【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个工作日
B. 7个工作日
C. 15个工作日
D. 30个工作日
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【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【单选题】
肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，不包括______。
A. 胴体
B. 脏器
C. 罐头产品
D. 副产品
【单选题】
进口肉类产品应当从____进口。
A. 海港口岸
B. 空港口岸
C. 陆运口岸
D. 指定口岸
【单选题】
进口肉类产品的收货人应当在____办理检疫审批手续。
A. 货物运抵进口口岸前
B. 货物运抵进口口岸后
C. 签订贸易合同前
D. 货物出厂前
【单选题】
出口冷冻肉类产品应当在生产加工后____内出口，冰鲜肉类产品应当在生产加工后____内出口。输入国家或者地区另有要求的，按照其要求办理。
A. 3个月；48小时
B. 6个月；72小时
C. 3个月；72小时
D. 6个月；48小时
【单选题】
进口肉类产品收货人应当建立肉类产品进口和销售记录制度。记录应当真实，保存期限不得少于____
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，海关应当按照____决定暂予适用的标准进行检验。
A. 海关总署
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家标准化委员会
D. 国务院食品安全委员会
【单选题】
进口肉类产品核查并核销国外卫生证书电子信息时，使用"检验检疫电子证书信息交换核查系统"的国家包括：__________。
A. 澳大利亚、新西兰、智利、荷兰
B. 澳大利亚、新西兰、美国、加拿大
C. 智利、荷兰、美国、加拿大
D. 新西兰、荷兰、智利、加拿大
【单选题】
进口食品境外生产企业在我国注册有效期是____。
【单选题】
下列关于进口鲜冻肉类产品内外包装标明内容表述，正确的是_______。
A. 产地国、品名、生产企业注册号、生产批号
B. 品名、生产企业注册号、生产日期、保质期
C. 产地国、品名、生产日期、保质期
D. 产地国、品名、生产企业注册号、生产日期
【单选题】
不需要在进口肉类外包装标签注明____。
A. 注册厂号
B. 目的地
C. 保质期
D. 生产企业名称
【单选题】
进境肉类产品申报时非必需提供的是____。
A. 《进境动植物检疫许可证》
B. 运输过程温度记录
C. 输出国官方签发的检验检疫证书
D. 原产地证书
【单选题】
申报为"药用"的进出境中药材应为列入___________的品种。
A. 《中药大辞典》
B. 《中华人民共和国药典》
C. 《本草纲目》
D. 《中华本草》
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的水产品，海关应当按照________决定暂予适用的标准进行检验。
A. 国家卫生健康委员会
B. 海关总署
C. 国家标准化委员会
D. 国务院食品安全委员会
【单选题】
装运进口水产品的运输工具和集装箱，应当在进口口岸海关的监督下实施________处理。
A. 防疫消毒
B. 熏蒸
C. 除害
D. 卫生消毒
【单选题】
原产于__的水产品进口前必须申请检疫审批
A. 日本
B. 美国
C. 德国
D. 澳大利亚
【单选题】
在进口水产品现场查验过程中，发现存在包装破损或者标识存在问题的情况，可以在海关机构的监督下由________进行整固或重新包装标识。
A. 收货人
B. 发货人
C. 出口商
D. 生产商
【单选题】
进口水产品召回工作的主体是进口水产品的________。
A. 发货人
B. 收货人
C. 出口商
D. 生产商
【单选题】
进口肠衣卫生证书上的____应与检疫许可证上的一致。
A. 申请单位
B. 生产单位
C. 使用单位
D. 存放单位
【单选题】
每年对进境肠衣加工、存放企业实施至少____定期监管。
【单选题】
拟用于保存冷冻肠衣的存储库库房温度应达到____以下。
A. 0℃
B. 4℃
C. -18℃
D. -20℃
【单选题】
日本官方要求中国主管部门每____对输日肠衣企业进行一次现场检查。
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
【多选题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》（SPS协议）的主要原则有____。
A. 协调一致原则
B. 风险评估原则
C. 透明原则
D. 科学合理性原则
【多选题】
世界动物卫生组织（OIE）出版的标准法规主要包括：_______。
A. 《陆生动物卫生法典》
B. 《陆生动物诊断试验和疫苗手册》
C. 《水生动物卫生法典》
D. 《陆生动物诊断试验手册》
【多选题】
世界贸易组织（WTO）的运作机制主要包括：_______。
A. 部长级会议
B. 总理事会
C. 理事会
D. 委员会
【多选题】
随着水生动物及其产品贸易的国际化，为避免水生动物病原跨境传播，亚太水产养殖网络中心（NACA）会就亚太地区水生动物疫病情况与____协同发布季度报告，并定期与____进行水生动物及水生动物产品国际贸易安全的研讨。
A. WTO
B. WHO
C. FAO
D. OIE
【多选题】
在进口动物风险分析过程中，通常需要考虑出口国____的评估结果，以便全面掌握出口国的动物卫生状况。
A. 兽医体系
B. 区域区划
C. 生物安全隔离区
D. 疫病监测体系
【多选题】
按照世界动物卫生组织规定，在兽医机构评估中，对成员疫病防控技术能力的评估内容主要包括：_______。
A. 兽医实验室质量保证体系
B. 疫病的诊断能力、流行病学监测以及动物传染病的应急反应能力
C. 动物标识与溯源
D. 兽药及兽用生物制品管制、药物残留分析
【多选题】
世界动物卫生组织（OIE）专业委员会主要有：_______。
A. 陆生动物卫生标准委员会
B. 动物疫病科学委员会
C. 生物标准委员会
D. 水生动物卫生标准委员会
【多选题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》（《SPS协议》）将SPS措施限定在___。
A. 保护动植物生命或健康免受有害生物、疫病或病原体侵害的措施
B. 保护人类、动物的生命或健康免受添加剂．污染物、毒素或病原体侵害的措施
C. 保护人类的生命或健康免受动植物或动植物产品携带的疫病或有害生物传入、定殖或传播所产生危害的措施
D. 防止或控制因有害生物传入、定殖或传播所产生的其他危害国家的措施
【多选题】
世界动物卫生组织（OIE）对良好动物福利的要求通常包括：_______。
A. 疫病的预防和治疗
B. 适宜的居所
C. 管理和饲养
D. 人道的处置和屠宰
【多选题】
口蹄疫可通过____方式传播。
A. 消化道
B. 呼吸道
C. 皮肤
D. 空气
【多选题】
补体结合试验包括______系统。
A. 反应
B. 细胞培养
C. 指示
D. 补体
【多选题】
副结核病的特征包括：_______。
A. 顽固性腹泻
B. 肠黏膜增厚并形成皱襞
C. 消瘦
D. 水肿
推荐试题
【单选题】
《国境卫生检疫法》自____起施行。
A. 1986年12月2日
B. 1987年2月10日
C. 1987年3月6日
D. 1987年5月1日
【单选题】
国境口岸卫生监督员在执行任务时，有权对____提出改进意见，协同有关部门采取必要的措施，进行卫生处理。
A. 卫生状况不良
B. 可能引起传染病传播的因素
C. 卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素
D. 病媒媒介生物超标
【单选题】
对逃避检疫，未经许可擅自上下人员的，海关可以对运输工具负责人做出_____行政处罚权。
A. 警告或罚款
B. 没收财物
C. 行政拘留
D. 吊销营业执照
【单选题】
《国境卫生检疫法》所称“国境口岸”是指____的港口、机场、车站、陆地边境和国界江河的关口。
A. 陆地边境和国界江河
B. 沿海
C. 边境
D. 国际通航
【单选题】
海关对____必须立即将其隔离，隔离期限根据医学检查结果确定。
A. 监测传染病染疫嫌疑人
B. 监测传染病染疫人
C. 检疫传染病染疫嫌疑人
D. 检疫传染病染疫人
【单选题】
出境航空器申请电讯检疫的，应当在航空器离境关闭舱门____前申报。
A. 15分钟
B. 30分钟
C. 60分钟
D. 90分钟
【单选题】
入境航空器申请电讯检疫的，应当在航空器预计降落前____前申报。
A. 15分钟
B. 30分钟
C. 60分钟
D. 90分钟
【单选题】
对没有染疫的船舶、航空器，如果来自鼠疫疫区，可以对离船、离航空器的染疫嫌疑人，从船舶、航空器____算起，实施不超过6日的就地诊验或者留验。
A. 离开疫区时
B. 到达时
C. 卫生处理完毕时
D. 卸货完毕时
【单选题】
对染有霍乱的船舶、航空器，对离船、离航空器的员工、旅客，从____算起，实施不超过5日的就地诊验或者留验。
A. 离开疫区时
B. 到达时
C. 卫生处理完毕时
D. 卸货完毕时
【单选题】
对染有鼠疫的船舶、航空器实施卫生处理，对染疫嫌疑人实施除虫，并且从____算起，实施不超过6日的就地诊验或者留验。
A. 离开疫区时
B. 到达时
C. 卫生处理完毕时
D. 卸货完毕时
【单选题】
对染有鼠疫的船舶，必要时，对卸货的工作人员从____算起，实施不超过6日的就地诊验或者留验。
A. 离开疫区时
B. 到达时
C. 卫生处理完毕时
D. 卸货完毕时
【单选题】
对有蚊媒传染病的疑似病例的交通工具停留场所周边半径____范围内实施彻底灭蚊和效果评价。
A. 100m
B. 200m
C. 400m
D. 500m
【单选题】
根据现行的《国境卫生检疫法实施细则》，未经检查，从交通工具上移下传染病病人造成传染病传播危险的，可以______。
A. 处以警告或者100元以上5000元以下的罚款
B. 处以1000元以上1万元以下的罚款
C. 处以5000元以上1万元以下的罚款
D. 处以5000元以上3万元以下的罚款
【单选题】
《国际卫生条例（2005）》所称“明显干扰”一般是指拒绝国际旅行者、行李、货物、集装箱、交通工具、物品等入境或出境或延误入境或出境____以上。
A. 24小时
B. 16小时
C. 12小时
D. 8小时
【单选题】
染有黄热病嫌疑的航空器，应设置半径_____的隔离圈，未经许可，严禁任何人上下航空器。
A. 10m
B. 50m
C. 100m
D. 400m
【单选题】
入境航空器______，是判定鼠疫染疫的依据。
A. 来自鼠疫疫区
B. 到达时载有鼠疫病例或感染鼠疫的医学媒介生物
C. 到达前曾经有鼠疫病例发生，但到达以前该病员已离去
D. 到达前曾发现感染有鼠疫的医学媒介生物，但到达前已经实施过除鼠灭虫处理
【单选题】
世界卫生组织向缔约国发布的建议中包括对行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包或尸体（骸骨）处理，以消除其中的____和宿主。
A. 病毒
B. 细菌
C. 病原微生物
D. 病媒生物
【单选题】
下列关于对交通工具的卫生要求的表述，错误的是：____。
A. 交通工具上的宿舱、车厢必须保持清洁卫生，通风良好
B. 交通工具上必须备有足够的消毒、除鼠、除虫药物及器械，并备有防鼠装置
C. 交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品混装
D. 对不符合卫生要求的入境、出境交通工具，必须接受海关的督导立即进行改进
【单选题】
在国境口岸发现有人非因意外伤害而死亡并死因不明的，有关单位和交通工具的负责人，应当立即向海关报告，并申请____。
A. 临时检疫
B. 卫生处理
C. 移下病人
D. 对病人实施治疗
【单选题】
在国境口岸，所有非因意外伤害而死亡并死因不明的尸体，必须经海关查验，并签发____后，方准移运。
A. 卫生处理证明
B. 特殊物品审批单
C. 出境检疫证
D. 尸体移运许可证
【单选题】
指定的机场，港口和陆路口岸在应对可能的国际关注的突发公共卫生事件时，应对嫌疑旅行者进行评估，必要时进行检疫，检疫设施最好远离____
A. 人群
B. 交通工具
C. 重要道路
D. 入境口岸
【单选题】
警情处置的全部过程必须做好____。
A. 疫情监测
B. 留痕管理
C. 书面报告
D. 健康申报
【单选题】
携带自用且仅限于预防或者治疗疾病用的血液制品或者生物制品出入境的，不需办理卫生检疫审批手续，出入境时应当向隶属海关出示____的有关证明。
A. 医院
B. 卫计委
C. 生产厂家
D. 外事部门
【单选题】
口岸现场关员是疫情接报和应对的____。
A. 主要责任人
B. 重要责任人
C. 第一责任人
D. 直接责任人
【单选题】
入境的船舶必须在____的指定地点接受检疫，办理入境检验检疫手续。
A. 目的地口岸
B. 最先抵达口岸
C. 途径口岸
D. 任一口岸
【单选题】
海关对有检疫传染病病人、疑似检疫传染病病人，或者有人非因意外伤害而死亡并死因不明的船舶应当实施____。
A. 锚地检疫
B. 电讯检疫
C. 靠泊检疫
D. 随船检疫
【单选题】
海关对旅游船、军事船、要人访问所乘船舶等特殊船舶以及遇有特殊情况的船舶，如船上有病人需要救治、特殊物资急需装卸、船舶急需抢修等，经船方或者其代理人申请，可以实施____。
A. 锚地检疫
B. 电讯检疫
C. 靠泊检疫
D. 随船检疫
【单选题】
出境的船舶，船方或者其代理人应当在船舶离境前____内向海关申报，办理出境检验检疫手续。
A. 4小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
【单选题】
申请人的申请符合法定条件、标准的，直属海关应当自受理之日起____内签发《入/出境特殊物品卫生检疫审批单》。
A. 30日
B. 20日
C. 15日
D. 7日
【单选题】
含有或者可能含有高致病性病原微生物的特殊物品，其《特殊物品审批单》有效期为____。
A. 1周
B. 2周
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
出入境特殊物品单位应当建立特殊物品生产、使用、销售记录。记录保存期限不得少于____。
【单选题】
在可行的情况下，集装箱装卸区应配备____设施。
A. 隔离
B. 检查
C. 检查和隔离
D. 消毒
【单选题】
对来自检疫传染病疫区的入、出境交通工具，应当实施____或者其他卫生处理。
A. 监督其离境
B. 消毒、除鼠、除虫
C. 临时检疫
D. 隔离
【单选题】
在《口岸传染病排查处置技术方案》中，低风险防护不适用于____。
A. 实验室离心操作人员
B. 对可疑病例和密切接触者进行流行病学调查和医学观察的检疫人员
C. 处理除呼吸道传染病及中等危害以上经接触传播传染病以外的疑似病例使用过的物品、分泌物、排泄物的人员
D. 对公共场所进行预防性消毒的工作人员
【单选题】
根据《口岸传染病排查处置技术方案》，下列关于口岸传染病处置个人防护指导原则的表述，错误的是：____。
A. 在对口岸传染病可疑病例的排查处置中，应将个人防护工作作为开展排查处置的前提，放在首位
B. 个人防护主要包括手卫生防护、呼吸道防护和皮肤接触防护等
C. 与可疑病例近距离（1m以内）接触，应戴医用一次性外科口罩
D. 进行体格检查、样本采集和现场快速检测等技术操作时，至少需佩戴一层一次性使用医用橡胶检查手套
【单选题】
____是穿戴防护用品的正确程序。
A. 手卫生→戴医用防护口罩或全面型自吸过滤式呼吸器→戴一次性工作帽→穿医用一次性防护服→戴防护眼罩或防护面屏→戴一次性手套→穿工作鞋、一次性鞋套或一次性防水靴套→戴外层一次性手套
B. 手卫生→戴医用防护口罩或全面型自吸过滤式呼吸器→戴一次性工作帽→戴防护眼罩或防护面屏→戴一次性手套→穿医用一次性防护服→穿工作鞋、一次性鞋套或一次性防水靴套→戴外层一次性手套
C. 手卫生→戴一次性工作帽→戴医用防护口罩或全面型自吸过滤式呼吸器→戴防护眼罩或防护面屏→戴一次性手套→穿医用一次性防护服→穿工作鞋、一次性鞋套或一次性防水靴套→戴外层一次性手套
D. 手卫生→戴一次性工作帽→戴防护眼罩或防护面屏→戴医用防护口罩或全面型自吸过滤式呼吸器→戴一次性手套→穿工作鞋、一次性鞋套或一次性防水靴套→穿医用一次性防护服→戴外层一次性手套
【单选题】
对可疑病例进行调查时，需调查其发病前____的流行病学内容。
【单选题】
____不属于检疫传染病。
A. 鼠疫
B. 霍乱
C. 黄热病
D. 艾滋病
