【判断题】
机上冷链热食应经过充分加热方可食用,加热餐食的中心温度应在2小时内达到74摄氏度以上。
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3.2.3交通工具卫生监督《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641-2016）
相关试题
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
海关人员开展船舶卫生监督检查时，船方未尽到配合义务或阻扰检查的，海关有权对船舶卫生监督结果判定为不合格。
【判断题】
国际航行船舶宿舱的设计、构造、管理及运营可能会导致公共卫生风险发生。
【判断题】
采集供理化指标检测的水样前应先用水样荡洗采样器。
【判断题】
集装箱熏蒸操作密封时，用粘胶带密封集装箱前后通气孔及所有漏气缝隙，如有破损程度轻微的破箱，应用粘胶带或油泥密封。
【判断题】
检疫处理人员资格分为两类，即熏蒸处理类（A类、B类）和其他类（C类、D类、E类、F类、G类）。
【判断题】
进行集装箱熏蒸工作的卫生处理操作人员如发现中毒症状，应立即离开现场至通风良好处休息，重者应立即送医院治疗。
【判断题】
对入出境散装货物喷洒除虫时，对逃逸爬虫或飞虫使用手动压缩式喷雾器直接喷洒杀死。
【判断题】
国境口岸灭蚊范围包括国境口岸内的办公场所、库场、堆场、医院、学校，以及国境口岸服务的涉外宾馆、俱乐部。
【判断题】
流感、埃博拉、登革热、艾滋病属于WHO公布的2019年全球十大健康威胁。
【判断题】
气溶胶是悬浮于气体介质中的粒径0.001μm-100μm的固态或液态微小粒子形成的相对稳定的分散体系。
【判断题】
用于检测结核病的痰液标本应以脓样、干酪样或者脓性粘液样性质的痰液为合格标本。
【判断题】
疟疾血涂片以检查厚血膜为主，薄血膜主要用于虫中鉴别。
【判断题】
为防止病毒采样液生长细菌和真菌，在采样液中需加入抗菌素及抗真菌药物。
【判断题】
国际直达列车发生突发公共卫生事件时，启动应急预案后，初步判断为呼吸道传染病事件的，禁止同车厢乘客擅自离开和无关人员出入。
【判断题】
入出境交通工具发生群体性不明原因疾病时，现场指挥部可划定隔离区及警戒区，限制人员进出。
【判断题】
根据口岸发生突发公共卫生事件性质，选择性采取停止供水，关闭通风空调系统，停止食品销售，封存有关设备、物品等必要措施。
【判断题】
较大（Ⅲ级）口岸突发公共卫生事件由事发地现场领导小组提出申请，由直属海关组织专家进行分析论证，提出终止应急响应的建议，报请直属海关领导小组批准后实施，并向海关总署和当地政府报告。
【判断题】
口岸突发公共卫生事件发生后，传染病疫情信息通过卫生行政管理部门公布。
【判断题】
各级海关要定期组织各类口岸突发公共卫生事件处置技术培训及应急演练，持续提升口岸突发公共卫生事件应急处置能力。
【判断题】
国际航行邮轮发生群体性疾病突发事件时，若船方对处置方案持有异议，坚持离境，可在海关监督下，准许其离境并通报下一港卫生主管部门。
【判断题】
若邮轮发生群体性疾病突发事件，出现死亡或危重病例或无法在锚地实施有效应对措施时，可在海关机构指定的地点实施处置。
【判断题】
发生特别重大（Ⅰ级）的口岸突发公共卫生事件时，事发地隶属海关可直接向海关总署书面报告，同时报告当地政府。
【判断题】
国际航行船舶上的冷冻食品一般要求保存在-12℃以下。
【判断题】
供船或船上生产的饮用和冷却用途的冰属于食品管理的范围。
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》要求缔约国的指定入境口岸应制定并完善《口岸公共卫生应急预案》，以应对可能够成国际关注的公共卫生事件。
【判断题】
缔约国发生可能构成国际关注的突发公共卫生事件，不论其起源或来源如何，应向世界卫生组织提供所有相关的公共卫生信息。
【单选题】
国境卫生检疫机关发现检疫传染病或者疑似检疫传染病时，必须用最快的方法报告国务院卫生行政部门，最迟不得超过( )
A. 6小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
【单选题】
申请电讯检疫的船舶，首先向卫生检疫机关申请卫生检查，合格者发给卫生证书。该证书自签发之日起 ( )内可以申请电讯检疫。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 24个月
【单选题】
在国外或者国内有检疫传染病大流行的时候，( )可以下令封锁有关的国境或者采取其他紧急措施。
A. 全国人大常务委员会
B. 国务院
C. 国家卫生健康委员会
D. 海关总署
【单选题】
鼠疫、霍乱、黄热病三种检疫传染病潜伏期分别为( )。
A. 6日、5日、6日
B. 6日、5日、10日
C. 5日、5日、6日
D. 6日、6日、10日
【单选题】
公共场所经营单位的《卫生许可证》( )复核一次。
【单选题】
在国境口岸，所有非因意外伤害而死亡并死因不明的尸体，必须经海关查验，并签发( )后，方准移运。
A. 卫生处理证明
B. 特殊物品审批单
C. 出境检疫证
D. 尸体移运许可证
【单选题】
未遵守《食品安全法》的规定出口食品，尚不构成犯罪的，没收违法所得和违法生产经营的食品，货值金额10000元以上的，并处货值金额的( )罚款。
A. 3倍以下
B. 3倍以上10倍以下
C. 5倍以上10倍以下
D. 10倍以上20倍以下
【单选题】
逃避检疫、未经许可擅自上下交通工具的，海关对交通工具负责人可以( )。
A. 警告或罚款
B. 没收财物
C. 行政拘留
D. 吊销运营资质
【单选题】
《国境卫生检疫法实施细则》所称的“隔离”是指将染疫人收留在( )指定的处所，限制其活动并进行治疗，直到消除传染病传播的危险。
A. 海关
B. 卫生部门
C. 公安部门
D. 外事部门
【单选题】
应当实施卫生处理的外国交通工具的负责人拒绝接受卫生处理的，除有特殊情况外，准许该交通工具在( )的监督下，立即离开中华人民共和国国境。
A. 海关
B. 卫生行政部门
C. 公安部门
D. 港务监督部门
【单选题】
感染性疾病与传染病的主要区别为( )。
A. 是否有病原体
B. 是否有传染性
C. 是否有发热
D. 是否有感染后的免疫
【单选题】
传染源向四周散播病原体的所能波及的范围称为( )。
A. 疫区
B. 疫点
C. 疫源地
D. 自然疫源地
推荐试题
【多选题】
井工煤矿应当向矿山救护队提供采掘工程平面图、___、（ ）、（ ）、灾害预防和处理计划,以及应急救援预案。
A. A、矿井通风系统图#
B. #C、#D、#B、井上下对照图#
C. 井下避灾路线图#
D. 辅助运输线路图
【多选题】
井工煤矿应向矿山救护队提供___灾害预防和处理计划，以及应急预案 。
A. 采掘工程平面图#
B. 矿井通风系统图#
C. 井上下对照图#
D. 井下避灾路线图
【多选题】
井工煤矿炮采工作面应采用湿式钻眼、___等综合防尘措施。
A. 冲洗煤壁#
B. 水炮泥#
C. 黄泥#
D. 出煤洒水
【多选题】
井工煤矿掘进机作业时，应采用___及通风除尘等综合措施。掘进机无水或喷雾装置不能正常使用时，必须停机。
A. 内喷雾#
B. 外喷雾#
C. 洒水灭尘#
D. 净化风流
【多选题】
井下___的支护和风门、风窗必须采用不燃性材料。
A. 爆炸物品库#
B. 机电设备硐室#
C. 检修硐室#
D. 材料库
【多选题】
井下一氧化碳的来源是___。
A. 井下火灾与瓦斯、煤尘爆炸#
B. 井下爆破#
C. 矿井内的风流#
D. 人的呼出
【多选题】
井下二氧化碳的主要来源是___。
A. 煤炭和坑木物质的氧化#
B. 碳酸性岩石与酸性水的分解作用#
C. 从煤层或围岩渗出，井下水灾或火区#
D. 瓦斯煤尘爆炸
【多选题】
井下下列___设备必须设置甲烷断电仪或者便携式甲烷检测报警仪。
A. 采煤机、掘进机、掘锚一体机、连续采煤机#
B. 梭车、锚杆钻车#
C. 采用防爆蓄电池或者防爆柴油机为动力装置的运输设备#
D. 其他需要安装的移动设备
【多选题】
井下不得带电检修电器设备。严禁带电搬迁非本安型___，采用电缆供电的固定式用电设备不受此限。
A. 电气设备#
B. 电缆#
C. 开关#
D. 移动
【多选题】
井下风门根据用途不同可分为___。
A. 普通风门#
B. 调节风门#
C. 自动风门#
D. 反向风门
【多选题】
井下火灾灭火的方法有___三类。
A. 直接灭火#
B. 隔绝灭火#
C. 联合灭火#
D. 间接灭火
【多选题】
井下引爆煤尘的高温火源有___。
A. 爆破火焰#
B. 电火花#
C. 井下火灾#
D. 明火
【多选题】
井下以下___地点必须设置甲烷传感器。
A. 采煤工作面及其回风巷和回风隅角，高瓦斯矿井采煤工作面回风巷长度小于1000m时回风巷中部#
B. 煤巷、半煤岩巷和有瓦斯涌出的岩巷掘进工作面及其回风流中，高瓦斯和突出矿井的掘进巷道长度大于1000m时掘进巷道中部#
C. 突出矿井采煤工作面进风巷#
D. 采用串联通风时，被串采煤工作面的进风巷；被串掘进工作面的局部通风机前
【多选题】
井下以下___地点必须设置甲烷传感器。
A. 采区回风巷#
B. 一翼回风巷#
C. 总回风巷#
D. 进风巷
【多选题】
井下用电池（包括原电池和蓄电池）串联和并联的电池组应保持___一致性。
A. 厂家
B. 型号#
C. 规格#
D. 数量
【多选题】
井下机电设备硐室必须设在进风风流中，该硐室采用扩散通风的，其___，并且无瓦斯涌出。
A. 深度不得超过6m#
B. 深度不得超过8m#
C. 入口宽度不得小于1.5m#
D. 入口宽度不得小于1.0m
【多选题】
井下各级配电电压和各种电气设备的额定电压等级，应当符合下列___要求。
A. 高压，不超过10000V#
B. 低压，不超过1140V#
C. 架线电机车直流电压，不超过380V#
D. 照明和手持式电气设备的供电额定电压，不超过36V
【多选题】
井下防止静电的主要措施有___。
A. 禁止使用高绝缘材料#
B. 将有可能产生静电的设备器材进行接地#
C. 工作人员禁止穿高绝缘的工作服化纤工作服等#
D. 加强洒水防尘，增加空气湿度
【多选题】
井下防爆电气设备的___，必须符合防爆性能的各项技术要求。
A. 运行#
B. 维护#
C. 修理#
D. 检查
【多选题】
井下作业人员必须熟练掌握___的使用方法。
A. 自救器#
B. 矿灯#
C. 瓦斯检定器#
D. 紧急避险设施
【多选题】
井下供电“三无”指___。
A. 无合格证#
B. 无“鸡爪子”#
C. 无“羊尾巴”#
D. 无明接头
【多选题】
井下供电“三无”指的是无___。
A. 鸡爪子#
B. 羊尾巴#
C. 明接头#
D. 老鼠洞
【多选题】
井下所有___都应保持一定的存煤，不得放空。
A. 储煤库#
B. 煤仓#
C. 装煤眼#
D. 溜煤眼
【多选题】
井下空气成分中，有害气体一氧化碳CO、硫化氢H2S最高允许浓度（按体积的百分比计算）分别为___%。
A. 0.00025#
B. 0.0024#
C. 0.00066#
D. 0.0005
【多选题】
井下巷道内的电缆，沿线每隔一定距离、拐弯或者分支点以及连接不同直径电缆的接线盒两端、穿墙电缆的墙的两边都应当设置注有___的标志牌。
A. 编号#
B. 用途#
C. 电压#
D. 截面
【多选题】
井下临时抽采瓦斯泵站抽出的瓦斯可引排到___，但必须保证稀释后风流中的瓦斯浓度不超限。
A. 地面#
B. 总回风巷#
C. 一翼回风巷#
D. 分区回风巷
【多选题】
井下配电系统同时存在___电压时，配电设备上应明显的标出其电压额定值。
A. 存有#
B. 2种#
C. 2种以上#
D. 写出
【多选题】
井下高瓦斯区每班检查时间为___。
A. 接班后#
B. 班中#
C. 交班前#
D. 下班后
【多选题】
井下高压电动机、动力变压器的高压控制设备，应当具有___保护。
A. 短路#
B. 过负荷#
C. 接地#
D. 欠压释放
【多选题】
井下高压电动机、动力变压器的高压控制设备，应具有___释放保护。
A. 短路#
B. 过负荷#
C. 接地#
D. 欠电压
【多选题】
井下密闭前应设置___。
A. 棚栏#
B. 警标#
C. 说明牌#
D. 检查记录牌
【多选题】
井下照明和信号的配电装置，应具有___的照明信号综合保护功能。
A. 短路#
B. 过负荷#
C. 断相#
D. 漏电保护
【多选题】
井下煤矿的特点是：作业地点___，地下开采技术复杂，生产环节多，工作面不断移动，地质条件常有变化，不安全因素很多。
A. 空间狭窄#
B. 阴暗潮湿#
C. 高温干燥#
D. 环境条件恶劣
【多选题】
井下爆炸物品库必须有独立的通风系统，回风风流必须直接引入矿井的___中。
A. 入风井筒#
B. 总回风巷#
C. 主要回风巷#
D. 回风绕道
【多选题】
井上、下配电系统图应注明设备的___、电流等主要技术参数及其他技术性能指标。
A. 规格#
B. 型号#
C. 容量#
D. 电压
【多选题】
井口房和通风机房附近20m内，不得有___取暖。
A. 烟火#
B. 火炉#
C. 电暖气#
D. 井口房
【多选题】
井巷中，用人车运送人员时，乘车人员必须遵守的规定有___。
A. 听从指挥#
B. 严禁超员乘坐#
C. 严禁扒车、跳车#
D. 人体及所携带的工具严禁露出车外
【多选题】
井巷任意断面上的风流中，都存在的基本压力有___。
A. 静压#
B. 速压#
C. 全压#
D. 大气压力
【多选题】
井巷揭煤工作面的防突措施包括___、水力冲孔或其他经试验证明有效的措施。
A. 预抽煤层瓦斯#
B. 排放钻孔#
C. 金属骨架#
D. 煤体固化
【多选题】
井巷揭煤前，应探明___及顶底板等地质条件。
A. 煤层厚度#
B. 地质构造#
C. 瓦斯地质#
D. 水文地质
