【简答题】
简述氟化物防龋的基本原理（2008、2007年简答）
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答案
（1）氟对釉质羟磷灰石的作用：
①降低釉质中的CO32，从而降低釉质的溶解度；
②氟与釉质中的羟磷灰石结合，从而改善晶体的结构氟羟磷灰石具有更稳定的晶体特征；
③氟化物可使Ca、P的沉积率超过扩散率，从而促进脱矿物质的再矿化。
（2）氟对菌斑细菌的作用：
①氟的抑酶作用：氟能够与Mg2+形成Mg2+-F-PO42-复物，竞争性抑制烯醇酶的活性从而阻断细菌酵解过程
②抑制细菌摄入葡萄糖：影响胞外多糖合成及胞内多糖的贮存，抑制致龋菌生长，干扰其在牙面的附着和堆积；
③抑制细菌产酸：通过对胞内、外PH的影响而抑制细菌产酸。
（3）对釉质表而的作用：
①解除蛋白质和细菌的吸附；
②降低表面自由能。
（4）此外，氟化物的作用机制还取决于氟作用的条件：
①高浓度氟化物作局部治疗，可直接对细菌产生作用
②低浓度氟化物通过进入羟磷灰石，使其溶解性降低且改善晶体结构
（5）氟还可通过改变牙体形态，增强牙的抗龋能力，如氟化地区呈牙尖圆钝、沟裂变浅的形态。
解析
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