【单选题】
霉变是指由于___在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。
A. 野生酵母
B. 腐败细菌
C. 寄生细菌
D. 霉菌
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相关试题
【单选题】
仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和___
A. 流通型仓库
B. 普通仓库
C. 自用型仓库
D. 露天仓库
【单选题】
属于化学变化的是___
A. 挥发
B. 熔化
C. 水解、分解
D. 粘结
【单选题】
下列商品储存在一起不会串味的是___
A. 大米、腊肉
B. 茶叶、肥皂
C. 煤油、桐油
D. 卷烟、樟脑丸
【单选题】
将缓冲材料适当地放置在内装物和包装容器之间，用以减轻冲击和振动、使内装物免收损坏的技法是___。
A. 集合包装技法
B. 防潮包装技法
C. 防震包装技法
D. 防霉包装技法
【单选题】
无机盐是物质经高温(550～600℃)煅烧后残留下来的不挥发物，也称___。
A. 矿物质
B. 杂质
C. 碳水化合物
D. 粗纤维
【单选题】
下列包装中，不适合作食品包装的是___
A. PE
B. PVC
C. PS
D. PVDC
【单选题】
商品使用价值的大小是由___来衡量的。
A. 消费需要
B. 商品属性
C. 商品价格
D. 商品品种和质量
【单选题】
不属于服用性质量指标的是___。
A. 起毛起球性
B. 抗静电性
C. 舒适性
D. 缩水性
【单选题】
___是一种营养食品，有“液体面包”之称。
【单选题】
属于___包装标志。
A. 包装贮运图示标志
B. 危险货物包装标志
C. 收发货
D. 集合
【单选题】
常见的12度啤酒指___的浓度为12%。
A. 酒精
B. 原麦汁
C. 二氧化碳
D. 氨基酸
【单选题】
大包装是指___
A. 挂式包装
B. 配套包装
C. 运输包装
D. 销售包装
【单选题】
商品学是研究___的科学。
A. 商品质量
B. 商品品种
C. 商品消费
D. 商品使用价值及其变化规律
【单选题】
气相防霉腐的原理是改变气体组成成分，降低___的浓度，抑制微生物的活动。
【单选题】
EAN/UCC-13代码的结构有___层次。
【单选题】
对已有产品国家标准的企业，鼓励制定___国家标准的企业标准。
【单选题】
商品的使用价值就是商品的___
A. 功能
B. 有用性
C. 价值性
D. 价格
【单选题】
___尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批量。
A. 简单随机抽样
B. 系统随机抽样
C. 分层随机抽样
D. 分组随机抽样
【单选题】
需要进行全数检验的商品是___
A. 牛奶
B. 电缆
C. 电器漏电性
D. 服装
【单选题】
___是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。
【单选题】
下列哪种材料更适合名酒的包装___
A. 玻璃
B. 竹类
C. 陶瓷
D. 金属材料
【单选题】
商品能被水蒸气或其他气体透过的性质称为___性。
A. 透水性
B. 透湿性
C. 透气性
D. 吸水性
【单选题】
对被检商品逐个或逐件进行检验是___
A. 抽样检验
B. 免于检验
C. 全数检验
D. 破坏性检验
【单选题】
啤酒按___分类可分为低浓度型、中浓度型和高浓度型。
A. 酒精浓度
B. 麦芽汁浓度
C. 二氧化碳浓度
D. 含糖量
【单选题】
在影响商品质量的各种因素中，___是决定性因素。
A. 环境条件
B. 工艺技法
C. 原材料
D. 人的作用
【单选题】
在下列选项中，___是国际标准通常采用的标准代号。
A. ISO
B. IEC
C. EN
D. BS
【单选题】
商品是___发展到一定历史阶段的产物。
A. 劳动力；
B. 人类社会生产力；
C. 工业化；
D. 农业化
【单选题】
商品是具有使用价值的___。
A. 劳动产品；
B. 社会产品；
C. 工业品；
D. 农产品
【单选题】
商品学是研究___的科学。
A. 商品质量；
B. 商品品种；
C. 商品消费；
D. 商品使用价值及其变化规律
【单选题】
商品学研究的核心内容是___。
A. 商品使用价值；
B. 商品价值；
C. 品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理
【单选题】
商品分类是商品学研究的___。
A. 前提；
B. 条件；
C. 基础；
D. 本质
【单选题】
根据___不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。
A. 用途；
B. 原材料；
C. 加工工艺；
D. 化学成分
【单选题】
标准是一定范围内共同使用和重复使用的一种___文件。
A. 强制性
B. 技术性
C. 规范性
D. 逻辑性
【单选题】
我国强制性国家标准代号为___
A. GB
B. GB /T
C. DB
D. ISO
【单选题】
GB/T3856-2007是___代号。
A. 推荐性国家标准
B. 推荐性行业标准
C. 企业标准
D. 地方标准
【单选题】
在下列选项中，___是商品标准的中心内容
A. 确定商品分类
B. 规定商品的技术要求
C. 说明标准所使用的对象
D. 规定抽样办法和试验方法
推荐试题
【单选题】
流过导体单位截面积的电流叫电流密度,其单位为 ___ 。
A. 安培
B. 安培/ 平方米
C. 安培/ 平方毫米
【单选题】
电气设备有三种工作状态,即运行、 ___ 、检修状态。
【单选题】
手车式开关柜,小车已推入 ,开关合入 ,称之为 ___ 。
【单选题】
变压器可以在绝缘及寿命不受影响的前提下,在负载高峰及冬季时可___ 过负载运行。
【单选题】
关于 380/220V 市电系统 ,___ 说法是正确的。
A. 220V 是相电压 ,380V 是线电压
B. 220V 是线电压 ,380V 是相电压
C. 220V 和 380V 都是相电压
【单选题】
通电直导体在磁场中所受力的大小,与其通过的电流___ 。
【单选题】
在 ___ 中,电动势、电压、电流的大小和方向都不随时间的改变而变化。
A. 直流电路
B. 脉动直流电路
C. 脉冲电路
【单选题】
规定在磁体外部,磁力线的方向是___ 。
A. 由 S 极到达 N 极
B. 由 N 极到达 S 极
C. 由 N 极出发到无穷远处
【单选题】
避雷线在防雷保护中所起的作用是___。
A. 防感应雷
B. 防高压雷电波
C. 防直击雷
【单选题】
运行值班人员在室外进行巡回检查,如高压设备发生接地时,不得接近故障点___ 以内。
【单选题】
电气设备由一种工作状态转换到另一种工作状态,或改变电气一次系统运行方式所进行的操作称为___ 。
【单选题】
高压熔断器可用于___ 等设备的保护。
【单选题】
负荷开关与熔断器配合使用时,由熔断器起 ___ 作用。
A. 切断正常负荷电流
B. 短路保护
C. 倒闸操作
【单选题】
___ 指正常情况下没有断开的备用电源或备用设备,而是工作在分段母线状态,靠分段断路器取得相互备用。
【单选题】
下列 ___ 表示 I 段电压小母线A 相。
【单选题】
作用于人体的电压升高,人体电阻还会 ___, 致使电流更大,对人体的伤害更严重。
【单选题】
人体触电可分为直接接触触电和___两大类。
A. 跨步电压触电
B. 接触电压触电
C. 间接接触触电
【单选题】
当人体电阻一定时,作用于人体的电压越高,流过人体的电流___ 。
【单选题】
人体触电后能够自主摆脱的电流称为___。
【单选题】
额定容量是指:在变压器铭牌所规定的额定状态下,变压器二次侧的输出能力___ 。
【单选题】
变压器 ___通常分为无励磁调压和有载调压两种方式。
【单选题】
根据变压器的工作原理,常采用改变变压器___ 的办法即可达到调压的目的。
【单选题】
电力线路按架设方式可分为___ 。
A. 输电线路和配电线路
B. 高压线路和低压线路
C. 架空电力线路和电力电缆线路
【单选题】
三相系统中发生的短路有4 种基本类型 ,三相短路、 ___、单相接地短路和两相接地短路。
【单选题】
电路处于断路状态时,电路中没有 ___ 流过。
【单选题】
已知一部分电路的端电压为10V,电阻为 5？,则电流的电流为___A 。
【单选题】
在纯电阻电路中,电流和电压 ___ 。
A. 同相位
B. 反相位
C. 相位差为π /2
【单选题】
在实际应用中,常用 ___定为设备的额定容量,并标在铭牌上。
A. 有功功率P
B. 无功功率Q
C. 视在功率S
【单选题】
在三相交流电路中,负载消耗的总有功功率等于___ 。
A. 各相有功功率之差
B. 各相有功功率之和
C. 各相视在功率之差
【单选题】
全电路欧姆定律表明,在闭合回路中,电流的大小与电源电动势___, 与整个电路的电阻成反比。
【单选题】
下列关于保护变压器的角型间隙安装位置描述正确的是___ 。
A. 远离变压器一侧
B. 高压熔断器的外侧
C. 高压熔断器的内侧
【单选题】
金属氧化锌避雷器特点有动作迅速、___ 、残压低、通流量大。
【单选题】
线路验电应逐相进行。同杆架设的多层电力线路验电时,先验低压后验高压、___。
A. 先验上层后验下层
B. 验下层
C. 先验下层后验上层
【单选题】
如果在交接班过程中,有异常情况要处理,仍由 ___ 负责处理 ,必要时可请接班人员协助工作。
【单选题】
RN2 型高压熔断器可适用于作___的保护。
【单选题】
值班人员发现任何异常现象应及时消除,不能及时消除时,除及时报告上级领导外,还应记入运行记录簿和___ 。
A. 检修记录簿
B. 缺陷记录薄
C. 事故记录薄
