相关试题
【单选题】
请找出宁波、深圳、合肥机场名称___
A. 禄口、宝安、昌北
B. 美兰、内江、骆岗
C. 栎社、宝安、骆岗
D. 栎社、巫家坝、昌北
【单选题】
请找出太原、昆明、南京城市机场名称___
A. 巫家坝、宝安、禄口
B. 武宿、宝安、禄口
C. 武宿、巫家坝、禄口
D. 栎社、美兰、武宿
【单选题】
请找出下列青岛、石家庄、沈阳城市机场名称___
A. 首都、遥墙、周水子
B. 天河、白云、虹桥
C. 流亭、正定、桃仙
D. 莱山、流亭、骆岗
【单选题】
我国城市三字代码：石家庄、太原、汕头___
A. SWA、TNA、SIA
B. STW、TNA、SIA
C. SJW、TYN、SWA
D. SHE、TXN、SYX
【单选题】
我国城市三字代码：大连、济南、三亚___
A. DLC、JGN、SHE
B. DNH、JGN、SYX
C. DNH、JHG、SYX
D. DLC、TNA、SYX
【单选题】
我国城市三字代码：深圳、武汉、张家界___
A. SZX、WUH、DYG
B. SZX、WEF、ZHA
C. SYM、WEF、SHA
D. SYM、WUH、ZHY
【单选题】
“长夏无冬”的地区是___
A. 香港
B. 广东省
C. 海南岛
D. 云南省
【单选题】
“全年无夏”的地区是___
A. 黑龙江省北部
B. 黑龙江省
C. 黑龙江省南部
D. 吉林省东部
【单选题】
我国最大的淡水湖是___
A. 太湖
B. 洪泽湖
C. 鄱阳湖
D. 青海湖
【单选题】
请将下列摄氏度换算成华氏度：(-5 ℃、 0℃、 7℃、 27℃、 36℃___
A. 21℉、 29℉、 45℉、 88℉、 103℉
B. 23℉、 30℉、 45℉、 81℉、 97℉
C. 23℉、 32℉、 45℉、 81℉、 97℉
D. 21℉、 32℉、 40℉、 88℉、 100℉
【单选题】
请找出CTU、SIA、SHE相应的城市和机场名称___
A. 成都/流亭机场、西安/咸阳机场、沈阳/桃仙机场
B. 广州/白云机场、汕头/外砂机场、深圳/黄田机场
C. 重庆/江北机场、厦门/高崎机场、深圳/黄田机场
D. 成都/双流机场、西安/咸阳机场、沈阳/桃仙机场
【单选题】
选出北京、上海、重庆、天津的城市简称和三字代码：___
A. 京/BJS、申/SHH、广/GUA、津/JIN
B. 京/BJS、沪/SHA、渝/CKG、津/TSN
C. 京/BJS、海/HAI、广/SUI、天/TIA
D. 京/BJS、海/HAI、穗/SUI、天/TIA
【单选题】
河北、湖北、云南三省的简称分别是：___
A. 冀、赣、云
B. 冀、鄂、滇或云
C. 晋、岳、贵
D. 晋、鄂、滇或云
【单选题】
中国“六大古都”除北京、西安以外，其它应为：___
A. 成都、南京、开封、洛阳
B. 徐州、南京、咸阳、景德镇
C. 南京、杭州、开封、洛阳
D. 成都、杭州、郑州、南京
【单选题】
黄河流经九个省、市、自治区，由___
A. 上海注入东海
B. 山东注入渤海
C. 山东注入黄海
D. 广东注入南海
【单选题】
长江流经___
A. 八个省、市、自治区
B. 十个省、市、自治区
C. 九个省、市、自治区
D. 十一个省、市、自治区
【单选题】
淮河流域的气候特点是___
A. 长夏无冬
B. 四季分明
C. 四季积雪
D. 四季如春
【单选题】
地处中国海岸中心点、长江和钱塘江入海口之间的城市：___
A. 连云港
B. 福州市
C. 上海市
D. 温州市
【单选题】
我国地势特征为___
A. 北高南低，呈三个阶梯下降
B. 北高南低，呈二个阶梯下降
C. 西高东低，呈三个阶梯下降
D. 西高东低，呈二个阶梯下降
【单选题】
当乘务员穿着制服时应始终保持职业形象，以下不正确的是___。
A. 可以在背后对旅客评头论足
B. 飞行实施阶段不得扎堆聊天
C. 在任何场所不得大声喧哗
D. 在机场区域内，不得边走边打手机
【单选题】
如果需要和多人握手，要讲究先后次序，以下不正确的是___。
A. 先上机后下级
B. 先女士后男士
C. 先长辈再晚辈
D. 先未婚者后已婚者
【单选题】
以下乘务员首饰搭配原则不正确的是___。
A. 同色同质
B. 紧跟时尚
C. 遵守惯例
D. 以少为佳
【单选题】
用餐完毕后，餐巾布要叠好放在___。
A. 盘子的右面
B. 盘子的下面
C. 盘子的左面
D. 盘子的上面
【单选题】
穿着要求遵循TPO原则，其中字母O表示___。
【单选题】
穿着要求应遵循TPO原则，其中字母T表示___。
【单选题】
人们在穿着打扮时应遵循TPO的原则，其中P代表的含义是___。
【单选题】
乘务员饰物的颜色应呈___。
A. 金黄色、白色或银色
B. 金银色、白色或黄色
C. 银黄色、金色或黄色
D. 银白色、金色或黄色
【单选题】
在正式场合，女士西装套裙的上衣扣子___。
A. 第二粒不系
B. 第一粒不系
C. 也可以敞开
D. 都必须系好
【单选题】
男士双排扣西装上衣的扣子___。
A. 任何时候都须系好
B. 系中间一粒或两粒
C. 上面一粒可以不系
D. 下面一粒可以不系
【单选题】
女乘务员按职业化妆要求胭脂可使用___。
A. 浅玫瑰色、浅桔红色
B. 浅粉红色、浅桔红色
C. 浅桃红色、浅粉红色
D. 浅桔红色、浅桃红色
【单选题】
乘务员在执行航班任务时，眉笔、眼线笔、睫毛膏应使用___。
A. 黑色、深蓝色、深棕色
B. 黑色、蓝色、粽黑色
C. 黑色、孔雀蓝、深棕色
D. 黑色、深蓝色、深灰色
【单选题】
下列关于乘务员发型的描述不正确的是___。
A. 女乘务员可以梳有层次的短发
B. 男乘务员可以梳板刷头
C. 女乘务员只可以梳盘起式长发
D. 女乘务员可以梳不过肩的直发
【单选题】
在西餐进行时，未用完想离开餐桌时，餐巾布放在（ ）；用餐时刀叉放成（ ），用完后刀叉放在___
A. 餐盘上/并排斜放在盘内/“八”字型
B. 椅子上/“八”字型/并排斜放在盘内
C. 桌子上/“八”字型/并排斜放在盘内
D. 椅子上/并排斜放在盘内/“八”字型
【单选题】
制服秋冬装的穿着时间是___。
A. 11月1日－次年3月31日
B. 11月15日－次年3月31日
C. 11月31日－次年3月31日
D. 11月16日－次年3月31日
【单选题】
制服春夏装的穿着时间是___。
A. 4月1日－10月31日
B. 4月15日－10月31日
C. 5月1日－10月31日
D. 4月1日－10月15日
【单选题】
乘务员的双手保持清洁无污垢，指甲的长度从手心看不超过___
【单选题】
女乘务员制服短裙的长度标准是___。
A. 可根据个人情况
B. 必须齐膝
C. 不低于膝盖以上2cm
D. 不低于膝盖以上1cm
推荐试题
【单选题】
3-5星级宾馆的噪声限制为___。
A. 40 dB
B. 45 dB
C. 50 dB
D. 55 dB
【单选题】
理发美容毛巾的消毒应选用的方法是___。
A. 约270nm波长紫外线照射30分钟
B. 75%酒精湿抹或浸泡
C. 100℃蒸汽或煮沸15-30分钟
D. 微波照射5分钟
【单选题】
影响噪声对人体健康危害程度的因素是___。
A. 噪声的频率和强度
B. 噪声的频率和作用时间
C. 噪声的频率、强度和持续时间
D. 噪声的强度和作用时间
【单选题】
货物储存场地应有专／兼职卫生管理人员和健全的___。
A. 卫生管理制度
B. 仓库管理制度
C. 消防管理制度
D. 日常管理制度
【单选题】
下列关于口岸食品储存场地的表述，错误的是___：
A. 场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B. 仓库应当具备良好的通风和防潮设施，防止食品受潮霉变
C. 检查冷库时，须审阅冷库温度检查记录
D. 检查资料时，不必审阅食品从业人员的健康证明
【单选题】
下列关于口岸储存场地的表述，错误的是___：
A. 对于即储存一般货物又储存食品的储存场地，有时食品类货物和非食品类货物可以混放
B. 应配备必要的消毒、杀虫、灭鼠的药物和器械
C. 有毒有害、具有放射性危害的物品应按规定设置警示标志
D. 患有传染性疾病的人员不得从事食品仓储工作
【单选题】
《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为___。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
采集船舶压舱水检测的主要指标是___。
A. 大肠埃希菌
B. 沙门氏菌
C. O1型、O139型霍乱弧菌
D. 粪大肠菌群
【单选题】
在邮轮入境前___或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。
A. 12小时
B. 18小时
C. 24小时
D. 32小时
【单选题】
出境邮轮在离港前___，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。
A. 8个小时
B. 6个小时
C. 4个小时
D. 2个小时
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和___入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督。
A. 停留在国境口岸的
B. 驶入国境口岸的
C. 离开国境口岸的
D. 往返国境口岸的
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___体检，体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括___：
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于___。
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额___以上（ ）以下罚款。
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
