相关试题
【单选题】
霉变是指由于___在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。
A. 野生酵母
B. 腐败细菌
C. 寄生细菌
D. 霉菌
【单选题】
我国茶叶按加工特点进行分类，其中___属于不发酵茶。
【单选题】
___是一种营养食品，有“液体面包”之称。
【单选题】
常见的12度啤酒指___的浓度为12%。
A. 酒精
B. 原麦汁
C. 二氧化碳
D. 氨基酸
【单选题】
商品能被水蒸气或其他气体透过的性质称为___性。
A. 透水性
B. 透湿性
C. 透气性
D. 吸水性
【单选题】
EAN/UCC-13代码的结构有___层次。
【单选题】
下列哪种材料更适合名酒的包装___
A. 玻璃
B. 竹类
C. 陶瓷
D. 金属材料
【单选题】
对被检商品逐个或逐件进行检验是___
A. 抽样检验
B. 免于检验
C. 全数检验
D. 破坏性检验
【单选题】
美、日、加、欧洲等许多国家都禁止用稻草作包装垫衬材料，其目的是___
A. 防止有害生物传播
B. 严防易燃物引起火灾
C. 防止不卫生材料玷污商品
D. 防止受潮
【单选题】
按___，商品标准可分为文件标准和实物标准。
A. 标准化对象的内容
B. 标准的表达形式
C. 标准的约束性
D. 标准的适用范围
【单选题】
在下列选项中，___是国际标准通常采用的标准代号。
A. ISO
B. IEC
C. EN
D. BS
【单选题】
仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和___
A. 流通型仓库
B. 普通仓库
C. 自用型仓库
D. 露天仓库
【单选题】
属于化学变化的是___
A. 挥发
B. 熔化
C. 水解、分解
D. 粘结
【单选题】
___是利用害虫的天敌和人工合成的昆虫激素类似物来控制和消灭害虫的一种方法。
A. 生物杀虫法
B. 低温杀虫法
C. 高温杀虫法
D. 微波杀虫法
【单选题】
下列商品储存在一起不会串味的是___
A. 大米、腊肉
B. 茶叶、肥皂
C. 煤油、桐油
D. 卷烟、樟脑丸
【单选题】
无机盐是物质经高温(550～600℃)煅烧后残留下来的不挥发物，也称___
A. 矿物质
B. 杂质
C. 碳水化合物
D. 粗纤维
【单选题】
商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为___性。
A. 弹性
B. 热变形性
C. 伸缩性
D. 塑性
【单选题】
纺织品可分为：纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等，这是按___分类法分的
A. 原材料
B. 生产加工方法
C. 线
D. 面
【单选题】
物体承受一定外力作用时发生形变，而当外力移去后却不能自动复原的性质称为___
A. 弹性
B. 塑性
C. 稳定性
D. 伸缩性
【单选题】
检验样本中每个样品的质量，然后与规定的标准值或技术要求进行比较，由此确定该批商品是否合格的方法是___抽样检验方法。
A. 调整型
B. 非调整型
C. 计量
D. 计数
【单选题】
商品的使用价值就是商品的___
A. 观赏性
B. 有用性
C. 价值性
D. 交换性
【单选题】
在商品质量形成的过程中，___具有决定性的意义。
A. 开发设计
B. 生产工艺
C. 产品检验
D. 商品包装
【单选题】
对检验变质发霉的商品用___检验方法最有效。
【单选题】
密封包装可用于防止商品受到的质量问题是___。
A. 商品污染
B. 生物学变化
C. 物理变化
D. 化学变化
【单选题】
商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为___性。
A. 弹性
B. 热变形性
C. 伸缩性
D. 塑性
【单选题】
包装标志按内容和作用可分为三种，下列哪一项不属于此分类___
A. 文字标志
B. 包装储运图示标志
C. 收发货标志
D. 危险货物包装标志
【单选题】
纺织品可分为：纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等，这是按___分类法分的。
A. 原材料
B. 生产加工方法
C. 线
D. 面
【单选题】
商品是___发展到一定历史阶段的产物。
A. 劳动力；
B. 人类社会生产力；
C. 工业化；
D. 农业化
【单选题】
商品是供___消费的。
A. 生产者；
B. 经营者；
C. 社会；
D. 城乡
【单选题】
商品使用价值的大小是由___来衡量的。
A. 消费需要；
B. 商品属性；
C. 商品价格；
D. 商品品种和质量
【单选题】
商品学是一门___。
A. 自然科学；
B. 技术科学；
C. 社会科学；
D. 综合性交叉应用学科
【单选题】
商品学研究的核心内容是___。
A. 商品使用价值；
B. 商品价值；
C. 品种、质量及其相关问题；
D. 微观、宏观管理
【单选题】
在下列选项中，___是商品标准的中心内容
A. 确定商品分类
B. 规定商品的技术要求
C. 说明标准所使用的对象
D. 规定抽样办法和试验方法
【单选题】
采用百分计分法对茶叶进行评级时，评得下列四种茶叶的分数如下，由此可见___茶叶的等级最高
【单选题】
商品包装的容纳功能所起的作用主要是___。
A. 保护商品
B. 形成商品
C. 促销商品
D. 消费商品
推荐试题
【判断题】
红碎茶可分为四类,分别是片茶、叶茶、碎茶、末茶
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润,在南纬45°与北纬38间都可以种植
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟
【判断题】
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素、茶褐素、花青素等
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒《僮约》中“武阳买茶,烹茶尽具”
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点
【判断题】
当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水
【判断题】
雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
【判断题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加牛奶的浓厚醇洌的红茶
【判断题】
茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务
【判断题】
请这边走。用英语表述是“ This way, please."
【判断题】
非常感谢您的好意.用英语最妥当的表述是“ Thank you very much for your kindness.”
【判断题】
普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特陈香,滋味陈醇,汤色红浓
【判断题】
陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的国号
【判断题】
桃江擂茶和桃花源擂茶十分相似,差别仅在于桃花源擂茶为咸饮,桃江擂茶为甜饮
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
【判断题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的白族的茶俗
【判断题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三道茶、观音茶艺、太极茶艺等
【判断题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、培养顾客的兴趣增强顾客的购买欲、争取达成交易
【判断题】
茶因其消暑解毒的药用,在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
【判断题】
作为位经验丰富的茶艺师,要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务,如秋季如一个铁面无私的判官
【判断题】
按展销会的性质可将展销会分为贸易性展销会、专题性展销会
【判断题】
若不对展销会的目的和内容进行分析,会造成费用开支过大,得不偿失,或盲目上马起不到应有的作用
【单选题】
新修订的《温州市市容和环境卫生管理条例》自 ___起施行。
A. 2018年7月27日
B. 2018年8月15日
C. 2018年9月1日
D. 2018年10月1日
【单选题】
《温州市市容和环境卫生管理条例》规定，车辆运输出现泄漏、散落的，责令立即清除，处___罚款。
A. 一百元以上一千元以下
B. 五百以上二千元以下
C. 二百元以上二千元以下
D. 一千元以上三千元以下
【单选题】
《温州市市容和环境卫生管理条例》规定，在不影响群众生活、交通通行以及市容环境卫生的情形下,___可以确定特定区域和时间，允许摆摊设点。
A. 市人民政府
B. 县（市、区）人民政府
C. 市容环境卫生行政主管部门
D. 街道办事处
【单选题】
《温州市市容和环境卫生管理条例》规定，车轮带泥运行的，责令改正，处___罚款。
A. 二百元以上一千元以下
B. 五百以上二千元以下
C. 二百元以上二千元以下
D. 一千元以上三千元以下
