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【多选题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。凡存在___情形,客舱乘务员应予以拒收。
A. 出成品冷库时,冷链食品表面温度高于5 ℃
B. 食品出成品冷库时间距旅客预计食用时间超过第二质量控制期限
C. 食品感官性状异常
D. 外包装破损
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答案
ABCD
解析
暂无解析
相关试题
【多选题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验航食生产单位提供食品安全信息,包括___:
A. 供餐航班号
B. 食品出成品库时间
C. 冷链食品出库时中心温度
D. 配送的储运温度
【多选题】
下列关于机上水箱饮用水水质要求的表述,正确的是___:
A. 应符合生活饮用水GB5749的规定
B. 应加热处理后饮用
C. 应符合矿泉水相关标准的要求
D. 应符合纯净水相关标准的要求
【多选题】
下列关于机上食用冰要求的表述,正确的是___:
A. 应置于密闭洁净的容器中存放
B. 用洁净的器具向旅客提供
C. 不能供旅客直接食用
D. 应符合纯净水相关标准的要求
【多选题】
客舱服务员提供供餐服务前应___。
A. 洗手
B. 对食品的感官性状进行检查
C. 特殊餐食配发前,应确认旅客信息(姓名、座位和餐食种类等)
D. 发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得配发
【多选题】
下列关于回程餐/多程餐要求的表述,正确是___:
A. 客舱乘务员应至少每隔2h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
B. 客舱乘务员应至少每隔1h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
C. 回程餐/多程餐不得与食品废弃物混合存放
D. 回程餐/多程餐不得与使用过的餐具混合存放
【多选题】
已装机的冷链食品,___应撤回。
A. 表面温度超过25℃,且航班延误超过2个小时​
B. 表面温度超过20 ℃,且航班延误超过3个小时
C. 表面温度超过15℃,且航班延误超过4个小时​
D. 表面温度超过15℃,且航班延误超过5个小时
【多选题】
来自疫区的非一次性餐(用)具应___。
A. 使用餐车(箱)盛装并标识
B. 专车运往航空配餐生产企业
C. 独立存放
D. 单独清洗、消毒
【多选题】
___,应当受行政处罚。
A. 抵制卫生监督的
B. 伪造或者涂改检疫单证的
C. 隐瞒疫情或者伪造情节的
D. 航空器未备有除虫药物及器械的
【多选题】
出入境航空器的货舱的卫生要求是货舱应当___。
A. 消灭蚊
B. 消灭蝇
C. 消灭蟑螂
D. 消灭鼠
【多选题】
患有___疾病的人员不得从事航空器食品和饮用水供应工作。
A. 活动性肺结核
B. 丙型肝炎
C. 肠道传染病
D. 化脓性渗出性皮肤病
【多选题】
出入境航空器负责人应当___。
A. 遵守《国境卫生检疫法》及其实施细则的规定
B. 遵守有关卫生法规的规定
C. 为卫生监督员的监督和检查提供方便
D. 接受卫生监督员的建议对航空器的卫生状况及时采取改进措施
【多选题】
对出入境航空器的卫生要求包括___:
A. 客舱保持清洁卫生,通风良好
B. 配备足够的消毒、除鼠、除虫药物及器械
C. 货舱、行李舱在装货前或卸货后应彻底清扫,有毒物品和食品不得混装。
D. 不符合卫生要求的必须接受海关的督导立即改进
【多选题】
___适用于航空器卫生监督的标准或规程。
A. 《入出境航空器卫生监督规程》(SN/T 1237)
B. 《公共交通工具卫生标准》(GB9673)
C. 《出入境口岸航空配餐卫生标准》(SN/T2769)
D. 《入出境航空器医学媒介生物控制标准》(SN/T1422)
【多选题】
对航空器开展卫生监督时间一般选择在___。
A. 航空器出境前1小时实施
B. 航空器出境前2小时实施
C. 航空器入境后立即实施
D. 航空器入境后2小时
【多选题】
下列关于客舱微小气候和空气质量监测点选择的表述,正确的是___:
A. 应该考虑机上的平面布局和立体布局,机上的立体布点应有上、中、下三个监测平面,并分别在三个平面上布点
B. 应避开人流通风道和通风口
C. 采集高度宜在0.8~1.0m,并距离舱壁0.5~1m
D. 前配餐间、中舱、后舱配餐间各选两个点
【多选题】
出入境航空器卫生监督使用的检测仪器应该___。
A. 按计量规定定期进行检定
B. 修理后的仪器可直接使用
C. 使用前确保仪器能正常工作
D. 每次连续监测前应对仪器进行常规检查
【多选题】
下列关于出入境航空器废弃物处理的表述,正确的是___:
A. 应配备足量的废弃物储存容器
B. 固体废弃物应该袋装后集中到有盖容器内
C. 染疫航空器废弃物应按要求进行检疫处理和无害化处理
D. 航空器上液体废弃物卸离时,不应发生漏、滴等现象
【多选题】
出入境航空食品卫生检查内容应该包括___:
A. 航空食品储存场所的卫生状况是否符合卫生要求
B. 检查储藏容器是否密闭
C. 餐食、水果等是否使用冷藏保鲜装置
D. 食品储藏容器内是否有病媒昆虫、啮齿动物侵袭的迹象
【多选题】
下列关于出入境航空器上餐食采样的表述,正确的是___:
A. 应以随机方法确定采集样品
B. 采样时应填写采样记录
C. 开具采样凭证
D. 一般以采集整份餐食为宜
【多选题】
下列关于出入境航空器上媒介生物监测的表述,正确的是___:
A. 目测检查不得发现鼠及鼠征(鼠洞、鼠迹、鼠咬痕、鼠粪等)
B. 目测法检查不应发现活蝇或有苍蝇孳生环境
C. 不得发现活蚊,航空器上不应存有陈旧性小型积水
D. 目测检查不应发现其他病媒昆虫
【多选题】
出入境航空器环境卫生检查包括___:
A. 客货舱卫生
B. 配餐间卫生
C. 盥洗室卫生
D. 废弃物处理
【多选题】
下列关于冷藏箱储存场地卫生要求的表述,正确的是___:
A. 具有专用的冷藏集装箱冷藏性能检测的设备及场地
B. 生活垃圾应袋装化或存放在带盖容器内,不得有渗漏
C. 具有相应的冲洗及消毒设施
D. 具有专用的电源插座和水源阀门
【多选题】
下列关于口岸食品储存场地卫生要求的表述,正确的是___:
A. 场地要定期消毒,做好消毒记录
B. 同一食品仓库不得同时储存相互影响食品风味的原材料或其他材料
C. 冷库应保持合适温度,高温冷库温度一般控制在-4-0℃,低温冷库应在-15℃以下
D. 腐败变质食品应当及时清除
【多选题】
《国境口岸卫生许可管理办法》适用范围包括___:
A. 食品生产
B. 储存场地
C. 公共场所
D. 饮用水供应
【多选题】
海关实施卫生许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件和程序,遵循___原则。
A. 公平
B. 公正
C. 公开
D. 便民
【多选题】
从事国境口岸食品生产的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 场所及其周围环境平面图
B. 生产工艺流程图
C. 生产加工各功能区间布局平面图
D. 具备资质的检测机构出具的生产用水卫生检验报告
【多选题】
从事国境口岸入/出境交通工具食品供应的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 与食品销售相适应的经营设施空间布局平面图
B. 符合冷链运输要求的专用食品运输车辆
C. 与食品销售相适应的经营设施设备清单
D. 符合冷链运输要求的冷冻冷藏设施的证明材料
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 具备资质的检测机构出具的用水卫生检验报告
D. 卫生设施示意图
【多选题】
从事国境口岸公共场所经营的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 营业场所平面图
B. 公共场所卫生检测或者评价报告
C. 使用集中空调通风系统的,应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告
D. 卫生设施平面布局图
【多选题】
在进行口岸储存场地卫生监督检查时,需检查的卫生管理制度一般包括___:
A. 卫生保洁制度
B. 病媒生物防控制度
C. 货物堆放制度
D. 合格供应商名录
【多选题】
___属于海关应当依法撤销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 海关工作人员滥用职权、玩忽职守作出准予卫生许可决定的
B. 违反法定程序作出卫生许可决定的
C. 对不具备申请资格或者不符合法定条件的申请人准予卫生许可的
D. 申请人以欺骗、贿赂等非法手段骗取卫生许可证的
【多选题】
___属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则所称的“卫生监督”是指执行卫生法规和卫生标准所进行的___。
A. 卫生检查
B. 卫生鉴定
C. 卫生评价
D. 采样检验
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定,停留在国境口岸的国际行驶的客车的卫生要求包括___:
A. 随时擦洗,保持无垃圾尘土
B. 卧具每次使用后必须换洗
C. 卧具上不得有虱子、跳蚤、臭虫等病媒昆虫
D. 应当保持通风良好
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定,进出国境口岸交通工具的粪便、垃圾、污水处理的卫生要求有___。
A. 生活垃圾应当集中放在带盖的容器内,禁止向港区、机场、站区随意倾倒,应当由污物专用车(船)集中送往指定地点进行无害化处理。
B. 必要时,粪便、污水须经过卫生处理后方能排放
C. 来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行焚化处理
D. 来自霍乱疫区交通工具上的粪便、压舱水、污水,必要时实施消毒
【多选题】
国境口岸卫生监督员在执行任务时,___。
A. 有权对国境口岸和入境、出境的交通工具进行卫生监督和技术指导
B. 对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见
C. 协同有关部门采取必要的措施
D. 进行卫生处理
【多选题】
出入境交通工具食品供应单位重点监督检查事项有___。
A. 供货产品记录
B. 供货商档案
C. 检疫合格证
D. 检验报告
【多选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准,对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督有___。
A. 监督和指导有关人员对啮齿动物、病媒昆虫的防除
B. 检查和检验食品、饮用水及其储存、供应、运输设施
C. 监督从事食品、饮用水供应的从业人员的健康状况,检查其健康证明书
D. 监督和检查垃圾、废物、污水、粪便、压舱水的处理
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定,国境口岸货车的卫生要求包括___:
A. 应当消灭蚊、蝇、蟑螂、鼠等病媒昆虫和有害动物及其孳生条件
B. 在装货前或卸货后应当进行彻底清扫,做到无粪便、垃圾
C. 凡装载有毒物品和食品的货车,应当分开按指定地点存放,防止污染,货物卸空后应当进行彻底洗刷
D. 来自疫区的行李、货物,要严格检查,防止带有病媒昆虫和啮齿动物
【多选题】
集中空调通风系统应当具备___。
A. 应急关闭回风和新风的装置
B. 控制空调系统分区域运行的装置
C. 空气净化消毒装置
D. 供风管系统清洗、消毒用的可开闭窗口
推荐试题
【单选题】
败血症的发热机制是___
A. 中暑
B. 皮肤散热障碍
C. 中枢神经损伤
D. 产热量增多
E. 感染性发热
【单选题】
血压的生理性变化,下列哪项是正确的 ___
A. 睡眠不佳时,血压可稍降低
B. 清晨血压高于傍晚
C. 高热环境中血压上升
D. 寒冷环境中血压上升
E. 中年以前,女子略高于男子
【单选题】
心脏患者出现二联律时的脉搏是 ___
A. 奇脉
B. 水冲脉
C. 交替脉
D. 绌脉
E. 间歇脉
【单选题】
体温调节系统发生调节障碍而引起发热的疾病是 ___
A. 流行性脑脊髓膜炎
B. 乙型脑炎
C. 病毒性脑炎
D. 脑出血
E. 结核性脑膜炎
【单选题】
缺氧伴二氧化碳潴留时高浓度给氧可引起___
A. 二氧化碳麻醉
B. 支气管痉挛
C. 恶心.呕吐
D. 进行性呼吸困难
E. 烦躁不安
【单选题】
中枢神经系统疾病,如脑炎.脑膜炎等易出现呼吸的特点是 ___
A. 呼吸深快,呼吸暂停,呼吸浅慢,三者交替出现
B. 呼吸深快,逐步浅慢,以至暂停,反复出现
C. 呼吸浅慢,逐渐加快加深再变浅慢,呼吸暂停后,周而复始
D. 呼吸暂停,呼吸减弱,呼吸增强反复出现
E. 呼吸减弱,呼吸增强,呼吸暂停交替出现
【单选题】
喉头水肿痉挛时,呼吸表现为 ___
A. 鼾声呼吸
B. 间断呼吸
C. 蝉鸣样呼吸
D. 深度呼吸
E. 叹息样呼吸
【单选题】
患者,男,58岁,持续昏迷,护士观察到其痰液粘稠致呼吸困难,以下哪一种处理妥善 ___
A. 动脉血氧分压<8kPa时给予吸氧
B. 用力叩击胸壁脊柱,以利排痰
C. 可用体位引流
D. 帮助患者多翻身
E. 保持病室空气干燥.新鲜
【单选题】
急性肾炎引起的高血压的显著特点是 ___
A. 收缩压增高
B. 收缩压降低
C. 舒张压增高
D. 舒张压降低
E. 收缩压升高.舒张压降低
【单选题】
活动状态下热量主要来源于 ___
A. 胃肠
B. 肝脏
C. 心脏
D. 骨骼肌
E. 肺脏
【单选题】
测出的血压值偏低可能是 ___
A. 袖带太窄
B. 血压计水银不足
C. 肢体位置过低
D. 袖带过松
E. 视线向上读数
【单选题】
护士为偏瘫患者测量血压时,以下哪一种操作方法可导致血压值偏高 ___
A. 袖带缠得过松
B. 放气过快
C. 肢体位置过高
D. 袖带过宽
E. 被测肢体高于心脏水平位置
【单选题】
二联律属于___
A. 脉率异常
B. 脉律异常
C. 脉搏强度异常
D. 脉搏紧张度异常
E. 动脉血管壁异常
【单选题】
测量血压时袖带过松可使血压 ___
A. 偏低
B. 无影响
C. 偏高
D. 脉压增大
E. 脉压减少
【单选题】
患者,女,45岁。诊断为菌痢。护士测量体温时得知其口腔内有三处溃疡,此时最宜测量 ___
A. 口腔温度
B. 肛门温度
C. 腋窝温度
D. 手心温度
E. 耳后温度
【单选题】
温水擦浴的水温为___
A. 18℃
B. 20~22℃
C. 30℃
D. 32~34℃
E. 35℃
【单选题】
患者,女,40岁。急性胃肠炎,5分钟前饮热开水,护士前来测量体温,了解情况后应该 ___
A. 嘱其用冷开水漱口后再测
B. 参照上一次测量值记录
C. 暂停测一次
D. 改测直肠温度
E. 嘱咐患者30分钟后再测口腔温度
【单选题】
医嘱:低浓度吸氧是指吸氧浓度低于___
A. 60%
B. 50%
C. 45%
D. 40%
E. 35%
【单选题】
测量直肠温度时,将肛表插入肛门的时间为___
A. 1分钟
B. 3分钟
C. 5分钟
D. 10分钟
E. 15分钟
【单选题】
散热和产热在高于正常水平上保持相对平衡是发热哪一期的特点 ___
A. 体温上升期
B. 退热期
C. 体温正常期
D. 发热持续期
E. 体温下降期
【单选题】
退热期的特点是___
A. 散热大于产热
B. 产热大于散热
C. 产热和散热趋于平衡
D. 散热增加而产热趋于正常
E. 产热和散热在较高水平上平衡
【单选题】
判断心脏骤停或休克时,应选择的动脉诊脉点是___
A. 颞动脉
B. 桡动脉
C. 肱动脉
D. 足背动脉
E. 颈动脉
【单选题】
鼻导管吸氧,插导管前应将导管润滑,正确的方法是___
A. 涂液状石蜡油
B. 涂凡士林油
C. 蘸20%肥皂水
D. 蘸水
E. 蘸50%乙醇
【单选题】
动脉血氧分压降低出现的缺氧属于 ___
A. 低张性缺氧
B. 循环性缺氧
C. 血液性缺氧
D. 组织性缺氧
E. 其余选项都不是
【单选题】
测量患者脉搏后,护士其手仍置于患者桡动脉部位是为了 ___
A. 表示对患者的关心
B. 便于看表计时
C. 测脉搏估计呼吸频率
D. 转移患者的注意力便于测量呼吸
E. 复核脉搏的准确性
【单选题】
用电动吸引器吸痰,每次吸痰时间不超过 ___
A. 5秒
B. 10秒
C. 15秒
D. 20秒
E. 25秒
【单选题】
用吸痰管进行气管内吸痰的方法应 ___
A. 自上而下抽吸
B. 左右旋转向上提吸
C. 上下移动导管进行抽吸
D. 自下而上抽吸
E. 固定一处抽吸
【单选题】
吸入氧浓度为33%,每分钟的氧流量是 ___
A. 3L
B. 4L
C. 5L
D. 6L
E. 7L
【单选题】
在给病情好转的患者停用氧气时,护士应先___
A. 拔出鼻导管
B. 取下湿化瓶
C. 关总开关
D. 关流量表
E. 松脱导管玻璃接头
【单选题】
用成人血压计袖带给幼儿测血压时,其测量的数值___
A. 无大影响
B. 脉压差小
C. 脉压差大
D. 偏低E.偏高
E. 偏高
【单选题】
当从听诊器中听到第一声搏动时,袖带内压力___
A. 小于心脏收缩压
B. 大于心脏收缩压
C. 等于心脏收缩压
D. 等于心脏舒张压
E. 小于心脏舒张压
【单选题】
疟疾的常见热型是___
A. 间歇热
B. 波浪热
C. 双峰热
D. 弛张热
E. 不规则热
【单选题】
发热持续期患者主要表现的症状下列叙述正确的是___
A. 畏寒.皮肤苍白.无汗,严重者有寒战
B. 颜面潮红.呼吸和脉搏加快.全身酸痛.乏力.食欲不振
C. 血压下降.脉搏细数.四肢冰冷等虚脱现象
D. 脉搏.呼吸减慢,大量出汗
E. 脉搏细弱.面色苍白.头晕
【单选题】
以口腔温度为标准划分低热的范围是 ___
A. 36℃以下
B. 36.5~37.5℃
C. 37.3~38.0℃
D. 38.1~38.5℃
E. 38.5~39.0℃
【单选题】
下列哪种疾病不属于癌前病变 ___
A. 慢性萎缩性胃炎
B. 胆囊胆固醇息肉
C. 肠道绒毛腺管状腺瘤
D. 宫颈糜烂伴不典型增生
E. 乳腺囊性增生症伴上皮增生
【单选题】
患者男性,67岁。上腹胀.隐痛.乏力.消瘦.食欲下降6月余。贫血貌,全腹无压痛,直肠指检膀胱直肠窝内扪及结节状硬块,不活动。主要应考虑为___
A. 盆腔脓肿
B. 前列腺癌
C. 直肠息肉
D. 胃癌盆腔转移
E. 直肠癌
【单选题】
下列关于胃癌的淋巴结转移的叙述,下列正确的是 ___
A. 恶性程度较高或较晚期的胃癌可转移至锁骨上淋巴结
B. 区域淋巴结转移部位与原发肿瘤的部位无关
C. 胃癌浸润深度与淋巴结转移无相关关系
D. 淋巴转移不是胃癌的主要转移途径
E. 无跳跃式淋巴结转移
【单选题】
肿瘤性增生不符合的是 ___
A. 增生过程需致癌因素持续性存在
B. 细胞分化成熟能力下降
C. 细胞分裂能力加强
D. 常形成肿块
E. 相对无止境生长
【单选题】
关于甲状腺癌的描述下列不正确的是___
A. 滤泡状腺癌发展较迅速,属于中等恶性
B. 乳头状腺癌是最常见的甲状腺癌
C. 髓样癌能分泌降钙素
D. 未分化癌属于高度恶性,多采用放射性核素治疗
E. 晚期甲状腺癌可压迫颈交感神经,产生Horner综合征
【单选题】
有关亚临床肝癌,错误的说法是 ___
A. 甲胎蛋白(AFP)可呈阳性
B. 临床上无肝癌症状和体征
C. 肝功能正常
D. 肿瘤直径3cm
E. 不是真正的肝癌
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