2、生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或行业标准的___。_答案

【填空题】

2、生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或行业标准的___。

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劳动防护用品

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【填空题】

3、工作负责人、工作许可人任何一方___擅自变更安全措施。

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4、以“三铁”反“三违”，其中“三违”是指___、___、___。

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5、要做到“安全第一”，就必须实行“___”的原则。

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6、在焊接或切割密封的空心件时，必须留有___，在容器内焊接时，外面必须___。

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7、胸外按压与口对口人工呼吸同时进行，其节奏为：单人抢救时，按压与吹起的次数成人为___，婴儿、儿童为___。

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【填空题】

8、在梯子上工作时，梯与地面的斜角度为___左右。工作人员必须登在距梯顶不少于___米的梯蹬上工作。

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9、电气工作人员都应定期进行培训，学会___，要学会正确脱离___以及相应的触电急救。

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10、安全标志分为___标志、___标志、___标志、___标志四类。

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11、严抓安全管理，要用三铁___的精神对安全、抓安全、保安全。

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12、所有设备传动带、传动链、转轴、带轮、齿轮、飞轮、链轮等危险零部件，都必须安装___，并严禁随意___，完成设备检修后立即按原标准装好。

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【填空题】

13、煤气设备或煤气作业区附近___米内禁止一切火源。

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14、专责监护人必须长时间离开工作现场时，应由___变更专责监护人，履行变更手续，并告知全体___人员。

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15、物质燃烧的三要素是指有___、 ___和火源。

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【填空题】

16、安全帽是对人体头部受___起保护作用的帽子，由帽壳、帽衬、下颏带组成。

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17、安全生产实行“___”,触及法律的，交由司法机关处理。

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18、制定《安全生产法》的目的是防止和减少生产安全事故，保障人民群众___安全。

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19、低压带电作业断开导线时，应先断开___，后断开零线。

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20、所谓全部停电，系指供给该配电设备上的所有___均已全部断开者。

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21、安全检查包括___、综合检查、专业检查、季节性检查、节假日检查、夜间抽查和___。

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22、交接班必须在___当面进行，双方在交接班记录上签名后，方可认为是正式交接班了。

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23、潮湿或产生大量蒸汽的场所，电气设备必须采用___电器设备。

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24、机械设备必须做到的四有四必有是指___、有轴必有套、___、有洞必有盖。

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【填空题】

25、灭火基本方法有___、___、___、___四种方法。

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26、事故按其性质分为___、___、___三类。

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【填空题】

27、《中华人民共和国消防法》规定，消防工作方针是___。

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【填空题】

28、如果试运后工作需要改变原工作票安全措施范围时，应___新的工作票。

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【填空题】

29、按安全色的使用规定，黄色表示的意思是___。

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【填空题】

30、电气事故包括人身触电伤亡事故和___事故两大类。

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【填空题】

31、熔断器熔体熔断后，必须查明原因并___后方可更换使用。

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【填空题】

32、单位各车间、班组都应设一名专___职安全员，协助领导管理本车间、班组的安全生产工作。

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【填空题】

33、当验明设备确已无电压后，应立即将检修设备接地并___。

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【填空题】

34、在停电线路工作地段安装接地线前，必须先___，验明线路确无电压。

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【填空题】

35、线路的停、送电均应按照调度机构或线路运行维护单位的指令执行。不应___停、送电。

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【填空题】

36、根据新安法，从业人员的权利包括知情权、拒绝权、___。

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【填空题】

37、一切电气设备和手持电动工具的金属外壳，都必须采取可靠的___措施。

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【填空题】

38、人体发生触电后，根据电流通过人体的途径和人体触及带电体方式，一般可分为___触电、两相触电及___触电。

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【填空题】

39、当有异物进入眼内,应当采取的方法为用___冲洗眼睛、反复眨眼,用___将异物冲出来。

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【填空题】

40、作业现场“四到位”指：___。

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【填空题】

41、梯子的梯阶的距离不应大于___。

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【填空题】

42、氧气和乙炔瓶的摆放距离必须相隔 ___米以上，与明火的距离必须相隔___米以上。

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【单选题】

在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。

A. 顾客长时间凝视某一商品

B. 顾客表示我想安静欣赏茶具

C. 顾客细看细对比摸看某一商品

D. 顾客抬头将视线转向茶艺师

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【单选题】

在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。

A. 迎客之声

B. 待客之声

C. 问候之声

D. 询问之声

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【单选题】

对于茶馆内部来说,散座的光线宜___。

A. 暗

B. 明亮

C. 看不见

D. 亮

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【单选题】

茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。

A. 要与顾客建立和谐的关系

B. 要推荐价值高的产品

C. 要观察顾客的消费能力

D. 要抓住顾客的虚荣心

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【单选题】

在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、___、帮助搬运、致以谢忱。

A. 将注意力转移到其他顾客上

B. 以顾客的消费高低为参考提供的服务不同

C. 根据不同的消费金额包装不同

D. 仔细包装

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。

A. 熟客可以兔去道别

B. 道别必不可少

C. 新客不必道别

D. 边道别边迎宾

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【单选题】

将自然环境与人文景观结合,可开发深人茶园、茶厂、农家,参与___及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。

A. 采茶、制茶

B. 杀青、揉捻

C. 晒青、杀青

D. 挑选、精致

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【单选题】

将旅游与___结合,借助旅游来宣传,发展少数民族茶文化,会取得更好的经济效益和社会效益。

A. 茶乡民俗风情

B. 品茶礼节

C. 茶艺

D. 茶园

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【单选题】

茶艺师可以充分利用___在旅游活动中的伸缩性,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

A. “游”

B. “购”

C. “住”

D. “吃”

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【单选题】

露天茶馆白天不用灯,以___光线为主。

A. 红灯笼

B. 烛光

C. 自然

D. 借用路灯

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【单选题】

茶因其___,在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。

A. 药用和营养价值

B. 可融入文化娱乐中

C. 独特的制作工艺

D. 富含各种营养

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【单选题】

茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。

A. 欣赏茶艺

B. 趣味性

C. 感受茶俗

D. 用山泉水冲泡茶

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【单选题】

茶馆的灯饰布置及光线的设计,应不用、少用___光源,而用漫射光线。

A. 直射

B. 侧面

C. 漫射

D. 太阳

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【单选题】

由于季节的变化,饮茶调配也可相应的调整,一般春、夏饮___,秋季饮花茶,冬季饮红茶。

A. 新茶

B. 春茶

C. 绿茶

D. 红茶

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【单选题】

茶馆内的声音有言语声、___、器物所发出的声音、鸟类的鸣叫声等

A. 吵架声

B. 吵闹声

C. 音乐声

D. 哭喊声

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【单选题】

贸易性展销会的目的是为了___。

A. 加强专题介绍

B. 加强城市宣传

C. 加强项目宜宣传

D. 促进商品交易

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【单选题】

按展销会的内容可将展销会分为___、专题性展销会。

A. 宣传性展销会

B. 小型展销会

C. 大型展销会

D. 综合性展销会

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【单选题】

以下___对展销会特点的描述是错误的。

A. 直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果

B. 能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意

C. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会

D. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场

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【单选题】

展销会在举办前,首先要分析其___。

A. 目的和内容

B. 地点和交通

C. 必要性和可行性

D. 效果与投入

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【单选题】

在确定举办展销会之后,首先要明确展销会的___。

A. 地点

B. 赞助商

C. 资金情况

D. 主题和目的

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【单选题】

茶馆服务人员的动作、姿势、表情等是组成茶馆___景观的重要内容。

A. 动态

B. 静态

C. 虚化

D. 虚构

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【单选题】

下列与茶相关的陈列物品是___。

A. 挂画

B. 焚香

C. 绿色植物

D. 茶艺茶道书籍

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【单选题】

___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。

A. 挂画

B. 音乐

C. 茶艺茶道书籍

D. 物品陈列

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【单选题】

下列属于展览会经费开支项目的是___。

A. 展位出租费

B. 赞助费

C. 接待费

D. 场地使用费

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【单选题】

展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。

A. 赞助费用

B. 设计与建造费

C. 总费用

D. 会务费

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【单选题】

白毫银针属于___类茶。

A. 白芽茶

B. 白叶茶

C. 白片茶

D. 白末茶

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【单选题】

白牡丹属于___类茶。

A. 白芽茶

B. 白叶茶

C. 白片茶

D. 白末茶

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【单选题】

黑茶形成的特有工序是___。

A. 揉捻

B. 渥堆

C. 杀青

D. 干燥

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【单选题】

黑毛茶是制造___茶的原料。

A. 花茶

B. 普洱茶

C. 茶粉

D. 米砖

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【单选题】

形成黑茶品质特征的工序是___。

A. 揉捻

B. 杀青

C. 渥堆

D. 干燥

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【单选题】

绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。

A. 产生焦味

B. 产生红变

C. 产生松、扁、碎

D. 产生水分

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【单选题】

绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.

A. 烟焦气

B. 红变

C. 水分散失过多

D. 色变

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【单选题】

绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。

A. 泛黄

B. 泛红

C. 泛黑

D. 泛白

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【单选题】

红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。

A. 香气

B. 焦气

C. 酸傻味

D. 陈味

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【单选题】

红茶发酵不足,干茶会有___。

A. 青气

B. 红变

C. 过多水分

D. 烟焦气

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【单选题】

乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___

A. 变软

B. 变香

C. 变焦

D. 变硬

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【单选题】

摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。

A. 香气不足

B. 红梗红叶

C. 叶了破碎

D. 叶了变软

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【单选题】

茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。

A. 复合袋

B. 纸袋

C. 塑料袋

D. 布袋

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【单选题】

使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。

A. 避光包装

B. 吸塑包装

C. 真空包装

D. 充气包装

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【单选题】

利用金属材料制成隔绝空气的___可以使茶叶保质较好。

A. 复合包装

B. 蒸煮包装

C. 易拉罐

D. 避光包装

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