相关试题
【多选题】
特定运价包括___。
A. 挂运运价
B. 租车运价
C. 包车运价
D. 空驶运价
【多选题】
包用座车时，应按座车___核收全价客票票价
【多选题】
___可以采用过轨运输。
A. 国家铁路
B. 合资铁路
C. 地方铁路
D. 俄罗斯铁路
【多选题】
" 客运杂费是指在铁路运输过程中，除去___、（BC ）以外，铁路运输企业向旅客、托运人、收货人提供的辅助作业、劳务及物耗等所收的费用。
A. 旅客客票票价
B. 旅客车票票价
C. 行李包裹运价
D. 行包运价
【多选题】
客运杂费的___和（AD ）由国务院铁路主管部门制定，统一规定的部分杂费收费标准见附表3。
A. 收费项目
B. 项目
C. 标准
D. 收费标准
【多选题】
迟交票款、运费、杂费时从应收该项费用之___起至付款日止，每迟交一日，按迟交总额的（BD ）核收运输费用迟交金。
A. 当日
B. 次日
C. 0.02
D. 0.01
【多选题】
关于客运杂费收费项目及收费标准中的叙述，正确的是___
A. 站台票1元/张
B. 货签费0.25元/个
C. 安全标志费0.20元/个
D. 在装运前行李、包裹手续费5元/票次
【多选题】
CRH5G型动车组在___车设置洗面间。
【多选题】
CRH5G型动车组应急梯放在___车备品柜内。
【多选题】
集装容器外部长、宽、高尺寸之和不大于___厘米,袋状容器最大直径不大于（BAD ）厘米，最短边长不小于（BAD ）厘米。
【多选题】
安全管理考核坚持___、（ABC ）、（ABC ）的原则，按管理权限和管理职责分工实施。
【多选题】
动车组列车发生故障时，列车工作人员要及时广播晚点原因，做好___旅客工作，稳定情绪，同时要加大巡视车厢频次，维持好车内秩序。
【多选题】
行车设备发生故障造成动车组非正常运行或停车时，动车组___、应按照有关规定进行处理。
A. 司机
B. 列车长
C. 随车机械师
D. 乘警
【多选题】
热备动车组的机务、车辆、客运和保洁等乘务人员必须按运营要求配备，并在热备动车组上待命，确保接令后在车站热备的动车组___分钟、在车站外热备的动车组（AC ）分钟具备车站发车条件。
【多选题】
动车组发生故障后，如果区间停车超过___分钟、站内停车超过（BC ）分钟后，仍无法判明故障原因或虽已判明故障原因，但短时间内难以处置修复时，随车机械师须及时果断通知司机请求救援。
【多选题】
动车组列车晚点时，故障造成动车组无法运行并全列空调失效时，___应立即通知（BD ）请求救援。
A. 列车长
B. 随车机械师
C. 乘警
D. 司机
【多选题】
动车组列车故障确需换乘时，列车调度员要将救援方案及时通知司机，司机通知___。
A. 车站
B. 司机
C. 随车机械师
D. 列车长
【多选题】
动车组票价可按公布票价打折，经过___应执行同一票价。
A. 相同径路
B. 相同站间
C. 相同时段
D. 不同车次
【多选题】
实行打折优惠时，车站除公布票价外，另要及时公布车次别、点到点票价的___。
A. 折扣率
B. 公布票价
C. 折后票价
D. 票价
【多选题】
动车组餐车盒饭以冷链为主，___为辅，（ABC ）仅做应急备用，有（ABC ）餐食。
【多选题】
发生火灾时，按火灾事故应急预案立即通知___，及时疏散旅客，扑救初起火灾，维护秩序，保护旅客安全。
A. 列车长
B. 乘警长
C. 随车机械师
D. 司机
【多选题】
应通过___等方式，向旅客进行禁止吸烟、严禁携带易燃易爆危险物品、逃生知识、灭火器、紧急破窗锤使用方法等消防安全宣传。
A. 图形标志
B. 口头宣传
C. 电子显示
D. 广播宣传
【多选题】
动车组火灾报警器报警或乘务人员、旅客报警时，列车长、___要立即携带灭火器赶到报警车厢，确认火情，迅速扑救。
A. 乘警
B. 客运乘务员
C. 餐饮人员
D. 随车机械师
【多选题】
火灾扑灭后，___共同检查车辆状况，确认安全后，报告列车调度员尽快开车。
A. 乘警
B. 列车长
C. 本务司机
D. 随车机械师
【多选题】
旅客列车空调失效时，按规定启动相应的应急预案。列车长组织___做好秩序维护、宣传解释、旅客安抚和车厢巡视工作，及时处置突发情况。
A. 保洁员
B. 餐售人员
C. 乘警
D. 列车员
【多选题】
列车长组织___等乘务人员确定应急方案，在车厢内运行方向左侧（ABCD非会车侧）车门处安装防护网。
A. 列车员
B. 乘警
C. 随车机械师
D. 餐饮
【多选题】
动车组列车空调失效需安装防护网时，防护网安装完毕后，随车机械师确认安装状态后报告列车长，列车长通知司机申请停车。列车长组织___值守，严禁旅客自行下车。列车乘务人员（ABCD含餐饮保洁）应当将车门处的旅客动员到车内，严格值守车门。
A. 列车员
B. 乘警
C. 随车机械师
D. 餐饮
【多选题】
动车所每日召开一体化生产交班会，公布作业计划，安排检修重点，___、（ABD ）、LKJ、ATP、CIR行车安全设备检修人员、（ABD ）等部门人员参加，实现检修作业的一体化管理。
A. 保洁
B. 客运整备
C. 地勤司机
D. 售后服务
【多选题】
高速铁路主要突发事件应急响应行动遇___等突发事件时，立即启动相关应急预案，及时开展应急救援处置。
A. 铁路交通事故
B. 自然灾害
C. 设备故障
D. 列车晚点
【多选题】
高速铁路及动车组列车运行中发生相撞事故时，___下车检查确认动车组无异状或经处理，不影响继续运行时，应立即通知司机开车，（AB ）按随车机械师签认要求常速或限速运行。
A. 随车机械师
B. 司机
C. 列车长
D. 客调
【多选题】
发生铁路交通事故，Ⅲ级应急响应由___负责启动：应急指挥地点设在铁路局应急救援（AD ）。
A. 铁路局
B. 铁路总公司
C. 指挥处
D. 指挥中心
【多选题】
高铁岗位适应性培训考核，采取脱产培训与日常技术业务学习相结合的方式进行。按照“缺什么、补什么”的原则，突出___等岗位技能培训。
A. 新技术
B. 新设备
C. 新知识
D. 新规章
【多选题】
入住行车公寓不准将___、（ACD ）、（ACD ）的物品、动物带入；
A. 易燃
B. 易碎
C. 易爆
D. 有污浊异味
【多选题】
入住行车公寓不___、违规使用电器设备；不准私自（ABCD ）、（ABCD ）和干扰他人休息；不准（ABCD ）和将餐具带入住宿房间。
A. 私拉电源、串房、串床、房间就餐
B.
C.
D.
【多选题】
列车长始发前及时了解餐车___、（ABC ），检查（ABC ）。
A. 各类盒饭
B. 预包装饮用水的配备数量
C. 餐车价目表配备情况
D. 上货数量
【多选题】
列车长在运行中动态掌握餐车以下哪些情况：___，发现问题及时考核。
A. 销售款数
B. 15元盒饭销售量和补充情况
C. 2元饮用水的销售量和补充情况
D. 规范餐售人员车内售货行为
【多选题】
对因无15元盒饭、2元饮用水供应被总公司定为___或（BC ）的，在站段《安全经营一体化考核》专业过程管理类中扣减10分
A. 服务质量问题
B. 服务质量一般问题
C. 全路通报
D. 服务质量严重问题
【多选题】
站车厕所卫生达标年活动总体目标是：铁路客运站车厕所___，使用正常，动态达标
A. 干净整洁
B. 空气无异味
C. 设施齐全
D. 备品充足
【多选题】
遇动车组列车空调失效，铁路局调度和___、（ABC ）要加强沟通，迅速判明故障原因，并及时通报列车长，（ABC ）做好旅客安抚解释工作。
A. 动车组司机
B. 机械师
C. 列车长
D. 乘警
推荐试题
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
