【多选题】
为保证出入境口岸内以及出入境交通工具上的食品、饮用水卫生安全，保障广大人民群众身体健康，国家制定的有关法律法规和规章制度包括___：
A. 《中华人民共和国食品安全法》
B. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则
C. 《出入境口岸食品卫生监督管理规定》
D. ISO质量管理体系
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【多选题】
国境卫生检疫机关对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督的内容包括___：
A. 监督和指导有关人员对啮齿动物、病媒昆虫的防除
B. 检查和检验食品、饮用水及其储存、供应、运输设施
C. 监督从事食品、饮用水供应的从业人员的健康状况，检查其健康证明书
D. 监督和检查垃圾、废物、污水、粪便、压舱水的处理
【多选题】
出入境航空食品卫生要求___。
A. 乘务员应持有合格的从业健康证
B. 机上供应食品及饮水饮料应符合国家食品、饮用水卫生标准
C. 食品保存、加热要有专用设备，具有与保存时间相适应的冷藏条件
D. 供应的成品食品、饮料包装上应有商标、生产日期、保质期
【多选题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。凡存在___情形，客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时，冷链食品表面温度高于5 ℃
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限
C. 食品感官性状异常
D. 外包装破损
【多选题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验航食生产单位提供食品安全信息，包括___：
A. 供餐航班号
B. 食品出成品库时间
C. 冷链食品出库时中心温度
D. 配送的储运温度
【多选题】
下列关于机上水箱饮用水水质要求的表述，正确的是___：
A. 应符合生活饮用水GB5749的规定
B. 应加热处理后饮用
C. 应符合矿泉水相关标准的要求
D. 应符合纯净水相关标准的要求
【多选题】
下列关于机上食用冰要求的表述，正确的是___：
A. 应置于密闭洁净的容器中存放
B. 用洁净的器具向旅客提供
C. 不能供旅客直接食用
D. 应符合纯净水相关标准的要求
【多选题】
客舱服务员提供供餐服务前应___。
A. 洗手
B. 对食品的感官性状进行检查
C. 特殊餐食配发前，应确认旅客信息（姓名、座位和餐食种类等）
D. 发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得配发
【多选题】
下列关于回程餐/多程餐要求的表述，正确是___：
A. 客舱乘务员应至少每隔2h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
B. 客舱乘务员应至少每隔1h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
C. 回程餐/多程餐不得与食品废弃物混合存放
D. 回程餐/多程餐不得与使用过的餐具混合存放
【多选题】
已装机的冷链食品，___应撤回。
A. 表面温度超过25℃，且航班延误超过2个小时
B. 表面温度超过20 ℃，且航班延误超过3个小时
C. 表面温度超过15℃，且航班延误超过4个小时
D. 表面温度超过15℃，且航班延误超过5个小时
【多选题】
来自疫区的非一次性餐（用）具应___。
A. 使用餐车（箱）盛装并标识
B. 专车运往航空配餐生产企业
C. 独立存放
D. 单独清洗、消毒
【多选题】
___，应当受行政处罚。
A. 抵制卫生监督的
B. 伪造或者涂改检疫单证的
C. 隐瞒疫情或者伪造情节的
D. 航空器未备有除虫药物及器械的
【多选题】
出入境航空器的货舱的卫生要求是货舱应当___。
A. 消灭蚊
B. 消灭蝇
C. 消灭蟑螂
D. 消灭鼠
【多选题】
患有___疾病的人员不得从事航空器食品和饮用水供应工作。
A. 活动性肺结核
B. 丙型肝炎
C. 肠道传染病
D. 化脓性渗出性皮肤病
【多选题】
出入境航空器负责人应当___。
A. 遵守《国境卫生检疫法》及其实施细则的规定
B. 遵守有关卫生法规的规定
C. 为卫生监督员的监督和检查提供方便
D. 接受卫生监督员的建议对航空器的卫生状况及时采取改进措施
【多选题】
对出入境航空器的卫生要求包括___：
A. 客舱保持清洁卫生，通风良好
B. 配备足够的消毒、除鼠、除虫药物及器械
C. 货舱、行李舱在装货前或卸货后应彻底清扫，有毒物品和食品不得混装。
D. 不符合卫生要求的必须接受海关的督导立即改进
【多选题】
___适用于航空器卫生监督的标准或规程。
A. 《入出境航空器卫生监督规程》（SN/T 1237）
B. 《公共交通工具卫生标准》（GB9673）
C. 《出入境口岸航空配餐卫生标准》（SN/T2769）
D. 《入出境航空器医学媒介生物控制标准》（SN/T1422）
【多选题】
对航空器开展卫生监督时间一般选择在___。
A. 航空器出境前1小时实施
B. 航空器出境前2小时实施
C. 航空器入境后立即实施
D. 航空器入境后2小时
【多选题】
下列关于客舱微小气候和空气质量监测点选择的表述，正确的是___：
A. 应该考虑机上的平面布局和立体布局，机上的立体布点应有上、中、下三个监测平面，并分别在三个平面上布点
B. 应避开人流通风道和通风口
C. 采集高度宜在0.8~1.0m，并距离舱壁0.5~1m
D. 前配餐间、中舱、后舱配餐间各选两个点
【多选题】
出入境航空器卫生监督使用的检测仪器应该___。
A. 按计量规定定期进行检定
B. 修理后的仪器可直接使用
C. 使用前确保仪器能正常工作
D. 每次连续监测前应对仪器进行常规检查
【多选题】
下列关于出入境航空器废弃物处理的表述，正确的是___：
A. 应配备足量的废弃物储存容器
B. 固体废弃物应该袋装后集中到有盖容器内
C. 染疫航空器废弃物应按要求进行检疫处理和无害化处理
D. 航空器上液体废弃物卸离时，不应发生漏、滴等现象
【多选题】
出入境航空食品卫生检查内容应该包括___：
A. 航空食品储存场所的卫生状况是否符合卫生要求
B. 检查储藏容器是否密闭
C. 餐食、水果等是否使用冷藏保鲜装置
D. 食品储藏容器内是否有病媒昆虫、啮齿动物侵袭的迹象
【多选题】
下列关于出入境航空器上餐食采样的表述，正确的是___：
A. 应以随机方法确定采集样品
B. 采样时应填写采样记录
C. 开具采样凭证
D. 一般以采集整份餐食为宜
【多选题】
下列关于出入境航空器上媒介生物监测的表述，正确的是___：
A. 目测检查不得发现鼠及鼠征（鼠洞、鼠迹、鼠咬痕、鼠粪等）
B. 目测法检查不应发现活蝇或有苍蝇孳生环境
C. 不得发现活蚊，航空器上不应存有陈旧性小型积水
D. 目测检查不应发现其他病媒昆虫
【多选题】
出入境航空器环境卫生检查包括___：
A. 客货舱卫生
B. 配餐间卫生
C. 盥洗室卫生
D. 废弃物处理
【多选题】
下列关于冷藏箱储存场地卫生要求的表述，正确的是___：
A. 具有专用的冷藏集装箱冷藏性能检测的设备及场地
B. 生活垃圾应袋装化或存放在带盖容器内，不得有渗漏
C. 具有相应的冲洗及消毒设施
D. 具有专用的电源插座和水源阀门
【多选题】
下列关于口岸食品储存场地卫生要求的表述，正确的是___：
A. 场地要定期消毒，做好消毒记录
B. 同一食品仓库不得同时储存相互影响食品风味的原材料或其他材料
C. 冷库应保持合适温度，高温冷库温度一般控制在-4-0℃，低温冷库应在-15℃以下
D. 腐败变质食品应当及时清除
【多选题】
《国境口岸卫生许可管理办法》适用范围包括___：
A. 食品生产
B. 储存场地
C. 公共场所
D. 饮用水供应
【多选题】
海关实施卫生许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件和程序，遵循___原则。
【多选题】
从事国境口岸食品生产的，申请卫生许可时，应当提供的材料有___。
A. 场所及其周围环境平面图
B. 生产工艺流程图
C. 生产加工各功能区间布局平面图
D. 具备资质的检测机构出具的生产用水卫生检验报告
【多选题】
从事国境口岸入/出境交通工具食品供应的，申请卫生许可时，应当提供的材料有___。
A. 与食品销售相适应的经营设施空间布局平面图
B. 符合冷链运输要求的专用食品运输车辆
C. 与食品销售相适应的经营设施设备清单
D. 符合冷链运输要求的冷冻冷藏设施的证明材料
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的，申请卫生许可时，应当提供的材料有___。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 具备资质的检测机构出具的用水卫生检验报告
D. 卫生设施示意图
【多选题】
从事国境口岸公共场所经营的，申请卫生许可时，应当提供的材料有___。
A. 营业场所平面图
B. 公共场所卫生检测或者评价报告
C. 使用集中空调通风系统的，应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告
D. 卫生设施平面布局图
【多选题】
在进行口岸储存场地卫生监督检查时，需检查的卫生管理制度一般包括___：
A. 卫生保洁制度
B. 病媒生物防控制度
C. 货物堆放制度
D. 合格供应商名录
【多选题】
___属于海关应当依法撤销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 海关工作人员滥用职权、玩忽职守作出准予卫生许可决定的
B. 违反法定程序作出卫生许可决定的
C. 对不具备申请资格或者不符合法定条件的申请人准予卫生许可的
D. 申请人以欺骗、贿赂等非法手段骗取卫生许可证的
【多选题】
___属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则所称的“卫生监督”是指执行卫生法规和卫生标准所进行的___。
A. 卫生检查
B. 卫生鉴定
C. 卫生评价
D. 采样检验
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定，停留在国境口岸的国际行驶的客车的卫生要求包括___：
A. 随时擦洗，保持无垃圾尘土
B. 卧具每次使用后必须换洗
C. 卧具上不得有虱子、跳蚤、臭虫等病媒昆虫
D. 应当保持通风良好
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定，进出国境口岸交通工具的粪便、垃圾、污水处理的卫生要求有___。
A. 生活垃圾应当集中放在带盖的容器内，禁止向港区、机场、站区随意倾倒，应当由污物专用车（船）集中送往指定地点进行无害化处理。
B. 必要时，粪便、污水须经过卫生处理后方能排放
C. 来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行焚化处理
D. 来自霍乱疫区交通工具上的粪便、压舱水、污水，必要时实施消毒
【多选题】
国境口岸卫生监督员在执行任务时，___。
A. 有权对国境口岸和入境、出境的交通工具进行卫生监督和技术指导
B. 对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见
C. 协同有关部门采取必要的措施
D. 进行卫生处理
【多选题】
出入境交通工具食品供应单位重点监督检查事项有___。
A. 供货产品记录
B. 供货商档案
C. 检疫合格证
D. 检验报告
推荐试题
【判断题】
汽轮机变工况时，级的焓降如果不变，级的反动度也不变
【判断题】
汽轮机冷态启动冲转的开始阶段，蒸汽在金属表面凝结，但形不成水膜，这种形式的凝结称珠状凝结
【判断题】
凝汽式汽轮机当蒸汽流量增加时，调节级焓降增加，中间级焓降基本不变，末几级焓降减少
【判断题】
汽轮机内叶轮摩擦损失和叶高损失都是由于产生涡流而造成的损失
【判断题】
汽轮机供油系统的主要任务是保证调速系统用油，供给机组各轴承的润滑和冷却用油，及供给发电机密封用油
【判断题】
蒸汽的初压力和终压力不变时，提高蒸汽初温能提高朗肯循环热效率
【判断题】
蒸汽初压和初温不变时，提高排汽压力可提高朗肯循环的热效率
【判断题】
降低排汽压力可以使汽轮机相对内效率提高
【判断题】
蒸汽与金属间的传热量越大，金属部件内部引起的温差就越小
【判断题】
汽轮机金属部件承受的应力是工作应力和热应力的叠加
【判断题】
汽轮机的寿命包括出现宏观裂纹后的残余寿命
【判断题】
汽轮机在稳定工况下运行时，汽缸和转子的热应力趋近于零
【判断题】
汽轮机的节流调节法也称质量调节法。只有带上额定负荷，节流门才完全开启
【判断题】
汽轮机冷态启动定速并网后加负荷阶段容易出现负胀差
【判断题】
并列运行的汽轮发电机组间负荷经济分配的原则是按机组汽耗（或热耗）微增率从小到大依次进行分配
【判断题】
当转子在第一临界转速以下发生动静摩擦时，对机组的安全威胁最大，往往会造成大轴永久弯曲
【判断题】
汽轮机静止部分主要包括基础、台板、汽缸、喷嘴、隔板、汽封、轴承等
【判断题】
主蒸汽管道保温后，可以防止热传递过程的发生
【判断题】
对违反DL 408—1991《电业安全工作规程》者，应认真分析，区别情况，加强教育
【判断题】
汽轮机空负荷试验是为了检查调速系统空载特性及危急保安器装置的可靠性
【判断题】
室内着火时，应立即打开门窗，以降低室内温度进行灭火
【判断题】
调节系统动态特性试验的目的是测取电负荷时转速飞升曲线，以准确评价过渡过程的品质
【判断题】
禁止在油管道上进行焊接工作；在拆下的油管道上进行焊接时，必须事先将管道清洗干净
【判断题】
阀门的公称直径是一种名义计算直径，用Dg表示，单位为毫米（mm）。一般情况下，通道直径与公称直径是接近相等的
【判断题】
迷宫密封是利用转子与静子间的间隙进行节流、降压来起密封作用的
【判断题】
水泵中离心叶轮比诱导轮有高得多的抗汽蚀性能
【判断题】
按外力作用的性质不同，金属强度可分为抗拉强度和抗压强度、抗弯强度、抗扭强度等
【判断题】
油系统着火需紧急停机时，只允许使用润滑油泵进行停机操作
【判断题】
汽轮机在减负荷时，蒸汽温度低于金属温度，转子表面温度低于中心孔的温度，此时转子表面形成拉伸应力，中心孔形成压应力
【判断题】
汽轮机甩负荷试验，一般按甩额定负荷的1/3、1/2、3/4及全部负荷四个等级进行
【判断题】
为防止冷空气冷却转子，必须等真空到零，方可停用轴封蒸汽
【判断题】
金属在蠕变过程中，弹性变形不断增加，最终断裂
【判断题】
汽轮机热态启动和减负荷过程一般相对膨胀出现正值增大
【判断题】
汽轮机润滑油温过高，可能造成油膜破坏，严重时可能造成烧瓦事故，所以一定要保持润滑油温在规定范围内
【判断题】
滑参数停机时，为保证汽缸热应力在允许范围之内，要求金属温度下降速度不要超过1.5℃/min。在整个滑参数停机过程中，新蒸汽温度应该始终保持有50℃的过热度
【判断题】
一般辅助设备的试运时间应连续运行1～2h
【判断题】
发现汽轮机胀差变化大时，首先检查主蒸汽温度和压力，并检查汽缸膨胀和滑销系统，进行分析，采取措施
