【单选题】
每个从业人员在职业工作中应该慎待诺言、表里如一、言行一致、遵守劳动纪律，这是职业道德中___
A. 爱岗敬业的基本要求
B. 真诚守信的基本要求
C. 办事公道的基本要求
D. 服务群众的基本要求
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相关试题
【单选题】
下列说法正确的是___
A. 一切工作热情都是由个人利益驱动的
B. 为人民服务是具体职业道德的准则，凡是有悖于为人民服务的言行，都不符合社会主义职业道德的要求
C. 守信就是讲信誉、重信用、讲义气
D. “干一行，爱一行”在社会主义市场经济条件下已经不合时宜
【单选题】
下列不属于“遵纪守法、爱岗敬业”要求的是___
A. 依法经营药品
B. 对工作严肃认真，一丝不苟
C. 降价销售
D. 按处方配药，谨慎出售
【单选题】
爱岗敬业的具体要求是___
A. 看效益决定是否爱岗
B. 转变择业观念
C. 提高职业技能
D. 增强把握择业的机遇意识
【单选题】
办事公道是指从业人员在进行职业活动时要做到___
A. 追求真理，坚持原则
B. 有求必应，助人为乐
C. 公私不分，一切平等
D. 知人善任，提拔知己
【单选题】
下列关于真诚守信的认识和判断中，正确的是___
A. 一贯地真诚守信是不明智的行为
B. 真诚守信是维持市场经济秩序的基本法则
C. 是否真诚守信要视具体对象而定
D. 追求利益最大化原则高于真诚守信
【单选题】
法律责任的种类不包括___
A. 经济责任
B. 民事责任
C. 行政责任
D. 刑事责任
【单选题】
药品进口须经国务院药品监督管理部门组织审查，经审查确认符合质量标准、安全有效的，方可批准进口，并发给___
A. 进口许可证
B. 进口药品许可证
C. 进口药品注册证书
D. 新药证书
【单选题】
药品管理法规定，药品经营企业销售药品必须准确无误，并正确说明___
A. 用法用量
B. 用法用量和不良反应
C. 用法用量和注意事项
D. 注意事项和使用方法
【单选题】
将标示批号为20080305的药品改成批号为20100305的药品销售，该行为属经销___
A. 假药
B. 劣药
C. 换包装药
D. 不合格药
【单选题】
对从无药品生产许可证、药品经营许可证的企业购进药品的生产企业、经营企业或者医疗机构，责令改正，没收违法购进的药品，并处违法购进药品货值金额___的罚款。
A. 2倍以下
B. 2倍以上5倍以下
C. 1倍以上3倍以下
D. 3倍以上5倍以下
【单选题】
药品经营企业购进首营品种要填写___
A. 登记表
B. 计划表
C. 首次经营药品审批表
D. 合格表
【单选题】
药品经营企业应当根据药品的质量特性对药品进行合理储存。药品按批号堆码，不同批号的药品不得混垛，垛间距不小于___，与库房内墙、顶、温度调控设备及管道等设施的间距不小于（ ），与地面间距不小于（ ）。
A. 10 cm；5cm；30cm
B. 5 cm；10cm；30cm
C. 5 cm；30cm；10cm
D. 10 cm；30cm；5cm
【单选题】
药品经营企业采购药品应当建立采购记录。采购记录应当有药品的通用名称、剂型、规格、生产厂商、供货单位、数量、价格、购货日期等内容，采购中药材、中药饮片的还应当标明___
【单选题】
药品经营企业应当对药品___的质量管理体系进行评价，确认其质量保证能力和质量信誉。
A. 供货单位销售人员
B. 供货单位、购货单位
C. 供货单位销售人员、购货单位采购人员
D. 购货单位采购人员
【单选题】
药品批发企业质量管理体系应当与其经营范围和规模相适应，包括___等。
A. 组织机构、人员、设施设备、质量管理体系文件
B. 组织机构、人员、设施设备、相应的计算机系统
C. 组织机构、人员、设施设备、质量管理体系文件及相应的计算机系统
D. 组织机构、人员、质量管理体系文件及相应的计算机系统
【单选题】
造血的原料是___
A. 叶酸和维生素B12
B. 碘和蛋白质
C. 钙和无机盐
D. 铁和蛋白质
【单选题】
细胞是构成人体___
A. 结构和功能的基本单位
B. 组织结构和功能的基本单位
C. 器官结构和功能的基本单位
D. 系统结构和功能的基本单位
【单选题】
不属于人体基本组织的是___
A. 上皮组织
B. 结缔组织
C. 肌肉组织
D. 脂肪组织
【单选题】
幼年时期生长素过多可导致___
A. 呆小症
B. 巨人症
C. 肢端肥大症
D. 向心性肥胖
【单选题】
不属于细菌基本结构的是___
A. 芽孢
B. 细胞壁
C. 细胞膜
D. 细胞质
【单选题】
唯一能通过胎盘的抗体是___
A. IgD
B. IgA
C. IgM
D. IgG
【单选题】
下列说法错误的是___
A. 将药物用于临床使用时，能直接使用原料药
B. 必须将药物制备成具有一定形状和性质的剂型
C. 适宜的药物剂型可充分发挥药效
D. 适宜的药物剂型可减少毒副作用
【单选题】
片剂的优点不包括___
A. 剂量准确
B. 质量稳定
C. 溶出度高
D. 使用方便
【单选题】
关于注射剂的特点描述不正确的是___
A. 药效迅速、疗效可靠
B. 适用于不宜口服的药物
C. 不能产生延长药效的作用
D. 适用于不宜口服给药的患者
【单选题】
某药品的有效期至2013年11月，则表示该药品有效期的终止日期是___
A. 2013年11月30日
B. 2013年12月1日
C. 2013年10月31日
D. 2013年11月1日
【单选题】
某药品的批准文号为国药准字H××××××××，那么“H”表示该药品为___
A. 化学药品
B. 中药
C. 生物制品
D. 体外化学诊断试剂
【单选题】
下面关于“副作用”的说法错误的是___
A. 一般都较严重，是不可逆性的功能变化
B. 随治疗目的的不同，副作用有时也可成为治疗作用
C. 因使用治疗的药物时出现的副作用是难以避免的，故可事先向患者说明，以免误认为病情加重
D. 有些药物的副作用可以设法纠正
【单选题】
在火灾中，由于中毒造成人员死亡的罪魁祸首是___
A. 二氧化碳
B. 一氧化碳
C. 硫化氢
D. 烟
【单选题】
下列关于火场逃生的方法说法不正确的是___
A. 用手巾、手帕捂鼻护嘴
B. 乘坐普通电梯迅速逃离现场
C. 寻找避难处所
D. 利用疏散通道逃生
【单选题】
着火源是指具备一定___的能源
A. 温度
B. 热量
C. 温度和热量
D. 能量
【单选题】
下列关于自燃特征说法正确的是___
A. 无须着火源作用
B. 无须明火作用
C. 无须加热
D. 无须氧化剂作用
【单选题】
油脂滴落于高温暖气片上发生燃烧的现象属于___
A. 着火
B. 闪燃
C. 自热自燃
D. 受热自燃
【单选题】
可燃液体的闪点越低，则发生着火的危险性___
【单选题】
遇水燃烧物质的火灾不得采用___进行扑救
A. 泡沫灭火器
B. 干粉灭火器
C. 二氧化碳灭火器
D. 干沙
【单选题】
凡是能与氧气或者其他氧化剂发生氧化反应而燃烧的物质，称之为___
A. 可燃物
B. 不燃物
C. 氧化剂
D. 还原剂
【单选题】
下列灭火器中，不适用于扑灭电器火灾的是___
A. 二氧化碳灭火器
B. 干粉灭火器
C. 泡沫灭火器
D. 沙土
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【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于___，设有温控装置。
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是___：
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由（）降至（）以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是___：
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是___：
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于（D），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（D）。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后（A）内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放___。
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时，滑石粉块的尺寸是___。
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
___不属于蚊虫幼虫监测指标。
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
___不属于蚊虫成虫监测方法。
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
___不属于蝇类成虫监测方法。
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持（D）。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是___。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
