【判断题】
食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
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相关试题
【判断题】
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
【判断题】
首次进口尚无食品安全国家标准的食品，进口商应当向海关提交国务院卫生行政部门出具的许可证明文件。
【判断题】
进口食品存在安全问题，已经或者可能对人体健康和生命安全造成损害的，进口食品的出口商应当主动召回并向所在地海关机构报告。
【判断题】
进口预包装食品标签作为食品检验项目之一,由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验。
【判断题】
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。
【判断题】
保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生慢性危害。
【判断题】
进口的保健食品可以不是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。
【判断题】
向中国境内出口食品的出口商或者代理商应当向市场总局备案。
【判断题】
进口食品的包装和运输工具应当符合安全卫生要求。
【判断题】
出口食品生产企业应当建立完善的质量安全管理体系。
【判断题】
出口食品的包装和运输方式应当符合安全卫生要求，并经检验检疫合格。
【判断题】
海关收到有关部门通报、消费者举报进口预包装食品标签涉嫌违反有关规定的，应当进行核实，一经确认，依法进行处置。
【判断题】
熟制坚果与籽类食品是以坚果、籽类或其籽仁为主要原料，不允许添加辅料，经烘炒、油炸、蒸煮或其他等熟制加工工艺制成的食品。
【判断题】
在干坚果产品的感官检验中，对杂质项目的要求是无正常视力可见外来异物。
【判断题】
对于脂肪含量较低的蚕豆、开心果、板栗类食品，酸价和过氧化值等理化指标不作要求。
【判断题】
啤酒的标签中须使用警示标语“切勿撞击，防止爆瓶”。
【判断题】
酒类中文标签应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。
【判断题】
日本输华酒类应要求其提供采用防伪纸张印制且使用印泥印章盖章的新版原产地证明。
【判断题】
进口商或其代理商按规定提供进口酒类原产地证明，美国输华葡萄酒应要求其提供《葡萄酒出口证书》。
【判断题】
特殊膳食用食品的能量或营养成分在产品中的含量未达到相应产品标准的最小值或允许强化的最低值时，不能进行含量声称。
【判断题】
预包装特殊膳食用食品标签可以对婴儿配方食品中的必需成分进行功能声称。
【判断题】
食用盐是以氯化钠为主要成分，用于食用的盐。
【判断题】
对婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明 “需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调”或类似文字。
【判断题】
特殊医学用途婴儿配方食品标签上应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应标示“本品允许用于肠外营养支持和静脉注射”。
【判断题】
特殊医学用途配方食品标签中应在醒目位置标示“请在医生或临床营养师指导下使用”。
【判断题】
《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921）适用于罐头类食品。
【判断题】
无论是否规定致病菌限量，食品生产、加工、经营者均应采取控制措施，尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性。
【判断题】
《食品安全国家标准 辅食营养补充品》（GB 22570）适用于6月～36月龄婴幼儿及37月～60月龄儿童食用的辅食营养补充品。
【判断题】
膨化食品是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用油炸工艺制成的组织疏松或松脆的食品 。
【判断题】
当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示 “ 添加食品添加剂用于调节口味 ” 等类似字样 。
【判断题】
包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水 。
【判断题】
孕妇及乳母营养补充食品标签应符合GB 13432的规定。
【判断题】
食品工业用浓缩液（汁浆）是以水果、蔬菜、茶叶、咖啡等国家允许使用的植物为原料，经加工制成的用于生产饮料或其他食品的浓缩液（汁、浆），如浓缩果蔬汁（浆）、茶浓缩液等 。
【判断题】
食品加工用植物蛋白的致病菌限量应符合GB 29921 中粮食制品类的规定。
【判断题】
食品加工用酵母按产品用途分为面用酵母和酒用酵母。
【判断题】
酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
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【填空题】
134.客车空调三机是指空调机组、___和发电机组。___
【填空题】
135.轴温报警器是一种车载监测___温度变化,超温报警的装置。___
【填空题】
136.轴报器的中修周期与客车___周期相同。___
【填空题】
137.TKZW-1T型轴报器跟踪报警温度是___。___
【填空题】
138.三相异步电动机常用的启动方式有___启动和降压启动等两种。___
【填空题】
139.25G型客车电气设备按电压等级分为380V、220V、___V和三类。___
【填空题】
140.具有安装客车发电机和蓄电池的固定设备,但暂时未安装的客车叫___。___
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141.客车电动水泵由直流电动机和循环___组成。___
【填空题】
142.凡实行定期检修并需分解的蓄电池,应首先进行一次部分容量的放电,叫___。___
【填空题】
143.利用晶体管电路把直流电转变为交流电,这种对应于整流的逆向过程称为___。___
【填空题】
144.万有表使用完毕后,应将转换开关置于___档。___
【填空题】
145.一般万用表主要由表头、测量线路和___组成。___
【填空题】
146.低压电器按照它所控制的对象不同,可分为低压配电电器及___电器两种。___
【填空题】
147.通常规定兆欧表的额定转速为___r/min。___
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148.将电气设备与零线相连叫___。___
【填空题】
149.把数字信号转换成___的装置称为D/A转换器。___
【填空题】
150.电工常用的绝缘材料按其化学性质的不同,可分为无机绝缘材料、___绝缘材料和混合绝缘材料三种。___
【填空题】
151.激磁线端反接会造成KP-2A型控制箱发电机___。___
【填空题】
152.空调机组的主要噪声来自___和风机。___
【填空题】
153.J5型发电机及恒压装置的整定电压是___V。___
【填空题】
154.25型空调客车车下配线包括输送三相交流电的主线、____及车下各负载支线等。___
【填空题】
155.最高工作温度保险丝的额定电流是指___。___
【填空题】
156.客车上使用的逆变器，其三极管的连接方式为___。___
【填空题】
157.电流互感器是配合电流表,继电保护线圈来反映___的一种特殊变压器。___
【填空题】
158.通常所说的表头灵敏度是指使表针自零点_时的电流值。___
【填空题】
159.电流通过的路径称___。___
【填空题】
160.电路是由电源、负载、开关和___四个基本部分组成。 ___
【填空题】
161.电磁式交流继电器主要由___、触头部分和反力部分组成。___
【填空题】
162.在可控整流电路中,触发电路必须和___同步。___
【填空题】
163.直流电源一般由电源变压器、___、整流器和稳压电路组成。___
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164.在可控整流电路中,主电路必须与___同步。___
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165.车辆空调制冷系统中,单位时间内所摄取的热量称为___。___
【填空题】
166.25型空调客车的供电装置采用___形式。___
【填空题】
167.目前客车轴温报警装置的温度传感器采用负温度系数的___。___
【填空题】
168.热继电器是利用电流的___原理进行工作的保护电器，它在电路中用作电动机的过载保护。___
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169.自动空气开关主要用于低压配电系统中作不频繁操作,它具有___、短路、失压和欠压保护功能。___
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170.绝缘处理工艺主要包括___、浸漆和干燥三个过程。___
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171.电路通常有___、短路、断路三种状况。___
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172.照度是人眼所能感觉到的___。___
【填空题】
173.电容量的基本单位是___。___
