【多选题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验航食生产单位提供食品安全信息,包括___:
A. 供餐航班号
B. 食品出成品库时间
C. 冷链食品出库时中心温度
D. 配送的储运温度
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【多选题】
下列关于机上水箱饮用水水质要求的表述,正确的是___:
A. 应符合生活饮用水GB5749的规定
B. 应加热处理后饮用
C. 应符合矿泉水相关标准的要求
D. 应符合纯净水相关标准的要求
【多选题】
下列关于机上食用冰要求的表述,正确的是___:
A. 应置于密闭洁净的容器中存放
B. 用洁净的器具向旅客提供
C. 不能供旅客直接食用
D. 应符合纯净水相关标准的要求
【多选题】
客舱服务员提供供餐服务前应___。
A. 洗手
B. 对食品的感官性状进行检查
C. 特殊餐食配发前,应确认旅客信息(姓名、座位和餐食种类等)
D. 发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得配发
【多选题】
下列关于回程餐/多程餐要求的表述,正确是___:
A. 客舱乘务员应至少每隔2h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
B. 客舱乘务员应至少每隔1h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
C. 回程餐/多程餐不得与食品废弃物混合存放
D. 回程餐/多程餐不得与使用过的餐具混合存放
【多选题】
已装机的冷链食品,___应撤回。
A. 表面温度超过25℃,且航班延误超过2个小时
B. 表面温度超过20 ℃,且航班延误超过3个小时
C. 表面温度超过15℃,且航班延误超过4个小时
D. 表面温度超过15℃,且航班延误超过5个小时
【多选题】
来自疫区的非一次性餐(用)具应___。
A. 使用餐车(箱)盛装并标识
B. 专车运往航空配餐生产企业
C. 独立存放
D. 单独清洗、消毒
【多选题】
___,应当受行政处罚。
A. 抵制卫生监督的
B. 伪造或者涂改检疫单证的
C. 隐瞒疫情或者伪造情节的
D. 航空器未备有除虫药物及器械的
【多选题】
出入境航空器的货舱的卫生要求是货舱应当___。
A. 消灭蚊
B. 消灭蝇
C. 消灭蟑螂
D. 消灭鼠
【多选题】
患有___疾病的人员不得从事航空器食品和饮用水供应工作。
A. 活动性肺结核
B. 丙型肝炎
C. 肠道传染病
D. 化脓性渗出性皮肤病
【多选题】
出入境航空器负责人应当___。
A. 遵守《国境卫生检疫法》及其实施细则的规定
B. 遵守有关卫生法规的规定
C. 为卫生监督员的监督和检查提供方便
D. 接受卫生监督员的建议对航空器的卫生状况及时采取改进措施
【多选题】
对出入境航空器的卫生要求包括___:
A. 客舱保持清洁卫生,通风良好
B. 配备足够的消毒、除鼠、除虫药物及器械
C. 货舱、行李舱在装货前或卸货后应彻底清扫,有毒物品和食品不得混装。
D. 不符合卫生要求的必须接受海关的督导立即改进
【多选题】
___适用于航空器卫生监督的标准或规程。
A. 《入出境航空器卫生监督规程》(SN/T 1237)
B. 《公共交通工具卫生标准》(GB9673)
C. 《出入境口岸航空配餐卫生标准》(SN/T2769)
D. 《入出境航空器医学媒介生物控制标准》(SN/T1422)
【多选题】
对航空器开展卫生监督时间一般选择在___。
A. 航空器出境前1小时实施
B. 航空器出境前2小时实施
C. 航空器入境后立即实施
D. 航空器入境后2小时
【多选题】
下列关于客舱微小气候和空气质量监测点选择的表述,正确的是___:
A. 应该考虑机上的平面布局和立体布局,机上的立体布点应有上、中、下三个监测平面,并分别在三个平面上布点
B. 应避开人流通风道和通风口
C. 采集高度宜在0.8~1.0m,并距离舱壁0.5~1m
D. 前配餐间、中舱、后舱配餐间各选两个点
【多选题】
出入境航空器卫生监督使用的检测仪器应该___。
A. 按计量规定定期进行检定
B. 修理后的仪器可直接使用
C. 使用前确保仪器能正常工作
D. 每次连续监测前应对仪器进行常规检查
【多选题】
下列关于出入境航空器废弃物处理的表述,正确的是___:
A. 应配备足量的废弃物储存容器
B. 固体废弃物应该袋装后集中到有盖容器内
C. 染疫航空器废弃物应按要求进行检疫处理和无害化处理
D. 航空器上液体废弃物卸离时,不应发生漏、滴等现象
【多选题】
出入境航空食品卫生检查内容应该包括___:
A. 航空食品储存场所的卫生状况是否符合卫生要求
B. 检查储藏容器是否密闭
C. 餐食、水果等是否使用冷藏保鲜装置
D. 食品储藏容器内是否有病媒昆虫、啮齿动物侵袭的迹象
【多选题】
下列关于出入境航空器上餐食采样的表述,正确的是___:
A. 应以随机方法确定采集样品
B. 采样时应填写采样记录
C. 开具采样凭证
D. 一般以采集整份餐食为宜
【多选题】
下列关于出入境航空器上媒介生物监测的表述,正确的是___:
A. 目测检查不得发现鼠及鼠征(鼠洞、鼠迹、鼠咬痕、鼠粪等)
B. 目测法检查不应发现活蝇或有苍蝇孳生环境
C. 不得发现活蚊,航空器上不应存有陈旧性小型积水
D. 目测检查不应发现其他病媒昆虫
【多选题】
出入境航空器环境卫生检查包括___:
A. 客货舱卫生
B. 配餐间卫生
C. 盥洗室卫生
D. 废弃物处理
【多选题】
下列关于冷藏箱储存场地卫生要求的表述,正确的是___:
A. 具有专用的冷藏集装箱冷藏性能检测的设备及场地
B. 生活垃圾应袋装化或存放在带盖容器内,不得有渗漏
C. 具有相应的冲洗及消毒设施
D. 具有专用的电源插座和水源阀门
【多选题】
下列关于口岸食品储存场地卫生要求的表述,正确的是___:
A. 场地要定期消毒,做好消毒记录
B. 同一食品仓库不得同时储存相互影响食品风味的原材料或其他材料
C. 冷库应保持合适温度,高温冷库温度一般控制在-4-0℃,低温冷库应在-15℃以下
D. 腐败变质食品应当及时清除
【多选题】
《国境口岸卫生许可管理办法》适用范围包括___:
A. 食品生产
B. 储存场地
C. 公共场所
D. 饮用水供应
【多选题】
海关实施卫生许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件和程序,遵循___原则。
【多选题】
从事国境口岸食品生产的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 场所及其周围环境平面图
B. 生产工艺流程图
C. 生产加工各功能区间布局平面图
D. 具备资质的检测机构出具的生产用水卫生检验报告
【多选题】
从事国境口岸入/出境交通工具食品供应的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 与食品销售相适应的经营设施空间布局平面图
B. 符合冷链运输要求的专用食品运输车辆
C. 与食品销售相适应的经营设施设备清单
D. 符合冷链运输要求的冷冻冷藏设施的证明材料
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 具备资质的检测机构出具的用水卫生检验报告
D. 卫生设施示意图
【多选题】
从事国境口岸公共场所经营的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 营业场所平面图
B. 公共场所卫生检测或者评价报告
C. 使用集中空调通风系统的,应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告
D. 卫生设施平面布局图
【多选题】
在进行口岸储存场地卫生监督检查时,需检查的卫生管理制度一般包括___:
A. 卫生保洁制度
B. 病媒生物防控制度
C. 货物堆放制度
D. 合格供应商名录
【多选题】
___属于海关应当依法撤销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 海关工作人员滥用职权、玩忽职守作出准予卫生许可决定的
B. 违反法定程序作出卫生许可决定的
C. 对不具备申请资格或者不符合法定条件的申请人准予卫生许可的
D. 申请人以欺骗、贿赂等非法手段骗取卫生许可证的
【多选题】
___属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则所称的“卫生监督”是指执行卫生法规和卫生标准所进行的___。
A. 卫生检查
B. 卫生鉴定
C. 卫生评价
D. 采样检验
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定,停留在国境口岸的国际行驶的客车的卫生要求包括___:
A. 随时擦洗,保持无垃圾尘土
B. 卧具每次使用后必须换洗
C. 卧具上不得有虱子、跳蚤、臭虫等病媒昆虫
D. 应当保持通风良好
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定,进出国境口岸交通工具的粪便、垃圾、污水处理的卫生要求有___。
A. 生活垃圾应当集中放在带盖的容器内,禁止向港区、机场、站区随意倾倒,应当由污物专用车(船)集中送往指定地点进行无害化处理。
B. 必要时,粪便、污水须经过卫生处理后方能排放
C. 来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行焚化处理
D. 来自霍乱疫区交通工具上的粪便、压舱水、污水,必要时实施消毒
【多选题】
国境口岸卫生监督员在执行任务时,___。
A. 有权对国境口岸和入境、出境的交通工具进行卫生监督和技术指导
B. 对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见
C. 协同有关部门采取必要的措施
D. 进行卫生处理
【多选题】
出入境交通工具食品供应单位重点监督检查事项有___。
A. 供货产品记录
B. 供货商档案
C. 检疫合格证
D. 检验报告
【多选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准,对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督有___。
A. 监督和指导有关人员对啮齿动物、病媒昆虫的防除
B. 检查和检验食品、饮用水及其储存、供应、运输设施
C. 监督从事食品、饮用水供应的从业人员的健康状况,检查其健康证明书
D. 监督和检查垃圾、废物、污水、粪便、压舱水的处理
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定,国境口岸货车的卫生要求包括___:
A. 应当消灭蚊、蝇、蟑螂、鼠等病媒昆虫和有害动物及其孳生条件
B. 在装货前或卸货后应当进行彻底清扫,做到无粪便、垃圾
C. 凡装载有毒物品和食品的货车,应当分开按指定地点存放,防止污染,货物卸空后应当进行彻底洗刷
D. 来自疫区的行李、货物,要严格检查,防止带有病媒昆虫和啮齿动物
【多选题】
集中空调通风系统应当具备___。
A. 应急关闭回风和新风的装置
B. 控制空调系统分区域运行的装置
C. 空气净化消毒装置
D. 供风管系统清洗、消毒用的可开闭窗口
【多选题】
从事国境口岸公共场所经营的,___。
A. 应当有固定的营业场所,根据经营规模、项目设置清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间,并保证各项设施运转正常,禁止挪作他用
B. 水质符合国家规定的要求
C. 建立卫生管理制度
D. 室内空气质量和微小气候及提供的用品、用具应当符合国家卫生标准和要求,采用集中空调通风系统的,应当符合集中空调通风系统相关规定的要求
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【判断题】
工业中最常用的酸碱为俗称的"两酸两碱"。
【判断题】
消灭有毒物质和生产性粉尘是防尘防毒物的根本措施。
【判断题】
人体的电阻主要包括人体内部电阻和皮肤电阻。
【判断题】
拆卸地线或零线的顺序,应先拆焊机外壳一端,后拆接地体一端。
【判断题】
有些设备工作中会产生有害或有毒物质,这些物质对人或物会造成伤害。例如内燃机的废气、发电厂排烟以及电镀过程的废液等。
【判断题】
中频电会使焊工产生一定的麻电现象,这在高处作业时是很危险的。
【判断题】
在汽车制造业中,激光焊可用于汽车底架的制造。
【判断题】
冷切割的主要切割方法有激光切割和水射流切割。
【判断题】
奥氏体的强度和硬度不高,塑性和韧性很好。
【判断题】
无论瓶内装得是什么气体,均可以同车运输。
【判断题】
高强度电磁场作用下长期工作,一些症状可能持续成痼疾。
【判断题】
等离子弧焊使用Ar-H2混合气体可焊接奥氏体不锈钢、镍基合金及铜镍合金,焊缝光亮。
【判断题】
中碳钢焊接时,热影响区容易产生淬硬组织。
【判断题】
金属材料在室温时抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力称为抗氧化性。
【判断题】
进行电渣焊时,如有短路发生,应立即停止焊接,但不一定要切断电源。
【判断题】
湿法焊接时,引弧电压要低于大气中的引弧电压。
【判断题】
库存和停用时间超过一个检验周期的气瓶,启用前可以不进| 行检验。
【判断题】
贮存大量浓盐酸的场所发生火灾,不能用直流水扑灭。
【判断题】
激光切割尺寸比较小的工件时,工件不动,割炬移动。
【判断题】
《安全生产法》第五十一条规定,从业人员发现事故隐患或其他不安全因素,应当立即向现场安全生产管理人员或本单位负责人报告,接到报告的人员应当及时予以处理。
【判断题】
气力引射器的排烟原理是利用压缩空气从主管中高速喷出时,在副管形成负压区,从而将电焊烟尘和有毒气体吸出。
【判断题】
碳弧气刨不能清理铸件的毛边、飞边、浇铸冒口及铸件中的缺陷。
【判断题】
黄铜中加入铁,可有效提高其力学性能,但耐热性和抗腐蚀性有所下降。
【判断题】
室内焊接作业应避免可燃易燃气体(或蒸汽)的滞留积聚,除必要的通风措施外,还应装设气体分析仪器和报警器。
【判断题】
为了防止跨步电压触电,无论何时,救护人员均不可进入断线落地点8m~10m的范围内。
【判断题】
等离子弧电弧挺度好,扩散角一般为10°。
【判断题】
对于熔化焊设备来说,当临时需要使用较长的电源线时,应在拖放在干燥的地面上。
【判断题】
劳动者无权了解所从事的工作对他们的健康可能产生的影响和危害。
【判断题】
《安全生产许可证条例》主要内容不包括目的、对象与管理机关,安全生产许可证的条件及有效期。
【判断题】
普通橡胶导管和衬垫可用做液化石油气瓶的配件。
【判断题】
电子束焊接过程中允许用肉眼直接观察熔池,不用佩戴防护眼镜。
【判断题】
生产性毒物侵入人体只有呼吸道、皮肤和消化道三条途径。
【判断题】
人体能自主摆脱的最大电流称为感觉电流。