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【多选题】
下列关于回程餐/多程餐要求的表述,正确是___:
A. 客舱乘务员应至少每隔2h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
B. 客舱乘务员应至少每隔1h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试
C. 回程餐/多程餐不得与食品废弃物混合存放
D. 回程餐/多程餐不得与使用过的餐具混合存放
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答案
CD
解析
暂无解析
相关试题
【多选题】
已装机的冷链食品,___应撤回。
A. 表面温度超过25℃,且航班延误超过2个小时​
B. 表面温度超过20 ℃,且航班延误超过3个小时
C. 表面温度超过15℃,且航班延误超过4个小时​
D. 表面温度超过15℃,且航班延误超过5个小时
【多选题】
来自疫区的非一次性餐(用)具应___。
A. 使用餐车(箱)盛装并标识
B. 专车运往航空配餐生产企业
C. 独立存放
D. 单独清洗、消毒
【多选题】
___,应当受行政处罚。
A. 抵制卫生监督的
B. 伪造或者涂改检疫单证的
C. 隐瞒疫情或者伪造情节的
D. 航空器未备有除虫药物及器械的
【多选题】
出入境航空器的货舱的卫生要求是货舱应当___。
A. 消灭蚊
B. 消灭蝇
C. 消灭蟑螂
D. 消灭鼠
【多选题】
患有___疾病的人员不得从事航空器食品和饮用水供应工作。
A. 活动性肺结核
B. 丙型肝炎
C. 肠道传染病
D. 化脓性渗出性皮肤病
【多选题】
出入境航空器负责人应当___。
A. 遵守《国境卫生检疫法》及其实施细则的规定
B. 遵守有关卫生法规的规定
C. 为卫生监督员的监督和检查提供方便
D. 接受卫生监督员的建议对航空器的卫生状况及时采取改进措施
【多选题】
对出入境航空器的卫生要求包括___:
A. 客舱保持清洁卫生,通风良好
B. 配备足够的消毒、除鼠、除虫药物及器械
C. 货舱、行李舱在装货前或卸货后应彻底清扫,有毒物品和食品不得混装。
D. 不符合卫生要求的必须接受海关的督导立即改进
【多选题】
___适用于航空器卫生监督的标准或规程。
A. 《入出境航空器卫生监督规程》(SN/T 1237)
B. 《公共交通工具卫生标准》(GB9673)
C. 《出入境口岸航空配餐卫生标准》(SN/T2769)
D. 《入出境航空器医学媒介生物控制标准》(SN/T1422)
【多选题】
对航空器开展卫生监督时间一般选择在___。
A. 航空器出境前1小时实施
B. 航空器出境前2小时实施
C. 航空器入境后立即实施
D. 航空器入境后2小时
【多选题】
下列关于客舱微小气候和空气质量监测点选择的表述,正确的是___:
A. 应该考虑机上的平面布局和立体布局,机上的立体布点应有上、中、下三个监测平面,并分别在三个平面上布点
B. 应避开人流通风道和通风口
C. 采集高度宜在0.8~1.0m,并距离舱壁0.5~1m
D. 前配餐间、中舱、后舱配餐间各选两个点
【多选题】
出入境航空器卫生监督使用的检测仪器应该___。
A. 按计量规定定期进行检定
B. 修理后的仪器可直接使用
C. 使用前确保仪器能正常工作
D. 每次连续监测前应对仪器进行常规检查
【多选题】
下列关于出入境航空器废弃物处理的表述,正确的是___:
A. 应配备足量的废弃物储存容器
B. 固体废弃物应该袋装后集中到有盖容器内
C. 染疫航空器废弃物应按要求进行检疫处理和无害化处理
D. 航空器上液体废弃物卸离时,不应发生漏、滴等现象
【多选题】
出入境航空食品卫生检查内容应该包括___:
A. 航空食品储存场所的卫生状况是否符合卫生要求
B. 检查储藏容器是否密闭
C. 餐食、水果等是否使用冷藏保鲜装置
D. 食品储藏容器内是否有病媒昆虫、啮齿动物侵袭的迹象
【多选题】
下列关于出入境航空器上餐食采样的表述,正确的是___:
A. 应以随机方法确定采集样品
B. 采样时应填写采样记录
C. 开具采样凭证
D. 一般以采集整份餐食为宜
【多选题】
下列关于出入境航空器上媒介生物监测的表述,正确的是___:
A. 目测检查不得发现鼠及鼠征(鼠洞、鼠迹、鼠咬痕、鼠粪等)
B. 目测法检查不应发现活蝇或有苍蝇孳生环境
C. 不得发现活蚊,航空器上不应存有陈旧性小型积水
D. 目测检查不应发现其他病媒昆虫
【多选题】
出入境航空器环境卫生检查包括___:
A. 客货舱卫生
B. 配餐间卫生
C. 盥洗室卫生
D. 废弃物处理
【多选题】
下列关于冷藏箱储存场地卫生要求的表述,正确的是___:
A. 具有专用的冷藏集装箱冷藏性能检测的设备及场地
B. 生活垃圾应袋装化或存放在带盖容器内,不得有渗漏
C. 具有相应的冲洗及消毒设施
D. 具有专用的电源插座和水源阀门
【多选题】
下列关于口岸食品储存场地卫生要求的表述,正确的是___:
A. 场地要定期消毒,做好消毒记录
B. 同一食品仓库不得同时储存相互影响食品风味的原材料或其他材料
C. 冷库应保持合适温度,高温冷库温度一般控制在-4-0℃,低温冷库应在-15℃以下
D. 腐败变质食品应当及时清除
【多选题】
《国境口岸卫生许可管理办法》适用范围包括___:
A. 食品生产
B. 储存场地
C. 公共场所
D. 饮用水供应
【多选题】
海关实施卫生许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件和程序,遵循___原则。
A. 公平
B. 公正
C. 公开
D. 便民
【多选题】
从事国境口岸食品生产的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 场所及其周围环境平面图
B. 生产工艺流程图
C. 生产加工各功能区间布局平面图
D. 具备资质的检测机构出具的生产用水卫生检验报告
【多选题】
从事国境口岸入/出境交通工具食品供应的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 与食品销售相适应的经营设施空间布局平面图
B. 符合冷链运输要求的专用食品运输车辆
C. 与食品销售相适应的经营设施设备清单
D. 符合冷链运输要求的冷冻冷藏设施的证明材料
【多选题】
从事国境口岸餐饮服务的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 经营场所和设备布局示意图
B. 加工流程示意图
C. 具备资质的检测机构出具的用水卫生检验报告
D. 卫生设施示意图
【多选题】
从事国境口岸公共场所经营的,申请卫生许可时,应当提供的材料有___。
A. 营业场所平面图
B. 公共场所卫生检测或者评价报告
C. 使用集中空调通风系统的,应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告
D. 卫生设施平面布局图
【多选题】
在进行口岸储存场地卫生监督检查时,需检查的卫生管理制度一般包括___:
A. 卫生保洁制度
B. 病媒生物防控制度
C. 货物堆放制度
D. 合格供应商名录
【多选题】
___属于海关应当依法撤销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 海关工作人员滥用职权、玩忽职守作出准予卫生许可决定的
B. 违反法定程序作出卫生许可决定的
C. 对不具备申请资格或者不符合法定条件的申请人准予卫生许可的
D. 申请人以欺骗、贿赂等非法手段骗取卫生许可证的
【多选题】
___属于海关应当依法注销被许可人取得的卫生许可的情形。
A. 超越法定职权作出卫生许可决定的
B. 卫生许可有效期届满未延续的
C. 被许可人申请注销卫生许可的
D. 因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则所称的“卫生监督”是指执行卫生法规和卫生标准所进行的___。
A. 卫生检查
B. 卫生鉴定
C. 卫生评价
D. 采样检验
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定,停留在国境口岸的国际行驶的客车的卫生要求包括___:
A. 随时擦洗,保持无垃圾尘土
B. 卧具每次使用后必须换洗
C. 卧具上不得有虱子、跳蚤、臭虫等病媒昆虫
D. 应当保持通风良好
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定,进出国境口岸交通工具的粪便、垃圾、污水处理的卫生要求有___。
A. 生活垃圾应当集中放在带盖的容器内,禁止向港区、机场、站区随意倾倒,应当由污物专用车(船)集中送往指定地点进行无害化处理。
B. 必要时,粪便、污水须经过卫生处理后方能排放
C. 来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃圾必须进行焚化处理
D. 来自霍乱疫区交通工具上的粪便、压舱水、污水,必要时实施消毒
【多选题】
国境口岸卫生监督员在执行任务时,___。
A. 有权对国境口岸和入境、出境的交通工具进行卫生监督和技术指导
B. 对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见
C. 协同有关部门采取必要的措施
D. 进行卫生处理
【多选题】
出入境交通工具食品供应单位重点监督检查事项有___。
A. 供货产品记录
B. 供货商档案
C. 检疫合格证
D. 检验报告
【多选题】
国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准,对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督有___。
A. 监督和指导有关人员对啮齿动物、病媒昆虫的防除
B. 检查和检验食品、饮用水及其储存、供应、运输设施
C. 监督从事食品、饮用水供应的从业人员的健康状况,检查其健康证明书
D. 监督和检查垃圾、废物、污水、粪便、压舱水的处理
【多选题】
根据《国境口岸卫生监督办法》规定,国境口岸货车的卫生要求包括___:
A. 应当消灭蚊、蝇、蟑螂、鼠等病媒昆虫和有害动物及其孳生条件
B. 在装货前或卸货后应当进行彻底清扫,做到无粪便、垃圾
C. 凡装载有毒物品和食品的货车,应当分开按指定地点存放,防止污染,货物卸空后应当进行彻底洗刷
D. 来自疫区的行李、货物,要严格检查,防止带有病媒昆虫和啮齿动物
【多选题】
集中空调通风系统应当具备___。
A. 应急关闭回风和新风的装置
B. 控制空调系统分区域运行的装置
C. 空气净化消毒装置
D. 供风管系统清洗、消毒用的可开闭窗口
【多选题】
从事国境口岸公共场所经营的,___。
A. 应当有固定的营业场所,根据经营规模、项目设置清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间,并保证各项设施运转正常,禁止挪作他用
B. 水质符合国家规定的要求
C. 建立卫生管理制度
D. 室内空气质量和微小气候及提供的用品、用具应当符合国家卫生标准和要求,采用集中空调通风系统的,应当符合集中空调通风系统相关规定的要求
【多选题】
口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测工作范围有___。
A. 口岸内公共场所,以国际候机(车、船)厅为主
B. 国际航行的船舶、航空器、客运列车等入出境交通工具
C. 口岸内航空食品供应单位
D. 口岸各单位办公室
【多选题】
口岸内环境微小气候及空气卫生质量监测项目有___。
A. 微小气候,如温度、相对湿度、风速
B. 空气质量,如二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸入颗粒物、细菌总数
C. 噪声
D. 照度
【多选题】
公共场所的___,应符合国家卫生标准和要求。
A. 空气、微小气候(湿度、温度、风速)
B. 水质
C. 采光、照明
D. 噪音
【多选题】
公共场所直接为顾客服务的人员患有___,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 活动期肺结核
D. 化脓性或者渗出性皮肤病
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【单选题】
关于小血管内皮细胞合成的血管激活物的描述,错误的是___
A. 维持血浆内激活物浓度于一定水平
B. 可吸附于纤维蛋白血凝块上
C. 可抑制血小板的聚集和释放D.肌肉运动时小血管内皮细胞合成和释放的血管激活物增多
【单选题】
目前已被提取并用于临床治疗血栓病一种组织激活物是___
A. 链激酶
B. 激肽释放酶
C. 尿激酶
D. 前激肽释放酶.
【单选题】
通常所说的血型是指___
A. 血细胞膜上抗原的类型
B. 血细胞膜上抗体的类型
C. 血浆中抗原的类型
D. 血浆中抗体的类型
【单选题】
关于 ABO 血型系统的描述,错误的是___
A. 血清中存在天然抗体
B. 有哪种抗原,则无该种抗体
C. 无哪种抗原,则必有该种抗体
D. 抗 A 抗体和抗 B 抗体不能共存
【单选题】
某人血清中只有抗B 凝集素,红细胞无D 抗原,其血型属于___
A. A 型Rh 阴性
B. B 型Rh 阴性
C. B 型Rh 阳性
D. A 型Rh 阳性
【单选题】
新生儿溶血性贫血可发生于___
A. Rh 阳性母亲所生 Rh 阴性婴儿
B. Rh 阳性母亲所生 Rh 阳性婴儿
C. Rh 阴性母亲所生 Rh 阴性婴儿
D. Rh 阴性母亲所生 Rh 阳性婴儿
【单选题】
某人的血浆中含有抗 A 凝集素,此人血型不可能是___
A. A 型
B. B 型
C. O 型
D. Rh 阳性
【单选题】
Rh 血型不合常见于___
A. Rh 阳性血的人,第二次接受 Rh 阴性血
B. Rh 阴性血的人,第二次接受 Rh 阳性血
C. Rh 阳性血的女人,第二次孕育 Rh 阴性的胎儿
D. Rh 阴性血的女人,第二次孕育 Rh 阴性的胎儿
【单选题】
交叉配血实验主侧主要指___
A. 献血者的血清不被受血者的红细胞所凝集
B. 献血者的血清不被受血者的血清所凝集
C. 献血者的红细胞不被受血者的血小板所凝集
D. 献血者的红细胞不被受血者的血清所凝集
【单选题】
正常的呼吸形式不包括___
A. 胸式呼吸
B. 腹式呼吸
C. 人工呼吸
D. 混合呼吸
【单选题】
平静呼吸与用力呼吸的共同点是___
A. 吸气均是主动的
B. 呼气是主动的
C. 呼气是被动的
D. 吸气呼气均是主动的
【单选题】
内呼吸是指___
A. 肺泡与肺毛细血管血液之间的气体交换
B. 组织细胞与毛细血管血液之间的气体交换
C. 细胞器之间的气体交换
D. 线粒体膜内、外的气体交换
【单选题】
正常成人安静时呼吸频率为___
A. 8~10 次/min
B. 12~18 次/min
C. 20~25 次/min
D. 60~80 次/min
【单选题】
关于肺泡表面活性物质的描述,正确的是___
A. 可降低肺泡表面张力
B. 增强肺泡表面张力
C. 促进毛细血管内的液体滤入肺泡
D. 增大肺泡回缩力
【单选题】
非弹性阻力主要来自___
A. 肺泡的舒缩
B. 肺泡表面张力
C. 肺的回缩力
D. 气道阻力
【单选题】
气道阻力的影响因素不包括___
A. 气道口径
B. 气道长度
C. 气流速度
D. 气流形式
【单选题】
下列那种情况下,呼吸道阻力增大___
A. 交感神经兴奋
B. 气流速度减慢
C. 副交感神经兴奋
D. 气体以层流形式进出肺
【单选题】
关于顺应性的描述,正确的是___
A. 表示在外力作用下弹性体的可扩张性
B. 容易扩张,说明顺应性小
C. 与弹性阻力成正比关系
D. 肺的弹性阻力可用顺应性来表示,而胸廓的不能
【单选题】
最大呼气后,肺内残留不能呼出的气体量是___
A. 潮气量
B. 补吸气量
C. 补呼气量
D. 余气量
【单选题】
80尽力吸气后,再尽力尽快呼气,在第1、2、3秒钟所能呼出的气体量占肺活量的百分比是___
A. 补呼气量
B. 肺活量
C. 用力呼气量
D. 最大任意通气量
【单选题】
呼吸道狭窄的病人,诊断意义较大的测试是___
A. 肺活量
B. 时间肺活量
C. 肺总容量
D. 最大任意通气量
【单选题】
评价肺通气功能的较好的指标是___
A. 潮气量
B. 用力呼气量
C. 肺活量
D. 补吸气量
【单选题】
肺通气量是指___
A. 每次吸入或呼出肺泡的气量
B. 每分钟吸入或呼出肺的气量
C. 每分钟吸入肺泡的新鲜气体量
D. 每次吸入肺泡的新鲜气体量
【单选题】
潮气量为 500ml,无效腔为 150ml,呼吸频率为 14 次/分,则肺泡通气量为___
A. 2.4L/min
B. 4.9 L/min
C. 5.6 L/min
D. 6.0 L/min
【单选题】
维持胸膜腔内负压的前提条件是___
A. 呼吸肌的舒缩
B. 胸膜腔密闭
C. 胸廓的扩张抗态
D. 肺内压低于大气压
【单选题】
形成胸膜腔内压的主要因素是___
A. 肺的回缩力
B. 胸廓的扩张力
C. 肺的扩张力
D. 呼吸肌的收缩力
【单选题】
安静时,胸内压如何变化___
A. 吸气时高于大气压,呼气时低于大气压
B. 吸气和呼气时均高于大气压
C. 吸气时低于大气压,呼气时高于大气压
D. 不管吸气还是呼气时均低于大气压
【单选题】
胸膜腔正常情况下是密闭的,如果一旦有空气进入,则___
A. 胸内负压消失,肺萎缩
B. 胸内负压升高,肺扩张
C. 胸内负压减小,肺扩张
D. 胸内负压升高,肺缩小
【单选题】
平原地区的人到高原地区,在几天内肺通气的变化是 ___
A. 肺活量增加
B. 肺活量减少
C. 肺通气量减少
D. 肺通气量增加
【单选题】
单位时间内进入肺泡的新鲜气体量为___
A. 肺通气
B. 肺换气
C. 肺通气量
D. 肺泡通气量
【单选题】
吸气时,肺扩张程度变大,肺回缩力___
A. 增大
B. 减小
C. 不变
D. 没有规律
【单选题】
关于胸膜腔内的描述正确的是___
A. 总是为负值
B. 等于大气压—肺内压
C. 等于大气压—肺回缩力
D. 等于肺回缩力—大气压
【单选题】
在肺换气和组织换气中,决定气体交换方向的主要因素是___
A. 气体的溶解度
B. 气体与血红蛋白的亲和力
C. 气体分子量的大小
D. 气体的分压差
【单选题】
正常人体内 O2 分压最低的部位是___
A. 肺泡气
B. 动脉血
C. 静脉液
D. 组织中
【单选题】
正常人体内 CO2 分压最高的部位是___
A. 细胞内液
B. 动脉血
C. 静脉血
D. 组织中
【单选题】
其它因素不变,解剖无效腔增大,通气/血流比值将___
A. 增大
B. 减小
C. 不变
D. 为 0
【单选题】
关于肺换气的描述,正确的是___
A. 气体扩散速率与呼吸膜厚度成正比
B. 气体扩散速率与呼吸膜面积成反比
C. 通气/血流比值的大小对肺换气没有影响
D. 通气/血流比值减小,肺换气效率减小
【单选题】
血液流经组织时,红细胞内的___增多
A. Hb
B. HbO2
C. HbCO2
D. HbCO
【单选题】
关于血液对 O2 运输的描述,正确的是___
A. 物理溶解量较多
B. 主要形式是 HbO2
C. O2 与 Hb 结合是不可逆的
D. O2 与 Hb 结合需要酶的参与
【单选题】
氧离曲线左移的原因是___
A. 体温下降
B. 血液中 CO2 分压上升
C. 血浆的 pH 值下降
D. 红细胞内 2.3-二磷酸甘油酸增多
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