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【单选题】
对回程餐/多程餐中的冷链食品,严格控制食品储存温度和时间,确保在___内为旅客供餐。
A. 36小时
B. 48小时
C. 第一质量控制期
D. 第二质量控制期
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
机上餐(用)具、餐车(箱)使用后应及时卸下飞机,送往___清洗消毒。
A. 航空公司食堂
B. 航空配餐生产企业
C. 签订餐具清洗协议的机场餐饮店面
D. 机场公司食堂
【单选题】
下列关于入出境航空器卫生监督的表述,错的是:___
A. 入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施
B. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行
C. 卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息,做好相关准备工作
D. 卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测等
【单选题】
下列关于入出境航空器用水的表述,正确的是:___
A. 航空器用水必须来自市政管网
B. 航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用,因此不需要符合国家标准
C. 航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
D. 航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
【单选题】
___不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。
A. 甲醇
B. 二氧化碳
C. 一氧化碳
D. 可吸入颗粒物
【单选题】
下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述,正确的是:___。
A. 一航次一换
B. 一天一换
C. 一周一换
D. 一天两换
【单选题】
鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是___。
A. 鼠夹、鼠笼、粘鼠板
B. 鼠夹、毒饵
C. 熏蒸、粘鼠板
D. 鼠夹、熏蒸
【单选题】
黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为___。
A. 蚊
B. 蝇
C. 鼠
D. 蜚蠊
【单选题】
列车上库房的食品储存,应符合___的要求。
A. 食物放在地上
B. 蛋类、水产、肉类分类存放
C. 库房完全密闭
D. 库房温度28℃
【单选题】
列车上检查病媒生物防除情况时,应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地,检查结果不符合标准的___。
A. 未检出鼠
B. 发现蜚蠊一只
C. 未发现蚊
D. 未发现蝇
【单选题】
下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述,错的是:___
A. 监督时发现车上食品已腐败、变质,或已超过规定保存期限的,要立即封存该食品,并按照《食品安全法》等相关法律处理
B. 发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时,要立即实施消毒处理
C. 对微小气候和空气质量不符合要求的场所,书面通知列车负责人,并监督改进
D. 对食品、饮用水经检测不合格的,签发《卫生监督意见书》要求其限期整改,并对不合格食品要立即封存,并予以销毁
【单选题】
___不属于微小气候指标。
A. 气温
B. 气湿
C. 风速
D. 采光
【单选题】
清洁的茶具细菌总数为___cfu/cm²。
A. ≤5
B. ≤8
C. ≤10
D. ≤15
【单选题】
储存场地至少___清洁1次,清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。
A. 每月
B. 两月
C. 每季
D. 半年
【单选题】
口岸储存场地的监督检查结果填写《国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表》,与采样检测结果和___需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。
A. 处罚情况
B. 不合格情况处置
C. 卫生监督笔录
D. 卫生监督意见书
【单选题】
对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是___。
A. 2名或2名以上的卫生监督员;每年不少于1次,对有特殊卫生要求的每年不少于2次
B. 1名或1名以上的卫生监督员;每年不少于2次,对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
C. 2名或2名以上的卫生监督员;每年不少于2次,对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
D. 1名或1名以上的卫生监督员;每年不少于1次,对有特殊卫生要求的每年不少于2次
【单选题】
下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述,错的是:___
A. 检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立
B. 每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员,和1-2名候补人员
C. 被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的,应从候补人员中进行增补
D. 对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象,应当提高抽查比例和频次
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训,必须进行___一次体检,体检合格后方可上岗。
A. 半年
B. 每年
C. 2年
D. 5年
【单选题】
___不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。
A. 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
C. 《公共场所卫生管理条例》
D. 《中华人民共和国食品安全法》
【单选题】
___负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。
A. 国家市场监督管理总局
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家口岸办公室
D. 海关总署
【单选题】
对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是___。
A. 主管海关
B. 海关总署
C. 生产经营者
D. 市场监督管理局
【单选题】
口岸饮用水供应单位应当向___申请国境口岸卫生许可,取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动,并依法接受_______监督。
A. 所在地市场监督管理局;市场监督管理局
B. 所在地海关;海关
C. 所在地卫建委;卫健委
D. 所在地卫生监督所;卫生监督所
【单选题】
口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源___以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
A. 20米
B. 25米
C. 30米
D. 35米
【单选题】
口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有___专用水池。采用人工清洗热力消毒的,可设置_______专用水池。
A. 2个;2个
B. 2个;3个
C. 3个;2个
D. 3个;3个
【单选题】
现场审查时,标化分在___以上者,现场审查结论为合格。
A. 80分
B. 85分
C. 90分
D. 95分
【单选题】
食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于___的金属隔栅或网罩。
A. 2 mm
B. 4 mm
C. 6 mm
D. 8 mm
【单选题】
申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者自收到申请材料之日起___一次性告知申请人需要补正的全部内容。
A. 3日内
B. 5日内
C. 7日内
D. 10日内
【单选题】
国境口岸卫生许可申请材料经审查合格,确有必要需现场审查的,受理的海关应当在___内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限,但最长不超过___,且应当告知申请人。
A. 1周
B. 半个月
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求,海关应当自受理申请之日起___内作出行政许可决定。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的,经本机构负责人批准,可以延长___,并应当将延长期限的理由告知申请人。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对准予口岸卫生许可决定的,海关应当自作出决定之日起___内向申请人颁发卫生许可证。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
生产经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满___前向原发证机构书面提出延续申请。
A. 10日
B. 20日
C. 30日
D. 40日
【单选题】
申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的,海关应当依法给予行政处罚,申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准,对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况___。
A. 实施观察
B. 实施检疫
C. 实施监测
D. 实施卫生监督
【单选题】
来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行___。
A. 退运处理
B. 焚化处理
C. 消毒处理
D. 深埋处理
【单选题】
出境的交通工具和人员,必须在___国境口岸接受检疫。
A. 最后离开的
B. 居住地
C. 户口所在地
D. 工作地
【单选题】
对不符合卫生要求的入境、出境交通工具,必须接受___的督导立即进行改进。
A. 卫生部门
B. 农业农村部门
C. 市场监管部门
D. 海关部门
【单选题】
国际通行交通工具上的中国籍员工持有的健康证明有效期为___。
A. 6个月
B. 12个月
C. 18个月
D. 24个月
推荐试题
【单选题】
婴幼儿心力衰竭时不常出现的体征___
A. 多汗
B. 喂养困难
C. 肝大
D. 肺部啰音
E. 颈静脉怒张
【单选题】
易抑制婴儿呼吸的镇静、止惊药物是___
A. 水合氯醛
B. 苯巴比妥
C. 氯丙嗪
D. 地西泮
E. 吗啡
【单选题】
根据小儿对疾病的具体认识,他的年龄应该为___
A. 12~15岁
B. 10~12岁
C. 7~10岁
D. 2~7岁
E. 0~2岁
【单选题】
在婴儿饮食中添加果汁、菜汤及鱼肝油滴剂的适宜时间是___
A. 生后20天
B. 生后25天
C. 生后1~2个月
D. 生后3个月
E. 生后4个月
【单选题】
从生后几个月起可添加一些固体食物,以利于牙齿的发育___
A. 4个月起
B. 5个月起
C. 6个月起
D. 7个月起
E. 8个月起
【单选题】
新生儿肺透明膜病病因是___
A. 羊水吸入综合征
B. 肺发育不良
C. 肺部炎症
D. 缺乏肺泡表面活性物质
E. 产伤
【单选题】
患儿,5个月。健康查体发现有颅骨软化、枕秃,诊断为维生素D缺乏性佝偻病。除补充维生素D外,应___
A. 增加母乳量
B. 增加房间温度
C. 增加睡眠时间
D. 增加户外活动
E. 增加饮水量
【单选题】
无条件测量身高体重时,普查5岁以下的小儿的营养状况可以测量___
A. 头围
B. 坐高
C. 胸围
D. 腹围
E. 上臂围
【单选题】
下列不符合新生儿期特点的是___
A. 易发生适应环境不良综合征
B. 常因分娩带来产伤和窒息
C. 发病率高,死亡率也高
D. 免疫功能低下和多发感染性疾病
E. 生理调节功能基本成熟
【单选题】
新生儿光疗时,灯管与婴儿皮肤的最合适距离为___
A. 25~33cm
B. 30~50cm
C. 50~60cm
D. 60~70cm
E. 70~75cm
【单选题】
排泄损失的能量约占摄入能量的百分比是___
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
【单选题】
I度营养不良小儿体重低于正常均值的___
A. 10%
B. 10%~15%
C. 25%~40%
D. 40%
E. 15%~25%
【单选题】
蛔虫病的主要感染途径是___
A. 血液传播
B. 呼吸道传播
C. 肛门一口传播
D. 手,口传播
E. 接触传播
【单选题】
小儿迁延性腹泻的病程为___
A. 2周~2个月
B. 2个月以上
C. 3个月以上
D. 4个月以上
E. 6个月以上
【单选题】
护士给婴儿盆浴为防水进入耳朵的方法是___
A. 左手托住小儿头颈部
B. 用左手拇指及中指将双耳郭压住耳孔
C. B.用左手拇指及中指将双耳郭压住耳孔
D. 洗澡时戴防水耳塞
E. 洗澡前用棉球塞耳孔
【单选题】
女性,25岁,妊娠6个月,因头晕、心悸、气短、面色苍白入院,诊断为营养性巨幼细胞性贫血,应多补充的食物不包括___
A. 谷类
B. 动物肝、肾
C. 新鲜水果
D. 绿叶蔬菜
E. 紫菜、木耳、香菇
【单选题】
有效抗生素治疗下,影响肺脓肿疗效的主要原因是___
A. 未充分休息
B. 脓液引流不畅
C. 未配合中药治疗
D. 未使用祛痰剂
E. 脓肿部位
【单选题】
淋巴瘤的首发症状多为___
A. 腋下淋巴结肿大
B. 颈部或锁骨上淋巴结无痛性肿大
C. 长期不明原因发热
D. 肝脾肿大
E. 深部淋巴结肿大
【单选题】
急性胰腺炎患者护理措施哪项不正确___
A. 戒酒
B. 卧床休息
C. 急性期应注意口腔卫生
D. 饮食无特殊要求
E. 严密监测病情变化
【单选题】
下列哪项不是右心衰竭的体征___
A. 肝肿大
B. 胸水
C. 腹水
D. 颈静脉怒张
E. 部分病例出现黄疸
【单选题】
以下哪一项不是急性病毒性肝炎的主要临床表现___
A. 食欲减退、恶心
B. 肝肿大及肝功能损害
C. 消瘦
D. 乏力
E. 部分病例出现黄疸
【单选题】
下列哪项不属于门脉高压的侧支循环___
A. 食管下端静脉曲张
B. 脐周静脉曲张
C. 腹壁静脉曲张
D. 下肢静脉曲张
E. 痔静脉曲张
【单选题】
下列类型的甲状腺功能亢进中,哪项不宜手术治疗___
A. 甲状腺巨大,有压迫症状
B. 中至重度Graves病,长期服药无效者
C. 妊娠早期
D. 结节性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进
E. 胸骨后甲状腺肿伴甲状腺功能亢进
【单选题】
社区获得性肺炎最常见的病原菌___
A. 军团菌
B. 葡萄球菌
C. 肺炎克雷白杆菌
D. 肺炎链球菌
E. 绿脓杆菌
【单选题】
急性心肌梗死发生心室颤动的先兆是___
A. 室性早搏频发成对多源
B. 室上性阵发性心动过速
C. 房性早搏
D. 房室传导阻滞Ⅱ度
E. 心房纤颤
【单选题】
关于慢性支气管炎的描述,哪项错误___
A. 指气管、支气管黏膜的慢性感染性炎症
B. 主要表现为咳嗽、咳痰或伴喘息
C. 常并发阻塞性肺气肿
D. 吸烟是其主要病因
E. 临床可分为单纯型、喘息型
【单选题】
肝硬化所致消化道出血,抢救出血性休克的措施中,下列哪项是错误的___
A. 迅速建立静脉通道
B. 烦躁者给予吗啡或巴比妥类药物
C. 积极补充血容量
D. 保持呼吸道通畅
E. 严密监测生命体征的变化
【单选题】
DIC典型的临床表现不包括___
A. 全身瘀斑
B. 淋巴结、肝脾肿大
C. 休克
D. 巩膜黄染
E. 肺栓塞
【单选题】
艾滋患者肺部感染最多见的病原体是___
A. 新型隐球菌
B. 卡氏肺孢子虫
C. 结核杆菌
D. 白色念珠菌
E. 巨细胞病毒
【单选题】
下列药物哪种不能用来治疗帕金森病___
A. 金刚烷胺
B. 氯丙嗪
C. 左旋多巴
D. 维生素E
E. 安坦
【单选题】
对伤寒高热患者的护理,不正确的是___
A. 严密监测生命体征
B. 用大剂量退热剂降温
C. 记录24小时出入量
D. 作好皮肤、口腔护理
E. 补充足够营养及水分
【单选题】
对狂犬病患者的正确治疗原则是___
A. 用大剂量丙种球蛋白及抗菌药物
B. 立即接种狂犬疫苗及注射免疫血清
C. 给予患者维持呼吸系统及心血管系统功能的对症治疗
D. 用大剂量抗狂犬病免疫球蛋白及输血、输血浆等支持疗法
E. 使用狂犬病免疫血清及病原治疗药物
【单选题】
心肺复苏应该在何种地方进行___
A. 柔软的床上
B. 地板上
C. 地板的软垫上
D. 硬板床上
E. 水泥地上
【单选题】
十二指肠球部溃疡的疼痛规律为___
A. 无一定规律
B. 疼痛-进食-缓解
C. 进食-疼痛-无缓解
D. 进食-疼痛-缓解
E. 疼痛-进食-疼痛
【单选题】
慢性支气管炎发生与发展的重要因素是___
A. 过敏
B. 感染
C. 气候
D. 吸烟
E. 烟雾
【单选题】
急性胰腺炎发病因素中,哪项最常见___
A. 感染
B. 腹部外伤
C. 胰管梗阻
D. 胆石症和胆道疾病
E. 暴饮暴食
【单选题】
急性肺脓肿抗生素治疗停药指征___
A. 中毒症状消失
B. 咳嗽、咳痰、咯血症状明显好转
C. 胸片空洞液平消失
D. 血白细胞总数及分类正常
E. 胸片显示空洞、炎症病灶完全吸收消失
【单选题】
电复律治疗房颤,术后护理不恰当的是___
A. 持续24小时心电监护
B. 按时服用抗心律失常药
C. 常规低流量吸氧
D. 禁食至清醒后2小时
E. 术后应立即下床活动
【单选题】
急性胃炎的健康教育不包括___
A. 保持愉快、稳定的情绪,积极配合治疗原发病
B. 嘱患者戒酒,养成良好的饮食卫生习惯
C. 避免性生活
D. 进行疾病相关知识的宣教,避免病因及诱因
E. 在医生严格指导下应用非甾体抗炎药物
【单选题】
用冰毯治疗中暑时,人体主要通过下列哪种方式散热___
A. 蒸发
B. 辐射
C. 对流
D. 调节体温中枢
E. 传导
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