【单选题】
对回程餐/多程餐中的冷链食品，严格控制食品储存温度和时间，确保在___内为旅客供餐。
A. 36小时
B. 48小时
C. 第一质量控制期
D. 第二质量控制期
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
机上餐（用）具、餐车（箱）使用后应及时卸下飞机，送往___清洗消毒。
A. 航空公司食堂
B. 航空配餐生产企业
C. 签订餐具清洗协议的机场餐饮店面
D. 机场公司食堂
【单选题】
下列关于入出境航空器卫生监督的表述，错的是：___
A. 入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施
B. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行
C. 卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息，做好相关准备工作
D. 卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测等
【单选题】
下列关于入出境航空器用水的表述，正确的是：___
A. 航空器用水必须来自市政管网
B. 航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用，因此不需要符合国家标准
C. 航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
D. 航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
【单选题】
___不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。
A. 甲醇
B. 二氧化碳
C. 一氧化碳
D. 可吸入颗粒物
【单选题】
下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述，正确的是：___。
A. 一航次一换
B. 一天一换
C. 一周一换
D. 一天两换
【单选题】
鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是___。
A. 鼠夹、鼠笼、粘鼠板
B. 鼠夹、毒饵
C. 熏蒸、粘鼠板
D. 鼠夹、熏蒸
【单选题】
黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为___。
【单选题】
列车上库房的食品储存，应符合___的要求。
A. 食物放在地上
B. 蛋类、水产、肉类分类存放
C. 库房完全密闭
D. 库房温度28℃
【单选题】
列车上检查病媒生物防除情况时，应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地，检查结果不符合标准的___。
A. 未检出鼠
B. 发现蜚蠊一只
C. 未发现蚊
D. 未发现蝇
【单选题】
下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述，错的是：___
A. 监督时发现车上食品已腐败、变质，或已超过规定保存期限的，要立即封存该食品，并按照《食品安全法》等相关法律处理
B. 发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时，要立即实施消毒处理
C. 对微小气候和空气质量不符合要求的场所，书面通知列车负责人，并监督改进
D. 对食品、饮用水经检测不合格的，签发《卫生监督意见书》要求其限期整改，并对不合格食品要立即封存，并予以销毁
【单选题】
清洁的茶具细菌总数为___cfu/cm²。
A. ≤5
B. ≤8
C. ≤10
D. ≤15
【单选题】
储存场地至少___清洁1次，清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。
【单选题】
口岸储存场地的监督检查结果填写《国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表》，与采样检测结果和___需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。
A. 处罚情况
B. 不合格情况处置
C. 卫生监督笔录
D. 卫生监督意见书
【单选题】
对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是___。
A. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次
B. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
C. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
D. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次
【单选题】
下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述，错的是：___
A. 检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立
B. 每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员，和1-2名候补人员
C. 被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的，应从候补人员中进行增补
D. 对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象，应当提高抽查比例和频次
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___一次体检，体检合格后方可上岗。
【单选题】
___不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。
A. 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
C. 《公共场所卫生管理条例》
D. 《中华人民共和国食品安全法》
【单选题】
___负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。
A. 国家市场监督管理总局
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家口岸办公室
D. 海关总署
【单选题】
对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是___。
A. 主管海关
B. 海关总署
C. 生产经营者
D. 市场监督管理局
【单选题】
口岸饮用水供应单位应当向___申请国境口岸卫生许可，取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动，并依法接受_______监督。
A. 所在地市场监督管理局；市场监督管理局
B. 所在地海关；海关
C. 所在地卫建委；卫健委
D. 所在地卫生监督所；卫生监督所
【单选题】
口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源___以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
A. 20米
B. 25米
C. 30米
D. 35米
【单选题】
口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量：采用化学消毒的，至少设有___专用水池。采用人工清洗热力消毒的，可设置_______专用水池。
A. 2个；2个
B. 2个；3个
C. 3个；2个
D. 3个；3个
【单选题】
现场审查时，标化分在___以上者，现场审查结论为合格。
A. 80分
B. 85分
C. 90分
D. 95分
【单选题】
食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于___的金属隔栅或网罩。
A. 2 mm
B. 4 mm
C. 6 mm
D. 8 mm
【单选题】
申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者自收到申请材料之日起___一次性告知申请人需要补正的全部内容。
A. 3日内
B. 5日内
C. 7日内
D. 10日内
【单选题】
国境口岸卫生许可申请材料经审查合格，确有必要需现场审查的，受理的海关应当在___内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限，但最长不超过___，且应当告知申请人。
A. 1周
B. 半个月
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求，海关应当自受理申请之日起___内作出行政许可决定。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的，经本机构负责人批准，可以延长___，并应当将延长期限的理由告知申请人。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对准予口岸卫生许可决定的，海关应当自作出决定之日起___内向申请人颁发卫生许可证。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
生产经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满___前向原发证机构书面提出延续申请。
A. 10日
B. 20日
C. 30日
D. 40日
【单选题】
申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的，海关应当依法给予行政处罚，申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况___。
A. 实施观察
B. 实施检疫
C. 实施监测
D. 实施卫生监督
【单选题】
来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行___。
A. 退运处理
B. 焚化处理
C. 消毒处理
D. 深埋处理
【单选题】
出境的交通工具和人员，必须在___国境口岸接受检疫。
A. 最后离开的
B. 居住地
C. 户口所在地
D. 工作地
【单选题】
对不符合卫生要求的入境、出境交通工具，必须接受___的督导立即进行改进。
A. 卫生部门
B. 农业农村部门
C. 市场监管部门
D. 海关部门
【单选题】
国际通行交通工具上的中国籍员工持有的健康证明有效期为___。
A. 6个月
B. 12个月
C. 18个月
D. 24个月
推荐试题
【单选题】
确定子宫内膜周期变化的方法是___
A. 测基础体温
B. 测性激素
C. 刮取子宫内膜活检
D. 宫颈黏液检查
E. B超检查
【单选题】
细菌性肝脓肿最常见的感染途径是___
A. 胆道感染
B. 经开放性伤口
C. 经血液循环
D. 经淋巴途径
E. 细菌栓子脱落进入
【单选题】
乙型病毒性肝炎最主要的传播途径是___
A. 粪－口传播
B. 血行传播
C. 呼吸道传播
D. 蚊虫叮咬
E. 水源传播
【单选题】
恶性肿瘤病人化疗期间，白细胞下降到4×10／L，首先应___
A. 服用利血生
B. 少量多次输血
C. 暂时停药
D. 加强营养
E. 中药治疗
【单选题】
《中华人民共和国护士管理办法>第四条中规定，护士的执业权利受谁保护___
A. 医院
B. 法律
C. 政府
D. 群众
E. 社区
【单选题】
卵巢功能最稳定生育最旺盛的时期为___
A. 幼年期
B. 青春期
C. 性成熟期
D. 老年期
E. 更年期
【单选题】
成人男性贫血，Hb的诊断标准是___
A. Hb<150g／L
B. Hb<120g／L
C. Hb<110g／L
D. Hb<90g／L
E. Hb<60g／L
【单选题】
造成原发性心肌损害而导致慢性心力衰竭发生的最常见代谢障碍性疾病是___
A. 甲状腺功能亢进症
B. 甲状腺功能减退症
C. 单纯性甲状腺肿
D. 糖尿病
E. Cushing综合征
【单选题】
假性尿失禁又称为___
A. 完全性尿失禁
B. 压力性尿失禁
C. 充溢性尿失禁
D. 急迫性尿失禁
E. 功能性尿失禁
【单选题】
男性，21岁，因跳水时头部着地造成环椎裂开骨折伴颈髓损伤，其致伤原因是___
A. 屈曲型损伤
B. 过伸型损伤
C. 病理性损伤
D. 屈曲牵拉型损伤
E. 垂直压缩型损伤
【单选题】
8月份，患儿9岁；高热39．5℃，昏迷，抽搐，四肢厥冷，血压8／5kPa，肛拭子取便镜检为脓细胞(+)，红细胞(+)，最可能的判断是___
A. 细菌性痢疾中毒休克型
B. 霍乱并发，循环衰竭
C. 钩端螺旋体病肺大出血型休克
D. 青霉素治疗钩端螺旋体病引发赫氏反应
E. 青霉素过敏性休克
【单选题】
男性，50岁，间歇无痛性血尿3个月，经检查诊断为左侧肾癌。该患者出现血尿表明___
A. 早期肾癌
B. 晚期肾癌
C. 肿瘤内出血
D. 肾癌已侵入肾盏、肾盂黏膜
E. 肾癌已侵入肾门
【单选题】
关于胎盘母面的描述，正确的是___
A. 中央或稍偏处有脐带附着
B. 表面为羊膜
C. 18～20个胎盘小叶
D. 呈灰白色
E. 表面光滑，呈鲜红色
【单选题】
直接引起左心后负荷加重的瓣膜病变是___
A. 主动脉瓣狭窄
B. 主动脉瓣关闭不全
C. 二尖瓣狭窄
D. 肺动脉瓣狭窄
E. 二尖瓣关闭不全
【单选题】
低钾血症时静脉输液补钾速度一般不超过___
A. 10mmol／h
B. 20mmol／h
C. 30mmol／h
D. 40mmol／h
E. 50mmol／h
【单选题】
8个月早产儿，现15天。母乳喂养，为预防佝偻病首先应添加的是___
A. 米汤
B. 菜汤
C. 鱼肝油
D. 水果汁
E. 蛋黄
【单选题】
心脏停搏最常见的原因是___
A. 冠心病
B. 电解质紊乱
C. 酸碱平衡失调
D. 意外事件
E. 药物中毒或过敏
【单选题】
女性，50岁，餐后2小时出现剧烈腹痛，恶心、呕吐，疑为急性胰腺炎。最有意义的检查是___
A. 血常规检查
B. 血清淀粉酶检查
C. 尿淀粉酶检查
D. 血清脂肪酶检查
E. 凝血功能检查
【单选题】
结核菌素实验结果，以下哪项正确___
A. 结核菌素实验阴性者可排除结核病
B. 卡介苗接种成功，结核菌素实验呈强阳性
C. 粟粒性结核时，结核菌素实验可呈阴性
D. 结核菌素实验强阳性者可肯定结核感染
E. 3岁以内阳性者未接种卡介苗不一定有活动性结核
【单选题】
患者男性，57岁。患尿毒症，精神萎靡，24小时尿量为100ml，请问患者的排尿状况属于___
A. 正常
B. 无尿
C. 少尿
D. 尿潴留
E. 尿量偏少
【单选题】
为监测ICU病室的环境情况作空气培养的间隔时间是___
A. 10天一次
B. 20天一次
C. 30天一次
D. 45天一次
E. 60天一次
【单选题】
儿科病人中，心脏停搏最主要的病因是___
A. 喉痉挛
B. 气管异物
C. 严重心律失常
D. 急性呼吸衰竭
E. 心力衰竭
【单选题】
下列乙肝病毒标记物检查结果中，提示病毒复制活跃的是___
A. HBsAg(+)，HBeAg（-），抗- HBc(+)
B. HBsAg(+)，HBeAg（-），抗-HBe(+)
C. HBsAg(+)，HBeAg(+)
D. 抗- HBc(+)
E. 抗- HBs(+)
【单选题】
丹毒是指下列那一项___
A. 急性管状淋巴管炎
B. 急性网状淋巴管炎
C. 蜂窝织炎
D. 急性淋巴结炎
E. 多发性毛囊炎
【单选题】
传染病的基本特征是___
A. 有传染性、传播途径、免疫性
B. 有病原体、流行性、传染性
C. 有病原性、传染性、流行性、地方性、季节性、免疫性
D. 有传染性、免疫性、流行性、地方性、季节性
E. 有病原性、传染性、免疫性
【单选题】
胎盘小叶一般有___
A. 5～10个
B. 10-15个
C. 15～20个
D. 20～25个
E. 25～30个
【单选题】
枕左前位胎头进入骨盆时，衔接的径线是___
A. 双顶径
B. 双颞径
C. 枕下前囟径
D. 枕额径
E. 枕颏径
【单选题】
关于胸腔闭式引流的护理，下列哪项不正确___
A. 病人可采取半卧位
B. 观察引流管是否通畅
C. 注意无菌操作
D. 引流管的位置必须低于胸腔
E. 肺组织修复后立即拔管
【单选题】
保持子宫颈正常位置的主要韧带是哪对___
A. 圆韧带
B. 主韧带
C. 骨盆漏斗韧带
D. 卵巢固有韧带
E. 阔韧带
【单选题】
健康教育的目的哪项不对___
A. 树立健康意识
B. 养成良好行为
C. 消除危险因素
D. 增强康复信心
E. 替代继续治疗
【单选题】
护理的工作场所从医院扩展到社会和家庭体现了___
A. 以疾病为中心的护理
B. 以护士为中心的护理
C. 以患者为中心的护理
D. 以健康为中心的护理
E. 以医生为中心的护理
【单选题】
世界卫生组织的战略目标是2000年___
A. 人人享有健康
B. 消灭烈性传染病
C. 人人享有公费医疗
D. 人人享有卫生保健
E. 人人享有更好的营养
【单选题】
国际护士节是___
A. 南丁格尔奖宣布设立的日期
B. 南丁格尔出生日期
C. 南丁格尔创办第一所护士学校的日期
D. 南丁格尔接受英国政府奖励的日期
E. 南丁格尔逝世的日期
【单选题】
在南丁格尔的著作中被认为护士必读的经典著作是___
A. 护理札记
B. 医院札记
C. 护理学基础
D. 卫生统计
E. 护理日记
【单选题】
近代护理学的形成开始于___
A. 16世纪末
B. 17世纪中叶
C. 18世纪中叶
D. 19世纪初期
E. 19世纪中叶
【单选题】
护士下午来医院上班，病区护士长安排她为患者做各项治疗工作，这种护理工作方式属于___
A. 个案护理
B. 小组制护理
C. 功能制护理
D. 责任制护理
E. 整体护理
【单选题】
生理.心理.社会医学模式强化了人是一个整体的思想，护理也从以疾病为中心转向___
A. 以社区为中心
B. 以患者为中心
C. 以社会为中心
D. 以人为中心
E. 以保健为中心
【单选题】
原始社会中，当人们吃了某些食物而致消化不良腹部不适时用手抚摸腹部减轻了疼痛，从而形成了原始的___
A. 医护照顾
B. 自我保护
C. 饮食照顾
D. 家庭照顾
E. 按摩疗法
【单选题】
在中医护理的原则中扶正祛邪的正为___
A. 医疗技术
B. 护理技术
C. 人体的防御功能
D. 中医医疗技术
E. 中医护理技术
【单选题】
同一病种，因患者特性的不同而用不同的方法护理，在中医护理中称为___
A. 辨证施护
B. 同病异护
C. 标本缓急
D. 扶正祛邪
E. 异病同护
