【判断题】
机上冷链热食应经过充分加热方可食用,加热餐食的中心温度应在2小时内达到74摄氏度以上。
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3.2.3交通工具卫生监督《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641-2016）
相关试题
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
【判断题】
海关人员开展船舶卫生监督检查时，船方未尽到配合义务或阻扰检查的，海关有权对船舶卫生监督结果判定为不合格。
【判断题】
国际航行船舶宿舱的设计、构造、管理及运营可能会导致公共卫生风险发生。
【判断题】
采集供理化指标检测的水样前应先用水样荡洗采样器。
【判断题】
集装箱熏蒸操作密封时，用粘胶带密封集装箱前后通气孔及所有漏气缝隙，如有破损程度轻微的破箱，应用粘胶带或油泥密封。
【判断题】
检疫处理人员资格分为两类，即熏蒸处理类（A类、B类）和其他类（C类、D类、E类、F类、G类）。
【判断题】
进行集装箱熏蒸工作的卫生处理操作人员如发现中毒症状，应立即离开现场至通风良好处休息，重者应立即送医院治疗。
【判断题】
对入出境散装货物喷洒除虫时，对逃逸爬虫或飞虫使用手动压缩式喷雾器直接喷洒杀死。
【判断题】
国境口岸灭蚊范围包括国境口岸内的办公场所、库场、堆场、医院、学校，以及国境口岸服务的涉外宾馆、俱乐部。
【判断题】
流感、埃博拉、登革热、艾滋病属于WHO公布的2019年全球十大健康威胁。
【判断题】
气溶胶是悬浮于气体介质中的粒径0.001μm-100μm的固态或液态微小粒子形成的相对稳定的分散体系。
【判断题】
用于检测结核病的痰液标本应以脓样、干酪样或者脓性粘液样性质的痰液为合格标本。
【判断题】
疟疾血涂片以检查厚血膜为主，薄血膜主要用于虫中鉴别。
【判断题】
为防止病毒采样液生长细菌和真菌，在采样液中需加入抗菌素及抗真菌药物。
【判断题】
国际直达列车发生突发公共卫生事件时，启动应急预案后，初步判断为呼吸道传染病事件的，禁止同车厢乘客擅自离开和无关人员出入。
【判断题】
入出境交通工具发生群体性不明原因疾病时，现场指挥部可划定隔离区及警戒区，限制人员进出。
【判断题】
根据口岸发生突发公共卫生事件性质，选择性采取停止供水，关闭通风空调系统，停止食品销售，封存有关设备、物品等必要措施。
【判断题】
较大（Ⅲ级）口岸突发公共卫生事件由事发地现场领导小组提出申请，由直属海关组织专家进行分析论证，提出终止应急响应的建议，报请直属海关领导小组批准后实施，并向海关总署和当地政府报告。
【判断题】
口岸突发公共卫生事件发生后，传染病疫情信息通过卫生行政管理部门公布。
【判断题】
各级海关要定期组织各类口岸突发公共卫生事件处置技术培训及应急演练，持续提升口岸突发公共卫生事件应急处置能力。
【判断题】
国际航行邮轮发生群体性疾病突发事件时，若船方对处置方案持有异议，坚持离境，可在海关监督下，准许其离境并通报下一港卫生主管部门。
【判断题】
若邮轮发生群体性疾病突发事件，出现死亡或危重病例或无法在锚地实施有效应对措施时，可在海关机构指定的地点实施处置。
【判断题】
发生特别重大（Ⅰ级）的口岸突发公共卫生事件时，事发地隶属海关可直接向海关总署书面报告，同时报告当地政府。
【判断题】
国际航行船舶上的冷冻食品一般要求保存在-12℃以下。
【判断题】
供船或船上生产的饮用和冷却用途的冰属于食品管理的范围。
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》要求缔约国的指定入境口岸应制定并完善《口岸公共卫生应急预案》，以应对可能够成国际关注的公共卫生事件。
【判断题】
缔约国发生可能构成国际关注的突发公共卫生事件，不论其起源或来源如何，应向世界卫生组织提供所有相关的公共卫生信息。
【单选题】
国境卫生检疫机关发现检疫传染病或者疑似检疫传染病时，必须用最快的方法报告国务院卫生行政部门，最迟不得超过( )
A. 6小时
B. 12小时
C. 24小时
D. 48小时
【单选题】
申请电讯检疫的船舶，首先向卫生检疫机关申请卫生检查，合格者发给卫生证书。该证书自签发之日起 ( )内可以申请电讯检疫。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 24个月
【单选题】
在国外或者国内有检疫传染病大流行的时候，( )可以下令封锁有关的国境或者采取其他紧急措施。
A. 全国人大常务委员会
B. 国务院
C. 国家卫生健康委员会
D. 海关总署
【单选题】
鼠疫、霍乱、黄热病三种检疫传染病潜伏期分别为( )。
A. 6日、5日、6日
B. 6日、5日、10日
C. 5日、5日、6日
D. 6日、6日、10日
【单选题】
公共场所经营单位的《卫生许可证》( )复核一次。
【单选题】
在国境口岸，所有非因意外伤害而死亡并死因不明的尸体，必须经海关查验，并签发( )后，方准移运。
A. 卫生处理证明
B. 特殊物品审批单
C. 出境检疫证
D. 尸体移运许可证
【单选题】
未遵守《食品安全法》的规定出口食品，尚不构成犯罪的，没收违法所得和违法生产经营的食品，货值金额10000元以上的，并处货值金额的( )罚款。
A. 3倍以下
B. 3倍以上10倍以下
C. 5倍以上10倍以下
D. 10倍以上20倍以下
【单选题】
逃避检疫、未经许可擅自上下交通工具的，海关对交通工具负责人可以( )。
A. 警告或罚款
B. 没收财物
C. 行政拘留
D. 吊销运营资质
【单选题】
《国境卫生检疫法实施细则》所称的“隔离”是指将染疫人收留在( )指定的处所，限制其活动并进行治疗，直到消除传染病传播的危险。
A. 海关
B. 卫生部门
C. 公安部门
D. 外事部门
【单选题】
应当实施卫生处理的外国交通工具的负责人拒绝接受卫生处理的，除有特殊情况外，准许该交通工具在( )的监督下，立即离开中华人民共和国国境。
A. 海关
B. 卫生行政部门
C. 公安部门
D. 港务监督部门
【单选题】
感染性疾病与传染病的主要区别为( )。
A. 是否有病原体
B. 是否有传染性
C. 是否有发热
D. 是否有感染后的免疫
【单选题】
传染源向四周散播病原体的所能波及的范围称为( )。
A. 疫区
B. 疫点
C. 疫源地
D. 自然疫源地
推荐试题
【单选题】
27.5kV多个电缆终端并联时，其间空气绝缘距离不小于___。
A. 50mm
B. 35mm
C. 30mm
D. 40mm
【单选题】
要做到遵纪守法，对每个职工来说，必须做到___。
A. 努力学法，知法、守法、用法
B. 反对自由主义
C. 反对“管”、“卡”、“压”
D. 有法可依
【单选题】
软横跨各杵头杆螺纹外露长度应为___mm。
A. 50
B. 20
C. 20～80
D. 30
【单选题】
某刚体连续加上或减去若干平行力系，对该刚体的作用效应___。
A. 不一定改变
B. 一定改变
C. 不变
D. 改变
【单选题】
高速铁路接触网抢修人员找到故障点后，应立即向___报告故障位置、性质、设备损坏范围以及影响抢修因素等，提出抢修建议方案。
A. 供电调度员
B. 车站值班员
C. 行车调度员
D. 列车调度员
【单选题】
在特殊情况下，锚段长度小于___时，可以不设中心锚结。
A. 600m
B. 800m
C. 500m
D. 1000m
【单选题】
接触网发生断线、弓网故障或故障停电时间可能超过___分钟的接触网抢修，铁路局抢修领导小组成员应及时到达调度台或现场协调组织抢修。
A. 120
B. 150
C. 180
D. 30
【单选题】
作业结束，全体作业组成员到齐后，由___组织召开收工会。
A. 小组负责人
B. 技术人员
C. 当班工长
D. 工作领导人
【单选题】
验电和装设、拆除地线必须由两人进行，一人操作、一人监护，监护和被监护人不得侵入___限界。
A. 建筑
B. 行车
C. 邻线
D. 未封锁线路
【判断题】
当作业区段有相邻单位施工，防护距离不能满足规定时，防护人员应站在本作业区段最内侧(离相邻作业区最近的处所)进行防护。
【判断题】
遇强风天气线路停运时，接触网可相应停电，恢复送电前，确认具备送电条件后方可送电。
【判断题】
非常规检查通常在特殊情况下或根据需要进行。
【判断题】
供变电相互配合作业要根据作业内容不同，制定不同的安全措施，显示在作业工作票中，值班员监护助理值班员逐项进行布置，工作领导人进行复查，作业结束后值班员监护助理值班员逐项进行恢复。
【判断题】
团结协作、顾全大局是坚持集体主义的具体体现。
【判断题】
分相绝缘器绝缘件接触面的斜槽是为了增加表面泄漏距离。
【判断题】
隔离(负荷)开关引线及连接线应连接牢固接触良好，无破损和烧伤。
【判断题】
光滑约束反力的方向是沿着接触面的公法线，而背离物体。
【判断题】
4C装置检测工作不需申请专门行车计划或安排在施工维修天窗时间内进行。
【判断题】
腕臂上的各部件应与腕臂在同一垂直面内，铰接处转动灵活。
【判断题】
钢芯铝绞线的钢芯断股或损伤时应重新制作接头或更换。
【判断题】
绝缘子的击穿电压至少比干闪电压高1.5倍。
【判断题】
高速铁路接触网断续接地判断：变电所断路器跳闸重合成功，短时间内又跳闸，可能是接触网或动车组列车绝缘部件闪络、树木与接触网放电、接触网与接地部分距离不够放电、接触网断线但未落地、弓网故障等。
【判断题】
我国CRH380B-002高速综合检测列车具备了对高速铁路轨道、接触网、轮轨、动力学、通信、信号等六大系统200多个参数进行实时同步检测、试验及综合处理的能力。
【判断题】
接近传感器可以采用电磁式传感器或光纤传感器。
【判断题】
4C装置重点是根据跳闸、故障、特殊天气气象条件等信息及专项工作安排的专门检测。
【判断题】
列车运行速度200＜v≤300（km/h）时，接触线最小张力25kN。
【判断题】
当故障现场线路有车辆占用时，抢修人员应视情况，不需要登顶处理或请求列车调度员尽快安排腾空线路，为接触网抢修创造条件。
【判断题】
变电所室外高压母线检修由供电维修车间提报检修计划。
【判断题】
V型天窗作业时，人员、机具允许从上、下行两线间上下。
【判断题】
在站台、平交道口等地点的基坑，支柱安装前应采取防止行人坠落的安全措施。
【判断题】
接触网施工时，承力索的线材规格、型号应符合设计要求。
【判断题】
附加导线在接头、下锚和补强处所采用预绞丝护线条时，预绞丝护线条的型号、规格应与附加导线材质相匹配，缠绕方向与附加导线绞向一致。
【判断题】
铝合金滑轮组自动补偿装置，传动效率高，无断线制动装置。
