【判断题】
机上冷链热食应经过充分加热方可食用,加热餐食的中心温度应在2小时内达到74摄氏度以上。
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3.2.3交通工具卫生监督《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641-2016）
相关试题
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
海关人员开展船舶卫生监督检查时，船方未尽到配合义务或阻扰检查的，海关有权对船舶卫生监督结果判定为不合格。
【判断题】
国际航行船舶宿舱的设计、构造、管理及运营可能会导致公共卫生风险发生。
【判断题】
采集供理化指标检测的水样前应先用水样荡洗采样器。
【判断题】
集装箱熏蒸操作密封时，用粘胶带密封集装箱前后通气孔及所有漏气缝隙，如有破损程度轻微的破箱，应用粘胶带或油泥密封。
【判断题】
检疫处理人员资格分为两类，即熏蒸处理类（A类、B类）和其他类（C类、D类、E类、F类、G类）。
【判断题】
进行集装箱熏蒸工作的卫生处理操作人员如发现中毒症状，应立即离开现场至通风良好处休息，重者应立即送医院治疗。
【判断题】
对入出境散装货物喷洒除虫时，对逃逸爬虫或飞虫使用手动压缩式喷雾器直接喷洒杀死。
【判断题】
国境口岸灭蚊范围包括国境口岸内的办公场所、库场、堆场、医院、学校，以及国境口岸服务的涉外宾馆、俱乐部。
【判断题】
流感、埃博拉、登革热、艾滋病属于WHO公布的2019年全球十大健康威胁。
【判断题】
气溶胶是悬浮于气体介质中的粒径0.001μm-100μm的固态或液态微小粒子形成的相对稳定的分散体系。
【判断题】
用于检测结核病的痰液标本应以脓样、干酪样或者脓性粘液样性质的痰液为合格标本。
【判断题】
疟疾血涂片以检查厚血膜为主，薄血膜主要用于虫中鉴别。
【判断题】
为防止病毒采样液生长细菌和真菌，在采样液中需加入抗菌素及抗真菌药物。
【判断题】
国际直达列车发生突发公共卫生事件时，启动应急预案后，初步判断为呼吸道传染病事件的，禁止同车厢乘客擅自离开和无关人员出入。
【判断题】
入出境交通工具发生群体性不明原因疾病时，现场指挥部可划定隔离区及警戒区，限制人员进出。
【判断题】
根据口岸发生突发公共卫生事件性质，选择性采取停止供水，关闭通风空调系统，停止食品销售，封存有关设备、物品等必要措施。
【判断题】
较大（Ⅲ级）口岸突发公共卫生事件由事发地现场领导小组提出申请，由直属海关组织专家进行分析论证，提出终止应急响应的建议，报请直属海关领导小组批准后实施，并向海关总署和当地政府报告。
【判断题】
口岸突发公共卫生事件发生后，传染病疫情信息通过卫生行政管理部门公布。
【判断题】
各级海关要定期组织各类口岸突发公共卫生事件处置技术培训及应急演练，持续提升口岸突发公共卫生事件应急处置能力。
【判断题】
国际航行邮轮发生群体性疾病突发事件时，若船方对处置方案持有异议，坚持离境，可在海关监督下，准许其离境并通报下一港卫生主管部门。
【判断题】
若邮轮发生群体性疾病突发事件，出现死亡或危重病例或无法在锚地实施有效应对措施时，可在海关机构指定的地点实施处置。
【判断题】
发生特别重大（Ⅰ级）的口岸突发公共卫生事件时，事发地隶属海关可直接向海关总署书面报告，同时报告当地政府。
【判断题】
国际航行船舶上的冷冻食品一般要求保存在-12℃以下。
【判断题】
供船或船上生产的饮用和冷却用途的冰属于食品管理的范围。
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》要求缔约国的指定入境口岸应制定并完善《口岸公共卫生应急预案》，以应对可能够成国际关注的公共卫生事件。
【判断题】
缔约国发生可能构成国际关注的突发公共卫生事件，不论其起源或来源如何，应向世界卫生组织提供所有相关的公共卫生信息。
【单选题】
国境卫生检疫机关发现检疫传染病或者疑似检疫传染病时，必须用最快的方法报告国务院卫生行政部门，最迟不得超过( )
A. 6小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
【单选题】
申请电讯检疫的船舶，首先向卫生检疫机关申请卫生检查，合格者发给卫生证书。该证书自签发之日起 ( )内可以申请电讯检疫。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 24个月
【单选题】
在国外或者国内有检疫传染病大流行的时候，( )可以下令封锁有关的国境或者采取其他紧急措施。
A. 全国人大常务委员会
B. 国务院
C. 国家卫生健康委员会
D. 海关总署
【单选题】
鼠疫、霍乱、黄热病三种检疫传染病潜伏期分别为( )。
A. 6日、5日、6日
B. 6日、5日、10日
C. 5日、5日、6日
D. 6日、6日、10日
【单选题】
公共场所经营单位的《卫生许可证》( )复核一次。
【单选题】
在国境口岸，所有非因意外伤害而死亡并死因不明的尸体，必须经海关查验，并签发( )后，方准移运。
A. 卫生处理证明
B. 特殊物品审批单
C. 出境检疫证
D. 尸体移运许可证
【单选题】
未遵守《食品安全法》的规定出口食品，尚不构成犯罪的，没收违法所得和违法生产经营的食品，货值金额10000元以上的，并处货值金额的( )罚款。
A. 3倍以下
B. 3倍以上10倍以下
C. 5倍以上10倍以下
D. 10倍以上20倍以下
【单选题】
逃避检疫、未经许可擅自上下交通工具的，海关对交通工具负责人可以( )。
A. 警告或罚款
B. 没收财物
C. 行政拘留
D. 吊销运营资质
【单选题】
《国境卫生检疫法实施细则》所称的“隔离”是指将染疫人收留在( )指定的处所，限制其活动并进行治疗，直到消除传染病传播的危险。
A. 海关
B. 卫生部门
C. 公安部门
D. 外事部门
【单选题】
应当实施卫生处理的外国交通工具的负责人拒绝接受卫生处理的，除有特殊情况外，准许该交通工具在( )的监督下，立即离开中华人民共和国国境。
A. 海关
B. 卫生行政部门
C. 公安部门
D. 港务监督部门
【单选题】
感染性疾病与传染病的主要区别为( )。
A. 是否有病原体
B. 是否有传染性
C. 是否有发热
D. 是否有感染后的免疫
【单选题】
传染源向四周散播病原体的所能波及的范围称为( )。
A. 疫区
B. 疫点
C. 疫源地
D. 自然疫源地
推荐试题
【判断题】
漏电断路器在被保护电路中有漏电或有人触电时,零序电流互感器就产生感应电流,经放大使脱扣器动作,从而切断电路。
【判断题】
漏电开关跳闸后,允许采用分路停电再送电的方式检查线路。
【判断题】
路灯的各回路应有保护,每一灯具宜设单独熔断器。
【判断题】
目前我国生产的接触器额定电流一般大于或等于630A。
【判断题】
能耗制动这种方法是将转子的动能转化为电能,并消耗在转子回路的电阻上。
【判断题】
能转换开关的定位结构一般采用滚轮卡转轴辐射型结构。
【判断题】
欧姆定律指出,在一个闭合电路中,当导体温度不变时,通过导体的电流与加在导体两端的电压成反比,与其电阻成正比。
【判断题】
频率的自动调节补偿是热继电器的一个功能。
【判断题】
企业、事业单位的职工无特种作业操作证从事特种作业,属违章作业。
【判断题】
钳形电流表可做成既能测交流电流,也能测量直流电流。
【判断题】
取得高级电工证的人员就可以从事电工作业。
【判断题】
热继电器的保护特性在保护电机时,应尽可能与电动机过载特性贴近。
【判断题】
热继电器的双金属片是由一种热膨胀系数不同的金属材料辗压而成。
【判断题】
热继电器的双金属片弯曲的速度与电流大小有关,电流越大,速度越快,这种特性称正比时限特性。
【判断题】
热继电器是利用双金属片受热弯曲而推动触点动作的一种保护电器,它主要用于线路的速断保护。
【判断题】
日常电气设备的维护和保养应由设备管理人员负责。
【判断题】
熔断器的特性,是通过熔体的电压值越高,熔断时间越短。
【判断题】
熔断器在所有电路中,都能起到过载保护。
【判断题】
熔体的额定电流不可大于熔断器的额定电流。
【判断题】
如果电容器运行时,检查发现温度过高,应加强通风。
【判断题】
三相电动机的转子和定子要同时通电才能工作。
【判断题】
三相异步电动机的转子导体中会形成电流,其电流方向可用右手定则判定。
【判断题】
剩余电流动作保护装置主要用于1000V以下的低压系统。
【判断题】
剩余动作电流小于或等于0.3A的RCD属于高灵敏度RCD。
【判断题】
使用电气设备时,由于导线截面选择过小,当电流较大时也会因发热过大而引发火灾。
【判断题】
使用改变磁极对数来调速的电机一般都是绕线型转子电动机。
【判断题】
使用脚扣进行登杆作业时,上、下杆的每一步必须使脚扣环完全套入并可靠地扣住电杆,才能移动身体,否则会造成事故。
【判断题】
使用万用表测量电阻,每换一次欧姆档都要进行欧姆调零。
【判断题】
使用万用表电阻档能够测量变压器的线圈电阻。
【判断题】
使用竹梯作业时,梯子放置与地面以50°左右为宜。
【判断题】
事故照明不允许和其它照明共用同一线路。
【判断题】
试验对地电压为50V以上的带电设备时,氖泡式低压验电器就应显示有电。
【判断题】
手持电动工具有两种分类方式,即按工作电压分类和按防潮程度分类。
