相关试题
【单选题】
使用最广泛的电热型原子化器是
A. 石墨炉
B. 冷蒸汽原子化器
C. 氢化物发生原子化器
D. 燃烧头
【单选题】
14.原子吸收分光光度法的检测对象是
A. 卤化物
B. 生物碱
C. 金属元素和部分非金属元素
D. 烷烃
【单选题】
15.原子吸收光谱分析仪中单色器位于
A. 空心阴极灯之后
B. 原子化器之后
C. 原子化器之前
D. 空心阴极灯之前
【单选题】
16.原子吸收分光光度法所采用的玻璃器皿的清洗不宜用含哪种离子的清洗液
【单选题】
17.高效液相色谱法用于中药制剂的含量测定时，定量的依据一般是
A. 峰面积
B. 保留时间
C. 容量因子
D. 拖尾因子
【单选题】
18.气相色谱法鉴别时，定性的依据是
A. 峰面积
B. 保留时间
C. 理论板数
D. 拖尾因子
【单选题】
19.高效液相色谱法最常用的色谱柱填料是
A. 八烷基键和硅胶
B. 硅胶
C. 十八烷基硅烷键合硅胶
D. 氨基键合硅胶
【单选题】
1.在六味地黄丸的显微鉴别中，薄壁组织灰棕色至黑色，细胞多皱缩，内含棕色核状物，为哪味药的特征
A. 山药
B. 茯苓
C. 熟地黄
D. 牡丹皮
【单选题】
2.鉴别富含黄酮的中药制剂，常用
A. 碘化铋钾反应
B. 茚三酮反应
C. 碱液反应
D. 盐酸-镁粉反应
【单选题】
3.鉴别富含蒽醌的中药制剂，常用
A. 碘化铋钾反应
B. 茚三酮反应
C. 碱液反应
D. 盐酸-镁粉反应
【单选题】
4.制剂中的冰片大都采用（ ）进行分离后鉴别
A. 浸渍法
B. 水蒸气蒸馏法
C. 微量升华法
D. 超声波提取法
【单选题】
5.鉴别朱砂时常用
A. 铜片反应
B. 硫化氢反应
C. 草酸铵反应
D. 硫酸钡反应
【单选题】
6.鉴别石膏时常用
A. 铜片反应
B. 硫化氢反应
C. 草酸铵反应
D. 硫酸钡反应
【单选题】
7.在薄层色谱法鉴别中，硅胶薄层板的活化条件是
A. 80℃烘30分钟
B. 100℃烘30分钟
C. 105℃烘30分钟
D. 110℃烘30分钟
【单选题】
8.薄层色谱鉴别，最常用的吸附剂是
A. 硅胶
B. 硅藻土
C. 氧化铝
D. 羧甲基纤维素钠
【单选题】
9.在薄层色谱鉴别中，如制剂中同时含有黄连、黄柏药材，宜采用（ ）对照
A. 对照品
B. 对照药材
C. 对照提取物
D. 对照药材和对照品
【单选题】
10.在手工制备薄层板时，除另有规定外，一般将1份吸附剂和（ ）份水在研钵中向同一方向研磨混合
【单选题】
1.蜜丸水分的检查方法是
A. 烘干法
B. 甲苯法
C. 减压干燥法
D. 气相色谱法
【单选题】
2.崩解时限检查法所用的仪器是
A. 崩解器
B. 升降式崩解仪
C. 烘箱
D. 气相色谱仪
【单选题】
4.下列哪些口服固体制剂不检查崩解时限
A. 大蜜丸
B. 散剂
C. 胶剂
D. 以上均不用
【单选题】
5.酊剂应检查
A. 重量差异
B. pH值
C. 甲醇量
D. 总固体
【单选题】
6.糖浆剂、合剂、酒剂、注射剂（注射液、静脉输液、注射用浓溶液）、滴鼻剂、滴眼剂、气雾剂等需做（ ）检查
A. 重量差异
B. 装量差异
C. 最低装量
D. 水分
【单选题】
7.片剂重量差异检查所需要的供试品为
A. 5片
B. 10片
C. 15片
D. 20片
【单选题】
8.胶囊剂崩解时限检查所需要的供试品为
A. 6粒
B. 10粒
C. 15粒
D. 20粒
【单选题】
9.相对密度检查，其检查温度除另有规定外，是指
A. 15℃
B. 20℃
C. 25℃
D. 30℃
【单选题】
10.比重瓶法测定相对密度，操作顺序为
A. 空比重瓶重→（比重瓶+供试品）称重→（比重瓶+水）称重
B. （比重瓶+水）称重→（比重瓶+供试品）称重→空比重瓶重
C. （比重瓶+供试品）称重→（比重瓶+水）称重→空比重瓶重
D. 空比重瓶重→（比重瓶+水）称重→（比重瓶+供试品）称重
【单选题】
11.比重瓶法测定药品相对密度采用新煮沸数分钟并冷却的水，其目的是
A. 除去少量的空气
B. 保证水的纯净程度
C. 保证水的密度为1
D. 使水的质量恒定
【单选题】
12.酸度计常用的参比电极是
A. 饱和甘汞电极
B. 银-氯化银电极
C. 玻璃电极
D. 金属-金属难溶盐电极
【单选题】
13.酸度计测定pH值时，校正用两种标准缓冲液应相差（ ）个pH单位
【单选题】
14.《中国药典》规定甲醇量检查限量为每1L供试品中含甲醇量不得超过（ ）（ml/ml）
A. 0.10%
B. 0.01%
C. 0.05%
D. 0.02%
【单选题】
15.气相色谱法测定乙醇量，校正因子的相对标准偏差不得大于
A. 1.5%
B. 1.0%
C. 2.0%
D. 2.5%
【单选题】
1.薄层扫描最常用的定量方法是
A. 内标法
B. 外标法
C. 追加法
D. 回归曲线定量法
【单选题】
2.薄层扫描定量时均采用随行标准法，即标准溶液与供试品溶液交叉点在同一块薄层板上，这是为了
A. 防止边缘效应
B. 消除点样量不准的影响
C. 克服薄层板厚薄不均匀而带来的影响
D. 消除展开剂挥发的影响
【单选题】
3.GC法和HPLC法用于中药制剂的含量测定时，定量的参数是
A. 峰面积
B. 保留时间
C. 分离度
D. 理论板数
【单选题】
4.GC法主要适用于（ ）的分析
A. 含挥发油成分及其它挥发性成分的制剂
B. 含酸类成分的制剂
C. 含苷类成分的制剂
D. 含生物碱类成分的制剂
【单选题】
5.GC法应用最广泛的检测器是
A. TCD
B. FID
C. NPD
D. ECD
【单选题】
6.麝香中麝香酮的定量方法最常用的是
A. 紫外-可见分光光度法
B. 薄层扫描法
C. 高效液相色谱法
D. 气相色谱法
【单选题】
7.反相HPLC法主要适用于
A. 脂溶性成分
B. 水溶性成分
C. 酸性成分
D. 碱性成分
推荐试题
【判断题】
食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
【判断题】
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
【判断题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院卫生行政部门出具的许可证明文件。
【判断题】
进口食品存在安全问题，已经或者可能对人体健康和生命安全造成损害的，进口食品的出口商应当主动召回并向所在地海关机构报告。
【判断题】
进口预包装食品标签作为食品检验项目之一,由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验。
【判断题】
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。
【判断题】
保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生慢性危害。
【判断题】
进口的保健食品可以不是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。
【判断题】
向中国境内出口食品的出口商或者代理商应当向市场总局备案。
【判断题】
进口食品的包装和运输工具应当符合安全卫生要求。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立完善的质量安全管理体系。
【判断题】
出口食品的包装和运输方式应当符合安全卫生要求，并经检验检疫合格。
【判断题】
海关收到有关部门通报、消费者举报进口预包装食品标签涉嫌违反有关规定的，应当进行核实，一经确认，依法进行处置。
【判断题】
熟制坚果与籽类食品是以坚果、籽类或其籽仁为主要原料，不允许添加辅料，经烘炒、油炸、蒸煮或其他等熟制加工工艺制成的食品。
【判断题】
在干坚果产品的感官检验中，对杂质项目的要求是无正常视力可见外来异物。
【判断题】
对于脂肪含量较低的蚕豆、开心果、板栗类食品，酸价和过氧化值等理化指标不作要求。
【判断题】
啤酒的标签中须使用警示标语“切勿撞击，防止爆瓶”。
【判断题】
酒类中文标签应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。
【判断题】
日本输华酒类应要求其提供采用防伪纸张印制且使用印泥印章盖章的新版原产地证明。
【判断题】
进口商或其代理商按规定提供进口酒类原产地证明，美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。
【判断题】
特殊膳食用食品的能量或营养成分在产品中的含量未达到相应产品标准的最小值或允许强化的最低值时，不能进行含量声称。
【判断题】
预包装特殊膳食用食品标签可以对婴儿配方食品中的必需成分进行功能声称。
【判断题】
食用盐是以氯化钠为主要成分，用于食用的盐。
【判断题】
对婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明 “需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调”或类似文字。
【判断题】
特殊医学用途婴儿配方食品标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应标示“本品允许用于肠外营养支持和静脉注射”。
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应在醒目位置标示“请在医生或临床营养师指导下使用”。
【判断题】
《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921）适用于罐头类食品。
【判断题】
无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施，尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。
【判断题】
《食品安全国家标准 辅食营养补充品》（GB 22570）适用于6月～36月龄婴幼儿及37月～60月龄儿童食用的辅食营养补充品。
【判断题】
膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用油炸工艺制成的组织疏松或松脆的食品 。
【判断题】
当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示 “ 添加食品添加剂用于调节口味 ” 等类似字样 。
【判断题】
包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水 。
【判断题】
孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。
【判断题】
食品工业用浓缩液（汁浆）是以水果、蔬菜、茶叶、咖啡等国家允许使用的植物为原料，经加工制成的用于生产饮料或其他食品的浓缩液（汁、浆），如浓缩果蔬汁（浆）、茶浓缩液等 。
【判断题】
食品加工用植物蛋白的致病菌限量应符合GB 29921 中粮食制品类的规定。
【判断题】
食品加工用酵母按产品用途分为面用酵母和酒用酵母。
【判断题】
酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
