《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）3.2.2储存场地、公共场所、食品与饮用水生产经营单位等的卫生监督
相关试题
【单选题】
在营业面积1500平方米的候船厅中监测空气卫生状况，应布点( )。
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了( )。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph值
D. 除去余钙
【单选题】
国际航行船舶在进行鼠患检查中发现新鲜鼠粪二处，数量28粒，有不明显鼠迹，判定为( )。
A. 无鼠患
B. 轻度鼠患
C. 中度鼠患
D. 重度鼠患
【单选题】
食品生产经营单位需要延续《卫生许可证》有效期的，应当在《卫生许可证》期满前( )内向主管海关提出申请。
A. 15日
B. 20日
C. 30日
D. 60日
【单选题】
海关对申请人提出的卫生许可申请，申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者自收到申请材料之日起( )内一次性告知申请人需要补正的全部内容。
【单选题】
根据《航空食品卫生规范》的要求，应对航空配餐按每批次进行留样，留样时间至少( )。
A. 12小时
B. 24小时
C. 36小时
D. 48小时
【单选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时，对于不适用的区域用( )注明。
A. “\”
B. “/”
C. “*”
D. “N/A”
【单选题】
某涉外星级酒店，内有咖啡馆、健身房、游泳池、中餐厅、西餐厅、商店各一个，该酒店应该办理( )卫生许可证。
【单选题】
从事国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务的，申请卫生许可时，不必提供( )。
A. 卫生许可证申请书
B. 有关负责人或者经营者的身份证明（委托他人代为办理的，应当同时提交委托书及受委托人身份证明）
C. 从业人员健康证
D. 从事食品销售，提交与食品销售相适应的经营设施空间布局平面图、经营设施设备清单
【单选题】
生活饮用水水质常规指标中菌落总数限值是( )。
A. 0 CFU/mL
B. 10 CFU/mL
C. 100 CFU/mL
D. 1000 CFU/mL
【单选题】
航空配餐的冷藏食品验收标准规定食品表面温度应不高于( )。
A. 15℃
B. 12℃
C. 10℃
D. 8℃
【单选题】
国境口岸卫生许可证的现场审查时间不得超过( )。
A. 7天
B. 15天
C. 1个月
D. 2个月
【单选题】
航空器供水余氯应为( )mg/L。
A. 0.3-4
B. 0.2-4
C. 0.3-5
D. 0.2-5
【单选题】
已装机的航空冷链食品，表面温度超过15℃，且航班延误超过( )应撤回。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
食品贮存需隔墙离地，需至少保持( )距离。
A. 5厘米
B. 8厘米
C. 9厘米
D. 10厘米
【单选题】
国境口岸卫生许可审批时限( )。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对口岸饮用水供应单位的监督频次每( )月不少于1次。
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为( )。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品加工经营场所需远离圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域( )以上。
A. 15米
B. 20米
C. 25米
D. 30米
【单选题】
航空食品冷藏温度应控制在( )。
A. 1-3℃
B. 2-4℃
C. 0-5℃
D. 0-8℃
【单选题】
食品经营者索证索票记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( )；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。
A. 3个月；1年
B. 6个月；2年
C. 3个月；3年
D. 6个月；4年
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是( )。
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )内不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过( )。
A. 3个月
B. 6个月
C. 9个月
D. 12个月
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于( )的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
第一质量控制期是指( )。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排具有相应资质的检疫处理人员实施检疫处理，现场处理人员不得少于( )，并建立突发事件应急处置预案。
【单选题】
对一般风险的检疫处理业务，海关应每月至少实施( )监管。
【单选题】
卫生处理工作中发生一般事故，应在( )内向主管部门报告。
A. 2小时
B. 30分钟
C. 15分钟
D. 45分钟
【单选题】
入出境航空器消毒中，( )是不适合采用消毒剂溶液擦拭消毒法的物品。
【单选题】
入出境列车在未发生传染病的正常情况下，经常采用( )措施，杀灭、减少生活环境致病菌的数量，防止传染病的发生与传播。
A. 随时消毒
B. 终末消毒
C. 预防性消毒
D. 临时消毒
【单选题】
集装箱熏蒸操作散毒环节，检测集装箱内熏蒸气体残留，达到( )浓度后，方可后续作业。
【单选题】
来自受染地区的集装箱和装载废旧物品的集装箱，应在投药( )后及散毒前进行浓度检测，根据相关标准确定熏蒸的有效性。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
集装箱、货物、行李、邮包表面消毒的效果评价采用( )。
A. 自然菌采样测定法
B. 空气采样测定法
C. 自然沉降采样检测法
D. 余氯检测法
【单选题】
检疫处理日常工作按照( )的原则进行管理。
A. 风险评估、分类管理
B. 风险评估、分级管理
C. 风险预警、分类管理
D. 风险预警、分级管理
【单选题】
检疫处理日常管理工作根据业务类型、处理指征、处理方式等特点，分为( )两个级别动态管理。
A. 高风险和一般风险
B. 高风险和低风险
C. 重大风险和一般风险
D. 特殊风险和一般风险
【单选题】
口岸公共场所中( )监测的现场评价，可选用人工小时法。
【单选题】
传染病疫源地消毒的细菌灭杀率应高于( )，并不得检出致病菌。
A. 80%
B. 85%
C. 90%
D. 99.9%
【单选题】
对于入出境交通工具、集装箱的除鼠效果评价除鼠率应达到( )。
A. 90%
B. 95%
C. 99%
D. 100%
推荐试题
【判断题】
传输控制协议TCP是专门为在不可靠的Internet上提供可靠的端到端的字节流通信而设计的一种面向连接的传输协议。
【判断题】
虚拟专用网（VPN）是一个临时的、安全的连接，为穿过混乱的公用网络提供一条安全、稳定的隧道。
【判断题】
在linux中，用于存放用户信息的两个文件是/etc/passwd和/etc/shadow。
【判断题】
VMware既可以运行在Windows中，也可以运行在linux中，并且它可以运行在任何Windows操作系统下。
【判断题】
微软将MFC的函数分类进行封装，这样就诞生了SDK。
【判断题】
基于控制台的应用程序，默认的是多线程的执行方式。
【判断题】
进程是应用程序的运行实例，是应用程序的一次动态执行。
【判断题】
动态端口是由一个系统进程或应用程序进程需要网络通信时向主机申请一个端口，当这个进程关闭时，同时也就释放了所申请的端口号。
【判断题】
如果网络设备是一个主机，用户可以选择使用DHCP(动态主机配置协议)自动检测它，或者在提供的文本框中输入主机名。
【判断题】
DHCP的IP地址分配是基于一个特定的物理子网以太网卡的硬件地址。
【判断题】
UDP协议是一种无连接的协议，因此，它可以提供可靠的数据传输。
【判断题】
在Internet网络中，TCP/IP网络协议只能提供面向无连接服务。
【判断题】
Web服务是Internet中最为重要的应用，它是实现信息发布、资料查询、数据处理和视频点播等诸多应用的平台。
【判断题】
限定网络用户定期更改口令会给用户带来很多的麻烦。
【判断题】
TCP连接结束时，会向TCP端口发送一个设置了FIN位的连接终止数据报，开放的端口会回应一个设置了RST的连接复位数据报。
【判断题】
在windows系统中，用户登录以后，所有的用户信息都存储在系统一个“winlogon.exe”进程中。
【判断题】
信息安全的主要威胁来自于网络内部人员。安全永远是相对的，永远没有一劳永逸的安全防护措施。
【判断题】
虚拟局域网建立在局域网交换机之上，它以软件方式来实现逻辑工作组的划分与管理 ，逻辑工作组的结点组成不受物理位置的限制。
【判断题】
IETF制定了IKE用于通信双方进行身份认证、协商加密算法和散列算法、生成公钥。
【判断题】
使用Ethereal 捕获并分析局域网内数据包，如果要捕获特定的报文，那么在抓取包前就要设置过滤规则。捕获IP地址为192.168.1.1网络设备通信的所有报文为：ip host 192.168.1.11，交换式集线器可以控制单播包、广播包（Broadcast Packet）和多播包（Multicast Packet ）。
【判断题】
IPv6简化了IP头部，数据报更加灵活，同时IPv6还增加了对安全性的考虑。
【判断题】
在利用 VPN 连接两个 LAN 时，LAN 中必须使用 TCP/IP 协议。
【判断题】
在传统的包过滤、代理和状态检测 3 类防火墙中，只有状态检测防火墙可以在一定程度上检测并防止内部用户的恶意破坏。
【判断题】
DHCP 服务器只能给客户端提IP地址和网关地址， 而不能提供 DNS 服务器的 IP 地址。
【判断题】
计算机信息网络脆弱性引发信息社会脆弱性和安全问题。
【判断题】
计算机信息系统的安全威胁同时来自内、外两个方面。
【判断题】
计算机信息系统安全包括实体安全、信息安全、运行安全和人员安全等部分。
【判断题】
安全法规、安全技术和安全管理，是计算机信息系统安全保护的三大组成部分。
【判断题】
日常所见的校园饭卡是利用的身份认证的单因素法。
【判断题】
安全是永远是相对的，永远没有一劳永逸的安全防护措施。
【判断题】
已经联网的用户有对计算机信息信息网络中存储、处理或者传输的数据和应用程序进行删除、修改或者增加的权利。
【判断题】
增量备份是备份从上次进行完全备份后更改的全部数据文件。
【判断题】
机房供电线路和电力、照明用电可以用同一线路。
【判断题】
信息网络的物理安全要从环境安全和设备安全两个角度来考虑。
【判断题】
每个UNIX/Linux系统中都只有一个特权用户，就是root帐号。
【判断题】
信息技术基础设施库(ITIL)，是由英国发布的关于IT服务管理最佳实践的建议和指导方针，旨在解决IT服务质量不佳的情况。
【判断题】
一个完整的信息安全保障体系，应当包括安全策略(Policy)、保护(Protection)、检测(Detection)、响应(Reaction)、恢复Restoration)五个主要环节。
【判断题】
信息安全保障阶段中，安全策略是核心，对事先保护、事发检测和响应、事后恢复起到了统一指导作用。
【判断题】
网络拓扑分析为检查是否有配置错误项泄露内部IP地址，从而推断网站系统拓扑。
