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【判断题】
明代饮茶,改宋代的煮茶法为撮泡法,开千古茗饮之宗
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
构思整个展览结构是展览会会务准备工作之一
A. 对
B. 错
【判断题】
茶席布局要求空间越大越好
A. 对
B. 错
【判断题】
“潮汕四宝”中用来煮水的是孟臣罐
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽在《茶经》中对茶具的选配提出了“益茶”的原则
A. 对
B. 错
【判断题】
红碎茶可分为四类,分别是片茶、叶茶、碎茶、末茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
A. 对
B. 错
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润,在南纬45°与北纬38间都可以种植
A. 对
B. 错
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟
A. 对
B. 错
【判断题】
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素、茶褐素、花青素等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒《僮约》中“武阳买茶,烹茶尽具”
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 对
B. 错
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点
A. 对
B. 错
【判断题】
当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡绿茶一般以10℃右为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
A. 对
B. 错
【判断题】
机井的水较清澈,适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶叶中含有600多种化学成分
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
埃及人喜欢喝在茶汤中加牛奶的浓厚醇洌的红茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务
A. 对
B. 错
【判断题】
请这边走。用英语表述是“ This way, please."
A. 对
B. 错
【判断题】
非常感谢您的好意.用英语最妥当的表述是“ Thank you very much for your kindness.”
A. 对
B. 错
【判断题】
安化松针是针形名优绿茶
A. 对
B. 错
【判断题】
碧螺春的香气特点是鲜嫩带花果香
A. 对
B. 错
【判断题】
武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表
A. 对
B. 错
【判断题】
普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特陈香,滋味陈醇,汤色红浓
A. 对
B. 错
【判断题】
陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的国号
A. 对
B. 错
【判断题】
桃江擂茶和桃花源擂茶十分相似,差别仅在于桃花源擂茶为咸饮,桃江擂茶为甜饮
A. 对
B. 错
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的白族的茶俗
A. 对
B. 错
【判断题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三道茶、观音茶艺、太极茶艺等
A. 对
B. 错
【判断题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、培养顾客的兴趣增强顾客的购买欲、争取达成交易
A. 对
B. 错
【判断题】
茶因其消暑解毒的药用,在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
A. 对
B. 错
【判断题】
作为位经验丰富的茶艺师,要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务,如秋季如一个铁面无私的判官
A. 对
B. 错
【判断题】
按展销会的性质可将展销会分为贸易性展销会、专题性展销会
A. 对
B. 错
【判断题】
若不对展销会的目的和内容进行分析,会造成费用开支过大,得不偿失,或盲目上马起不到应有的作用
A. 对
B. 错
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【判断题】
当柴油机或液力传动箱发生故障或车辆超速时,蜂鸣器将会发出声光报警信号,提醒司机注意
A. 对
B. 错
【判断题】
微机控制系统控制软件的主要功能包括数据采集、发动机转速控制、自动换档控制、安全防护、数据分析及重联控制等功能
A. 对
B. 错
【判断题】
漏电保护器:为外接电源或发电机组提供的交流电源提供漏电保护
A. 对
B. 错
【判断题】
电量变送器:检测柴油机自带充电发电机发电电流及蓄电池放电电流的大小
A. 对
B. 错
【判断题】
为保证设备安全,交流线路中设有断路器、交流接触器、直流接触器保护用电设备的安全
A. 对
B. 错
【判断题】
漏电保护器是为外接电源或发电机组提供的交流电源提供漏电保护
A. 对
B. 错
【判断题】
交流系统主要由柴油发电机组及发电机等组成
A. 对
B. 错
【判断题】
变速箱工作开关的功能是控制液力传动箱的工作状态
A. 对
B. 错
【判断题】
临时指派到电气化铁路上工作的有关人员不需要参加电气化知识培训和考试
A. 对
B. 错
【判断题】
发动机ECU接收油门控制信号为双模拟量电压信号,两个电压信号成比例变化,即一个是另一个的一倍
A. 对
B. 错
【判断题】
手动电源开关打开时油门控制器与液力传动箱通信,手动电源开关关闭时由换挡控制器与液力传动箱通信
A. 对
B. 错
【判断题】
JW-4G型接触网作业车安装有10KW的交流发电机组
A. 对
B. 错
【判断题】
蓄电池表面应保持干燥、清洁,加液塞盖齐全,且保证塞盖气孔畅通,可用温水清洗蓄电池表面,用有压力的水喷刷
A. 对
B. 错
【判断题】
驱动发电机时,待发电机怠速运转5 min后才允许在额定转速下送电
A. 对
B. 错
【判断题】
发动机上装有增压器,空气通过增压器提高压力后进入气缸内,称为增压式发动机
A. 对
B. 错
【判断题】
柴油发动机对喷油泵的基本要求是根据柴油机负荷大小,供应所需燃油量
A. 对
B. 错
【判断题】
列车发生火灾、爆炸时,须立即停车(停车地点应尽量避开特大桥梁、长大隧道等)。电气化区段,并应立即通知供电部门停电
A. 对
B. 错
【判断题】
制动缸是空气制动系统的主要部件
A. 对
B. 错
【判断题】
接触网作业车车辆基础制动是由制动缸活塞杆,手制动等部分组成
A. 对
B. 错
【判断题】
常用制动时,最大减压量一般为120 kPa
A. 对
B. 错
【判断题】
空气压机设有负荷调节器
A. 对
B. 错
【判断题】
两端操纵的轨道车对非操纵端应进行相应的锁定处理
A. 对
B. 错
【判断题】
机车信号开通电源时,机车信号点白灯
A. 对
B. 错
【判断题】
万用表每次测量完毕后,应将转换开关拨到交流电最低一挡,以免他人误用,造成仪表损坏
A. 对
B. 错
【判断题】
空气压缩机负荷调节器可随工作需要进行调节,以保证正常工作及安全
A. 对
B. 错
【判断题】
单向阀的作用是使高压空气只能单向流向油水分离器,而不能返回流动
A. 对
B. 错
【判断题】
离合器压紧弹簧弹力越大,离合器的性能越好
A. 对
B. 错
【判断题】
安全阀为空气制动系统的保护装置
A. 对
B. 错
【判断题】
安全阀最高和最低压力可随意调整
A. 对
B. 错
【判断题】
远心集尘器的功用是保持制动部件的洁净
A. 对
B. 错
【判断题】
减压阀设在分配器与自动制动阀之间
A. 对
B. 错
【判断题】
制动就是将总风包的气体减压
A. 对
B. 错
【判断题】
制动就是将列车管的气体减压,也称排风制动
A. 对
B. 错
【判断题】
常用制动位是轨道车需减速或停车时使用较缓和的制动位
A. 对
B. 错
【判断题】
非常制动位是轨道车需减速或停车时使用较缓和的制动位
A. 对
B. 错
【判断题】
两级双针压力表显示均衡风包、总风包、列车管、制动缸的风压值供乘务人员观察
A. 对
B. 错
【判断题】
操纵轨道车下坡时,发动机允许熄火,可空挡溜放
A. 对
B. 错
【判断题】
操纵接触网作业车起步要平稳,以少冲击和振动,不准猛抬离合器踏板起步
A. 对
B. 错
【判断题】
操纵接触网作业车在紧急情况下,可使用非常制动,并应立即撒砂
A. 对
B. 错
【判断题】
离合器压板变型会造成离合器发抖
A. 对
B. 错
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