【多选题】
_______需要能正常开展与加工制作品种相适应的食品检验工作，且有检测记录。
A. 集体食堂
B. 小型餐饮单位
C. 集中用餐配送单位
D. 中央厨房
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3.2.2储存场地、公共场所、食品与饮用水生产经营单位等的卫生监督《关于印发口岸卫生监督操作手册的通知》、《国境口岸食品卫生监督操作手册》
相关试题
【多选题】
_______的餐饮需每餐次对食品成品留样。
A. 集体用餐配送单位
B. 中央厨房
C. 重大活动餐饮服务
D. 超过100人的一次性就餐
【多选题】
_______需要在食品专间内进行。
A. 凉菜
B. 裱花制作
C. 备餐
D. 分装
【多选题】
食品采购的索证包括_______。
A. 供货商营业执照
B. 供货商食品经营许可证或口岸卫生许可证
C. 食品的合格检验报告
D. 动物产品的动物检疫合格证
【多选题】
饮用水水质快速检测重点检查_______等指标。
A. 浊度
B. 肉眼可见物
C. 余氯
D. PH值
【多选题】
航空配餐企业________宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 营业执照
D. 卫生设施示意图
【多选题】
公共场所集中空调通风系统_____，则判断该套集中空调系统不符合质量卫生要求。
A. 送风中检出β-溶血性链球菌
B. 冷却水或冷凝水中有军团菌检出
C. 单个风口送风中细菌总数为800CFU/m3
D. 风管内积尘量10g/m2
【多选题】
公共场所室内的新风不应来自_____。
A. 建筑物的楼道
B. 室外
C. 建筑物天棚吊顶内
D. 机房
【多选题】
公共场所集中空调通风系统送风卫生指标包括：_____。
A. 细菌总数
B. 真菌总数
C. β-溶血性链球菌
D. PM2.5
【多选题】
海关受理行政许可申请后，作出行政许可决定前，对于_____情况，应当终止办理卫生许可。
A. 申请事项依法不需要取得卫生许可的
B. 申请事项依法不属于本海关职权范围的
C. 申请材料不齐全或有错误的
D. 申请人撤回卫生许可申请的
【多选题】
航空食品生产经营单位应当积极推行_____等质量控制体系。
A. ISO9001
B. HACCP
C. GMP
D. CCC
【多选题】
签发《船舶免予卫生控制措施证书/船舶卫生控制措施证书》时，“中国台湾”，英译文为_____。
A. TAIWANPROVINCEOFCHINA
B. TAIWAN，CHINA
C. CHINESETAIWAN
D. CHINA，TAIWAN
【多选题】
根据检查结果，有_____情形的，必须实施卫生控制措施，签发《船舶卫生控制措施证书》。
A. 发现传染病病人
B. 发现鼠患
C. 发现化学、生物污染证据
D. 发现核辐射污染证据
【多选题】
生活饮用水水质常规指标包括_____。
A. 总氯
B. 菌落总数
C. PH值
D. 总硬度
【多选题】
出入境航空食品卫生要求_______。
A. 乘务员应持有合格的从业健康证
B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准
C. 食品保存、加热要有专用设备，具有与保存时间相适应的冷藏条件
D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期
【多选题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。_______，客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时，冷链食品表面温度高于5℃的
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限的
C. 食品感官性状异常的
D. 外包装破损的
【多选题】
口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测项目有_______。
A. 微小气候
B. 空气质量
C. 噪声
D. 照度
【多选题】
从事国境口岸饮用水供应的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。
A. 具备资质的检测机构出具的一年内水质检测合格报告
B. 涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件
C. 相关设计图纸及相关文字说明
D. 自备水源的应当提供制水工艺流程文件
【多选题】
_______属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
入出境的空车和敞车不得载有_______。
【多选题】
生活饮用水水质常规微生物指标中不得检出_______。
A. 总大肠菌群
B. 耐热大肠菌群
C. 大肠埃希氏菌
D. 贾第鞭毛虫
【多选题】
集中空调系统一般包括多个循环系统，其中与人体健康密切相关的系统是______。
A. 冷冻水循环系统
B. 冷却水循环系统
C. 制冷剂循环系统
D. 空气循环系统
【多选题】
海关对口岸食品生产经营单位实施分级管理的依据是______。
A. 卫生许可审查的结果
B. 日常卫生监督检查的结果
C. 群众的口碑
D. 是否发生过食物中毒事件
【多选题】
食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的______信息。
A. 食品名称
B. 生产日期或者生产批号
C. 保质期
D. 生产经营者名称、地址、联系方式
【多选题】
______所使用的食品添加剂需公示。
A. 自制饮料
B. 自制火锅底料
C. 自制调味料
D. 预包装零售饮料
【多选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录________并保存相关凭证。
A. 生产批号
B. 保质期
C. 进货日期
D. 供货者名称、地址、联系方式等
【多选题】
出入境航空器卫生监督的工作方式包括：_____。
A. 查阅记录
B. 现场检查
C. 抽样检测
D. 现场询问
【多选题】
口岸卫生处理的主要目的包括：_____。
【多选题】
卫生处理监管工作主要包括：_____。
A. 现场操作检查
B. 单证检查
C. 效果评价
D. 卫生处理方案审核
【多选题】
年度检疫处理单位监督检查内容包括__________。
A. 核准范围内经营情况，持证上岗执行情况
B. 检疫处理设施设备配备情况
C. 检疫处理药剂使用、质量保障和效果评价
D. 检疫处理安全管理情况
【多选题】
申请从事出入境检疫处理工作的单位（以下简称申请单位），应当具备的条件包括：_____。
A. 从业人员及危险化学品的运输、储存、使用应当符合国家有关规定
B. 使用的器械、药剂以及计量器具应当符合国家有关规定
C. 具有必要的安全防护装备、急救药品和设施
D. 建立有效的管理制度
【多选题】
实施卫生处理操作过程中，人员个人防护措施正确的有________。
A. 在缺氧、高浓度毒气环境中使用过滤式呼吸器
B. 配制药剂场所空气应流通，人处于上风向
C. 布放毒饵宜戴手套或使用角匙，结束后彻底放手
D. 卫生处理作业环境应严禁进食、饮水、吸烟
【多选题】
_______的入境船舶需要除虫。
A. 来自虫媒传染病疫区并发现媒介昆
B. 来自黄热病疫区
C. 被黄热病污染
D. 来自霍乱疫区
【多选题】
口岸卫生处理现场操作检查应包括：_____。
A. 单位及人员资质
B. 药械合理选用情况
C. 规范操作情况
D. 安全防护措施情况
【多选题】
集装箱熏蒸操作，投药结束后，在集装箱箱门应张贴的警示标志必须包含_____。
A. 操作员姓名
B. 开箱时间
C. 散毒时间
D. 咨询求援电话
【多选题】
对高风险的检疫处理业务每批均应实施全过程监管。全过程监管包括：_____。
A. 检疫处理方案审核
B. 现场操作检查
C. 安全防范监督
D. 检疫处理费用审核
【多选题】
实施卫生处理时，必须注意_____。
A. 防止对任何人的健康造成危害
B. 防止对交通工具的结构和设备造成损害
C. 防止发生火灾
D. 防止对行李、货物造成损害
【多选题】
入出境船舶常用的灭鼠方法有：_____。
A. 熏蒸
B. 器械
C. 投药
D. 喷雾（超微粒雾化）
【多选题】
卫生处理工作过程评估是指对__________等的有效性的评估。
A. 卫生处理人员文化水平
B. 业务流程
C. 技术方案、操作规范
D. 药械作用
【多选题】
_________，应进行卫生处理效果评价。
A. 已备案的入出境卫生处理方案首次实施时
B. 对发现鼠患、病媒昆虫虫患的入出境集装箱实施卫生处理时
C. 对入出境染疫人或染疫嫌疑人的排泄物和分泌物进行终末消毒处理时
D. 对被染疫人或染疫嫌疑人污染的入出境交通工具进行终末消毒处理时
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【多选题】
___0005.燃气经营企业的（ ）必须经专业安全培训并考核合格。
A. 主要负责人
B. 安全生产管理人员
C. 燃气用户
D. 运行、维护和抢修人员
【多选题】
___0006.产生尘毒的生产工艺和设备，宜采用（ ）等方式，避免劳动者直接接触粉尘和毒物。
A. 机械化
B. 自动化
C. 密闭
D. 正压
【多选题】
___0007.爆破作业单位应当对本单位的（ ）进行专业技术培训。
A. 爆破作业人员
B. 安全管理人员
C. 仓库管理人员
D. 财务人员
【多选题】
___0008.油罐车在加油站卸油时，严禁（ ）等，对器具要轻拿轻放，夜间照明须使用防爆灯具。
A. 按喇叭
B. 修车
C. 擦洗罐车物品
D. 油罐车司机离开驾驶室
【多选题】
___0009.（ ）是有毒物常用的净化方法。
A. 冷凝法
B. 浸泡法
C. 吸收法
D. 吸附法
【多选题】
___0010.关于有毒气体的燃烧净化技术表述正确的有（ ）。
A. 适用于可燃物质
B. 适用于高温下分解的物质
C. 要求分解的最终产物是无毒无害的物质
D. 能够获得原物质的回收
【多选题】
___0011.根据《烟花爆竹零售网点设置管理安全要求》（DB11/ 834—2011），应在零售场所的显著位置设置（ ）等安全警示标志。
A. 严禁烟火
B. 禁止吸烟
C. 禁止燃放区域范围
D. 机动车辆装卸时必须熄火
【多选题】
___0012.储存（ ）危险化学品的罐区应在显著位置设置风向标。
【多选题】
___0013.储存（ ）的危险化学品罐区应设置洗眼器、淋浴器。
A. 腐蚀物
B. 易燃物
C. 有毒性的物质
D. 损伤眼睛的刺激性物质
【多选题】
___0014.依据《石油化工企业安全管理体系实施导则》（AQ/T 3012—2008），企业应对（ ）中暴露出来的隐患，进行隐患评估，编制和实施隐患治理整改计划。
A. 风险评价
B. 生产计划
C. 安全检查
D. 生产运行
【多选题】
___0015.《危险化学品仓库建设及储存安全规范》（DB11/ 755—2010）规定，危险化学品仓库门应根据危险化学品性质相应采用具有（ ）、防静电、防腐、不产生火花等功能的单一或复合材料制成，门应向疏散方向开启。
【多选题】
___0016.《危险化学品仓库建设及储存安全规范》（DB11/ 755—2010）规定，泄压设施应采用（ ）等。
A. 轻质屋面板
B. 实体墙
C. 轻质墙体
D. 易于泄压的门、窗
【多选题】
___0017.《危险化学品仓库建设及储存安全规范》（DB11/ 755—2010）规定，危险化学品气体经营单位空瓶与实瓶应（ ）。
A. 分区存放
B. 设置明显标志
C. 集中存放
D. 设置防倾倒装置
【多选题】
___0018.企业应当依据《危险化学品重大危险源辨识》（GB 18218-2009），对本企业的（ ）装置、设施或者场所进行重大危险源辨识。
【多选题】
___0019.储藏间或储藏柜应有足够的储藏空间，门窗装配严密，有良好的（ ）和防病媒生物侵入设施。
【多选题】
___0020.燃气管道通过河流时，可采用（ ）形式。
A. 穿越河面
B. 穿越河底
C. 管桥跨越
D. 穿越桥底
【多选题】
___0021.《城镇燃气设计规范》（GB 50028—2006）规定，次高压、中压和低压燃气管道，可沿建筑耐火等级不低于二级的（ ）类生产厂房的外墙敷设。
【多选题】
___0022.《电气防火检测技术规范》（DB11 065—2010）规定，电气装置和设备必须符合国家现行技术标准的要求，应具有（ ）证书。
A. 合格证
B. 维修证书
C. 检测证书
D. 检验证书
【多选题】
___0023.灭火器配置场所的火灾种类应根据该场所内的（ ）进行分类。
A. 物质
B. 数量
C. 物质燃烧特性
D. 物质危险性
【多选题】
___0024.工业建筑灭火器配置场所的危险等级的划分依据包括（ ）。
A. 储存物品的火灾危险性
B. 可燃物数量
C. 火灾现场温度
D. 扑救难易程度
【多选题】
___0025.消防水管严禁与（ ）管道共沟敷设。
A. 可燃液体
B. 可燃气体
C. 腐蚀性介质
D. 暖气
【多选题】
___0026.二氧化碳灭火系统适用于扑救（ ）。
A. 可燃液体和沥青、石蜡等可熔化的固体火灾
B. 电气火灾
C. 钾、钠、镁、钛等金属火灾
D. 固体表面火灾
【多选题】
___0027.消防水泵应有注明系统（ ）的标志牌。
A. 名称
B. 作用
C. 编号
D. 使用期限
【多选题】
___0028.高温场所，宜采用（ ）的灯具。
A. 散热性能好
B. 耐高温
C. 性能安全
D. 实用性
【多选题】
___0029.根据《消防安全标志设置要求》（GB 15630—1995），（ ）的醒目处应设置“禁止阻塞”标志。
A. 紧急出口
B. 疏散通道
C. 消防车道
D. 滑动门上
【多选题】
___0030.根据《消防安全疏散标志设置标准》（DB11/ 1024—2013），消防安全疏散标志的设置应根据（ ）等因素选用。
A. 建筑物的用途
B. 建筑规模
C. 疏散难易程度
D. 室外环境
【多选题】
___0031.易自燃或者遇水分解的物品，必须在温度较低、通风良好和空气干燥的场所储存，做好（ ）措施。
【多选题】
___0032.消防控制值班室（ ）。
A. 不得堆放杂物
B. 其环境与设备正常运行无关
C. 值班记录应完整
D. 有明确的交接班制度
【多选题】
___0033.应确定为消防安全重点部位的包括（ ）。
A. 配电室
B. 锅炉房
C. 厨房
D. 值班室
【多选题】
___0034.根据《爆炸危险环境电力装置设计规范》（GB 50058—2014），防止爆炸性气体混合物的形成可采取（ ）等措施。
A. 工艺装置宜采取露天布置
B. 设置机械通风装置
C. 在爆炸危险环境内设置正压室
D. 工艺装置宜采取密封布置
【多选题】
___0035.《爆炸危险环境电力装置设计规范》（GB 50058—2014）规定，在工程设计中宜（ ）消除或减少爆炸性粉尘混合物产生和积聚。
A. 采用封闭布置
B. 采用开敞式布置
C. 采用机械除尘措施
D. 采用露天布置
【多选题】
___0037.根据《爆炸危险环境电力装置设计规范》（GB 50058—2014），在爆炸性环境内，电气设备应根据（ ）等因素进行选择。
A. 爆炸危险区域的分区
B. 可燃性粉尘层的最高引燃温度
C. 可燃性物质的分级
D. 可燃性物质的引燃温度
【多选题】
___0038.《仓储场所消防安全管理通则》（GA 1131—2014）规定，储备可燃重要物资的大型仓库、基地和其他仓储场所，应根据消防法规的规定建立（ ），开展自防自救工作。
A. 专职消防队
B. 义务消防队
C. 专职消防员制度
D. 专职消防队制度
【多选题】
___0039.《仓储场所消防安全管理通则》（GA 1131—2014）规定，仓储场所消防演练应根据仓储场所物品存放情况及危险程度，合理假设演练活动的火灾场景，如（ ）等。
A. 起火点
B. 可燃物类型
C. 火势蔓延情况
D. 人员疏散
【多选题】
___0040.《仓储场所消防安全管理通则》（GA 1131—2014）规定，仓储场所应划线标明库房的（ ）等，并按要求设置必要的防火安全标志。
A. 墙距
B. 垛距
C. 所有通道
D. 货物固定位置
【多选题】
___0041.根据《仓储场所消防安全管理通则》（GA 1131—2014），仓储场所应履行的消防安全职责有（ ）。
A. 制定各项消防安全制度
B. 对员工进行消防安全培训
C. 保障仓储场所消防通道畅通
D. 不定期开展防火检查
【多选题】
___0042.根据《仓储场所消防安全管理通则》（GA 1131—2014），下列不属于仓储场所保管员职责的有（ ）。
A. 掌握防火安全制度
B. 定期总结消防安全工作
C. 熟悉储存物品的分类、性质
D. 定期向消防安全责任人报告消防安全情况
【多选题】
___0043.《仓储场所消防安全管理通则》（GA 1131—2014）规定，甲、乙类物品的室内储存场所不应设置（ ）。
A. 员工宿舍
B. 办公室
C. 值班室
D. 消防设施
【多选题】
___0044.（ ）的消防用电应按二级负荷供电。
A. 粮食仓库
B. 粮食筒仓
C. 一类高层民用建筑
D. 二类高层民用建筑
【多选题】
___0045.带电灭火必须使用不导电灭火剂，如（ ）等。
A. 二氧化碳
B. 水
C. 干粉灭火器
D. 泡沫发生器
