【单选题】
对回程餐/多程餐中的冷链食品，严格控制食品储存温度和时间，确保在___内为旅客供餐。
A. 36小时
B. 48小时
C. 第一质量控制期
D. 第二质量控制期
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
机上餐（用）具、餐车（箱）使用后应及时卸下飞机，送往___清洗消毒。
A. 航空公司食堂
B. 航空配餐生产企业
C. 签订餐具清洗协议的机场餐饮店面
D. 机场公司食堂
【单选题】
下列关于入出境航空器卫生监督的表述，错的是：___
A. 入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施
B. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行
C. 卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息，做好相关准备工作
D. 卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测等
【单选题】
下列关于入出境航空器用水的表述，正确的是：___
A. 航空器用水必须来自市政管网
B. 航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用，因此不需要符合国家标准
C. 航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
D. 航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
【单选题】
___不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。
A. 甲醇
B. 二氧化碳
C. 一氧化碳
D. 可吸入颗粒物
【单选题】
下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述，正确的是：___。
A. 一航次一换
B. 一天一换
C. 一周一换
D. 一天两换
【单选题】
鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是___。
A. 鼠夹、鼠笼、粘鼠板
B. 鼠夹、毒饵
C. 熏蒸、粘鼠板
D. 鼠夹、熏蒸
【单选题】
黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为___。
【单选题】
列车上库房的食品储存，应符合___的要求。
A. 食物放在地上
B. 蛋类、水产、肉类分类存放
C. 库房完全密闭
D. 库房温度28℃
【单选题】
列车上检查病媒生物防除情况时，应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地，检查结果不符合标准的___。
A. 未检出鼠
B. 发现蜚蠊一只
C. 未发现蚊
D. 未发现蝇
【单选题】
下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述，错的是：___
A. 监督时发现车上食品已腐败、变质，或已超过规定保存期限的，要立即封存该食品，并按照《食品安全法》等相关法律处理
B. 发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时，要立即实施消毒处理
C. 对微小气候和空气质量不符合要求的场所，书面通知列车负责人，并监督改进
D. 对食品、饮用水经检测不合格的，签发《卫生监督意见书》要求其限期整改，并对不合格食品要立即封存，并予以销毁
【单选题】
清洁的茶具细菌总数为___cfu/cm²。
A. ≤5
B. ≤8
C. ≤10
D. ≤15
【单选题】
储存场地至少___清洁1次，清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。
【单选题】
口岸储存场地的监督检查结果填写《国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表》，与采样检测结果和___需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。
A. 处罚情况
B. 不合格情况处置
C. 卫生监督笔录
D. 卫生监督意见书
【单选题】
对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是___。
A. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次
B. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
C. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
D. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次
【单选题】
下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述，错的是：___
A. 检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立
B. 每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员，和1-2名候补人员
C. 被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的，应从候补人员中进行增补
D. 对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象，应当提高抽查比例和频次
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___一次体检，体检合格后方可上岗。
【单选题】
___不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。
A. 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
C. 《公共场所卫生管理条例》
D. 《中华人民共和国食品安全法》
【单选题】
___负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。
A. 国家市场监督管理总局
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家口岸办公室
D. 海关总署
【单选题】
对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是___。
A. 主管海关
B. 海关总署
C. 生产经营者
D. 市场监督管理局
【单选题】
口岸饮用水供应单位应当向___申请国境口岸卫生许可，取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动，并依法接受_______监督。
A. 所在地市场监督管理局；市场监督管理局
B. 所在地海关；海关
C. 所在地卫建委；卫健委
D. 所在地卫生监督所；卫生监督所
【单选题】
口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源___以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
A. 20米
B. 25米
C. 30米
D. 35米
【单选题】
口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量：采用化学消毒的，至少设有___专用水池。采用人工清洗热力消毒的，可设置_______专用水池。
A. 2个；2个
B. 2个；3个
C. 3个；2个
D. 3个；3个
【单选题】
现场审查时，标化分在___以上者，现场审查结论为合格。
A. 80分
B. 85分
C. 90分
D. 95分
【单选题】
食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于___的金属隔栅或网罩。
A. 2 mm
B. 4 mm
C. 6 mm
D. 8 mm
【单选题】
申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者自收到申请材料之日起___一次性告知申请人需要补正的全部内容。
A. 3日内
B. 5日内
C. 7日内
D. 10日内
【单选题】
国境口岸卫生许可申请材料经审查合格，确有必要需现场审查的，受理的海关应当在___内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限，但最长不超过___，且应当告知申请人。
A. 1周
B. 半个月
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求，海关应当自受理申请之日起___内作出行政许可决定。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的，经本机构负责人批准，可以延长___，并应当将延长期限的理由告知申请人。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对准予口岸卫生许可决定的，海关应当自作出决定之日起___内向申请人颁发卫生许可证。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
生产经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满___前向原发证机构书面提出延续申请。
A. 10日
B. 20日
C. 30日
D. 40日
【单选题】
申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的，海关应当依法给予行政处罚，申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况___。
A. 实施观察
B. 实施检疫
C. 实施监测
D. 实施卫生监督
【单选题】
来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行___。
A. 退运处理
B. 焚化处理
C. 消毒处理
D. 深埋处理
【单选题】
出境的交通工具和人员，必须在___国境口岸接受检疫。
A. 最后离开的
B. 居住地
C. 户口所在地
D. 工作地
【单选题】
对不符合卫生要求的入境、出境交通工具，必须接受___的督导立即进行改进。
A. 卫生部门
B. 农业农村部门
C. 市场监管部门
D. 海关部门
【单选题】
国际通行交通工具上的中国籍员工持有的健康证明有效期为___。
A. 6个月
B. 12个月
C. 18个月
D. 24个月
推荐试题
【多选题】
马克思主义的产生具有深刻的社会根源、阶级基础和思想渊源，其创始人马克思1818年5月5日出生在德国特利尔城的一个律师家庭，恩格斯1820年11月28日出生在德国巴门市的一个工厂主家庭，他们放弃了舒适安逸的生活，毅然选择了充满荆棘坎坷的革命道路，创立了科学社会主义，马克思、恩格斯之所以能够创立科学社会主义，主要是因为___
A. 德国是当时最为发达的资本主义国家
B. 他们对时代有着超越常人的认知能力
C. 社会历史条件和个人努力的相互作用
D. 他们拥有优良的家庭背景和教育经历
【多选题】
马克思主义哲学的直接理论来源是___
A. 德国古典哲学
B. 十八世纪法国唯物主义哲学
C. 十七世纪英国唯物主义哲学
D. 古希腊朴素唯物主义
【多选题】
马克思主义最重要的理论品质是___
A. 正确反映了时代潮流
B. 与时俱进
C. 鲜明的阶级性和实践性
D. 批判地继承了人类文明成果
【多选题】
马克思主义最崇高的社会理想是___
A. 实现共产主义
B. 消灭阶级､消灭国家
C. 实现个人的绝对自由
D. 实现人权
【多选题】
马克思主义产生的经济根源是___
A. 工业革命
B. 资本主义经济危机
C. 资本主义国家社会生产力和生产关系的矛盾运动
D. 阶级斗争
【多选题】
马克思主义产生的阶级基础和实践基础是___
A. 资本主义的剥削和压迫
B. 无产阶级作为一支独立的政治力量登上了历史舞台
C. 工人罢工和起义
D. 工人运动得到了“农民的合唱”
【多选题】
马克思主义产生的经济、社会条件是___
A. 工业革命
B. 社会主义在世界范围内的蓬勃发展
C. 资本主义经济的发展
D. 19世纪英国、法国、德国的三大工人起义
【多选题】
在19世纪三大工人运动中，集中反映工人政治要求的是___
A. 法国里昂工人起义
B. 英国宪章运动
C. 芝加哥工人起义
D. 德国西里西亚纺织工人起义
【多选题】
马克思主义生命力的根源在于___
A. 以实践为基础的科学性与革命性的统一
B. 与时俱进
C. 科学性与阶级性的统一
D. 科学性
【多选题】
学习马克思主义基本原理的根本方法___
A. 认真学习马克思主义的著作
B. 一切从实际出发
C. 理论联系实际
D. 实事求是
【多选题】
马克思主义产生于___
A. 19世纪20年代
B. 19世纪30年代
C. 19世纪40年代
D. 19世纪50年代
【多选题】
马克思主义形成的重要标志是___
A. 《德意志意识形态》的出版
B. 《资本论》的出版
C. 《反杜林论》的出版
D. 《共产党宣言》的公开发表
【多选题】
促成马克思列宁主义在中国传播的重大历史事件是___
A. 辛亥革命
B. 十月革命
C. 五四运动
D. 中国共产成立
【多选题】
马克思主义最鲜明的政治立场是___
A. 一切理论和奋斗都应致力于实现以劳动人民为主体的最广大人民的根本利益
B. 推翻资本主义制度
C. 实现共产主义
D. 建立无产阶级专政
【多选题】
1984年1月3日，意大利人卡内帕给恩格斯写信，请求他为即将在日内瓦出版的饿《新纪元》周刊的创刊号题词，而且要求尽量用简短的字句来表述未来的社会主义纪元的基本思想，以区别于伟大诗人但丁的对旧纪元所作的“一些人统治，另一些人受苦难”的界定。恩格斯回答说，这就是：“代替那存在着阶级和阶级对立的资产阶级旧社会的，将是这样一个联合体，在那里，每个人的自由发展是一切人的自由发展的条件。”这段话表明，马克思主义追求的根本价值目标是___
A. 实现人的自由而全面的发展
B. 实现人类永恒不变的普适价值
C. 建立一个四海之内皆兄弟的大同世界
D. 建立一个自由、平等、博爱的理性王国
【多选题】
马克思主义最根本的世界观和方法论是___
A. 辩证唯物主义
B. 坚定的革命性
C. 自觉的实践性
D. 历史唯物主义
【多选题】
马克思主义的三个基本组成部分包括___
A. 马克思主义法学
B. 科学社会主义
C. 马克思主义哲学
D. 马克思主义政治经济学
【多选题】
马克思主义的直接理论来源有___
A. 德国古典哲学
B. 剩余价值学说
C. 英国古典政治经济学
D. 英､法的空想社会主义理论
【多选题】
马克思主义诞生于19世纪40年代，到那时，资本主义的发展已经经历过___
A. 14世纪末至15世纪初，资本主义生产关系在西欧封建社会内部孕育
B. 18世纪60年代至19世纪30年代末，资本主义工业主义革命推动资本主义社会生产力发展
C. 多次经济危机，给资本主义世界造成极大破坏
D. 垄断资本主义
【多选题】
马克思恩格斯最重要的理论贡献是___
A. 辩证法
B. 劳动价值论
C. 唯物史观
D. 剩余价值学说
【多选题】
作为马克思主义产生阶级基础的19世纪三大工人起义是___
A. 巴黎公社
B. 1831年和1834年法国里昂工人两次起义
C. 1838年在英国爆发的延续十余年的宪章运动
D. 1844年德国西里西亚工人起义
【多选题】
空想社会主义的最杰出的代表是___
A. 昂利·圣西门
B. 沙尔·傅立叶
C. 罗伯特·欧文
D. 托马斯·莫尔
【多选题】
马克思主义是关于无产阶级和人类解放的科学，实现共产主义是全人类解放的根本体现。人类解放包括___
A. 从自然的压迫下解放出来
B. 从客观规律的制约下解放出来
C. 从旧的社会关系的束缚下解放出来
D. 从旧的传统观念的禁锢下解放出来
【多选题】
马克思主义的鲜明特征是___
A. 科学性和革命性
B. 实践性
C. 人民性
D. 发展性
【多选题】
学习马克思主义理论,必须要分清___
A. 哪些是必须长期坚持的马克思主义基本原理
B. 哪些是需要结合新的实际加以丰富发展的理论判断
C. 哪些是必须破除的对马克思主义错误的､教条式的理解
D. 哪些是必须澄清的附加在马克思主义名下的错误观点
【多选题】
马克思主义的创始人是___
A. 黑格尔
B. 马克思
C. 费尔巴哈
D. 恩格斯
【多选题】
否认世界统一性的哲学是 ___
A. 唯心主义
B. 形而上学
C. 相对主义
D. 二元论
【多选题】
旧唯物主义关于意识能动性的观点是 ___
A. 承认意识能动性
B. 抹煞意识能动性
C. 夸大意识能动性
D. 有时承认意识能动性，有时抹煞意识能动性
【多选题】
物质的唯一特性是客观实在性，这里“客观实在性”是指 ___
A. 看得见、摸得着的实物
B. 物质的具体形状和结构
C. 不以人的意志为转移
D. 不能被人们所认识
【多选题】
事物的否定方面是指 ___
A. 事物中处于主导地位的方面
B. 事物中消极的方面
C. 事物中维持其存在的方面
D. 事物中促使其灭亡的方面
【多选题】
运动是物质的 ___
A. 根本属性
B. 唯一特性
C. 外部现象
D. 内部本质
【多选题】
飞"。这形象地说明了运动和静止是相互依存的，静止是 ___
A. 运动的衡量尺度
B. 运动的内在原因
C. 运动的普遍状态
D. 运动的存在方式
【多选题】
“马者，所以命形也，白者，所以命色也。命色者非命形也，故曰:白马非马。”从唯物辩证法的观点看“白马非马”这一观点的错误在于 ___
A. 颠倒了事物形态与功能之间的关系
B. 割裂了事物共性与个性之间的联系
C. 混淆了事物内容与形式之间的区别
D. 模糊了事物本质与现象之间的联系
【多选题】
事物的质变是指 ___
A. 事物在数量上的增减
B. 事物在场所方面的变更
C. 事物处于相对平衡的、相对静止状态
D. 事物根本性质的变化
【多选题】
量变是指 ___
A. 事物的发展从低级到高级
B. 事物的变化由简单到复杂
C. 事物的显著突变
D. 事物数量的增减和组成要素排列次序的变动
【多选题】
世界的统一性在于 ___
A. 它的存在性
B. 它的物质性
C. 它的可知性
D. 它的矛盾性
【多选题】
客观规律与人的关系是 ___
A. 人可改变规律
B. 人可创造规律
C. 人可消灭规律
D. 人可认识和利用规律
【多选题】
散去或减少。从该地区较长时间的数据变化看，经过人们努力治霾，污染物排放总量在持续走低；但在某些时段，环境空气质量污染指数会迅速攀升，甚至“爆表”。这种看似"矛盾"的现象凸显了大气污染防治的一大特点:天帮忙很重要，但人努力才是根本。“人努力”与“天帮忙”之间的关系对我们正确处理主观能动性和客观规律之间辩证关系的启示是___
A. 尊重事物的客观规律是正确发挥主观能动性的前提
B. 人类有意识的思想活动是掌握客观规律的根本前提
C. 认识活动是客观规律性与主观能动性相统一的基础
D. 尚未认识的外在自然规律对人的实践活动起着至关重要的作用
【多选题】
“物是感觉的复合”这个命题表达的是 ___
A. 主观唯心主义
B. 客观唯心主义
C. 朴素唯物主义
D. 机械唯物主义
【多选题】
“动中有静,静中有动”这句话说明了 ___
A. 物质和运动的统一
B. 绝对运动与相对静止的统一
C. 有限性与无限性的统一
D. 唯物主义与唯物主义的统一
