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【单选题】
已装机的航空冷链食品,表面温度超过15℃,且航班延误超过( )应撤回。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
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答案
D
解析
《食品安全国家标准航空食品卫生规范》(GB31641-2016)3.2.3交通工具卫生监督
相关试题
【单选题】
食品贮存需隔墙离地,需至少保持( )距离。
A. 5厘米
B. 8厘米
C. 9厘米
D. 10厘米
【单选题】
国境口岸卫生许可审批时限( )。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对口岸饮用水供应单位的监督频次每( )月不少于1次。
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为( )。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品加工经营场所需远离圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域( )以上。
A. 15米
B. 20米
C. 25米
D. 30米
【单选题】
航空食品冷藏温度应控制在( )。
A. 1-3℃
B. 2-4℃
C. 0-5℃
D. 0-8℃
【单选题】
食品经营者索证索票记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的,保存期限不得少于______。
A. 3个月;1年
B. 6个月;2年
C. 3个月;3年
D. 6个月;4年
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错误的是( )。
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )内不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过( )。
A. 3个月
B. 6个月
C. 9个月
D. 12个月
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于( )的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
第一质量控制期是指( )。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排具有相应资质的检疫处理人员实施检疫处理,现场处理人员不得少于( ),并建立突发事件应急处置预案。
A. 1人
B. 2人
C. 3人
D. 4人
【单选题】
对一般风险的检疫处理业务,海关应每月至少实施( )监管。
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
【单选题】
卫生处理工作中发生一般事故,应在( )内向主管部门报告。
A. 2小时
B. 30分钟
C. 15分钟
D. 45分钟
【单选题】
入出境航空器消毒中,( )是不适合采用消毒剂溶液擦拭消毒法的物品。
A. 桌面
B. 扶手
C. 座椅
D. 餐具
【单选题】
入出境列车在未发生传染病的正常情况下,经常采用( )措施,杀灭、减少生活环境致病菌的数量,防止传染病的发生与传播。
A. 随时消毒
B. 终末消毒
C. 预防性消毒
D. 临时消毒
【单选题】
集装箱熏蒸操作散毒环节,检测集装箱内熏蒸气体残留,达到( )浓度后,方可后续作业。
A. 最低
B. 允许
C. 最高
D. 峰值
【单选题】
来自受染地区的集装箱和装载废旧物品的集装箱,应在投药( )后及散毒前进行浓度检测,根据相关标准确定熏蒸的有效性。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
集装箱、货物、行李、邮包表面消毒的效果评价采用( )。
A. 自然菌采样测定法
B. 空气采样测定法
C. 自然沉降采样检测法
D. 余氯检测法
【单选题】
检疫处理日常工作按照( )的原则进行管理。
A. 风险评估、分类管理
B. 风险评估、分级管理
C. 风险预警、分类管理
D. 风险预警、分级管理
【单选题】
检疫处理日常管理工作根据业务类型、处理指征、处理方式等特点,分为( )两个级别动态管理。
A. 高风险和一般风险
B. 高风险和低风险
C. 重大风险和一般风险
D. 特殊风险和一般风险
【单选题】
口岸公共场所中( )监测的现场评价,可选用人工小时法。
A. 蜚蠊
B. 蝇类
C. 蚊类
D. 蚤类
【单选题】
传染病疫源地消毒的细菌灭杀率应高于( ),并不得检出致病菌。
A. 80%
B. 85%
C. 90%
D. 99.9%
【单选题】
对于入出境交通工具、集装箱的除鼠效果评价除鼠率应达到( )。
A. 90%
B. 95%
C. 99%
D. 100%
【单选题】
出境交通工具处理率是指一定时期内出境交通工具卫生处理数量占( )的百分率。
A. 出境交通工具卫生处理数量
B. 出境交通工具数量
C. 入境交通工具数量
D. 出境及入境交通工具数量
【单选题】
卫生处理事故发生时,现场人员应在( )的前提下,立即采取控制措施,尽量降低事故危害,同时向单位负责人报告。
A. 确保安全
B. 节约时间
C. 抢救财产
D. 确保通关便利
【单选题】
参加危险化学品泄漏处理的人员应掌握泄漏品的化学性质与特性,处理人员一定要在( )进行处理,严禁单人行动。
A. 低处和上风向
B. 高处和下风向
C. 低处和下风向
D. 高处和上风向
【单选题】
溴甲烷不能用于( )的熏蒸。
A. 废旧交通工具
B. 集装箱
C. 堆放货物场地
D. 橡胶制品
【单选题】
航空器除鼠的效果评价,除鼠时间不应少于( )。
A. 6小时
B. 12小时
C. 18小时
D. 24小时
【单选题】
入境霍乱染疫航空器到达后,应先处理( )。
A. 航空器入口处及通道
B. 染疫人的呕吐物、排泄物
C. 被污染的食物、餐具、用具
D. 染疫人使用过的厕所
【单选题】
废旧船舶熏蒸散毒时,夜间应在船舶明显处所垂直悬挂( )三盏灯号,表示本船正在散毒。
A. 红、红、红
B. 绿、红、绿
C. 绿、红、红
D. 红、绿、红
【单选题】
艾滋病检测实验室应有专人负责妥善保存检测记录和各种档案,不得擅自修改和销毁。记录保存期不少于( )。
A. 3年
B. 5年
C. 10年
D. 15年
【单选题】
艾滋病病毒抗体筛查呈阴性反应的样品保存期为( )。
A. 半年
B. 一年
C. 两年
D. 三年
【单选题】
环保用微生物菌剂的《卫生检疫审批单》只能使用一次,有效期限为( )。
A. 30天
B. 60天
C. 90天
D. 120天
【单选题】
在条件差,缺乏清洁饮用水以及受战乱影响的国家容易爆发流行的疫情是( )。
A. 麻疹
B. 乙型脑膜炎
C. 阿米巴痢疾
D. 霍乱
【单选题】
痰直接涂片法使用的染色方法是( )。
A. 革兰染氏色法
B. 吉姆萨染色法
C. Ziehl-Neelsen法
D. 瑞士染色法
【单选题】
临床上通常采集( )检测诺如病毒。
A. 抗凝血
B. 咽拭子
C. 脑脊液
D. 粪便或直肠拭子
【单选题】
在薄血膜中,被( )寄生的红细胞呈卵圆形、边缘呈伞矢状。
A. 间日疟
B. 卵型疟
C. 恶性疟
D. 三日疟
【单选题】
埃博拉出血热病毒的活病毒操作应在( )实验室进行。
A. BSL-1
B. BSL-2
C. BSL-3
D. BSL-4
推荐试题
【单选题】
以下哪一项是对信息系统经常不能满足用户需求的最好解释?___
A. 没有适当的质量管理工具
B. 经常变化的用户需求
C. 用户参与需求挖掘不够
D. 项目管理能力不强
【单选题】
以下哪一种人给公司带来了最大的安全风险?___
A. 临时工
B. 咨询人员
C. 以前的员工
D. 当前的员工
【单选题】
以下哪种安全模型未使用针对主客体的访问控制机制?___
A. 基于角色模型
B. 自主访问控制模型
C. 信息流模型
D. 强制访问控制模型
【单选题】
以下哪种措施既可以起到保护的作用还能起到恢复的作用?___
A. 对参观者进行登记
B. 备份
C. 实施业务持续性计划
D. 口令
【单选题】
以下哪种风险被定义为合理的风险?___
A. 最小的风险
B. 可接受风险
C. 残余风险
D. 总风险
【单选题】
以下人员中,谁负有决定信息分类级别的责任?___
A. 用户
B. 数据所有者
C. 审计员
D. 安全官
【单选题】
有三种基本的鉴别的方式:你知道什么,你有什么,以及___。
A. 你需要什么
B. 你看到什么
C. 你是什么
D. 你做什么
【单选题】
在对一个企业进行信息安全体系建设中,下面哪种方法是最佳的?___
A. 自下而上
B. 自上而下
C. 上下同时开展
D. 以上都不正确
【单选题】
在国家标准中,属于强制性标准的是:___
A. GB/T XXXX-X-200X
B. GB XXXX-200X
C. DBXX/T XXX-200X
D. QXXX-XXX-200X
【单选题】
在任何情况下,一个组织应对公众和媒体公告其信息系统中发生的信息安全事件?___
A. 当信息安全事件的负面影响扩展到本组织意外时
B. 只要发生了安全事件就应当公告
C. 只有公众的什么财产安全受到巨大危害时才公告
D. 当信息安全事件平息之后
【单选题】
在信息安全策略体系中,下面哪一项属于计算机或信息安全的强制性规则?___
A. 标准(Standard)
B. 安全策略(Security policy)
C. 方针(Guideline)
D. 流程(Proecdure)
【单选题】
在信息安全管理工作中“符合性”的含义不包括哪一项?___
A. 对法律法规的符合
B. 对安全策略和标准的符合
C. 对用户预期服务效果的符合
D. 通过审计措施来验证符合情况
【单选题】
在许多组织机构中,产生总体安全性问题的主要原因是___。
A. 缺少安全性管理
B. 缺少故障管理
C. 缺少风险分析
D. 缺少技术控制机制
【单选题】
职责分离是信息安全管理的一个基本概念。其关键是权利不能过分集中在某一个人手中。 职责分离的目的是确保没有单独的人员(单独进行操作)可以对应用程序系统特征或控制功 能进行破坏。当以下哪一类人员访问安全系统软件的时候,会造成对“职责分离”原则的违背?___
A. 数据安全管理员
B. 数据安全分析员
C. 系统审核员
D. 系统程序员
【单选题】
中国电信的岗位描述中都应明确包含安全职责,并形成正式文件记录在案,对于安全职责的描述应包括___。
A. 落实安全政策的常规职责
B. 执行具体安全程序或活动的特定职责
C. 保护具体资产的特定职责
D. 以上都对
【单选题】
著名的橘皮书指的是___。
A. 可信计算机系统评估标准(TCSEC)
B. 信息安全技术评估标准(ITSEC)
C. 美国联邦标准(FC)
D. 通用准则(CC)
【单选题】
资产的敏感性通常怎样进行划分?___
A. 绝密、机密、敏感
B. 机密、秘密、敏感和公开
C. 绝密、机密、秘密、敏感和公开等五类
D. 绝密、高度机密、秘密、敏感和公开等五类
【单选题】
重要系统关键操作操作日志保存时间至少保存___个月。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
安全基线达标管理办法规定:BSS 系统口令设置应遵循的内控要求是___
A. 数字+字母
B. 数字+字母+符号
C. 数字+字母+字母大小写
D. 数字+符号
【单选题】
不属于安全策略所涉及的方面是___。
A. 物理安全策略
B. 访问控制策略
C. 信息加密策略
D. 防火墙策略
【单选题】
“中华人民共和国保守国家秘密法”第二章规定了国家秘密的范围和密级,国家秘密的密级分为:___。
A. “普密”、“商密”两个级别
B. “低级”和“高级”两个级别
C. “绝密”、“机密”、“秘密”三个级别
D. “一密”、“二密”,“三密”、“四密”四个级别
【单选题】
对 MBOSS 系统所有资产每年至少进行___次安全漏洞自评估。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
下列情形之一的程序,不应当被认定为《中华人民共和国刑法》规定的“计算机病毒等破坏性程序”的是:___。
A. 能够盗取用户数据或者传播非法信息的
B. 能够通过网络、存储介质、文件等媒介,将自身的部分、全部或者变种进行复制、
C. 能够在预先设定条件下自动触发,并破坏计算机系统功能、数据或者应用程序的
D. 其他专门设计用于破坏计算机系统功能、数据或者应用程序的程序
【单选题】
基准达标项满___分作为安全基线达标合格的必要条件。
A. 50
B. 60
C. 70
D. 80
【单选题】
$HOME/.netrc 文件包含下列哪种命令的自动登录信息?___
A. rsh
B. ssh
C. ftp
D. rlogin
【单选题】
/etc/ftpuser 文件中出现的账户的意义表示___。
A. 该账户不可登录 ftp
B. 该账户可以登录 ftp
C. 没有关系
D. 缺少
【单选题】
按 TCSEC 标准,WinNT 的安全级别是___。
A. C2
B. B2
C. C3
D. B1
【单选题】
Linux 系统/etc 目录从功能上看相当于 Windows 的哪个目录?___
A. program files
B. Windows
C. system volume information
D. TEMP
【单选题】
Linux 系统格式化分区用哪个命令?___
A. fdisk
B. mv
C. mount
D. df
【单选题】
Linux 系统通过___命令给其他用户发消息。
A. less
B. mesg
C. write
D. echo to
【单选题】
Linux 中,向系统中某个特定用户发送信息,用什么命令?___
A. wall
B. write
C. mesg
D. net send
【单选题】
NT/2K 模型符合哪个安全级别?___
A. B2
B. C2
C. B1
D. C1
【单选题】
Red Flag Linux 指定域名服务器位置的文件是___。
A. etc/hosts
B. etc/networks
C. etc/rosolv.conf
D. /.profile
【单选题】
Solaris 操作系统下,下面哪个命令可以修改/n2kuser/.profile 文件的属性为所有用户可读、科协、可执行?___
A. chmod 744 /n2kuser/.profile
B. chmod 755 /n2kuser/.profile
C. chmod 766 /n2kuser/.profile
D. chmod 777 /n2kuser/.profile
【单选题】
如何配置,使得用户从服务器 A 访问服务器 B 而无需输入密码?___
A. 利用 NIS 同步用户的用户名和密码
B. 在两台服务器上创建并配置/.rhost 文件
C. 在两台服务器上创建并配置$HOME/.netrc 文件
D. 在两台服务器上创建并配置/etc/hosts.equiv 文件
【单选题】
Solaris 系统使用什么命令查看已有补丁列表?___
A. uname –an
B. showrev
C. oslevel –r
D. swlist –l product ‘PH??’
【单选题】
Unix 系统中存放每个用户信息的文件是___。
A. /sys/passwd
B. /sys/password
C. /etc/password
D. /etc/passwd
【单选题】
Unix 系统中的账号文件是___。
A. /etc/passwd
B. /etc/shadow
C. /etc/group
D. /etc/gshadow
【单选题】
Unix 系统中如何禁止按 Control-Alt-Delete 关闭计算机?___
A. 把系统中“/sys/inittab”文件中的对应一行注释掉
B. 把系统中“/sysconf/inittab”文件中的对应一行注释掉
C. 把系统中“/sysnet/inittab”文件中的对应一行注释掉
D. 把系统中“/sysconf/init”文件中的对应一行注释掉
【单选题】
Unix 中,默认的共享文件系统在哪个位置?___
A. /sbin/
B. /usr/local/
C. /export/
D. /usr/
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