【判断题】
酸性气燃烧炉鼓风机停机时装置会发生联锁自保，切断酸性气进料
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催化剂积硫严重时，应采取临时停工处理，排净液硫后再开工
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【单选题】
能直接转变为a-酮戊二酸的氨基酸为：
A. A 天冬氨酸
B. B 丙氨酸
C. C 谷氨酸
D. D 谷氨酰胺
E. E 天门冬酰胺
【单选题】
体内氨的主要代谢去路：
A. A渗入肠道
B. B 背脏泌氨
C. C 肝脏合成尿素
D. D生成谷氨酰胺
E. E 再合成氨基酸
【单选题】
能在肝中进行糖异生的原料的是：
A. A 乳酸
B. B 丙酮酸
C. C 甘油
D. D 氨基酸
E. E 以上都是
【单选题】
必需氨基酸是：
A. A 由其他氨基酸转变而来
B. B 由糖转变而来
C. C 由三羧酸循环中间产物转变而来
D. D 由脂肪中的甘油部分转变而来
E. E 体内不能合成,只能由食物提供的氨基酸
【单选题】
下列属于必需氨基酸是：
A. A赖氨酸、苯丙氨酸、色氨蔽、酪氨酸
B. B蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸
C. C缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸
D. D 半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸，丝氨酸
E. E 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸
【单选题】
下列事种脏器病变时，血清 ALT活性可能会明显增高？
A. A 肝脏
B. B 心脏
C. C 肾脏
D. D 肺脏
E. E 脾脏
【单选题】
一位患者血液生化检查发现血清天冬氨酸氨基转移酶活性明显升高,可能为
A. A 慢性肝炎
B. B 脑动脉血栓
C. C_肾炎
D. D 肠粘膜细胞坏死
E. E 心肌梗塞
【单选题】
体内丙氨酸-葡萄糖循环的作用是： 7- C 促进丙氨酸的转运
A. A 促进糖异生
B. B 促进非必需氨基酸的合成
C. C 促进丙氨酸的转运
D. D促进肌肉与肝脏之间氨的转运
E. E 促进脑与肾脏之间的氨转运
【单选题】
合成1分子尿素需要消耗：
A. 1分子 ATP
B. B 2 分子 ATP
C. 2分子 ATP及1分子 CTP
D. D 3 分子 ATP
E. E4 分子 ATP
【单选题】
体内氨基酸脱氨的主要方式为：
A. A 氧化脱氨
B. B 还原税氨
C. C 直接脱氨
D. D 转氨基
E. E 联合脱氨
【单选题】
各种食物的蛋白质含氨量相当接近,约为:
A. A 20%
B. B 13%
C. C 16%
D. D 8%
E. E 25%
【单选题】
氨基转移不是氨基酸脱氨材的主要方式,因为
A. A，转氨酶在体内分布不广泛
B. B 转氨酶的辅酶容易缺乏
C. C转氨酶作用的特异性不强
D. D 只是转氨基，没有游离氨产生
E. E 以上答案都不是
【单选题】
氢平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法，指：
A. A摄入的氨与尿中排出氨的对比关系
B. B 消化吸收的氨与排出氨的对比关系
C. C 消化吸收的氮与未吸收的氨的对比关系
D. D 每日摄入的氨与排出氮的对比关系
E. E 休内总的含氨量与每日排出氨量的对比关系
【单选题】
蛋白质的互补作用是指：
A. A 糖和蛋白质混合食用,以提高食物蛋白质的营养价值
B. B 脂肪和蛋白质混合食用,以提高蛋白质的营养价值
C. C 几种生理价值低的蛋白质混合食用,以提高合物蛋白质的营养价值
D. D 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物蛋白质的营养
E. E 用糖和脂肪代替蛋白质的作用
【单选题】
蛋白质营养价值的高低取决于：
A. A 氨基酸的种类
B. B 氨基酸数量
C. C 必需氨基酸的种类、数量及比例
D. D必需氨基酸的数量
E. E 必需氨基酸的种类
【单选题】
营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，常保持：
A. A 氮平衡
B. B氮的负平衡
C. C 氮的正平衡
D. D 氨的总平衡
E. E 水平衡
【单选题】
体内蛋白质分解代谢的最终产物是：
A. A 氨基酸
B. B 肽类
C. C 二氧化碳、水、尿素
D. D 氨基酸、胺类、尿酸
E. E 肌肝、肌酸
【单选题】
转氨酶的辅酶中含有：
A. A Vit.Bi1
B. B Vit.B12
C. C Vit.C
D. DVit.B6
E. E Vit.D
【单选题】
乳糜微粒合成的场所是：
A. A 肝
B. B 血液
C. C 小肠
D. D 肌肉
E. E 脾
【单选题】
长期饿饥饿时血液中含量增加的物质是：
A. A. 血红素
B. B.乳酸
C. C.葡萄糖
D. D酮体
E. E丙酮酸
【单选题】
控制长链脂肪酿辅酶 A 进入线粒体氧化速度的因素是：
A. 脂酷辅酶 A(CoA)合成酶活性
B. B ADP 含量
C. C 脂酰 CoA 脱氢酶的活性
D. D 肉毒碱脂酰转移酶的活性
E. E HSCoA 的含量
【单选题】
下列哪种代谢所形成的乙酰 CoA 为酮体生成的主要原料来源?
A. A 葡萄糖氧化分解所产生的乙酰 CoA
B. B 甘油转变的乙酰 CoA
C. C 脂肪酸 β -氧化所形成的乙酰 CoA
D. D 丙氨酸转变而成的乙酰 CoA
E. 甘氨酸转变而成的乙酰 CoA
【单选题】
体内胆固醇含量最高的组织是：
A. A 肾上腺皮质
B. B 肝脏
C. C 脑
D. D 皮肤
E. E小肠
【单选题】
酮体生成的限速酶是：
A. A β -羟- β -甲基戊二酰 CoA(HMG-CoA)还原酶
B. B HMG-CoA 裂解酶
C. C 硫解酶
D. D β-泾丁酸脱氢酶
E. E HMG-CoA 合成酶
【单选题】
下列哪种描述，对酮体是不正确的？
A. A 酮体主要在肝内生成
B. B 酮体的主要成分是乙酰乙酸
C. C 酮体只能在肝外组织利用
D. D 合成酮体的酶系均存在于肝细胞线粒体内
E. E 酮体中除丙酮外均是酸性物质
【单选题】
对脂肪生理功用的描述不正确的是：
A. A 1克脂肪氧化产生 9 千卡的能量
B. B 脂肪组织具有脂肪垫的作用
C. C 脂肪可防止热量的丧失
D. D 对机械撞击起缓冲作用
E. E 贮存1克的脂肪比贮存1克的糖元要多贮存 1/6 的能量
【单选题】
下列哪一种化合物是机体合成胆固醇的原料？
A. A 丙酮酸
B. B 草酸
C. C 苹果酸
D. D 乙酰 CoA
E. E a -酮茂二酸
【单选题】
合成胆固醇的限速醉是：
A. A HMG-CoA 合成酶
B. B HMG-CoA 还原酶
C. C HMG-CoA 裂解酶
D. D 甲轻戊酸激酶
E. E 鲨烯环氧醇
【单选题】
密度最低的脂蛋白是
A. A 乳糜微粒
B. B β-脂蛋白
C. C 前β-脂蛋白
D. D a-脂蛋白
E. E γ-脂蛋白
【单选题】
血液中的脂类是：
A. A 都不溶于有机溶剂
B. B 都溶于水
C. C 以脂蛋白形式存在
D. D 只有肝脏合成的脂类才以脂蛋白形式存在
E. E 同血细胞结合而运输
【单选题】
脂肪大量动员时肝内生成的乙酰 CoA主要转变为：
A. A 葡萄糖
B. B 胆固醇
C. C 脂肪酸
D. D 酮体
E. E 草酰乙酸
【单选题】
脂肪酷 CoA 在肝脏进行B-氧化,其酶促反应的顺序是
A. Ac脱氢、再脱氢、加水、硫解
B. B硫解、脱氢、加水、再脱氢
C. C脱氢、加水、再脱氢、硫解
D. D脱氢、脱水、再脱氢、硫解
E. E 加水、脱氢、硫解、再脱氢
【单选题】
下列哪一种化合物不是以胆固醇为原料生物合成的？
A. A 皮质醇
B. B 胆汁酸
C. C 雌二醇
D. D 胆红素
E. E 1,25-(OH)2-D3
【单选题】
1分子葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰 CoA 数是：
A. 1分子
B. 2分子
C. 3分子
D. 4分子
E. 5分子
【单选题】
糖酵解过程的终产物是
A. 丙酮酸
B. 葡萄糖
C. 果糖
D. 乳糖
E. 乳酸
【单选题】
糖酵解过程中催化1分子六碳糖裂解为2分子三碳糖反应的酶是：
A. 磷酸已糖异构酶
B. 磷酸果糖激酶
C. 醛缩酶
D. 磷酸丙糖异构酶
E. 烯醇化酶
【单选题】
糖酵解过程中最重要的关键酶是：
A. 己糖激酶
B. 磷酸果糖激酶I
C. 丙隔酸激酶
D. 磷酸果糖激酶II
E. 果糖二磷酸酶
【单选题】
糖有氧氧化的最终产物是：
A. CO2+H2O+ATP
B. 乳酸
C. 丙酮酸
D. 乙酰CoA
E. 柠檬酸
【单选题】
从糖原开始1分子葡萄糖经糖的有氧氧化可净生成ATP分子数为：
A. 12
B. 13
C. 32
D. 33
E. 34
【单选题】
糖原合成的关键酶是：
A. 磷酸葡萄糖变位酶
B. UDPG 焦磷酸化酶
C. 糖原合成酶
D. 磷酸化酶
E. 分支酶
