【单选题】
在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是___
A. 百分记分法
B. 限定记分法
C. 限定缺陷法
D. 商品分级法
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相关试题
【单选题】
在受工业污染的混杂成分中，大气中的___对金属商品的腐蚀危害最大。
A. SO2
B. O2
C. NH3
D. 尘埃
【单选题】
为防止食品发生酶变及物理变化，冷冻温度至少须低于___。
A. -18℃
B. -12℃
C. -30℃
D. -5℃
【单选题】
商品质量认证的安全认证属于___
A. 强制性认证
B. 推荐性认证
C. 自愿性认证
D. 国内认证
【单选题】
___适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法
A. 简单随机抽样法
B. 分组随机抽样法
C. 等距随机抽样法
D. 阶段随机抽样法
【单选题】
对于体弱的病人来说是最主要、最快捷的营养来源是___
A. 单糖
B. 双糖
C. 多糖
D. 糖化合物
【单选题】
是___条码。
A. EAN-8
B. EAN-13
C. UPC-E
D. UPC
【单选题】
销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的___
A. 保护功能
B. 容纳功能
C. 便利功能
D. 促销功能
【单选题】
金属的析氢腐蚀一般发生于___。
A. 中性溶液
B. 碱性溶液
C. 酸性溶液
D. 以上皆可
【单选题】
属于___包装标志。
A. 包装贮运图示标志
B. 危险货物包装标志
C. 收发货
D. 集合
【单选题】
霉变是指由于___在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。
A. 野生酵母
B. 腐败细菌
C. 寄生细菌
D. 霉菌
【单选题】
仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和___
A. 流通型仓库
B. 普通仓库
C. 自用型仓库
D. 露天仓库
【单选题】
属于化学变化的是___
A. 挥发
B. 熔化
C. 水解、分解
D. 粘结
【单选题】
下列商品储存在一起不会串味的是___
A. 大米、腊肉
B. 茶叶、肥皂
C. 煤油、桐油
D. 卷烟、樟脑丸
【单选题】
将缓冲材料适当地放置在内装物和包装容器之间，用以减轻冲击和振动、使内装物免收损坏的技法是___。
A. 集合包装技法
B. 防潮包装技法
C. 防震包装技法
D. 防霉包装技法
【单选题】
无机盐是物质经高温(550～600℃)煅烧后残留下来的不挥发物，也称___。
A. 矿物质
B. 杂质
C. 碳水化合物
D. 粗纤维
【单选题】
下列包装中，不适合作食品包装的是___
A. PE
B. PVC
C. PS
D. PVDC
【单选题】
商品使用价值的大小是由___来衡量的。
A. 消费需要
B. 商品属性
C. 商品价格
D. 商品品种和质量
【单选题】
不属于服用性质量指标的是___。
A. 起毛起球性
B. 抗静电性
C. 舒适性
D. 缩水性
【单选题】
___是一种营养食品，有“液体面包”之称。
【单选题】
属于___包装标志。
A. 包装贮运图示标志
B. 危险货物包装标志
C. 收发货
D. 集合
【单选题】
常见的12度啤酒指___的浓度为12%。
A. 酒精
B. 原麦汁
C. 二氧化碳
D. 氨基酸
【单选题】
大包装是指___
A. 挂式包装
B. 配套包装
C. 运输包装
D. 销售包装
【单选题】
商品学是研究___的科学。
A. 商品质量
B. 商品品种
C. 商品消费
D. 商品使用价值及其变化规律
【单选题】
气相防霉腐的原理是改变气体组成成分，降低___的浓度，抑制微生物的活动。
【单选题】
EAN/UCC-13代码的结构有___层次。
【单选题】
对已有产品国家标准的企业，鼓励制定___国家标准的企业标准。
【单选题】
商品的使用价值就是商品的___
A. 功能
B. 有用性
C. 价值性
D. 价格
【单选题】
___尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批量。
A. 简单随机抽样
B. 系统随机抽样
C. 分层随机抽样
D. 分组随机抽样
【单选题】
需要进行全数检验的商品是___
A. 牛奶
B. 电缆
C. 电器漏电性
D. 服装
【单选题】
___是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。
【单选题】
下列哪种材料更适合名酒的包装___
A. 玻璃
B. 竹类
C. 陶瓷
D. 金属材料
【单选题】
商品能被水蒸气或其他气体透过的性质称为___性。
A. 透水性
B. 透湿性
C. 透气性
D. 吸水性
【单选题】
对被检商品逐个或逐件进行检验是___
A. 抽样检验
B. 免于检验
C. 全数检验
D. 破坏性检验
【单选题】
啤酒按___分类可分为低浓度型、中浓度型和高浓度型。
A. 酒精浓度
B. 麦芽汁浓度
C. 二氧化碳浓度
D. 含糖量
推荐试题
【单选题】
儿童早期发展是人全面发展的基础，应引起家长重视，这一时期指的是。___
A. 0～1岁；
B. 0～3岁；
C. 1～3岁；
D. 3～6岁。
【单选题】
关于抑郁症，正确的说法有。___
A. 抑郁症就是无病呻吟，根本不算病；
B. 性格外向的人不会得抑郁症；
C. 爱运动的人不会得抑郁症；
D. 悲观、无助等负面情绪持续2周以上，甚至出现自杀念头或行为，就有可能患了抑郁症。
【单选题】
关于生熟食品分开加工和存放，以下说法正确的是。___
A. 为了食用方便；
B. 可以防止生食品中的细菌、寄生虫卵等污染熟食品；
C. 可以防止熟食品污染生食品；
D. 生熟食品没有必要分开加工和存放。
【单选题】
感觉不舒服时，应该。___
A. 及时就医；
B. 自行观察1-2天后再去就医；
C. 自己根据经验到药店买药服用；
D. 不采取任何措施。
【单选题】
用玻璃体温计测体温时，应该如何读取数值。___
A. 手持体温计水银端水平读取；
B. 手持体温计玻璃端竖直读取；
C. 手持体温计玻璃端水平读取；
D. 手持体温计水银端竖直读取。
【单选题】
正常成年人的腋下体温是。___
A. 35.0℃-35.9℃；
B. 36.0℃-37.0℃；
C. 37.1℃-37.5℃；
D. 37.5℃-38℃。
【单选题】
血压测量一般选取的部位是。___
A. 左上肢；
B. 右上肢；
C. 左手腕；
D. 右手腕。
【单选题】
劳动者职业健康检查的费用应由谁来承担。___
A. 劳动者；
B. 用人单位；
C. 用人单位和劳动者按比例；
D. 医院。
【单选题】
从事有毒有害作业时，工作人员应该。___
A. 穿工作服；
B. 戴安全帽；
C. 使用个人职业病防护用品；
D. 戴口罩。
【单选题】
流感是由什么引起的。___
A. 细菌；
B. 真菌；
C. 病毒；
D. 寄生虫。
【单选题】
被狗咬、抓伤后，正确的做法是。___
A. 立即冲洗伤口，并尽快注射抗狂犬病免疫球蛋白（或血清）和人用狂犬病疫苗；
B. 冲洗伤口后，包扎伤口；
C. 不用冲洗，包扎好伤口即可；
D. 给伤口消毒。
【单选题】
预防乙肝的首选措施是。___
A. 注意饮食卫生，把好“病从口入”关；
B. 接种乙肝疫苗；
C. 开窗通风；
D. 锻炼身体。
【单选题】
肺结核病的主要传播途径是。___
A. 空气传播；
B. 食物传播；
C. 血液传播；
D. 性传播。
【单选题】
当患者依照医生的治疗方案服药后出现了不良反应，正确的做法是。___
A. 自行停药；
B. 找医生处理；
C. 继续服药；
D. 自行服用其他药物。
【单选题】
某药品标签上印有“OTC”标识，则该药品为。___
A. 处方药，必须由医生开处方才能购买；
B. 非处方药，不用医生开处方就可以购买；
C. 保健品；
D. 对于孕妇和婴儿安全。
【单选题】
要达到营养平衡，最重要的原则是。___
A. 食物种类多样；
B. 肉蛋奶为主；
C. 蔬菜水果为主；
D. 尽量少吃主食。
【单选题】
驾乘车时系安全带，原因不包括。___
A. 避免和减轻伤害；
B. 有效保护乘车人的生命；
C. 能够提前抵达目的地；
【单选题】
利用火车出行，旅客可以携带一定的物品上车，下列哪种物品不得携带上车。___
A. 啤酒；
B. 充电宝；
C. 动物（不包括导盲犬）；
D. 保湿乳。
【单选题】
驾驶机动车在道路上向左变更车道时如何使用灯光。___
A. 不用开启转向灯；
B. 提前开启右转向灯；
C. 提前开启左转向灯；
D. 提前开启近光灯。
【单选题】
驾驶机动车在高速公路遇到能见度低于50米的气象条件时，最高车速是多少。___
A. 不得超过80公里/小时；
B. 不得超过60公里/小时；
C. 不得超过40公里/小时；
D. 不得超过20公里/小时。
【单选题】
全国统一“水上遇险求救”电话是。___
A. 110；
B. 120；
C. 12395；
D. 12328。
【单选题】
已经登记注册的机动车,有下面哪种变动,不必到车管所办理相应的登记手续。___
A. 车辆所有人发生变化；
B. 改变车身颜色；
C. 安装行车记录仪；
D. 更换发动机。
【单选题】
为了增加优质蛋白的摄入量，可以适当多吃。___
A. 玉米、小麦等主食；
B. 蔬菜；
C. 豆制品；
D. 水果。
【单选题】
一般多长时间更换一次牙刷。___
A. 1个月；
B. 3个月；
C. 6个月；
D. 1年。
【单选题】
成人每天一般需要多长睡眠时间。___
A. 5-6小时；
B. 6-7小时；
C. 7-8小时；
D. 10小时以上。
【单选题】
为了保持身体健康，推荐每周运动3-5天，每天至少运动。___
A. 10 分钟；
B. 15分钟；
C. 30分钟；
D. 3小时。
【单选题】
以下关于女性吸烟说法，正确的是。___
A. 女性吸烟可以减肥，保持好的身材；
B. 女性吸烟标志着妇女地位的提高；
C. 女性吸烟易加速衰老；
D. 女性吸烟更有魅力。
【单选题】
食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全。___
A. 必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用；
B. 鲜豆浆压榨经过滤后即可食用；
C. 加入一定量的开水后便可食用；
D. 煮沸后就可以了，不需要持续加热。
【单选题】
以下哪个说法最符合中医的健康理念。___
A. 个体的健康仅仅取决于先天因素；
B. 个体的健康仅仅与后天生活环境条件有关；
C. 个体的健康状况不仅仅取决于先天因素，还与后天生活环境条件以及自我心身调养的水平有关；
D. 先天因素比后天因素更重要。
【单选题】
根据中医“治未病”思想，“未病先防”是指。___
A. 在日常生活中，采取预防措施，防止生病；
B. 生病之后，要防止其进一步发展和恶化；
C. 在疾病好转或治愈后，还要防止复发；
D. 在生病后，及时就诊。
【单选题】
根据中医的养生保健理论，养生保健应从何时开始。___
A. 青少年；
B. 中年；
C. 出现症状后；
D. 不知道。
【单选题】
中医常说的“病入膏肓”形容的是。___
A. 病很快就好了；
B. 病情严重；
C. 病情好转；
D. 病情比较轻。
【单选题】
天气气候灾害预警信号有着不同的等级和含义。如以下图标代表。___
A. 龙卷风红色预警信号；
B. 暴风红色预警信号；
C. 台风红色预警信号；
D. 大风红色预警信号。
【单选题】
天气符号代表的天气现象是___
A. 霾；
B. 雾；
C. 沙尘暴；
D. 雷电。
【单选题】
滑坡、崩塌、泥石流发生时，撤离路线应尽量选择以下哪一种。___
A. 沿山谷；
B. 沿山脊；
C. 沿道路
D. 沿河流。
【单选题】
当处于泥石流区，发生泥石流的避让措施，应迅速向泥石流沟___躲避。
A. 两侧；
B. 顺沟向上
C. 顺沟向下
D. 原地等待。
【单选题】
超限货物车辆在高度方面是指从地面算起___m以上。
A. 3.0；
B. 3.5；
C. 4.0；
D. 4.5。
【单选题】
超限货物车辆在宽度方面是指货车总宽度___m以上。
A. 2.5；
B. 2.8；
C. 3.0；
D. 3.2。
【单选题】
高层建筑发生火灾时，人员可通过___逃生。
A. 安全出口；
B. 乘坐客梯；
C. 从窗户跳出；
D. 乘坐货梯。
【单选题】
干粉灭火器的使用步骤：①提起灭火器；②握住软管朝向火苗；③拉开安全插销；④用力握下压把。___
A. ①②③④；
B. ④③②①；
C. ①③②④；
D. ①④②③。
