【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个工作日
B. 7个工作日
C. 15个工作日
D. 30个工作日
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【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【单选题】
肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，不包括______。
A. 胴体
B. 脏器
C. 罐头产品
D. 副产品
【单选题】
进口肉类产品应当从____进口。
A. 海港口岸
B. 空港口岸
C. 陆运口岸
D. 指定口岸
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在____办理检疫审批手续。
A. 货物运抵进口口岸前
B. 货物运抵进口口岸后
C. 签订贸易合同前
D. 货物出厂前
【单选题】
出口冷冻肉类产品应当在生产加工后____内出口，冰鲜肉类产品应当在生产加工后____内出口。输入国家或者地区另有要求的，按照其要求办理。
A. 3个月；48小时
B. 6个月；72小时
C. 3个月；72小时
D. 6个月；48小时
【单选题】
进口肉类产品收货人应当建立肉类产品进口和销售记录制度。记录应当真实，保存期限不得少于____
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，海关应当按照____决定暂予适用的标准进行检验。
A. 海关总署
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家标准化委员会
D. 国务院食品安全委员会
【单选题】
进口肉类产品核查并核销国外卫生证书电子信息时，使用"检验检疫电子证书信息交换核查系统"的国家包括：__________。
A. 澳大利亚、新西兰、智利、荷兰
B. 澳大利亚、新西兰、美国、加拿大
C. 智利、荷兰、美国、加拿大
D. 新西兰、荷兰、智利、加拿大
【单选题】
进口食品境外生产企业在我国注册有效期是____。
【单选题】
下列关于进口鲜冻肉类产品内外包装标明内容表述，正确的是_______。
A. 产地国、品名、生产企业注册号、生产批号
B. 品名、生产企业注册号、生产日期、保质期
C. 产地国、品名、生产日期、保质期
D. 产地国、品名、生产企业注册号、生产日期
【单选题】
不需要在进口肉类外包装标签注明____。
A. 注册厂号
B. 目的地
C. 保质期
D. 生产企业名称
【单选题】
进境肉类产品申报时非必需提供的是____。
A. 《进境动植物检疫许可证》
B. 运输过程温度记录
C. 输出国官方签发的检验检疫证书
D. 原产地证书
【单选题】
申报为"药用"的进出境中药材应为列入___________的品种。
A. 《中药大辞典》
B. 《中华人民共和国药典》
C. 《本草纲目》
D. 《中华本草》
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的水产品，海关应当按照________决定暂予适用的标准进行检验。
A. 国家卫生健康委员会
B. 海关总署
C. 国家标准化委员会
D. 国务院食品安全委员会
【单选题】
装运进口水产品的运输工具和集装箱，应当在进口口岸海关的监督下实施________处理。
A. 防疫消毒
B. 熏蒸
C. 除害
D. 卫生消毒
【单选题】
原产于__的水产品进口前必须申请检疫审批
A. 日本
B. 美国
C. 德国
D. 澳大利亚
【单选题】
在进口水产品现场查验过程中，发现存在包装破损或者标识存在问题的情况，可以在海关机构的监督下由________进行整固或重新包装标识。
A. 收货人
B. 发货人
C. 出口商
D. 生产商
【单选题】
进口水产品召回工作的主体是进口水产品的________。
A. 发货人
B. 收货人
C. 出口商
D. 生产商
【单选题】
进口肠衣卫生证书上的____应与检疫许可证上的一致。
A. 申请单位
B. 生产单位
C. 使用单位
D. 存放单位
【单选题】
每年对进境肠衣加工、存放企业实施至少____定期监管。
【单选题】
拟用于保存冷冻肠衣的存储库库房温度应达到____以下。
A. 0℃
B. 4℃
C. -18℃
D. -20℃
【单选题】
日本官方要求中国主管部门每____对输日肠衣企业进行一次现场检查。
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
【多选题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》（SPS协议）的主要原则有____。
A. 协调一致原则
B. 风险评估原则
C. 透明原则
D. 科学合理性原则
【多选题】
世界动物卫生组织（OIE）出版的标准法规主要包括：_______。
A. 《陆生动物卫生法典》
B. 《陆生动物诊断试验和疫苗手册》
C. 《水生动物卫生法典》
D. 《陆生动物诊断试验手册》
【多选题】
世界贸易组织（WTO）的运作机制主要包括：_______。
A. 部长级会议
B. 总理事会
C. 理事会
D. 委员会
【多选题】
随着水生动物及其产品贸易的国际化，为避免水生动物病原跨境传播，亚太水产养殖网络中心（NACA）会就亚太地区水生动物疫病情况与____协同发布季度报告，并定期与____进行水生动物及水生动物产品国际贸易安全的研讨。
A. WTO
B. WHO
C. FAO
D. OIE
【多选题】
在进口动物风险分析过程中，通常需要考虑出口国____的评估结果，以便全面掌握出口国的动物卫生状况。
A. 兽医体系
B. 区域区划
C. 生物安全隔离区
D. 疫病监测体系
【多选题】
按照世界动物卫生组织规定，在兽医机构评估中，对成员疫病防控技术能力的评估内容主要包括：_______。
A. 兽医实验室质量保证体系
B. 疫病的诊断能力、流行病学监测以及动物传染病的应急反应能力
C. 动物标识与溯源
D. 兽药及兽用生物制品管制、药物残留分析
【多选题】
世界动物卫生组织（OIE）专业委员会主要有：_______。
A. 陆生动物卫生标准委员会
B. 动物疫病科学委员会
C. 生物标准委员会
D. 水生动物卫生标准委员会
【多选题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》（《SPS协议》）将SPS措施限定在___。
A. 保护动植物生命或健康免受有害生物、疫病或病原体侵害的措施
B. 保护人类、动物的生命或健康免受添加剂．污染物、毒素或病原体侵害的措施
C. 保护人类的生命或健康免受动植物或动植物产品携带的疫病或有害生物传入、定殖或传播所产生危害的措施
D. 防止或控制因有害生物传入、定殖或传播所产生的其他危害国家的措施
【多选题】
世界动物卫生组织（OIE）对良好动物福利的要求通常包括：_______。
A. 疫病的预防和治疗
B. 适宜的居所
C. 管理和饲养
D. 人道的处置和屠宰
【多选题】
口蹄疫可通过____方式传播。
A. 消化道
B. 呼吸道
C. 皮肤
D. 空气
【多选题】
补体结合试验包括______系统。
A. 反应
B. 细胞培养
C. 指示
D. 补体
【多选题】
副结核病的特征包括：_______。
A. 顽固性腹泻
B. 肠黏膜增厚并形成皱襞
C. 消瘦
D. 水肿
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【多选题】
对辖区交通道路和消防水源应熟悉哪些内容___。
A. 辖区内街、路的名称
B. 辖区内人工水源情况
C. 消防水池的容量情况
D. 面积大小
【多选题】
下列消防器材中属于救生器材的有哪些？___
A. 缓降器
B. 软梯
C. 抛投器
D. 救生气垫
【多选题】
跨区域执行灭火救援行动的实施步骤是什么___
A. 接受任务
B. 组队集结
C. 编队开赴
D. 到达现场
【多选题】
战评的原则是___
A. 发扬民主
B. 实事求是
C. 每战必评
D. 上评一级的原则
【多选题】
灭火救援战评的形式有___
A. 简要战评
B. 专题战评
C. 集中战评
D. 分类战评
【多选题】
灭火战术指导思想的基本内容？___
A. 救人第一
B. 准确、迅速、集中兵力打歼灭战
C. 积极抢救被困或遇险人员，保护和疏散物资
D. 迅速控制灾情发展，尽快消除险情，努力减少灾害损失。
【多选题】
中队指挥员的主要职责是什么? ___
A. 组织火情侦察，及时采取救人、灭火和保护、疏散物资的措施，确定水枪的数量和阵地，以及破拆建（构）筑物的地点和范围
B. 各班下达战斗任务，检查执行情况，根据火场情况变化，高速调整力量部署
C. 上级指挥员到达火场后，报告火场情况，执行上级命令，负责本队灭火战斗工作
D. 负责灭火作战期间的舆情监控工作
【多选题】
水域救援事故特点有___
A. 四周无依靠，被湍流包围，孤立无援
B. 环境危险、复杂，被救人心理压力大
C. 舟船难以靠近，救援行动艰难。
D. 供给品难以到达现场
【多选题】
消防车最大供水高度计算与___有关
A. 消防车水泵的出口压力
B. 水带系统的压力损失
C. 水枪喷嘴处压力
【多选题】
空气呼吸器的基本构成有哪些___
A. 高压气瓶、气瓶阀、减压阀
B. 余气报警器、供给阀、全面罩
C. 压力表、呼气阀、背托
D. 腰带、肩带、导管
【多选题】
使用举高消防车救人时，安全要求有___
A. 工作平台严禁超载
B. 禁止在工作平台内使用拉梯救人
C. 尽量稳定被困者情绪，尽快疏散
D. 尽量稳定被困者情绪，有序疏散
【多选题】
___属于开式自动喷水灭火系统。
A. 预作用自动喷水灭火系统
B. 雨淋系统
C. 水幕系统
D. 水喷雾灭火系统
【多选题】
举高消防车在扑救高层建筑火灾时，选择停靠位置的安全要求是___。
A. 通道能承受消防车荷载
B. 梯子伸展有足够的净空
C. 满足支腿伸展的宽度
D. 避开架空变电线路
【多选题】
下列器材哪些属于破拆类器材___。
A. 无火花工具
B. 电动剪切钳
C. 开门器
D. 手持钢筋速断器
【多选题】
消防车按结构特征可分为___
A. 机场消防车
B. 罐类消防车
C. 特种消防车
D. 举高类消防车
【多选题】
便携式智能型有毒气体探测仪可检测___类气体。
A. 可燃气体
B. 有毒气体
C. 氧气
D. 有机挥发气体
【多选题】
安全绳按设计负载可分为___
A. 轻型
B. 通用型
C. 混合型
D. 便携型
【多选题】
关于手提式婴儿防护罩下列哪些说法是正确的？___
A. 上有电动抽风机
B. 适用于从险区、险情中撤离婴儿
C. 当环境中氧气含量低于17%时不得使用
D. 与过滤罐配合使用
【多选题】
动力破拆工具按动力源的种类分主要有___
A. 机动破拆工具
B. 电动机破拆工具
C. 气动破拆工具
D. 液压破拆工具
【多选题】
消防头盔由哪些主要部件组成？___
A. 帽壳
B. 佩戴装置、面罩
C. 披肩
D. 下颏带
【多选题】
消防排烟机除了在火灾现场进行消防排烟以外还可以用于___
A. 火场冷却降温隔热
B. 驱散稀释有毒有害气体
C. 输送新鲜空气及除尘排污
D. 扑灭火灾
【多选题】
关于救生照明线下列哪些说法不正确。___
A. 抗脚踩和重压
B. 由电源插头和照明线本体构成
C. 使用电压380伏交流
D. 如某处有破损，20秒后该处自动断电，影响整条线的使用
【多选题】
消防员灭火防护服采用内外层可脱卸式设计，由___织物复合而成。
A. 夹层
B. 防水透气层
C. 隔热层
D. 舒适层
【多选题】
喷雾水枪按雾化机理有___。
A. 撞击式喷雾水枪
B. 双级离心式喷雾水枪
C. 簧片式喷雾水枪
D. 簧片式开花水枪
【多选题】
下列破拆工具中属于机动破拆工具的有___。
A. 链锯
B. 金属切割机
C. 混凝土切割机
D. 机动双向锯
【多选题】
车辆保养分为___。
A. 日常保养和定期保养
B. 停驶保养和换季保养
C. 初始保养
D. 封存保养
【多选题】
压缩气体和液化气按危险性分为___
A. 可燃气体
B. 不燃气体
C. 有毒气体
D. 易燃气体
【多选题】
水的灭火作用有___。
A. 冷却作用
B. 对氧气的稀释作用
C. 对水溶性液体的稀释作用
D. 乳化作用
【多选题】
水流形态分为___。
A. 直流水
B. 开花水
C. 喷雾水
D. 水蒸气
【多选题】
特勤消防站通常配备哪几种消防车___。
A. 水罐消防车
B. 登高消防车
C. 消防救助车
D. 空气泡沫车
【多选题】
水罐消防车根据载水量大小可分为___。
A. 中型水罐消防车
B. 重型水罐消防车
C. 大型水罐消防车
D. 小型水罐消防车
【多选题】
呼吸保护器具可使消防员呼吸器官免受___的侵害。
A. 浓烟
B. 高温
C. 毒气
D. 刺激性气体
【多选题】
灭火对建筑结构稳定性的影响有___。
A. 冷却作用
B. 物理作用
C. 冲击力
D. 水渍
【多选题】
大、中队灭火救援指挥机构由___等组成。
A. 大队指挥员
B. 中队指挥员
C. 班长
D. 通信员
【多选题】
在烟雾浓、温度高的区域排烟时，必须使用___掩护。
A. 开花水流
B. 直流水流
C. 喷雾水流
D. 遥摆炮
【多选题】
扑救砖木结构建筑火灾的灭火战术措施是 ___。
A. 强攻近战
B. 救人第一
C. 上下合击
D. 重点突破
【多选题】
公安消防部队对责任区情况 的“六熟悉”，除熟悉责任区重点单位建筑物使用及重点部位情况以外，还应熟悉___。
A. 责任区内重点单位的分类、数量及分布情况
B. 责任区交通道路、水源情况
C. 责任区重点单位内部的消防设施情况
D. 责任区重点单位的消防组织及其灭火救援任务分工情况
【多选题】
辖区消防安全重点单位中还要熟悉___重点部位情况。
A. 重点部位的名称、位置
B. 生产储存物资的性质
C. 建筑（建筑形式、面积、高度等）情况
D. 消防设施情况
【多选题】
爆炸品实际上是___及其制品的总称。
A. 火药
B. 炸药
C. 爆炸性药品
D. 弹药
