【单选题】
对回程餐/多程餐中的冷链食品，严格控制食品储存温度和时间，确保在___内为旅客供餐。
A. 36小时
B. 48小时
C. 第一质量控制期
D. 第二质量控制期
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【单选题】
机上餐（用）具、餐车（箱）使用后应及时卸下飞机，送往___清洗消毒。
A. 航空公司食堂
B. 航空配餐生产企业
C. 签订餐具清洗协议的机场餐饮店面
D. 机场公司食堂
【单选题】
下列关于入出境航空器卫生监督的表述，错的是：___
A. 入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施
B. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行
C. 卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息，做好相关准备工作
D. 卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测等
【单选题】
下列关于入出境航空器用水的表述，正确的是：___
A. 航空器用水必须来自市政管网
B. 航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用，因此不需要符合国家标准
C. 航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
D. 航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
【单选题】
___不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。
A. 甲醇
B. 二氧化碳
C. 一氧化碳
D. 可吸入颗粒物
【单选题】
下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述，正确的是：___。
A. 一航次一换
B. 一天一换
C. 一周一换
D. 一天两换
【单选题】
鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是___。
A. 鼠夹、鼠笼、粘鼠板
B. 鼠夹、毒饵
C. 熏蒸、粘鼠板
D. 鼠夹、熏蒸
【单选题】
黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为___。
【单选题】
列车上库房的食品储存，应符合___的要求。
A. 食物放在地上
B. 蛋类、水产、肉类分类存放
C. 库房完全密闭
D. 库房温度28℃
【单选题】
列车上检查病媒生物防除情况时，应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地，检查结果不符合标准的___。
A. 未检出鼠
B. 发现蜚蠊一只
C. 未发现蚊
D. 未发现蝇
【单选题】
下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述，错的是：___
A. 监督时发现车上食品已腐败、变质，或已超过规定保存期限的，要立即封存该食品，并按照《食品安全法》等相关法律处理
B. 发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时，要立即实施消毒处理
C. 对微小气候和空气质量不符合要求的场所，书面通知列车负责人，并监督改进
D. 对食品、饮用水经检测不合格的，签发《卫生监督意见书》要求其限期整改，并对不合格食品要立即封存，并予以销毁
【单选题】
清洁的茶具细菌总数为___cfu/cm²。
A. ≤5
B. ≤8
C. ≤10
D. ≤15
【单选题】
储存场地至少___清洁1次，清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。
【单选题】
口岸储存场地的监督检查结果填写《国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表》，与采样检测结果和___需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。
A. 处罚情况
B. 不合格情况处置
C. 卫生监督笔录
D. 卫生监督意见书
【单选题】
对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是___。
A. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次
B. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
C. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次
D. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次
【单选题】
下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述，错的是：___
A. 检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立
B. 每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员，和1-2名候补人员
C. 被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的，应从候补人员中进行增补
D. 对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象，应当提高抽查比例和频次
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___一次体检，体检合格后方可上岗。
【单选题】
___不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。
A. 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
C. 《公共场所卫生管理条例》
D. 《中华人民共和国食品安全法》
【单选题】
___负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。
A. 国家市场监督管理总局
B. 国家卫生健康委员会
C. 国家口岸办公室
D. 海关总署
【单选题】
对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是___。
A. 主管海关
B. 海关总署
C. 生产经营者
D. 市场监督管理局
【单选题】
口岸饮用水供应单位应当向___申请国境口岸卫生许可，取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动，并依法接受_______监督。
A. 所在地市场监督管理局；市场监督管理局
B. 所在地海关；海关
C. 所在地卫建委；卫健委
D. 所在地卫生监督所；卫生监督所
【单选题】
口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源___以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
A. 20米
B. 25米
C. 30米
D. 35米
【单选题】
口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量：采用化学消毒的，至少设有___专用水池。采用人工清洗热力消毒的，可设置_______专用水池。
A. 2个；2个
B. 2个；3个
C. 3个；2个
D. 3个；3个
【单选题】
现场审查时，标化分在___以上者，现场审查结论为合格。
A. 80分
B. 85分
C. 90分
D. 95分
【单选题】
食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于___的金属隔栅或网罩。
A. 2 mm
B. 4 mm
C. 6 mm
D. 8 mm
【单选题】
申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者自收到申请材料之日起___一次性告知申请人需要补正的全部内容。
A. 3日内
B. 5日内
C. 7日内
D. 10日内
【单选题】
国境口岸卫生许可申请材料经审查合格，确有必要需现场审查的，受理的海关应当在___内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限，但最长不超过___，且应当告知申请人。
A. 1周
B. 半个月
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求，海关应当自受理申请之日起___内作出行政许可决定。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的，经本机构负责人批准，可以延长___，并应当将延长期限的理由告知申请人。
A. 10个工作日
B. 13个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
【单选题】
对准予口岸卫生许可决定的，海关应当自作出决定之日起___内向申请人颁发卫生许可证。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
生产经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满___前向原发证机构书面提出延续申请。
A. 10日
B. 20日
C. 30日
D. 40日
【单选题】
申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的，海关应当依法给予行政处罚，申请人在___不得再次申请卫生许可。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况___。
A. 实施观察
B. 实施检疫
C. 实施监测
D. 实施卫生监督
【单选题】
来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行___。
A. 退运处理
B. 焚化处理
C. 消毒处理
D. 深埋处理
【单选题】
出境的交通工具和人员，必须在___国境口岸接受检疫。
A. 最后离开的
B. 居住地
C. 户口所在地
D. 工作地
【单选题】
对不符合卫生要求的入境、出境交通工具，必须接受___的督导立即进行改进。
A. 卫生部门
B. 农业农村部门
C. 市场监管部门
D. 海关部门
【单选题】
国际通行交通工具上的中国籍员工持有的健康证明有效期为___。
A. 6个月
B. 12个月
C. 18个月
D. 24个月
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【单选题】
毛泽东指出，为了实现社会主义现代化目标，应当采取“二步走”的发展战略，第一步是_____。 ___
A. 四个现代化
B. 独立的比较完整的工业体系和国民经济体系
C. 小康
D. 新民主主义
【单选题】
发生“文化大革命”的一个重要原因就是长期以来我们对民主集中制和_____没有足够认识。 ___
A. 社会主义的主要任务
B. 人民当家作主
C. 社会主义的主要矛盾
D. 党的集体领导制度
【单选题】
要避免少数人说了算、个人说了算的现象，必须_____。 ___
A. 认清社会主义的主要任务
B. 认识社会主义的发展阶段
C. 发扬党内民主
D. 建立大量的规章制度
【单选题】
无产阶级政党的根本组织原则是_____。 ___
A. 理论联系实际
B. 党内民主
C. 民主集中制
D. 密切与人民群众的联系
【单选题】
新中国成立后，毛泽东曾多次指出，要在平等的基础上_____。 ___
A. 同社会主义国家开展经济技术交流
B. 开展同一切国家的经济技术交流
C. 同亚非拉国家开展经济技术交流
D. 同资本主义国家开展经济技术交流
【多选题】
1956年4月和5月，毛泽东先后作《论十大关系》报告的会议是_____。___
A. 中央政治局扩大会议
B. 八届五中全会
C. 最高国务会议
D. 八大
【多选题】
毛泽东在中央政治局扩大会议和最高国务会议上，作《论十大关系》报告的时间是_____。___
A. 1957年4月
B. 1957年5月
C. 1956年4月
D. 1956年5月
【多选题】
《论十大关系》_____。 ___
A. 初步总结了我国社会主义建设的经验
B. 明确提出了以苏为鉴
C. 明确提出独立自主地探索适合中国情况的社会主义建设道路
D. 提出社会主义社会矛盾理论
【多选题】
毛泽东认为社会主义积极因素和消极因素包括_____。 ___
A. 城市因素和农村因素
B. 党内的因素和党外的因素
C. 国内因素和国外因素
D. 直接因素和间接因素
【多选题】
毛泽东认为社会主义积极因素和消极因素是_____。 ___
A. 一对矛盾
B. 可以互相转化
C. 又统一又斗争
D. 对立不可转化
【多选题】
《论十大关系》第四、五条讲_____。 ___
A. 党与非党关系
B. 国家、生产单位和生产者个人的关系
C. 中央和地方的关系
D. 开始涉及经济体制改革
【多选题】
《论十大关系》前三条讲_____。 ___
A. 重工业和轻工业、农业的关系
B. 沿海和内地的关系
C. 中央和地方的关系
D. 经济建设和国防建设的关系
【多选题】
《论十大关系》后五条，讲汉族与少数民族的关系、是非关系_____。 ___
A. 经济建设和国防建设的关系
B. 中国和外国的关系
C. 党与非党的关系
D. 革命与反革命的关系
【多选题】
《论十大关系》后五条主要讨论_____。 ___
A. 经济体制改革问题
B. 政治生活调动各种积极因素的问题
C. 思想文化生活调动各种积极因素的问题
D. 经济工作各方面调动积极因素的问题
【多选题】
毛泽东指出：社会主义社会的基本矛盾_____。 ___
A. 相矛盾的一面是非基本方面
B. 相适应的一面是非基本方面
C. 相矛盾的一面是基本方面
D. 相适应的一面是基本方面
【多选题】
1956年，党的八大明确指出国内的矛盾状况是_____。 ___
A. 已经主要是人民对于建立先进的工业国的要求同落后的农业国的现实之间的矛盾
B. 已经主要是人民对经济文化迅速发展的需要同当前经济文化不能满足人民需要的状况之间的矛盾
C. 已经主要是尽快地从落后的农业国变成先进的工业国
D. 我国无产阶级同资产阶级之间的矛盾尚未解决
【多选题】
社会主义社会存在着敌我矛盾和人民内部矛盾，这两类不同性质的矛盾是_____。 ___
A. 固定不变的
B. 在一定条件下可以互相转化的
C. 不是固定不变的
D. 是客观存在的
【多选题】
毛泽东指出：解决人民内部矛盾的方法是 ____。 ___
A. 说服教育的方法
B. 批评的方法
C. 讨论的方法
D. 民主的方法
【多选题】
毛泽东认为：我们提出划分敌我和人民内部两类矛盾的界限，提出正确处理人民内部矛盾的问题是为了_____。 ___
A. 向自然界开战
B. 发展我们的经济
C. 发展我们的文化
D. 巩固我们的新制度，建设我们的新国家
【多选题】
实现社会主义工业化_____。 ___
A. 是中国近代以来历史发展的必然要求
B. 是国家独立和富强的必要条件
C. 才能调动一切积极因素
D. 才能实现民族独立
【多选题】
促使党和毛泽东思考如何走中国工业化道路问题，是因为_____。 ___
A. 中国近代以来历史发展的要求
B. 重工业、轻工业和农业比例失调
C. 过多强调重工业的发展
D. 过多强调基础设施的发展
【多选题】
更多的发展轻工业和农业，可以_____。 ___
A. 更好地供给人民生活的需要
B. 增加资金积累和扩大市场
C. 使重工业发展得少些和慢些
D. 使重工业发展得多些和快些
【多选题】
毛泽东提出的一整套“两条腿走路”的方针是_____。 ___
A. 重工业和轻工业同时并举
B. 中央和地方同时并举
C. 沿海和内地同时并举
D. 大型企业和中小型企业同时并举
【多选题】
下列观点中属于毛泽东统筹兼顾思想的是_____。 ___
A. 正确处理国家.集体和个人的关系
B. 正确处理生产两大部类的关系
C. 正确处理中央和地方的关系
D. 正确处理积累和消费的关系
【多选题】
关于所有制结构的调整，提出把资本主义经济作为社会主义经济的补充的思想的人是_____。___
A. 毛泽东
B. 刘少奇
C. 陈云
D. 周恩来
【多选题】
关于经济体制和运行机制改革。下列哪些观点是毛泽东提出的_____。 ___
A. 建立适合于我国情况和人民需要的社会主义的市场
B. 要有计划地大大地发展社会主义的商品生产
C. 发展商品生产、利用价值规律
D. 商品生产在社会主义条件下，还是一个不可缺少的、有利的工具
【多选题】
关于科学和教育，下列哪些观点是刘少奇提出的_____。 ___
A. 两种劳动制度、两种教育制度
B. 不搞科学技术，生产力就无法提高
C. 一种是全日制的劳动制度，全日制的教育制度
D. 一种是半日制的劳动制度，半日制的教育制度
【多选题】
社会主义建设道路初步探索的意义有_____。 ___
A. 巩固和发展了我国的社会主义制度
B. 为开创中国特色社会主义提供了宝贵经验、理论准备、物质基础
C. 丰富了科学社会主义的理论与实践
D. 为其他国家社会主义建设提供了经验和借鉴
【多选题】
在对社会主义建设道路初步探索过程中_____。 ___
A. 经济保持了较快的发展速度，经济实力显著增强
B. 基本建立了独立的比较完整的工业体系和国民经济体系
C. 从根本上解决了工业化“从无到有”的问题
D. 建设了我们现在赖以进行现代化建设的物质技术基础
【多选题】
对社会主义建设道路初步探索的成就表明，社会主义建设_____。 ___
A. 没有一个固定不变的模式
B. 各个国家应该根据自己的国情
C. 独立自主的选择适合自己的发展道路
D. 中国特色社会主义是唯一正确的道路
【多选题】
社会主义建设道路初步探索留下深刻教训，其中有_____。 ___
A. 必须从实际出发进行社会主义建设，建设规模和速度要和国力相适应
B. 必须发展社会主义民主、健全社会主义法制
C. 必须坚持党的民主集中制和集体领导制度，加强执政党建设
D. 必须坚持对外开放，要借鉴和吸收人类文明的共同成果
【多选题】
导致我国社会主义建设道路初步探索遭遇严重曲折的原因是_____。 ___
A. 对马克思主义原理理解不够
B. 对中国基本国情缺乏深刻认识
C. 没有能够真正搞清楚什么是社会主义，怎样建设社会主义
D. 没有完全摆脱苏联模式的影响
【多选题】
毛泽东指出：对于建设社会主义的规律的认识，必须有一个过程。必须_____。 ___
A. 从实践出发，从没有经验到有经验
B. 从有较少的经验到有较多的经验
C. 从建设社会主义这个未被认识的必然王国达到自由王国
D. 逐步地克服盲目性，认识客观规律，在认识上出现一个飞跃
【多选题】
社会主义制度建立以后，我国的民主集中制和党的集体领导制度一度遭到严重破坏。这是因为_____。 ___
A. 党和国家领导制度还有许多不完善的地方
B. 受苏联高度集中的政治体制的影响
C. 反对个人崇拜不彻底
D. 长期封建专制主义的影响
【多选题】
导致我们关起门来搞建设，使我国与发达资本主义国家的差距进一步拉大，是因为_____。___
A. 帝国主义敌视和封锁
B. “左”倾错误
C. 受苏联的影响
D. 长期封建专制主义的影响
【判断题】
如何在中国这样一个经济文化比较落后的东方大国建设和巩固社会主义，是党在改革开放后才面临的一项崭新课题
【判断题】
《论十大关系》报告，论述了我国工业化过程中有关经济方面的十大问题
【判断题】
毛泽东认为更多的发展农业、轻工业，既可以使重工业发展得多些和快些，也可以保障人民生活的需要
【判断题】
新中国建立初期，我国主要是学习苏联经验，这在当时是必要的
【判断题】
社会主义社会的基本矛盾仍然是生产关系和生产力之间的矛盾，上层建筑和经济基础之间的矛盾
