4、保护的三种图分别是___、___和___。_答案

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4、保护的三种图分别是___、___和___。

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【填空题】

5、变压器的基本部件有___绕组、___绕组和一个闭合___。

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6、二次回路按照电源用途可分为 ______ ______。

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7、电气运行的主要任务就是保证电力生产的___和___。

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8、变压器油温的规定：当环境温度为40° C时，对于油自然循环的变压器上层油温不超过___，强迫油循环风冷的变压器上层油温不超过___。

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9、工厂供电的基本要求___、___、___、___。

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10、备用的电动机应定期测量绕组的___。

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11、变压器的调压方式有两种：___和___。

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12、断路器在电力系统中是作为___元件和___元件用。

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13、瓦斯保护能反映变压器油箱内的各种故障，它分为动作于跳闸的___，动作于信号的___。

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14、安全用具应存放在___、___的___场所，经常保持完好。

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15、工作票中的许可人，应负责审查工作票中所列的___是否正确完善，是否符合___条件。

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16、变压器油面的正常变化___决定于变压器油温的变化，影响变压器油温的因素有___的变化、___和___装置及___状况等。

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【填空题】

17、母线的作用：___、___和___电能。

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【填空题】

18、在正常状态下，三相系统是对称的，其中性点对地电位为___。

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【填空题】

19、熔断器串入被保护电路中，能在电路发生___或严重___时自动熔断。从而切断___，起到保护作用。

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【填空题】

20、当通过熔断器的电流___额定电流时，电流___，熔断时间___。

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21、变压器在过负苛能力，是指它在较短的时间内，所能输出的___。

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22、变压器内部着火时，必须立即把变压器从各侧将___断开，然后灭火。

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23、变压器中的绝缘油起___和___作用。

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【填空题】

24、电气设备发生火灾时，首先设法___电源，并及时选用合适的灭火剂___。

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25、继电器线圈不带电时，触点是闭合的称为___触点。

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【填空题】

26、中间继电器的主要作用，是用以___和___。

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【填空题】

27、电源的作用是将___的能量转换为___能。例如，发电机是将___能转换成___；干电池是将___能转换成___能

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【填空题】

28、常用的二次设备包括：___电器、___和___设备。

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【填空题】

29、发电厂电气设备有三种运行状态，即___、___和___。

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【填空题】

30、运行中的电气设备的工作分为___工作、___工作、___工作。共三类。

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【填空题】

31、接地的主要作用是保护___和___的安全，所以电气设备需要采取___措施。

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【填空题】

32、人体触电方式有___触电、___触电和___触电等。

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【填空题】

33、检修工作负责人和工作许可人任何一方不得擅自变更___措施，值班人员不得变更有关检修设备的___方式。

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【填空题】

34、 ___、___、___三种保护配合在一起，称三段式过电流保护。

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【填空题】

35、过负荷保护用以反应___引起的___。

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【填空题】

36、变压器装有断路器时，拉合闸必须使用___，对于未装设断路器时，可用隔离开关切断或接通空载电流不超过___A的变压器。

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【填空题】

37、同步发电机就是利用___原理，将___能转换为___能的。

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【填空题】

38、变压器的一、二次绕组的匝数___才能实现改变电压。

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【填空题】

39、高压短路器按安装地点不同，分为___和___两种。

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【填空题】

40、电流互感器按安装方式分为___式、___式和___式。

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【填空题】

41、规程规定母线着色的颜色标准为：1.直流母线的正极涂___色，负极涂___色。2.交流母线的U相涂___色、V相涂___色、W相涂___色。3.中性线不接地涂___色、接地涂___色。

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【填空题】

42、发电厂的电气部分是由___、___、___、___及___组成。

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【填空题】

43、电压互感器送电前，应测量其___，低压侧值不得低于___，高压侧值每千伏不得低于___。

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【填空题】

44、在一经合闸可送电到工作地点的断路器和隔离开关的操作把手上，均应悬挂“___”的标示牌。

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【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___

A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好

B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好

C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好

D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

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【单选题】

228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客

A. 顾客驻足仔细观察商品

B. 顾客抬头将视线转向茶艺师

C. 顾客在寻找商品

D. 顾客要求安静商谈事务

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。

A. 1~2

B. 3~4

C. 5~6

D. 8~l0

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。

A. 蜂蜜红茶

B. 薄荷红茶

C. 咸味红茶

D. 香辣红茶

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【单选题】

调饮红茶的盛茶杯多采用___

A. 带柄带托的瓷杯

B. 金属杯

C. 紫砂杯

D. 闻香杯

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【单选题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜

A. 2g

B. 5g

C. 10g

D. 12g

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___

A. 配料缸

B. 赏茶碟

C. 开水壶

D. 茶叶罐

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【单选题】

235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。

A. 50℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 100℃

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【单选题】

___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

A. 酥油茶

B. 咸奶茶

C. 龙虎斗

D. 打油茶

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【单选题】

打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

A. 汤骨头

B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

C. 牛奶、白糖

D. 菜油

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【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

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【单选题】

罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。

A. 新疆

B. 陕西与甘肃

C. 四川

D. 东北地区

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【单选题】

冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。

A. 果汁

B. 食盐

C. 溥荷

D. 柠樣

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【单选题】

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。

A. 茶箸

B. 茶匙

C. 茶海

D. 茶碟

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【单选题】

唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A. 民间文艺汇演

B. 每日早朝

C. 喜庆宴

D. 皇室的日常起居生活

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【单选题】

古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。

A. 精

B. 美

C. 廉

D. 静

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【单选题】

清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。

A. 朱权

B. 唐伯虎

C. 李渔

D. 文征明

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【单选题】

文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。

A. 龙井

B. 寿州黄芽

C. 天目山茶

D. 阳羡茶

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。

A. 清言对话

B. 评论时势

C. 比斗茶器

D. 歌舞生平

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【单选题】

在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想

A. “宁静空无”

B. “静省序净”

C. “俭清和静”

D. “吃茶去”

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【单选题】

___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美

A. 毛峰

B. 翠玉

C. 碧螺春

D. 西湖龙井

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【单选题】

碧螺春的香气特点是___。

A. 鲜嫩带花果香

B. 鲜嫩带板栗香

C. 甜醇带花果香

D. 甜醇带蜜糖香

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【单选题】

特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。

A. 黄山毛峰

B. 金坛雀舌

C. 龙井茶

D. 碧螺春

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【单选题】

___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。

A. 碧螺春

B. 兩花茶

C. 六安瓜片

D. 临海蟠亳

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【单选题】

___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。

A. 祁红

B. 滇红

C. 川红

D. 湖红

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【单选题】

具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

A. 铁观音

B. 大红袍

C. 水仙

D. 肉桂

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【单选题】

禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师

A. “以茶修行”

B. “茶禅一味”

C. “以茶修身”

D. “以茶禅定”

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【单选题】

唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道”。

A. 荣西禅师

B. 隐元禅师

C. 皎然

D. 赵州从诊禅师

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【判断题】

茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

世界上第一部茶书的作者是熊蕃

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花

A. 对

B. 错

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【判断题】

顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别

A. 对

B. 错

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【判断题】

狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡

A. 对

B. 错

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【判断题】

将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目

A. 对

B. 错

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【判断题】

宋代饮茶方法主要是煮茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜

A. 对

B. 错

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