【多选题】
海关应当收集、汇总___等进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
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【多选题】
根据《食品安全法》规定，海关应当对进出口食品的___实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 进口食品分销商
C. 出口食品生产企业
D. 出口商
【多选题】
根据《食品安全法》规定，___，由海关给予处罚。
A. 提供虚假材料，进口不符合我国食品安全国家标准的食品的
B. 进口食品添加剂新品种，未通过安全性评估的
C. 未遵守食品安全法的规定出口食品的
D. 进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度的
【多选题】
《食品安全法》中的“食品”是指___。
A. 供人食用或者饮用的成品
B. 供人食用或者饮用的原料
C. 以治疗为目的的物品
D. 按照传统既是食品又是中药材的物品
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对进出口商品实施检验的内容，包括是否符合___、防止欺诈等要求以及相关的品质、数量、重量等项目。
A. 安全
B. 卫生
C. 健康
D. 环境保护
【多选题】
___应当在卸货口岸检验，海关总署可以根据便利对外贸易和进出口商品检验工作的需要，指定在其他地点检验。
A. 大宗散装商品
B. 易腐烂变质商品
C. 可用作原料的固体废物
D. 已发生残损、短缺的商品
【多选题】
除法律、行政法规另有规定外，法定检验的进口商品经检验，涉及___项目不合格的，责令当事人销毁或者按规定办理退运手续。
A. 人身财产安全
B. 健康
C. 环境保护
D. 数重量
【多选题】
法定检验的出口商品经检验不合格的，《进出口商品检验法实施条例》规定的处理措施不包括___。
A. 技术处理后重新检验合格的，准予出口
B. 技术处理后重新检验不合格的，责令销毁
C. 不能进行技术处理的，不准出口
D. 不能进行技术处理的，责令销毁
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱，___必须在装运前申请适载检验，未经检验合格的，不准装运。
A. 出口商
B. 装箱单位
C. 承运人
D. 国外收货人
【多选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关实施监督管理或者对涉嫌违反进出口商品检验法律、行政法规的行为进行调查，有权查阅、复制当事人的___其他有关资料。
A. 进口合同
B. 发票
C. 账簿
D. 出口合同
【多选题】
当国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，可以采取的紧急预防措施包括___。
A. 国务院农业行政主管部门可以对相关边境区域采取控制措施
B. 必要时海关总署可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸
C. 有关口岸动植物检疫机关可以对可能受病虫害污染的进境动植物、动植物产品、装载容器、包装物、铺垫材料、运输工具等采取紧急检疫处理措施
D. 受动植物疫情威胁地区的地方人民政府可以立即组织有关部门制定并实施应急方案，同时按规定报告
【多选题】
输入的动物、动物产品___，才可办理进境检疫审批手续。
A. 其输出国家或者地区是世界动物卫生组织成员国
B. 其输出国家或者地区无重大动植物疫情
C. 符合中国有关动植物检疫法律、法规、规章规定的
D. 符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定的
【多选题】
下列关于对进境植物、植物产品实施现场检疫的表述，正确的是：___。
A. 检查货物和包装物有无病虫害
B. 发现病虫害并有扩散可能时，及时采取必要的防疫措施
C. 不实施动物检疫
D. 按照规定采取样品
【多选题】
下列关于船舶、火车装运的大宗动植物产品的检疫程序的表述，正确的是：___。
A. 应当就地分层检查
B. 限于港口、车站的存放条件不能就地检查的，经口岸动植物检疫机关同意，可以边卸载边疏运将动植物产品运往指定的地点存放
C. 卸货过程检疫发现疫情的，应当尽快卸完货物，由货主或者其代理人按照口岸动植物检疫机关的要求对货物作除害处理，并采取防止疫情扩散的措施
D. 对被病虫害污染的装卸工具和场地应当作除害处理
【多选题】
输出动植物、动植物产品和其他检疫物的检疫依据是___。
A. 输入国家或者地区有关动植物检疫规定
B. 贸易合同中订明的检疫要求
C. 双边检疫协定
D. 中国有关动植物检疫规定
【多选题】
经启运地口岸动植物检疫机关检验检疫合格的出口动植物、动植物产品和其他检疫物运抵出境口岸时，下列处理方式正确的是：___。
A. 动物应当经出境口岸动植物检疫机关临床检疫或者复检
B. 植物、动植物产品和其他检疫物改换运输工具出境的，由出境口岸动植物检疫机关换证放行
C. 植物、动植物产品和其他检疫物随原运输工具出境的，由出境口岸动植物检疫机关验证放行
D. 植物、动植物产品和其他检疫物到达出境口岸后超过规定检疫有效期的，应当重新报检
【多选题】
从中华人民共和国境外引进农业转基因生物用于研究、试验的，应当符合的条件包括___。
A. 引进单位具有国务院农业行政主管部门规定的申请资格
B. 引进的农业转基因生物在国（境）外已经进行了相应的研究、试验
C. 有相应的安全管理、防范措施
D. 输出国家或者地区已经允许作为相应用途并投放市场
【多选题】
食品安全标准应当包括食品添加剂的___。
A. 品种
B. 成份
C. 使用范围
D. 用量标准
【多选题】
国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当___。
A. 立即停止生产
B. 召回已经上市销售的食品
C. 通知相关生产经营者和消费者
D. 记录召回和通知情况
【多选题】
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当___。
A. 对社会和公众负责
B. 保证食品安全
C. 接受社会监督
D. 承担社会责任
【多选题】
制定食品安全标准，应当以保障公众为宗旨，做到___。
【多选题】
___进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 预包装食品
【多选题】
食品经营者采购食品，应当___。
A. 查验供货者的许可证
B. 查验食品合格的证明文件
C. 检查相关人员身份证件
D. 检查生产规模是否符合要求
【多选题】
在中华人民共和国境内从事___活动，应当遵守《食品安全法》。
A. 食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营
C. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
___，应当进行食品安全风险评估。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 发现新的可能危害食品安全因素的
【多选题】
国家建立食品安全风险监测制度，对___进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品腐败变质
【多选题】
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中___危害因素进行风险评估。
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
【多选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，海关应当___。
A. 立即停止进口
B. 及时采取风险预警或者控制措施
C. 向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D. 及时采取相应措施
【多选题】
食品安全标准的内容包括___。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂___记录。
【多选题】
海关应当对进出口食品的___实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营___。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
___属于《进出境粮食检验检疫监督管理办法》中所称的粮食。
A. 用于加工的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实
B. 用于繁殖用途的禾谷类、豆类、油料类等作物的籽实。
C. 薯类的块根
D. 薯类的块茎
【多选题】
下列关于进境散装食用植物油运载工具要求的表述，正确的是：___。
A. 可用铜及其合金储罐装运食用植物油
B. 可用酚醛-环氧树脂作为软钢油罐内部惰性材料镀层
C. 油罐上航次装运货物应是食品或在《允许装运货物列表》中的物质
D. 油罐前第二、第三航次装运货物应是《禁止装运货物列表》以外的物质
【多选题】
进口___产品存在携带检疫性有害生物风险，应当在入境前进行熏蒸处理的，应随附熏蒸证明文件。
A. 粮谷类
B. 干坚果类
C. 饮料
D. 糖果
【多选题】
允许韩国___输华。
A. 糙米
B. 精米
C. 碎米
D. 带壳大米
【多选题】
___，申请单位应当重新申请办理《检疫许可证》。
A. 变更进境检疫物的品种或者超过许可数量百分之五以上的
B. 变更输出国家或者地区的
C. 变更进境口岸的
D. 变更指运地或者运输路线的
【多选题】
日本输华食品、食用农产品和饲料中，___产品需日方出具放射性物质检测合格证明。
A. 蔬菜及其制品、茶叶及制品
B. 水产品及水生动物、水果及制品
C. 药用植物产品
D. 乳及乳制品
【多选题】
我国禁止从日本___等10个都县进口食品、食用农产品及饲料。
A. 福岛县
B. 山形县
C. 山梨县
D. 埼玉县
【多选题】
每批进口秘鲁藜麦须随附秘鲁官方出具的植物检疫证书，并注明熏蒸处理的___。
【多选题】
秘鲁输华藜麦必须用符合中国要求的___的材料包装。
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【单选题】
防雷装置是指___.引下线.接地装置.过电压保护器及其他连接导体的总和。
A. 避雷针
B. 避雷器
C. 导入器
D. 接闪器
【单选题】
火灾自动报警系统由___.报警装置.警报装置.控制设备和电源五部分组成。
A. 触发装置
B. 电气设备
C. 操控装置
D. 应急设备
【单选题】
火灾探测器可以把温度.___.辐射光强度等转换成电信号，向火灾报警控制器发送报警信号。
A. 烟雾强度
B. 烟雾浓度
C. 烟气强度
D. 烟气浓度
【单选题】
消防广播从结构形式上可分为___广播和总线制广播两种。
A. 分线制
B. 连线制
C. 多线制
D. 导线制
【单选题】
室外消防给水系统的类型，按消防水压分，可分为高压消防给水系统，临时高压消防给水系统和___。
A. 常压消防给水系统
B. 临时常压消防给水系统
C. 低压消防给水系统
D. 临时低压消防给水系统
【单选题】
根据对消防用水水量或扬程的不同要求，消防水泵可以采取串连和___两种形式进行连接。
【单选题】
室内消火栓设备，通常由水枪.水带和___组成。
A. 分水器
B. 消火栓
C. 水管
D. 报警器
【单选题】
室内火灾的发展过程主要包括初起阶段.___.猛烈燃烧阶段和下降熄灭阶段。
A. 上升阶段
B. 平衡阶段
C. 持续阶段
D. 发展阶段
【单选题】
防火门按其耐火极限可分为甲乙丙三级，耐火极限分别不低于___小时。
A. 2.01.61.2
B. 1.51.21.0
C. 1.20.90.6
D. 1.00.60.3
【单选题】
公共建筑的入场门.太平门的净宽度不应小于（）米，紧靠门口（）米内不应设置踏步；室外疏散小巷的净宽度不应小于___米。
A. 1.51.44
B. 1.41.53
C. 1.51.54
D. 1.41.43
【单选题】
根据装修材料的不同燃烧性能，将内部装修材料分为四级，其中B1为___。
A. 可燃性材料
B. 不燃性材料
C. 易燃性材料
D. 难燃性材料
【单选题】
消防用电设备的配电线路应穿管保护，明敷时，必须穿___管。
【单选题】
低倍数泡沫是指发泡倍数在___倍以下的泡沫。
【单选题】
人员密集场所火灾特点主要是火势猛烈.蔓延迅速；烟雾浓.毒性大，易造成人员伤亡；___；扑救火灾难度大；疏散困难等。
A. 有毒气体威胁大
B. 火场高温炙烤
C. 玻璃幕墙恼人
D. 人员密集
【单选题】
火场逃生的原则是：确保安全.迅速撤离，___。
A. 顾全大局.救助结合
B. 相互扶持.密切配合
C. 熟悉环境.暗记出口
D. 做好防护.组织有序
【单选题】
常见的水枪射流类型有分散射流和___射流。
【单选题】
用水扑救油类火灾，主要是利用水能___非水溶性可燃液体。
【单选题】
一般普通建筑室内消火栓系统最不利消火栓处充实水柱不得小于___。
A. 7m
B. 10m
C. 15m
D. 20m
【单选题】
当二氧化碳在空气中的含量达到___时，燃烧即熄灭。
A. 20%—40%
B. 30%—50%
C. 40%—60%
D. 50%—70%
【单选题】
高层民用建筑的裙房设置的消火栓，其距离不应超过___米。
【单选题】
水泵接合器是消防车往室内___供水的接口。
A. 消火栓
B. 消防用水设施
C. 消防管网
D. 消防水箱
【单选题】
高层民用建筑和高层工业建筑中封闭楼梯间的门应采用___防火门。
【单选题】
避难层是___建筑发生火灾时，供人员临时避难使用的楼层。
【单选题】
避难层的类型主要有敞开式.封闭式以及___。
A. 半敞开式
B. 半封闭式
C. 室外式
D. 室内式
【单选题】
一般情况下，水枪的有效射程在___米之间。
A. 10—15
B. 7—17
C. 7—15
D. 10—17
【单选题】
室外消火栓有一个直径为___毫米和两个直径65毫米的出水口。
A. 50
B. 80
C. 100
D. 120
【单选题】
易燃和可燃液体在燃烧过程中，并不是液体本身在燃烧，而是液体受热时蒸发出来的气体被分解.氧化达到燃点而燃烧称___燃烧。
【单选题】
两种可燃液体混合物的闪点一般___这两个可燃液体闪点的平均值。
【单选题】
按起火直接原因分类，属于放火的是___。
A. 乱扔烟头
B. 静电放电
C. 自焚
D. 短路
【单选题】
按火灾损失严重程度分类，特大火灾是指死亡10人以上（含10人）；重伤20人以上；死亡.重伤20人以上；受灾（）户以上；烧毁财物损失___万元以上。
A. 40，80
B. 45，90
C. 50，100
D. 55，110
【单选题】
根据燃点的高低，燃烧物质可分为易燃固体和可燃固体，燃点高于___℃的称为称为可燃固体。
A. 200
B. 300
C. 400
D. 500
【单选题】
按照火灾损失严重程度分类，重大火灾是指死亡___人以上；受伤10人以上；死亡.重伤10人以上；受灾户30户以上，烧毁财物损失（）万元以上。
A. 9，90
B. 7，70
C. 5，50
D. 3，30
【单选题】
卤钨灯及___w以上的白炽灯泡的吸顶灯的引入线应采用瓷管.石棉.玻璃丝等不燃烧材料作隔热保护。
【单选题】
打歼灭战必须以___为前提，就是说灭火战斗的歼灭战，要抓住有利战机，根据火场具体情况，在短时间内夺取灭火战斗的胜利。
A. 集中兵力
B. 救人第一
C. 准确迅速
D. 适时进攻
【单选题】
消防水泵的运转试验：每次不应少于___min，并每隔两年对消防水泵进行解体检修。
【单选题】
建筑物内燃气锅炉房的门应采用___。
A. 甲级防火门
B. 乙级防火门
C. 丙级防火门
D. 普通门
【单选题】
正压式空气呼吸器报警压力为___MpA。
A. 3—5
B. 4—6
C. 5
D. 6—8
【单选题】
氮氧化物一般由___进入人体引起中毒。
A. 呼吸道
B. 皮肤
C. 消化道
D. 视网膜
