相关试题
【单选题】
客舱乘务员对机上冷链食品进行温度检查时,应监测___。
A. 中心温度
B. 平均温度
C. 环境温度
D. 表面温度
【单选题】
冷链食品宜冷藏储存,食品表面温度应低于___。
A. 5℃
B. 10℃
C. 15℃
D. 20℃
【单选题】
热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品中心温度不得低于___。
A. 100℃
B. 74℃
C. 70℃
D. 60℃
【单选题】
机上冷链热食应经过充分加热___方可食用,加热餐食的中心温度应在内达到74℃以上。
A. 15分钟
B. 30分钟
C. 1小时
D. 2小时
【单选题】
机上冷链热食应经过充分加热方可食用,加热餐食的中心温度应在2小时内达到___以上。
A. 60℃
B. 70℃
C. 74℃
D. 75℃
【单选题】
客舱乘务员应至少每隔___对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
对回程餐/多程餐中的冷链食品,严格控制食品储存温度和时间,确保在___内为旅客供餐。
A. 36小时
B. 48小时
C. 第一质量控制期
D. 第二质量控制期
【单选题】
机上餐(用)具、餐车(箱)使用后应及时卸下飞机,送往___清洗消毒。
A. 航空公司食堂
B. 航空配餐生产企业
C. 签订餐具清洗协议的机场餐饮店面
D. 机场公司食堂
【单选题】
下列关于入出境航空器卫生监督的表述,错的是:___
A. 入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施
B. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行
C. 卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息,做好相关准备工作
D. 卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测等
【单选题】
下列关于入出境航空器用水的表述,正确的是:___
A. 航空器用水必须来自市政管网
B. 航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用,因此不需要符合国家标准
C. 航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
D. 航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
【单选题】
___不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。
A. 甲醇
B. 二氧化碳
C. 一氧化碳
D. 可吸入颗粒物
【单选题】
下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述,正确的是:___。
A. 一航次一换
B. 一天一换
C. 一周一换
D. 一天两换
【单选题】
鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是___。
A. 鼠夹、鼠笼、粘鼠板
B. 鼠夹、毒饵
C. 熏蒸、粘鼠板
D. 鼠夹、熏蒸
【单选题】
黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为___。
【单选题】
列车上库房的食品储存,应符合___的要求。
A. 食物放在地上
B. 蛋类、水产、肉类分类存放
C. 库房完全密闭
D. 库房温度28℃
【单选题】
列车上检查病媒生物防除情况时,应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地,检查结果不符合标准的___。
A. 未检出鼠
B. 发现蜚蠊一只
C. 未发现蚊
D. 未发现蝇
【单选题】
下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述,错的是:___
A. 监督时发现车上食品已腐败、变质,或已超过规定保存期限的,要立即封存该食品,并按照《食品安全法》等相关法律处理
B. 发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时,要立即实施消毒处理
C. 对微小气候和空气质量不符合要求的场所,书面通知列车负责人,并监督改进
D. 对食品、饮用水经检测不合格的,签发《卫生监督意见书》要求其限期整改,并对不合格食品要立即封存,并予以销毁
【单选题】
清洁的茶具细菌总数为___cfu/cm²。
A. ≤5
B. ≤8
C. ≤10
D. ≤15
【单选题】
储存场地至少___清洁1次,清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。
【单选题】
口岸储存场地的监督检查结果填写《国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表》,与采样检测结果和___需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。
A. 处罚情况
B. 不合格情况处置
C. 卫生监督笔录
D. 卫生监督意见书
【单选题】
对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是___。
A. 2名或2名以上的卫生监督员;每年不少于1次,对有特殊卫生要求的每年不少于2次
B. 1名或1名以上的卫生监督员;每年不少于2次,对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
C. 2名或2名以上的卫生监督员;每年不少于2次,对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
D. 1名或1名以上的卫生监督员;每年不少于1次,对有特殊卫生要求的每年不少于2次
【单选题】
下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述,错的是:___
A. 检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立
B. 每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员,和1-2名候补人员
C. 被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的,应从候补人员中进行增补
D. 对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象,应当提高抽查比例和频次
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训,必须进行___一次体检,体检合格后方可上岗。
【单选题】
___不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。
A. 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
C. 《公共场所卫生管理条例》
D. 《中华人民共和国食品安全法》
【单选题】
___负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。
A. 国家市场监督管理总局
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家口岸办公室
D. 海关总署
【单选题】
对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是___。
A. 主管海关
B. 海关总署
C. 生产经营者
D. 市场监督管理局
【单选题】
口岸饮用水供应单位应当向___申请国境口岸卫生许可,取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动,并依法接受_______监督。
A. 所在地市场监督管理局;市场监督管理局
B. 所在地海关;海关
C. 所在地卫建委;卫健委
D. 所在地卫生监督所;卫生监督所
【单选题】
口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源___以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
A. 20米
B. 25米
C. 30米
D. 35米
【单选题】
口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有___专用水池。采用人工清洗热力消毒的,可设置_______专用水池。
A. 2个;2个
B. 2个;3个
C. 3个;2个
D. 3个;3个
【单选题】
现场审查时,标化分在___以上者,现场审查结论为合格。
A. 80分
B. 85分
C. 90分
D. 95分
【单选题】
食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于___的金属隔栅或网罩。
A. 2 mm
B. 4 mm
C. 6 mm
D. 8 mm
【单选题】
申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者自收到申请材料之日起___一次性告知申请人需要补正的全部内容。
A. 3日内
B. 5日内
C. 7日内
D. 10日内
【单选题】
国境口岸卫生许可申请材料经审查合格,确有必要需现场审查的,受理的海关应当在___内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限,但最长不超过___,且应当告知申请人。
A. 1周
B. 半个月
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求,海关应当自受理申请之日起___内作出行政许可决定。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的,经本机构负责人批准,可以延长___,并应当将延长期限的理由告知申请人。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对准予口岸卫生许可决定的,海关应当自作出决定之日起___内向申请人颁发卫生许可证。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
生产经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满___前向原发证机构书面提出延续申请。
A. 10日
B. 20日
C. 30日
D. 40日
【单选题】
申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
推荐试题
【单选题】
现代医学模式为___
A. 生物一社会医学模式
B. 生物一心理医学模式
C. 生物一生理医学模式
D. 生物一生理一社会医学模式
E. 生物一心理一社会医学模式
【单选题】
儿科护理工作的中心是___
A. 儿童及其家庭
B. 病儿
C. 疾病
D. 病儿及其家属
E. 儿童预防保健
【单选题】
关于子宫肌瘤的正确说法是___
A. 是妇科最常见的恶性肿瘤
B. 多发生于绝经期妇女
C. 肌壁间肌瘤少见
D. 黏膜下肌瘤多见
E. 黏膜下肌瘤易发生月经过多
【单选题】
自我照顾模式是由谁提出的___
A. 纽曼
B. 佩普劳
C. 汉斯席尔
D. 马斯洛
E. 奥瑞姆
【单选题】
预防阵发性夜间呼吸困难发作,最主要的护理措施是___
A. 保持安静,减少声、光的刺激
B. 夜间持续吸氧
C. 夜间睡眠应保持半卧位
D. 睡前给少量镇静剂
E. 注意保暖
【单选题】
新生儿颅内出血的诊断依据应除外___
A. 缺氧史
B. 尖叫
C. 产伤史
D. 嗜睡、拒乳
E. 感染病灶
【单选题】
斜疝修补术后,预防阴囊血肿的措施是___
A. 平卧位,膝下垫软枕
B. 预防便秘、尿潴留
C. 切口处用沙袋压迫并托起阴囊
D. 咳嗽时用手按压伤口
E. 不宜过早下床活动
【单选题】
小儿受结核菌感染致PPD试验阳性的时间为___
A. 2~4周
B. 4~8周
C. 8~10周
D. 10~12周
E. 12~16周
【单选题】
慢性胃炎临床表现一般不包括___
A. 食欲不振
B. 餐后腹胀
C. 恶心、呕吐
D. 反酸、嗳气
E. 规律性上腹痛
【单选题】
有关新生儿窒息。下述哪项正确___
A. 胎儿只有心跳无呼吸称新生儿窒息
B. 产时使用麻醉剂不可能造成新生儿窒息
C. 青紫窒息为重度窒息
D. 苍白窒息为轻度窒息
E. 苍白窒息时,全身皮肤苍白,仅口唇呈暗紫色
【单选题】
骑跨伤易引起尿道损伤的部位是___
A. 尿道口
B. 尿道球部
C. 尿道膜部
D. 前列腺部
E. 尿道中段
【单选题】
为病人保暧解痉最简便的方法是___
A. 热水袋
B. 热坐浴
C. 热湿敷
D. 温水浴
E. 红外线照射
【单选题】
婴儿手足搐搦症主要死亡原因是___
A. 无热惊厥
B. 心力衰竭
C. 喉痉挛
D. 呼吸衰竭
E. 手足搐搦
【单选题】
风湿性心脏病心房颤动病人突然抽搐、偏瘫。首先考虑___
A. 心力衰竭加重
B. 洋地黄中毒
C. 低钾血症
D. 脑栓塞
E. 蛛网膜下腔出血
【单选题】
外敷疖肿用___
A. 0.02%呋喃西林溶液
B. 0.1%雷佛奴尔溶液
C. 氧化锌软膏
D. 10%鱼石脂软膏
E. 0.75%碘伏
【单选题】
对一位需住院的心力衰竭病人,住院处的护理人员首先应___
A. 卫生处置
B. 介绍医院的规章制度
C. 立即护送病人人病区
D. 通知医生作术前准备
E. 了解病人有何护理问题
【单选题】
一个肾病综合征患儿,有胸腔积液,全身水肿较重,护理该患儿时不应采用的方法是___
A. 避免皮肤擦伤及受压
B. 保持皮肤清洁干燥
C. 阴囊部用吊带托起
D. 让患儿卧于橡胶单上以利清理床单位
E. 静脉穿刺时选好血管,争取一次穿刺成功
【单选题】
新生儿败血症出生后感染的主要途径是___
A. 口腔黏膜
B. 呼吸道
C. 脐部和皮肤
D. 泌尿道
E. 消化道
【单选题】
阑尾周围脓肿消退后作阑尾切除的最佳时间是___
A. 立即手术切除
B. 两周后手术切除
C. 3个月后手术切除
D. 数年后手术切除
E. 无须手术切除
【单选题】
糖尿病酮症酸中毒患者经注射胰岛素及静滴生理盐水后。血糖降低、失水纠正、尿量增多。此时最应注意防止___
A. 低钠血症
B. 低钾血症
C. 低钙血症
D. 低血糖
E. 低血压
【单选题】
硬膜外麻醉最严重的并发症是___
A. 血压下降
B. 血管扩张
C. 尿潴留
D. 全脊髓麻醉
E. 呼吸变慢
【单选题】
新生儿青紫窒息的临床表现,错误的是___
A. 皮肤苍白,口唇青紫
B. 呼吸浅或不规则
C. 心率80-120次/分
D. 肌张力好
E. 对外界刺激有反应
【单选题】
肾结核患者在手术前进行正规抗结核药物治疗。其中全肾切除术前至少抗结核药物治疗时间为___
A. 5周
B. 3~6个月
C. 2周
D. 3~6周
E. 10周
【单选题】
肠套叠最易发生的套叠方式是___
A. 回肠套入盲肠、结肠
B. 盲肠套入结肠
C. 小肠套入小肠
D. 结肠套入结肠
E. 单纯回肠套人结肠
【单选题】
全身麻醉非消化道手术进食时间为___
A. 术后6h
B. 术后8h
C. 术后12h
D. 术后24h
E. 术后4h
【单选题】
体重(kg)=年龄×2+8,此公式适用于___
A. 1周岁时
B. 2~12岁
C. 13~15岁
D. 16~18岁
E. 18岁以上
【单选题】
急性乳房炎的主要病因是___
A. 乳头破损
B. 乳头皲裂
C. 乳管堵塞
D. 乳头发育不良
E. 乳汁淤积
【单选题】
重症肺炎因二氧化碳潴留导致酸碱平衡紊乱,可发生___
A. 代谢性酸中毒
B. 呼吸性酸中毒
C. 代谢性碱中毒
D. 呼吸性碱中毒
E. 混合性酸中毒
【单选题】
关于小儿各期体重的指标。下列陈述哪项是错误的___
A. 正常产新生儿出生时体重约为3kg
B. 出生前半年平均每月增加0.7kg;后半年平均每月增加0.4kg
C. 1周岁时体重平均约为出生体重的2倍
D. 2周岁时体重平均约为出生体重的4倍
E. 2~12岁期间的体重推算公式是:年龄×2+R
【单选题】
对孕妇进行雌三醇测定的目的是了解___
A. 胎儿胎盘功能
B. 胎儿宫内发育情况
C. 胎儿肝脏成熟情况
D. 胎儿皮肤成熟情况
E. 胎儿肾脏成熟情况
【单选题】
急性白血病病人容易发生感染的主要原因是___
A. 白细胞增多
B. 继发性营养不良
C. 成熟粒细胞缺乏
D. 长期贫血导致机体抵抗力下降
E. 化疗药副作用
【单选题】
诊断肝癌最重要的化验是___
A. 乳酸脱氢酶
B. 丙氨酸氨基转移酶
C. 三酰甘油
D. 甲胎蛋白
E. 磷酸酶
【单选题】
前置胎盘患者进行产科检查,。错误的是___
A. 胎方位清楚
B. 先露高浮
C. 胎心正常
D. 子宫大小与停经月份一致
E. 宫颈抬举痛明显
【单选题】
小儿从母体获得的抗体从何时起日渐消失___
A. 生后1~2个月
B. 生后3~4个月
C. 生后5~6个月
D. 生后7~8个月
E. 生后10~12个月
【单选题】
下列插管长度不妥的是___
A. 大量不保留灌肠:7~10Cm
B. 小量不保留灌肠:7~l0Cm
C. 保留灌肠:10~15Cm
D. 肛管排气:7~10Cm
E. 男患者导尿:22~24Cm
【单选题】
患者大咯血。给予的止血药首选为___
A. 止血敏
B. 垂体后叶素
C. 安络血
D. 维生素K
E. 抗血纤溶芳酸
【单选题】
头皮静脉不包括___
A. 额静脉
B. 颞浅静脉
C. 头静脉
D. 枕静脉
E. 耳后静脉
【单选题】
与患者交谈过程中,可引起沟通障碍的是___
A. 与交谈者经常保持目光接触
B. 交谈过程中适当沉默
C. 用复述强调患者陈述的关键内容
D. 交谈过程中随意改换话题
E. 适时轻轻抚摸患者
【单选题】
插置双气囊三腔管适用于哪种疾病出血___
A. 胃溃疡
B. 十二指肠溃疡
C. 慢性胃炎
D. 胃癌
E. 食管胃底静脉曲张破裂
【单选题】
提示锥体束受损的重要体征是___
A. 颈项强直
B. 腹壁反射消失
C. 膝腱反射亢进
D. 巴宾斯基征阳性
E. 克尼格征阳性