其阴，阴不胜其阳”的病机体现了阴阳的什么关系___
A. 对立制约
B. 互根互用
C. 消长平衡
D. 相互转化
E. 相互交感
【单选题】
“阴在内，阳之守也；阳在外，阴之使也。”主要说明了阴阳的哪一关系___
A. 对立制约
B. 互根互用
C. 消长平衡
D. 相互交感
E. 相互转化
【单选题】
下列哪--项不能体现阴阳互根的关系___
A. 阳在外，阴之使也
B. 独阴不胜，孤阳不长
C. 阴在内，阳之守也
D. 重阴必阳，重阳必阴
E. 阴损及阳，阳损及阴
【单选题】
阳损及阴，阴损及阳，是阴阳哪一关系在病理方面的体现___
A. 对立制约
B. 互根互用
C. 互相转化
D. 消长平衡
E. 阴阳自和
【单选题】
“无阳则阴无以生，无阴则阳无以化”所说明的阴阳关系是___
A. 对立制约
B. 相互转化
C. 互根互用
D. 消长平衡
E. 阴阳交感
【单选题】
“寒极生热，热极生寒”，体现了阴阳的哪一关系___
A. 相互交感
B. 对立制约
C. 消长平衡
D. 相互转化
E. 消长平衡
【单选题】
言人身脏腑之阴阳，则肾为___
A. 阳中之阳
B. 阳中之阴
C. 阴中之阳
D. 阴中之阴
E. 阴中之至阴
【单选题】
言人身脏腑之阴阳，则肝为___
A. 阳中之阳
B. 阳中之阴
C. 阴中之阳
D. 阴中之至阴
E. 阴中之阴
【单选题】
言人身脏腑之阴阳，则肺为___
A. 阳中之阴
B. 阳中之阳
C. 阴中之阴
D. 阴中之阳
E. 阴中之至阴
【单选题】
言人身脏腑之阴阳，则心为___
A. 阳中之阴
B. 阳中之阳
C. 阴中之阴
D. 阴中之至阴
E. 阴中之阳
【单选题】
脾的阴阳属性是___
A. 阳中之阳
B. 阳中之阴
C. 阴中之阳
D. 阴中之阴
E. 阴中之至阴
【单选题】
在医学领域中，下列何项功能属阳___
A. 滋润
B. 抑制
C. 凝聚
D. 收敛
E. 推动
【单选题】
在医学领域中，下列何项功能属阴___
A. 推动
B. 温煦
C. 滋润
D. 兴奋
E. 升散
【单选题】
根据阴阳学说，下列属阳的是___
A. 寒凉
B. 凝聚
C. 兴奋
D. 闭藏
E. 向下
【单选题】
下列属阳的事物是___
A. 青、白
B. 晦暗
C. 黄、赤
D. 呼吸微弱
E. 声音低怯
【单选题】
下列属阴的事物是___
A. 黄、赤
B. 青、白
C. 鲜明
D. 呼吸有力
E. 声高气粗
【单选题】
预防和治疗疾病的基本原则是___
A. 补益正气
B. 补虚泻实
C. 清除邪气
D. 泻阴损阳
E. 调理阴阳
【单选题】
《内经》中提出“春夏养阳，秋冬养阴”的养生原则，旨在强调___
A. 阴阳与四时的关系
B. 春夏重在保养阳气
C. 秋冬重在保养阴气
D. 保养阴气的重要性
E. 调养四时阴阳的重要性
【单选题】
阳偏胜形成的证候是___
A. 实证
B. 里证
C. 实热证
D. 实寒证
E. 表证
【单选题】
阴偏胜形成的证候是___
A. 实寒证
B. 实热证
C. 虚寒证
D. 虚热证
E. 表证
【单选题】
“热者寒之”的治疗方法主要适用于___
A. 表证
B. 虚热证
C. 里证
D. 实热证
E. 实寒证
【单选题】
阴邪盛而导致的寒实证，其治疗方法是___
A. 实者泻之
B. 虚者补之
C. 寒者热之
D. 热者寒之
E. 阴病治阳
【单选题】
“阳病治阴”的方法适用于___
A. 阳偏盛证
B. 阴偏盛证
C. 阴偏衰证
D. 阳偏衰证
E. 阴阳俱衰证
【单选题】
“阴病治阳”的方法适用于___
A. 实热证
B. 虚寒证
C. 实寒证
D. 虚热证
E. 阴阳两虚证
