【单选题】
一位关键相关方威胁起诉承包商，因为一个关键功能无法按预期执行，承包商却认为他们已经按照约定履行 了合同。在采购行动之前，项目经理应该查看哪份文件？
A. 质量管理计划
B. 需求跟踪矩阵
C. 项目范围说明书
D. 验收标准
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参考答案：C。解析：《PMBOK》第 6 版 154 页，5.3.3.1:范围说明书。题干中描述的场景是甲乙双方对是否履行了合同产生分歧，遇到这种问题时要看承包商是否满足了验收标准，所以要去查询项目范围说明书。虽然为解决分歧，需要去查阅验收标准，但是题干中问的是哪份文件，所以不能选 D。
相关试题
【单选题】
在合同绩效评审过程中,审查人员发现卖方未按合同提交一项可交付成果——设备操作培训。合同规定，卖方 在设备交货后，必须为买方人员提供8小时的操作培训。你应该（）
A. 让合同管理员终止合同
B. 与卖方商谈合同变更
C. 扣留合同进度款直到卖方提供此项服务
D. 给卖方发送书面信件，声明卖方已经违约
【单选题】
在监控项目过程时，质量经理注意到四个连续数据点存在平均线的同一侧，没有任何一个超出控制限值，这 个过程的状态是什么？
A. 过程失控
B. 过程需要减轻
C. 过程在控制当中
D. 过程需要调查
【单选题】
项目经理接管一个处于执行阶段的项目。某些项目成员处于寻找其他任务的过程，由于内部团队冲突想要离 开项目团队。若要了解冲突的原因并找到解决方案，应该使用什么方法？
【单选题】
团队项目经理对项目或组织有关的技术知识知之甚少。项目经理最有可能依赖于哪一类型的权力？
A. 强制型
B. 奖励型
C. 潜示型
D. 法定型
【单选题】
一个施工项目位于热带地区，该项目的风险登记册包括雨季洪水的风险，现在雨季已经结束，项目即将完成。 应使用哪一项工具或技术来管理这个风险？
A. 风险再评估
B. 风险转移
C. 风险规避
D. 风险审计
【单选题】
在监督风险过程中，为了预测项目范围满足客户要求的程度，以及尽早暴露项目可能面临的技术性风险的程度, 可采用下列哪种技术?（）
A. 审计
B. 储备分析
C. 技术绩效分析
D. 项目状态审查会
【单选题】
一控制图显示在均值的一侧有7个数据点在一条直线上。应采取什么措施？
A. 执行试验设计
B. 调整控制图以反映新的均值
C. 寻找原因
D. 什么都不做，这是7点原则，可以忽略
【单选题】
在一个大型基础设施项目快结束时，紧张状态上升，团队成员之间越来越经常发生冲突。这影响到团队生产 效率，关注的重点是完成工作范围，为了恢复秩序，项目经理开出了两名团队成员，并让其他人代替他们。项目经 理使用的是什么策略？
【单选题】
你是一名项目经理，在弱矩阵环境中负责一交叉职能的项目。没有团队成员向你汇报，你也不能奖励他们。 项目很难，包括时间很紧，质量标准也很有挑战性。这时，下列哪种项目管理权力可能最为有效？
A. 潜示权力
B. 专业权力
C. 惩罚权力
D. 正式权力
【单选题】
在执行一个几乎落后于进度的项目时，项目经理必须试运行一台新设备。一个会被该项目影响的当地组织要 求立即停止项目，因为没有向他们提供批准项目的机会。若要避免这个问题，项目经理应该事先做什么？
A. 使用冲突管理技术
B. 获得所有相关方签署和批准项目章程
C. 使用谈判和影响技巧和技能
D. 实施相关方管理计划
【单选题】
项目经理组织项目团队和其他重要相关方一起进行了单个项目风险的识别。现在,需要根据风险识别的结果来 编制风险登记册。这时的风险登记册应该包括以下哪些内容?(）
A. 已识别的风险清单.潜在的风险责任人.潜在的次生风险
B. 已识别的残余风险清单.潜在的应对措施.风险排序
C. 已识别的风险清单.潜在的风险责任人.潜在的应对措施
D. 已识别的风险清单.风险排序.确定的风险责任人
【单选题】
下列哪种情况应采用控制图工具？
A. 说明过程随时间发展的趋势以及预测未来结果
B. 以非预测方式说明两个变量的关系
C. 根据指定界限监控并改进随时间可重复出现的过程
D. 识别问题的可能原因
【单选题】
在一个多元文化项目中，项目经理面临的主要挑战之一就是组织和管理项目团队。项目经理可以利用以下哪 些工具和技术来组织和管理项目团队？
A. 观察和对话.绩效评估.冲突管理
B. 绩效评估.冲突管理.组织图
C. 冲突管理.角色和职责.人员配备管理计划
D. 问题日志.工作绩效信息.角色和职责
【单选题】
假定你和公司的CEO是邻居，你们的关系比较铁，而公司的同事也都知道你们之间的关系比较好。最近， 你的公司任命你为一个新项目的项目经理，而这个项目对实现下一年的财务目标是至关重要的。你会依靠下列哪种 权力类型来行使项目经理的权力？
A. 潜示型
B. 酬劳型
C. 正式型
D. 专家型
【单选题】
项目经理正在执行一个新的项目，以解决之前完成的一个项目的差距。项目经理首先应该做什么？
A. 计划使用相同的项目资源
B. 准备项目管理计划
C. 定义要求，并最终确定范围
D. 参阅经验教训文件
【单选题】
作为一个有经验的项目经理，你知道监控工作贯穿从项目启动到收尾的全过程。你也知道,项目监控的重要目的 是要在还有时间解决问题时发现问题。下列哪个工具最有利于你在还有时间解决问题时发现问题?（）
A. 因果图
B. 帕累托图
C. 散点图
D. 控制图
【单选题】
在一个产品开发项目期间，项目经理必须确定生产流程是否登记，项目经理必须决定生产流程是否稳定，项 目经理应该回顾如下哪项？
A. 控制图
B. 鱼骨图
C. 趋势图
D. 帕累托图
【单选题】
项目经理应使用下列哪一种技术来帮助他们改善沟通和减少项目团队成员之间的差异？
A. 集中办公
B. 虚拟团队
C. 培训
D. 谈判
【单选题】
项目经理受命负责一个处于规划阶段的咨询项目，并应开始制定人力资源计划，但项目经理在阅读项目章程和 项目的成本效益分析报告后发现，已任命了三名资深分析师，该例属于下列那一项？
A. 预分派
B. 项目员工指派
C. 组织分解结构
D. 团队清单
【单选题】
在一个高层管理会议上，定义了战略组织目标。其中一个目标是通过进入本地区内的一个细分市场提高8°% 的销售组合。一名项目经理被任命管理这个项目。项目经理下一步应该怎么做？
A. 执行成本效益分析。
B. 召开焦点小组会议收集市场调研。
C. 执行相关方分析。
D. 查阅组织过程资产。
【单选题】
在开展项目执行的过程中,需要利用和分享各种知识,包括显性知识和隐性知识。以下哪个技术最有利于分享隐性知识?（）
A. 从图书馆查找相关资料
B. 团队成员之间的交互式培训
C. 编制经验教训登记册
D. 使用项目管理信息系统
【单选题】
项目经理注意到可交付成果存在不一致性。应该使用什么工具来确保任务被继续执行？
A. 质量核对表
B. 控制图
C. 石川图
D. 蒙特卡洛分析
【单选题】
在一个职能型组织中工作的项目经理希望为项目组建一支强大的项目团队，而职能经理们有他们自己的优先 川顺字，没有提供最有经验的资源。项目经理接下来应该怎么做？
A. 审查角色和职责并更新培训需求。
B. 查询资源管理计划，核实这些情况，并开展团队绩效评估。
C. 执行整体变更控制流程，调整项目范围以适合可用的资源。
D. 更新项目基准，并与相关方沟通人员配备问题造成的延期。
【单选题】
资源直方图可以但是责任分配矩阵不能显示的是：
A. 时间
B. 活动
C. 相互关系
D. 负责每个活动的人
【单选题】
项目经理收到一个请求，向额外的项目相关方发送状态报告。项目经理应该更新哪一份文件？
A. 项目章程
B. 变更曰志
C. 沟通管理计划
D. 相关方管理计划
【单选题】
项目经理组织项目管理团队编制了项目计划,并得到了主要相关方批准。接着，项目经理应该做什么?（）
A. 召开项目启动会议（Initiating meeting )
B. 召开项目开工会议(Kick- off Meeting)
C. 召开项目开始会议（Launch Meeting )
D. 召开项目规划会议（Planning Meeting)
【单选题】
一个交付产品原型的项目符合进度计划。但是，实际成本却超过估算成本。项目经理必须确定产品质量的过 程是否稳定并且可预测。项目经理应该使用下列哪一种工具？
A. 立场分析
B. 控制图
C. 关键链方法
D. 标杆对照
【单选题】
在执行项目期间，项目经理认识到团队的表现不够出色.团队沟通不良.团队成员都独立工作。项目经理应 该怎么做？
A. 与一线经理和项目团队开会，i寸论这种情况
B. 考虑更换某些项目团队成员
C. 与整个项目团队进行非正式谈话
D. 请求资金，开展团队建设训练
【单选题】
如何表述对于WBS下层的每个要素所需要资源的类型和数量？
A. 资源需求
B. 成本估算
C. 资源库描述
D. 专家判断
【单选题】
由于客户对解决方案的期望得到满足，一个项目被终止，项目经理现在应更新哪一份文件？
A. 项目记录
B. 经验教训
C. 相关方通知
D. 项目演示
【单选题】
行业权威机构发布了《互联网汽车租赁市场专题分析》，预测共享汽车将成为未来发展新趋势。公司高层要求 引进高端人才和先进技术，确保在该领域占据领先地位。这是采用了哪种机会应对策略?（）
【单选题】
控制图会向项目经理提供什么信息？
A. 指出偏差分析的需求
B. 说明流程是如何随着时间表现的
C. 帮助项目经理改变项目范围
D. 识别项目风险
【单选题】
项目团队由来自多个不同国家的供应商和团队组成，在项目经理认识到由于存在文化和语言差异，项目团队 缺乏凝聚力。项目经理应该怎么做来尽可能提高绩效？
A. 使用人际交往工具
B. 应用冲突管理技术
C. 推动团队建设活动
D. 实施项目绩效评估
【单选题】
在制定全球性的项目资源管理计划之前，应更新哪一项工具来确保计划的准确性？
A. 组织机构图与职位描述
B. 人际交往与责任分配矩阵
C. 团队建设活动与虚拟团队储备
D. 集中办公与预分派矩阵
【单选题】
在一个价值200万美元的项团则试阶段，团队发现了一些缺陷，由于截止期限快到了，他们可能无法修复 所有缺陷。若要确定集中哪项工作，项目经理应使用什么工具或技术？
A. 帕累托图
B. 矩阵图
C. 散点图
D. 专家判断
【单选题】
项目执行组织的政策规定，各项目所需的材料都必须由公司的物资采购部门统一采购。公司每个月初都会要求 各项目上报所需采购的材料的种类和数量，以及项目预计使用这些材料的时间。为满足公司的要求，项目经理最好上 报哪个文件?（）
A. 资源日历和资源直方图
B. 资源分解结构和资源直方图
C. 资源分解结构和责任分配矩阵
D. 责任分配矩阵和资源曰历
【单选题】
项目落后于进度，项目团队确定了根本原因，并实施纠正措施将项目带回正常的进度轨道上，以下哪份图表 将会显示这段时间的进度变化趋势？
A. 帕累托图
B. 直方图
C. 控制图
D. 散点图
【单选题】
一安装项目的成本绩效指数为1.03,进度绩效指数为1.0。团队有14名成员，每名成员都参与了最终项 目管理计划。客户已经接受了现已完成的3项交付成果，没有提出异议。从项目启动开始，责任分配矩阵还没有 变动。该项目是在矩阵环境中完成的，不需要合同。虽然发起人对项目状态表示满意，但是一名团队成员总是抱怨 说他在项目工作花了太多时间。项目经理最好怎么办？
A. 审核项目的奖励体系
B. 改进项目的进度执行
C. 会见客户，试图延长进度计划
D. 从客户的书面材料中取得认可
【单选题】
沟通障碍( ) 。
A. 会导致项目团队成员之间的信任和合作
B. 会导致严重的冲突
C. 会导致为项目经理创造了更愉快的工作环境
D. 会导致项目在预算范围内按时完成
【单选题】
在项目实施期间，一些团队成员抱怨说他们对项目可交付成果不确定。若要确保项目团队按照项目范围工作, 项目经理应该怎么做？
A. 审查执行.负责.咨询和知情（RACI)矩阵。
B. 更新沟通管理计划，澄清期望。
C. 与团队分享项目章程。
D. 将工作分解结构（WBS)分发给团队。
推荐试题
【单选题】
关于清创术，以下哪项是错误的___
A. 所有开放性伤，都必须力争在6～8小时内清创缝合
B. 超过12小时的伤口，一律作感染伤口处理，不予缝合
C. 清创术是先将伤口冲净，然后再冲洗周围皮肤上的污垢
D. 创伤口内的碎骨片应该除净
E. 清创时要注意保护神经干和大血管
【单选题】
清创的原则中，下列哪项是错误的___
A. 清除伤口内异物
B. 切除失去活力的组织
C. 彻底止血
D. 根据情况缝合伤口
E. 必须放置引流
【单选题】
男性，19岁小腿被弹片击中，经包扎4ｈ后送到师卫生院检查,左小腿外侧有5ｃｍ长较整齐的伤口，创面尚清洁，未见异物,伤口处理宜采用___
A. 冲洗.消毒后一期缝合
B. 清创后一期缝合
C. 清创后延期缝合
D. 清创后不予缝合
E. 按感染伤口处理
【单选题】
男性，4岁额部不慎被玻璃割伤，出血多，被人用手帕压住止血，24ｈ后门诊,检查：右额部3ｃｍ长伤口，边缘整齐，有血痂，处理宜___
A. 冲洗.消毒后缝合
B. 清创后一期缝合
C. 清创后延期缝合
D. 清创后不予缝合
E. 伤口换药
【单选题】
清创术后二期缝合指___
A. 清创后4天对伤口做的缝合
B. 清创后5天对伤口做的缝合
C. 清创后6天对伤口做的缝合
D. 清创后7天对伤口做的缝合
E. 清创后8天以上对伤口做的缝合
【单选题】
关于清创的手术步骤，错误的是___
A. 一般由浅入深，一步一步进行
B. 出血多的伤口，只要部位允许，都有必要使用止血带
C. 先用肥皂水擦洗周围健康的皮肤，油污用松节油擦净
D. 伤口用灭菌生理盐水.3％过氧化氢冲洗
E. 无血运的皮肤可大胆切除丢弃
【单选题】
肌肉清创时首先要判断其活力，应参照所谓的“4C”标准是___
A. 肌肉颜色.循环状况.收缩力.肌肉韧性
B. 肌肉弹性.循环状况.收缩力.肌肉韧性
C. 肌肉颜色.循环状况.收缩力.肌肉体积
D. 肌肉弹性.循环状况.收缩力.肌肉体积
E. 肌肉颜色.循环状况.收缩力.肌肉温度
【单选题】
延期缝合是指___
A. 清创术后2－3ｄ内对伤口所作的缝合
B. 清创术后4－7ｄ内对伤口所作的缝合
C. 清创术后8－10ｄ内对伤口所作的缝合
D. 清创术后10－12ｄ内对伤口所作的缝合
E. 清创术后12－14ｄ内对伤口所作的缝合
【单选题】
火器伤清创时机.步骤和特点包括___
A. 对骨折不做内固定，而选择石膏固定或牵引
B. 对肌腱和神经损伤不做初期修复，一律留待二期修复
C. 火器伤伤口除头面.手.外阴部做定点缝合外，一律不做初期缝合
D. 火器伤由于损伤范围大，损伤及污染严重，常有异物存留
E. 以上都正确
【单选题】
手外伤清洗创口的具体步骤是___
A. 用0.1％的新洁尔灭冲洗创口
B. 用生理盐水冲洗创口后冲创口周围
C. 先用碘酒，酒精消毒，再清洗创口
D. 用0.1％的新洁尔灭冲洗伤口内外
E. 先用肥皂水刷洗创口周围皮肤，再用生理盐水洗净创口周围，最后冲洗创口
【单选题】
关于手部皮肤切割伤的处理，下列哪项不正确___
A. 清创术，应在伤后6～8小时内进行
B. 最好在止血带下进行清创
C. 切除皮缘宁多勿少，以防感染
D. 创口应力争一期闭合
E. 伤后超过24小时，可行二期处理
【单选题】
面颊部开放性损伤后12小时，局部处理宜___
A. 按感染伤口对待，只换药，不清创
B. 清创后不缝合
C. 清创后延期缝合
D. 清创后一期缝合
E. 换药观察后，延期缝合
【单选题】
男性，25岁右颈部软组织刀割伤，受伤时间达12ｈ，伤口长4ｃｍ，无血管神经损伤处理应___
A. 受伤12小时，伤口轻度污染，清创后可一期缝合
B. 受伤已12小时，污染较重的伤口，清创后可作延期缝合
C. 受伤24～28小时后伤口仍无明显感染，清创后可将缝结扎纹创腺对合
D. 战地伤口清创后可作一期缝合
E. 受伤达24小时的关节开放性损伤，请创后可予以缝合
【单选题】
男性，19岁车祸致伤，即来院急诊，神志清楚.呼吸正常心率98次／分，血压120／90ｍｍＨｇ，四肢活动正常，左大腿中下段肌肉撕脱伤。伤员左大腿的伤口属于___
A. 清洁伤口
B. 污染伤口
C. 感染伤口
D. 可能污染伤口
E. 软组织挫伤
【单选题】
男性，19岁车祸致伤，即来院急诊，神志清楚.呼吸正常心率98次／分，血压120／90ｍｍＨｇ，四肢活动正常，左大腿中下段肌肉撕脱伤。对该患者进行清创时，下列哪项是错误的___
A. 清除伤口内异物
B. 切除失去活力的肌肉组织
C. 彻底止血
D. 伤口一般不缝合
E. 根据情况放置引流
【单选题】
男性，8岁左前臂不慎被玻璃划破，出血多，用手帕压住止血，12ｈ后送往医院，急诊检查发现左前臂皮肤多处不规则伤口，深达皮下。应首选的处理方式为___
A. 冲洗伤口，包扎
B. 单纯清创，延迟缝合伤口
C. 清创，探查，二期缝合
D. 清创，探查，一期缝合
E. 清创，探查，缝合皮肤
【单选题】
男性，8岁左前臂不慎被玻璃划破，出血多，用手帕压住止血，12ｈ后送往医院，急诊检查发现左前臂皮肤多处不规则伤口，深达皮下。术后4天，检查伤口见局部红肿压痛，搏动感，穿刺抽出脓性液体，最佳处理方案是___
A. 穿刺抽脓，注入抗生素
B. 理疗，暂不处理脓肿
C. 拆除缝线充分引流，加强抗感染治疗
D. 加强抗感染治疗，暂不处理脓肿
E. 清除坏死组织，重新缝合伤口
【单选题】
男性，8岁左前臂不慎被玻璃划破，出血多，用手帕压住止血，12ｈ后送往医院，急诊检查发现左前臂皮肤多处不规则伤口，深达皮下。处理此患者的最基本要求是___
A. 抗生素的应用
B. 彻底清创
C. 骨折解剖复位内固定
D. 神经一期修复
E. 神经一期修复
【单选题】
男性，8岁左前臂不慎被玻璃划破，出血多，用手帕压住止血，12ｈ后送往医院，急诊检查发现左前臂皮肤多处不规则伤口，深达皮下。清创术后的处理，错误的是___
A. 石膏外固定患肢，以利组织修复
B. 抬高患肢，防止肿胀
C. 手部各关节应固定于休息位
D. 神经肌腱血管修复后于无张力位固定
E. 组织愈合后尽早去除石膏，开始功能锻炼
【单选题】
男性，40岁因右小腿严重外伤后，发生气性坏疽，住院治疗。下列哪项处理不必要___
A. 高压氧治疗
B. 手术
C. 隔离
D. 避光安静
E. 应用青霉素
【单选题】
男性，40岁因右小腿严重外伤后，发生气性坏疽，住院治疗。抗生素应首选___
A. 头孢三代
B. 青霉素，每天应在１０００万单位以上
C. 链霉素
D. 万古霉素
E. 庆大霉素联合甲硝唑
【单选题】
男性，32岁因右小腿被弹片击中后，伤口红肿疼痛，皮下有捻发音，有气泡冒出。最可能的诊断是___
A. 丹毒
B. 急性蜂窝织炎
C. 寒性脓肿
D. 气性坏疽
E. 破伤风
【单选题】
男性，32岁因右小腿被弹片击中后，伤口红肿疼痛，皮下有捻发音，有气泡冒出。应采取的最重要的治疗措施是___
A. 紧急清创
B. 使用抗生素
C. 理疗
D. 热敷
E. 静脉滴注破伤风抗毒素
【单选题】
男性，32岁因右小腿被弹片击中后，伤口红肿疼痛，皮下有捻发音，有气泡冒出。下列哪项处理不必要___
A. 高压氧治疗
B. 手术
C. 隔离
D. 应用青霉素
E. 避光安静
【单选题】
当个人难以对付压力时，可考虑___
A. 承认现实
B. 自我评估
C. 对抗压力的生理影响
D. 正确对待情感
E. 利用可能的支持力量
【单选题】
用感官获取病人阳性体征的手段是___
A. 病人的陈述
B. 病人家属的观察
C. 实验室化学辅助检查
D. 仪器探测检查
E. 视、触、叩、听、嗅
【单选题】
护理程序的框架是___
A. 人的基本需要理论
B. 系统论
C. 压力与适应理论
D. 信息交流理论
E. 解决问题的理论
【单选题】
乔女士，60岁。患肺源性心脏病5年，近1周因受凉后痰多、黏稠，诉全身乏力，已卧床3日。下列护理诊断中，首要考虑问题是___
A. 清理呼吸道无效
B. 有皮肤完整性受损的危险
C. 语言沟通障碍
D. 活动无耐力
E. 便秘
【单选题】
陶某，女，36岁，因宫颈原位癌住院手术护理体检：神清合作，情绪压抑，T36．8℃、P72次／分，R18次／分，病人入院后，整日唉声叹气，偷偷哭泣，心事重重，护士要与病人进行交谈，护士最好先问___
A. 看来您有心事，能与我谈谈吗?
B. 您为什么常常流泪?
C. 您知道手术过程吗?
D. 您害怕手术，是不是?
E. 有什么事要我帮您的吗?
【单选题】
股外侧肌内注射的正确部位是___
A. 大腿外侧，膝关节以上均可
B. 大腿外侧，髋关节以下均可
C. 膝关节上10cm，髋关节下10cm
D. 大腿外侧，膝关节上10cm，髋关节下10cm
E. 大腿内侧膝关节以上均可
【单选题】
属于促进有效沟通的技巧中"反应"的做法是___
A. 保持目光的接触
B. 问病人"您的意思是……"
C. 不打断别人的谈话
D. 问病人"您刚才说……，是吗"
E. 不四处张望
【单选题】
医疗事故的违法性是指医务工作者在诊疗护理中违反了___
A. 法律
B. 行政法规
C. 技术操作规程
D. 和院方的约定
【单选题】
中华护士会成立于___
A. 1895年
B. 1909年
C. 1936年
D. 1950年
E. 1964年
【单选题】
对亲水病毒无效的化学消毒剂是___
A. 碘酒
B. 甲醛
C. 过氧乙酸
D. 环氧乙烷
E. 新洁尔灭
【单选题】
氧气湿化瓶的盛水量应为___
A. 1瓶
B. 4／5瓶～3／5瓶
C. 1／4瓶～1／3瓶
D. 1／3瓶～1／2瓶
E.
【单选题】
双侧瞳孔扩大见于___
A. 有机磷中毒
B. 颅内压增高
C. 硬脑膜下血肿
D. 吗啡中毒
E. 枕骨大孔疝
【单选题】
杀死病毒与芽胞的最佳消毒剂为___
A. 75％乙醇
B. 0．5％碘酊
C. 0．5％碘伏
D. 2％戊二醛
E. 氯己定
【单选题】
可供给病人水分和热量的溶液是___
A. 5％～10％葡萄糖液
B. 右旋糖苷
C. 水解蛋白
D. 生理盐水
E. 各种代血浆
【单选题】
"十字法"选择臀部肌肉注射部位时，向左或向右引水平线的起始点是___
A. 髂嵴最高点
B. 臀裂顶点
C. 髂前上棘
D. 髂前下棘
E. 髂嵴下缘
【单选题】
男性，52岁，有胃溃疡病史，近日来上腹部疼痛加剧，医嘱做粪便隐血试验，隐血试验前3天可食用的菜谱是___
A. 卷心菜，五香牛肉
B. 茨菜，红烧青鱼
C. 菱白，豆腐
D. 油豆腐，鸡血汤
E. 青菜，炒猪肝
