【多选题】
《食品安全法》规定，食品添加剂应当___，方可列入允许使用的范围。
A. 成本较低
B. 经过风险评估证明安全可靠
C. 在技术上确有必要
D. 不含人工合成物质
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【多选题】
对因___不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，可以标注___。
A. 治疗功能
B. 适宜人群
C. 不适宜人群
D. 功效成分
【多选题】
进口食品添加剂的标签、说明书应当符合___的要求。
A. 食品安全法及其他有关法律、行政法规
B. 国际通行标准
C. 企业标准
D. 食品安全国家标准
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签，依法应当有说明书的，还应当有中文说明书，应当载明___。
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
海关应当收集、汇总___等进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
根据《食品安全法》规定，海关应当对进出口食品的___实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 进口食品分销商
C. 出口食品生产企业
D. 出口商
【多选题】
根据《食品安全法》规定，___，由海关给予处罚。
A. 提供虚假材料，进口不符合我国食品安全国家标准的食品的
B. 进口食品添加剂新品种，未通过安全性评估的
C. 未遵守食品安全法的规定出口食品的
D. 进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度的
【多选题】
《食品安全法》中的“食品”是指___。
A. 供人食用或者饮用的成品
B. 供人食用或者饮用的原料
C. 以治疗为目的的物品
D. 按照传统既是食品又是中药材的物品
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对进出口商品实施检验的内容，包括是否符合___、防止欺诈等要求以及相关的品质、数量、重量等项目。
A. 安全
B. 卫生
C. 健康
D. 环境保护
【多选题】
___应当在卸货口岸检验，海关总署可以根据便利对外贸易和进出口商品检验工作的需要，指定在其他地点检验。
A. 大宗散装商品
B. 易腐烂变质商品
C. 可用作原料的固体废物
D. 已发生残损、短缺的商品
【多选题】
除法律、行政法规另有规定外，法定检验的进口商品经检验，涉及___项目不合格的，责令当事人销毁或者按规定办理退运手续。
A. 人身财产安全
B. 健康
C. 环境保护
D. 数重量
【多选题】
法定检验的出口商品经检验不合格的，《进出口商品检验法实施条例》规定的处理措施不包括___。
A. 技术处理后重新检验合格的，准予出口
B. 技术处理后重新检验不合格的，责令销毁
C. 不能进行技术处理的，不准出口
D. 不能进行技术处理的，责令销毁
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，___必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。
A. 出口商
B. 装箱单位
C. 承运人
D. 国外收货人
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关实施监督管理或者对涉嫌违反进出口商品检验法律、行政法规的行为进行调查，有权查阅、复制当事人的___其他有关资料。
A. 进口合同
B. 发票
C. 账簿
D. 出口合同
【多选题】
当国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，可以采取的紧急预防措施包括___。
A. 国务院农业行政主管部门可以对相关边境区域采取控制措施
B. 必要时海关总署可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸
C. 有关口岸动植物检疫机关可以对可能受病虫害污染的进境动植物、动植物产品、装载容器、包装物、铺垫材料、运输工具等采取紧急检疫处理措施
D. 受动植物疫情威胁地区的地方人民政府可以立即组织有关部门制定并实施应急方案，同时按规定报告
【多选题】
输入的动物、动物产品___，才可办理进境检疫审批手续。
A. 其输出国家或者地区是世界动物卫生组织成员国
B. 其输出国家或者地区无重大动植物疫情
C. 符合中国有关动植物检疫法律、法规、规章规定的
D. 符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定的
【多选题】
下列关于对进境植物、植物产品实施现场检疫的表述，正确的是：___。
A. 检查货物和包装物有无病虫害
B. 发现病虫害并有扩散可能时，及时采取必要的防疫措施
C. 不实施动物检疫
D. 按照规定采取样品
【多选题】
下列关于船舶、火车装运的大宗动植物产品的检疫程序的表述，正确的是：___。
A. 应当就地分层检查
B. 限于港口、车站的存放条件不能就地检查的，经口岸动植物检疫机关同意，可以边卸载边疏运将动植物产品运往指定的地点存放
C. 卸货过程检疫发现疫情的，应当尽快卸完货物，由货主或者其代理人按照口岸动植物检疫机关的要求对货物作除害处理，并采取防止疫情扩散的措施
D. 对被病虫害污染的装卸工具和场地应当作除害处理
【多选题】
输出动植物、动植物产品和其他检疫物的检疫依据是___。
A. 输入国家或者地区有关动植物检疫规定
B. 贸易合同中订明的检疫要求
C. 双边检疫协定
D. 中国有关动植物检疫规定
【多选题】
经启运地口岸动植物检疫机关检验检疫合格的出口动植物、动植物产品和其他检疫物运抵出境口岸时，下列处理方式正确的是：___。
A. 动物应当经出境口岸动植物检疫机关临床检疫或者复检
B. 植物、动植物产品和其他检疫物改换运输工具出境的，由出境口岸动植物检疫机关换证放行
C. 植物、动植物产品和其他检疫物随原运输工具出境的，由出境口岸动植物检疫机关验证放行
D. 植物、动植物产品和其他检疫物到达出境口岸后超过规定检疫有效期的，应当重新报检
【多选题】
从中华人民共和国境外引进农业转基因生物用于研究、试验的，应当符合的条件包括___。
A. 引进单位具有国务院农业行政主管部门规定的申请资格
B. 引进的农业转基因生物在国（境）外已经进行了相应的研究、试验
C. 有相应的安全管理、防范措施
D. 输出国家或者地区已经允许作为相应用途并投放市场
【多选题】
食品安全标准应当包括食品添加剂的___。
A. 品种
B. 成份
C. 使用范围
D. 用量标准
【多选题】
国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当___。
A. 立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 通知相关生产经营者和消费者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当___。
A. 对社会和公众负责
B. 保证食品安全
C. 接受社会监督
D. 承担社会责任
【多选题】
制定食品安全标准，应当以保障公众为宗旨，做到___。
【多选题】
___进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 预包装食品
【多选题】
食品经营者采购食品，应当___。
A. 查验供货者的许可证
B. 查验食品合格的证明文件
C. 检查相关人员身份证件
D. 检查生产规模是否符合要求
【多选题】
在中华人民共和国境内从事___活动，应当遵守《食品安全法》。
A. 食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营
C. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
___，应当进行食品安全风险评估。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 发现新的可能危害食品安全因素的
【多选题】
国家建立食品安全风险监测制度，对___进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品腐败变质
【多选题】
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中___危害因素进行风险评估。
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
【多选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，海关应当___。
A. 立即停止进口
B. 及时采取风险预警或者控制措施
C. 向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D. 及时采取相应措施
【多选题】
食品安全标准的内容包括___。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂___记录。
【多选题】
海关应当对进出口食品的___实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营___。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
___属于《进出境粮食检验检疫监督管理办法》中所称的粮食。
A. 用于加工的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实
B. 用于繁殖用途的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实。
C. 薯类的块根
D. 薯类的块茎
【多选题】
下列关于进境散装食用植物油运载工具要求的表述，正确的是：___。
A. 可用铜及其合金储罐装运食用植物油
B. 可用酚醛-环氧树脂作为软钢油罐内部惰性材料镀层
C. 油罐上航次装运货物应是食品或在《允许装运货物列表》中的物质
D. 油罐前第二、第三航次装运货物应是《禁止装运货物列表》以外的物质
【多选题】
进口___产品存在携带检疫性有害生物风险，应当在入境前进行熏蒸处理的，应随附熏蒸证明文件。
A. 粮谷类
B. 干坚果类
C. 饮料
D. 糖果
【多选题】
允许韩国___输华。
A. 糙米
B. 精米
C. 碎米
D. 带壳大米
推荐试题
【单选题】
放疗病人的皮肤护理措施不正确的是___
A. 局部皮肤保持干燥
B. 切忌用肥皂、粗毛巾擦拭
C. 防止阳光直射
D. 照射部位常规涂乙醇
E. 告知病人穿宽松柔软、吸湿性强的内衣
【单选题】
关于急性血源性骨髓炎的说法错误的是___
A. 发病部位多见于长管骨干骺端
B. 全身中毒症状明显
C. 发病几天后才出现明显的局部红肿和波动感
D. 早期局部分层穿刺有利于诊断
E. 可通过x检查早期诊断
【单选题】
脓液稠厚，有恶臭或粪臭的细菌是___
A. 金黄色葡萄球菌
B. 溶血性链球菌
C. 大肠杆菌
D. 绿脓杆菌
E. 变形杆菌
【单选题】
脓液稠厚.黄色.无臭的细菌是___
A. 金黄色葡萄球菌
B. 溶血性链球菌
C. 大肠杆菌
D. 绿脓杆菌
E. 变形杆菌
【单选题】
大面积烧伤创面感染最常见的细菌是___
A. 金黄色葡萄球菌
B. 绿脓杆菌
C. 大肠杆菌
D. 绿脓杆菌
E. 变形杆菌
【单选题】
对大多数抗生素不敏感，脓液有特殊恶臭的细菌是___
A. 金黄色葡萄球菌
B. 绿脓杆菌
C. 大肠杆菌
D. 绿脓杆菌
E. 变形杆菌
【单选题】
病变主要局限于皮下蜂窝组织的是___
A. 气性坏疽
B. 梭状芽胞杆菌性蜂窝织炎
C. 厌氧性链球菌性蜂窝织炎
D. 急性淋巴管炎
E. 丹毒
【单选题】
肌组织广泛坏死，引起严重毒血症状的是___
A. 气性坏疽
B. 梭状芽胞杆菌性蜂窝织炎
C. 厌氧性链球菌性蜂窝织炎
D. 急性淋巴管炎
E. 丹毒
【单选题】
组织气肿限于皮下组织与筋膜，局部和全身症状较轻的是___
A. 厌氧性链球菌性蜂窝织炎
B. 梭状芽胞杆菌性蜂窝织炎
C. 痈
D. 急性淋巴管炎
E. 丹毒
【单选题】
局部片状红疹，色鲜红，边缘清楚，压之褪色，附近淋巴结常肿痛的是___
A. 厌氧性链球菌性蜂窝织炎
B. 梭状芽胞杆菌性蜂窝织炎
C. 痈
D. 急性淋巴管炎
E. 丹毒
【单选题】
患肢出现一条或多条“红线”，硬而有压痛的是___
A. 厌氧性链球菌性蜂窝织炎
B. 浅层急性淋巴管炎
C. 丹毒
D. 深层急性淋巴管炎
E. 坏死性筋膜炎
【单选题】
患肢不出现“红线”，但有条形触痛区的是___
A. 厌氧性链球菌性蜂窝织炎
B. 浅层急性淋巴管炎
C. 丹毒
D. 深层急性淋巴管炎
E. 坏死性筋膜炎
【单选题】
沿肌肉内结缔组织或肌间隙扩展，引起肌肉坏死的是___
A. 丹毒
B. 急性淋巴管炎
C. 厌氧链球菌性肌炎
D. 坏死性筋膜炎
E. 厌氧性链球菌性蜂窝织炎
【单选题】
粘膜.皮肤发生鹅口疮.浅溃疡.口角炎.阴道炎的是___
A. 真菌感染
B. 破伤风
C. 厌氧链球菌性肌炎
D. 坏死性筋膜炎
E. 进行性细菌协同性坏疽
【单选题】
早期张口困难，而后全身性的肌肉痉挛，出现“角弓反张”的是___
A. 真菌感染
B. 破伤风
C. 厌氧链球菌性肌炎
D. 坏死性筋膜炎
E. 进行性细菌协同性坏疽
【单选题】
局部红.肿.热.痛.功能障碍明显，可有寒战.高热等全身症状的是___
A. 疖
B. 痈
C. 急性蜂窝织炎
D. 急性淋巴管炎
E. 脓肿
【单选题】
多发四肢，在感染灶与所属淋巴结之间有一条或数条“红线”的是___
A. 疖
B. 痈
C. 急性蜂窝织炎
D. 急性淋巴管炎
E. 脓肿
【单选题】
甲旁组织红肿，压痛，可出现黄白色脓点并蔓延的是___
A. 急性化脓性腱鞘炎
B. 慢性化脓性腱鞘炎
C. 甲沟炎
D. 手掌筋膜间隙感染
E. 化脓性指头炎
【单选题】
指头针刺样痛，随组织肿胀加重，痛加剧指动脉受压时，呈波动性跳痛的是___
A. 急性化脓性腱鞘炎
B. 慢性化脓性腱鞘炎
C. 甲沟炎
D. 手掌筋膜间隙感染
E. 化脓性指头炎
【单选题】
伤口直接污染造成的感染称为___
A. 原发性感染
B. 二重感染
C. 外源性感染
D. 内源性感染
E. 继发性感染
【单选题】
伤口愈合过程中发生的感染称为___
A. 原发性感染
B. 二重感染
C. 外源性感染
D. 内源性感染
E. 继发性感染
【单选题】
病原体由体表或外环境侵入体内造成的感染称为___
A. 原发性感染
B. 二重感染
C. 外源性感染
D. 内源性感染
E. 继发性感染
【单选题】
原存体内的病原体经空腔脏器造成的感染称为___
A. 原发性感染
B. 二重感染
C. 外源性感染
D. 内源性感染
E. 继发性感染
【单选题】
杀菌活性强，耐药菌株较少，毒副作用较少的抗生素首选___
A. β内酰胺类抗生素
B. 应用萘啶酸，吡哌酸
C. 主要针对Ｇ－杆菌的广谱抗生素，如第2.3代头孢菌素等，兼顾Ｇ＋球菌
D. 宜加用抗厌氧菌，主要是类杆菌的药物，如甲硝唑
E. 直接应用碳青霉烯类抗生素，如泰能
【单选题】
胸.腹.盆腔手术___
A. β内酰胺类抗生素
B. 应用萘啶酸，吡哌酸
C. 主要针对Ｇ－杆菌的广谱抗生素，如第2.3代头孢菌素等，兼顾Ｇ＋球菌
D. 宜加用抗厌氧菌，主要是类杆菌的药物，如甲硝唑
E. 直接应用碳青霉烯类抗生素，如泰能
【单选题】
口腔.食管和大肠手术___
A. β内酰胺类抗生素
B. 应用萘啶酸，吡哌酸
C. 主要针对Ｇ－杆菌的广谱抗生素，如第2.3代头孢菌素等，兼顾Ｇ＋球菌
D. 宜加用抗厌氧菌，主要是类杆菌的药物，如甲硝唑
E. 直接应用碳青霉烯类抗生素，如泰能
【单选题】
疖的预防措施是___
A. 保持皮肤清洁，请洗澡.勤换衣
B. 注意个人卫生，及时治疗疖
C. 注重个人清洁卫生，防止损伤，皮肤破损及时处理
D. 治疗相关的足鞽、湿疹、皮肤溃疡等疾病
E. 治疗原发感染灶
【单选题】
皮下急性蜂窝织炎的预防措施是___
A. 保持皮肤清洁，请洗澡.勤换衣
B. 注意个人卫生，及时治疗疖
C. 注重个人清洁卫生，防止损伤，皮肤破损及时处理
D. 治疗相关的足鞽、湿疹、皮肤溃疡等疾病
E. 治疗原发感染灶
【单选题】
丹毒的预防措施是___
A. 保持皮肤清洁，请洗澡.勤换衣
B. 注意个人卫生，及时治疗疖
C. 注重个人清洁卫生，防止损伤，皮肤破损及时处理
D. 治疗相关的足鞽、湿疹、皮肤溃疡等疾病
E. 治疗原发感染灶
【单选题】
痈的预防措施是___
A. 保持皮肤清洁，请洗澡.勤换衣
B. 注意个人卫生，及时治疗疖
C. 注重个人清洁卫生，防止损伤，皮肤破损及时处理
D. 治疗相关的足鞽、湿疹、皮肤溃疡等疾病
E. 治疗原发感染灶
【单选题】
诊断性穿刺可明确诊断的是___
A. 免疫功能缺陷
B. 浅部脓肿
C. 实质脏器感染性病变
D. 空腔脏器穿孔腹膜炎
E. 脓液或病灶渗液
【单选题】
需做B超检查的是___
A. 免疫功能缺陷
B. 浅部脓肿
C. 实质脏器感染性病变
D. 空腔脏器穿孔腹膜炎
E. 脓液或病灶渗液
【单选题】
需检查淋巴细胞分类.免疫球蛋白的是___
A. 免疫功能缺陷
B. 浅部脓肿
C. 实质脏器感染性病变
D. 空腔脏器穿孔腹膜炎
E. 脓液或病灶渗液
【单选题】
需做Ｘ线摄片检查的是___
A. 免疫功能缺陷
B. 浅部脓肿
C. 实质脏器感染性病变
D. 空腔脏器穿孔腹膜炎
E. 脓液或病灶渗液
【单选题】
预防感染需纠正病人存在的不良状态是___
A. 贫血.低蛋白血症
B. 糖尿病.尿毒症
C. 清创术
D. 切断病原菌传播环节
E. 及时停用糖皮质激素
【单选题】
预防感染需积极治疗的是___
A. 贫血.低蛋白血症
B. 糖尿病.尿毒症
C. 清创术
D. 切断病原菌传播环节
E. 及时停用糖皮质激素
【单选题】
预防感染需严格规范的操作是___
A. 贫血.低蛋白血症
B. 糖尿病.尿毒症
C. 清创术
D. 切断病原菌传播环节
E. 及时停用糖皮质激素
【单选题】
预防院内感染的最重要环节是___
A. 贫血.低蛋白血症
B. 糖尿病.尿毒症
C. 清创术
D. 切断病原菌传播环节
E. 及时停用糖皮质激素
【单选题】
脓毒症有___
A. 体温.呼吸.循环改变
B. 乳酸酸中毒.少尿.急性神志改变
C. 两者均是
D. 两者均不是
【单选题】
脓毒综合征有___
A. 体温.呼吸.循环改变
B. 乳酸酸中毒.少尿.急性神志改变
C. 两者均是
D. 两者均不是
