【单选题】
蛋白质在280nm处有最大的光吸收主要是由下列哪组结构引起的
A. 组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基
B. 酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环
C. 酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环
D. 色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环
E. 苯丙氨酸的苯环和组氨酸的咪唑基
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B参与蛋白质组成的20种氨基酸。在可见光区域都没有光吸收但在远紫外区域(<220nm)均有光吸收。
相关试题
【单选题】
下列有关肽的叙述错误的是
A. 肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B. 组成肽的氨基酸分子都不完整
C. 多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
D. 氨基酸一旦生成肽完全失去其原有的理化性质
E. 根据N-端数目可得知蛋白质的亚基数
【单选题】
蛋白质在电场中移动的方向取决于
A. 蛋白质的分子量和它的等电点
B. 所在溶液的pH值和离子强度
C. 蛋白质的等电点和所在溶液的pH值
D. 蛋白质的分子量和所在溶液的pH值
E. 蛋白质的等电点和所在溶液的离子强度
【单选题】
关于蛋白质中β折叠的叙述下列哪项是正确的
A. β折叠中氢键与肽链的长轴平行
B. 氢键只在不同肽链之间形成
C. β折叠中多肽链几乎完全伸展
D. β折叠又称β转角
E. 甘氨酸及丙氨酸不利于β折叠的形成
【单选题】
蛋白质变性
A. 由肽键断裂而引起
B. 都是不可逆的
C. 可使其生物活性丧失
D. 可增加其溶解度
E. 以上都不对
【单选题】
蛋白质的一级结构是指
A. 蛋白质中的无规卷曲
B. 蛋白质分子的无规卷曲
C. 蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
E. 蛋白质分子内的二硫键
【单选题】
维持蛋白质二级结构的主要化学键是
A. 氢键
B. 二硫键
C. 疏水键
D. 离子键
E. 磷酸二酯键
【单选题】
蛋白质中次级键不包括
A. 疏水键
B. 二硫键
C. 离子键
D. 氢键
E. 盐键
【单选题】
关于蛋白质结构的叙述下列哪项是正确的
A. 多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持
B. 蛋白质的二级结构主要包括肽单元
C. 所有的蛋白质都有四级结构
D. 具有四级结构血红蛋白具有别构效应
E. 内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力
【单选题】
对具有四级结构的蛋白质进行分析时
A. 只有一个自由的α羧基和一个自由的α氨基
B. 只有自由的α羧基没有自由的α氨基 www.docin.com 4
C. 没有自由的α羧基只有自由的α氨基
D. 既没有自由的α羧基又没有自由的α氨基
E. 有一个以上的自由α羧基和自由α氨基
【单选题】
蛋白质变性会出现下列哪种现象
A. 易被蛋白酶水解
B. 无双缩脲反应
C. 粘度降低
D. 溶解度增加
E. 分子量改变
【单选题】
关于蛋白质变性的叙述下列哪项是正确的
A.
B. 变性后仍能保留一定的生物活性
C.
D. 变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部
E. 变性后蛋白质变得难以消化
【单选题】
蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏
A.
B. 肽键
C. 氢键
D. 疏水键
E. 次级键
【单选题】
蛋白质变性是由于
A. 肽键断裂一级结构遭到破坏
B. 蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
C. 蛋白质分子沉淀
D. 次级键断裂天然构象解体
E. 多肽链的净电荷等于零
【单选题】
关于蛋白质变性的叙述下列哪项是正确的
A. 有机溶剂使蛋白质变性主要是由于妨碍离子的相互作用
B. 尿素可使蛋白质变性
C.
D. 变性是在所加变性剂的很窄浓度范围内突然发生的
E. 变性只破坏蛋白质的三、四级结构二级和一级结构未被破坏
【单选题】
下列哪种技术既可以分离蛋白质又可以测定其分子量
A.
B. 超速离心
C. 透析
D. 离子交换层析
E. 醋酸纤维素薄膜电泳
【单选题】
蛋白质对紫外线的最大吸收波长是
A. 320nm
B. 260nm
C. 280nm
D. 190nm
E. 220nm
【单选题】
有关血红蛋白Hb和肌红蛋白Mb的叙述不正确的是
A. 都可以和氧结合但结合曲线不同
B. Hb和Mb都含铁
C. 都是含辅基的结合蛋白
D. 都具有四级结构形式
E. 都属于色蛋白类
【单选题】
下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时最先被洗脱的是
A. 血清清蛋白分子量为68.5KD
B. 牛胰岛素分子量为5.7KD
C. 马肝过氧化氢酶分子量为247.5KD
D. 肌红蛋白分子量为16.9KD
E. 牛β乳球蛋白分子量为35KD
【单选题】
分子病主要是哪种结构异常
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 空间结构
【单选题】
Hb在携带O2的过程中引起构象改变的现象称为
A. 变构剂
B. 协同效应
C. 变构效应
D. 变构蛋白
E. 以上都不是
【单选题】
根据哪一类氨基酸的性质可在280nm波长下对蛋白质进行定量测定
A. 酸性氨基酸
B. 碱性氨基酸
C. 含硫氨基酸
D. 杂环氨基酸
E. 芳香族氨基酸
【单选题】
有活性的肌红蛋白是
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 空间结构
【单选题】
胰岛素分子A链与B链的交联是靠
A. 氢键
B. 二硫键
C. 盐键
D. 疏水键
E. Vander Waals力
【单选题】
蛋白质的空间构象主要取决于
A. 肽链氨基酸的序列
B. α螺旋和β折叠
C. 肽链中的氨基酸侧链
D. 肽链中的肽键
E. 肽链主链骨架原子
【单选题】
蛋白质溶液的稳定因素是
A. 蛋白质溶液的粘度大
B. 蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥
C. 蛋白质分子表面带有水化膜
D. 蛋白质胶粒表面不带有电荷
E. 以上都不是 www.docin.com 5
【单选题】
能使蛋白质沉淀的试剂是
A. 浓盐酸
B. 硫酸铵溶液
C. 浓氢氧化钠溶液
D. 生理盐水E.以上都不是
【单选题】
盐析法沉淀蛋白质的原理是
A. 中和电荷破坏水化膜
B. 盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C. 降低蛋白质溶液的介电常数
D. 调节蛋白质溶液的等电点
E. 以上都不是
【单选题】
蛋白质水化膜破坏时出现
A. 构象改变
B. 亚基聚合
C. 肽键断裂
D. 二硫键形成
E. 蛋白质聚集
【单选题】
依据肽键存在用于蛋白质定量测定的方法是
A. 凯氏定氮法
B. 酚试剂法
C. 茚三酮反应
D. 双缩脲法E.280nm紫外吸收法
【多选题】
脯氨酸属于
A. 亚氨基酸
B. 碱性氨基酸
C. 极性中性氨基酸
D. 非极性疏水氨基酸
E. 酸性氨基酸
【多选题】
α螺旋
A. 为右手螺旋
B. 绕中心轴螺旋式上升
C. 螺距为0.54nm
D. 靠肽键维持稳定
E. 为二级结构
【多选题】
空间构象包括
A. β折叠
B. 结构域
C. 亚基
D. 模序
E. α螺旋
【多选题】
分子伴侣
A. 可使肽链正确折叠
B. 可维持蛋白质空间构象
C. 在二硫键正确配对中起重要作用
D. 在亚基聚合时发挥重要作用
E. 以上都不对
【多选题】
蛋白质结构域
A. 都有特定的功能
B. 为折叠的较为紧密的区域
C. 属于三级结构
D. 存在每一种蛋白质中
E. 属于二级结构
【多选题】
谷胱甘肽的功能包括
A. 解毒
B. 是细胞内的重要还原剂
C. 参与细胞间的信息传递
D. 参与氨基酸的吸收及向细胞内的转运
E. 是细胞的重要供氢体
【多选题】
血红蛋白
A. 由4个亚基组成
B. 含有血红素
C. 其亚基间可发生负协同效应
D. 与氧结合呈现双曲线性质
E. 只有三级结构
【多选题】
蛋白质一级结构
A. 是空间结构的基础
B. 指氨基酸排列顺序
C. 并不包括二硫键
D. 与功能无关
E. 主要化学键是肽键
【多选题】
蛋白质三级结构
A. 蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键
B. 是指局部肽段空间构象
C. 必须由二条或二条以上
D. 属于高级结构
E. 有的蛋白质只有三级结构
【多选题】
下列对蛋白质的呈色反应叙述正确的是
A. 茚三酮与α氨基酸反应释放出CO2和NH3
B. 茚三酮反应能测定蛋白质水解产物中的氨基酸浓度
C. 茚三酮反应能测定蛋白质中肽键的数量
D. 双缩脲反应是检测肽类及蛋白质的方法
E. 双缩脲反应是检测蛋白质和氨基酸的共用方法
【多选题】
下列哪些方法可用于N端氨基酸残基的测定
A.
B. 肼解法
C. 丹酰氯法
D. 还原法
E. 异硫氰酸苯酯法
推荐试题
【单选题】
2013年党的十八届三中全会明确提出要使市场在资源配置中起什么作用___
A. 革命性
B. 基础性
C. 决定性
D. 全面性
【单选题】
新民主主义革命所要建立的国家的政体是___
A. 总统制
B. 三权分立的议会制
C. 民主共和制
D. 人民代表大会制
【单选题】
中国革命的主要形式是___
A. 议会斗争
B. 和平请愿
C. 武装斗争
D. 改良主义
【单选题】
中国共产党领导下的人民军队的唯一宗旨是___
A. 军事作战
B. 为人民服务
C. 为党服务
D. 政治宣传
【单选题】
"三个代表"重要思想在哪次会议上被写入党章成为党的指导思想___
A. 党的十四大
B. 党的十五大
C. 党的十六大
D. 党的十七大
【单选题】
中共七大上对"马克思主义中国化"从理论上作出进一步阐述的领导人是___
A. 毛泽东
B. 刘少奇
C. 周恩来
D. 朱德
【单选题】
1940年,毛泽东在()中,阐述了新民主主义的政治、经济和文化___
A. 《反对本本主义》
B. 《(共产党人)发刊词
C. 《新民主主义论》
D. 《论联合政府》
【单选题】
新民主主义共和国是___
A. 资产阶级专政
B. 无产阶级专政
C. 各革命阶级联合专政
D. 人民民主专政
【单选题】
下列著作哪一项不是毛泽东的___
A. 《实践论》
B. 《解放思想,实事求是,团结一致向前看》
C. 《反对本本主义》
D. 《改造我们的学习》
【单选题】
新民主主义革命的开端是___
A. 辛亥革命
B. 新文化运动
C. 五四运动
D. 中共一大的召开
【单选题】
毛泽东认为,认清和解决革命问题的基本的根据,是认清___
A. 中国的国情
B. 中国所处的国际环境
C. 谁是我们的朋友,谁是我们的敌人
D. 中国革命的领导力量和依靠力量
【单选题】
半殖民地半封建中国社会的矛盾是错综复杂的,其中最主要的矛盾是___
A. 工人阶级与农民阶级的矛盾
B. 农民阶级与地主阶级的矛盾
C. 帝国主义与中华民族的矛盾
D. 无产阶级与资产阶级的矛盾
【单选题】
新民主主义社会的主要矛盾是___
A. 农民阶级同资产阶级的矛盾
B. 人民群众内部矛盾
C. 工人阶级同资产阶级的矛盾
D. 工人阶级同农民阶级的矛盾
【单选题】
1953年,毛泽东和中共中央提出了加快从新民主主义社会向社会主义社会转变的___
A. 土地革命的总路线
B. 过渡时期的总路线
C. 社会主义建设的总路线
D. 社会主义初级阶段的基本路线
【单选题】
毛泽东提出关于社会主义社会基本矛盾学说的著作是___
A. 《论十大关系》
B. 《关于正确处理人民内部矛盾的问题》
C. 《论人民民主专政》
D. 《在中国共产党全国代表大会上的讲话》
【单选题】
邓小平完整地提出社会主义本质理论是在___
A. 党的十二大
B. 党的十三大
C. 党的十四大
D. 1992年南方谈话中
【单选题】
党的()把邓小平"三步走"的发展战略构想确定下来___
A. 十二大
B. 十三大
C. 十四大
D. 十五大
【单选题】
我们讲一切从实际出发,最大的实际是中国___
A. 生产力发展水平低,发展不平衡
B. 人口多.劳动者素质不高
C. 自然条件差,能源、资源相对不足
D. 处于并将长期处于社会主义初级阶段
【单选题】
毛泽东在20世纪50年代末60年代初曾设想社会主义社会可能分为___
A. 不发达的社会主义阶级和比较发达的社会主义阶段
B. 不成熟的社会主义阶段和成熟的社会主义阶段
C. 社会主义第一阶段和社会主义第二阶段
D. 初级形式的社会主义和高级形式的社会主义
【单选题】
1978年以来我国改革的性质是___
A. 社会主义制度的自我完善和发展
B. 社会主义经济运行方式的改变
C. 社会主义原有体制的修补
D. 社会主义基本制度的变革
【单选题】
"改革是中国的又一次革命"是指___
A. 改革是一场思想革命
B. 改革是对社会主义制度的根本否定
C. 改革是社会主义社会发展的直接动力
D. 改革是一场阶级斗争
【单选题】
我国经济体制改革的目标是建立___
A. 市场经济体制
B. 以计划经济为主,市场调节为辅的体制
C. 计划与市场内在统一的经济体制
D. 社会主义市场经济体制
【单选题】
毛泽东思想形成和发展的时代主题是___
A. 战争与革命
B. 和平与发展
C. 第三世界的兴起
D. 社会主义阵营的壮大
【单选题】
中共十一届三中全会以后,对毛泽东和毛泽东思想的历史地位作出科学评价的历史文献是___
A. 《解放思想,实事求是,团结一致向前看》
B. 《关于建国以来党的若干历史问题的决议》
C. 《全面开创社会主义现代化建设的新局面》
D. 《关于社会主义精神文明建设指导方针的决议》
【单选题】
为了指导和带领全党恢复毛泽东倡导的实事求是的思想路线,邓小平率先抵制和批评的错误方针是___
A. 抓纲治国
B. 洋冒进
C. "两个凡是"
D. 坚持无产阶级专政下的继续革命
【单选题】
我党实事求是思想路线的重新确立者是___
A. 毛泽东
B. 华国锋
C. 邓小平
D. 江泽民
【单选题】
党对农业的社会主义改造采取了循序渐进的步骤,逐步实现过渡.其中第二步是组织___
A. 工作队
B. 互助组
C. 初级合作社
D. 高级合作社
【单选题】
在社会主义思想发展史上,最早提到社会主义发展阶段问题的是___
A. 马克思
B. 恩格斯
C. 列宁
D. 斯大林
【单选题】
我国将长期处于社会主义初级阶段,这一科学论断得出的依据是___
A. 社会主义发展的一般规律
B. 马克思关于东方社会发展的理论
C. 中国的具体实际
D. 生产力与生产关系的一般矛盾规律
【单选题】
把建立市场经济体制确立为经济体制改革的目标的党的代表大会是___
A. 十二大
B. 十三大
C. 十四大
D. 十五大
【单选题】
社会主义初级阶段个人收入分配制度的主体___
A. 按劳分配
B. 按生产要素分配
C. 按资分配
D. 按需分配
【单选题】
首次把依法治国确立为党治理国家的基本方略的会议是___
A. 十三大
B. 十四大
C. 十五大
D. 十六大
【单选题】
社会主义初级阶段基本经济制度是 ___
A. 个体经济为主,多种所有制共存
B. 公有制为主体,多种所有制经济共同发展
C. 集体经济为主,多种所有制共存
D. 非公有制为主体,多种所有制共同发展
【单选题】
"没有毛主席,至少我们中国人民还要在黑暗中摸索更长的时间."提出这个评价的是___
A. 邓小平
B. 刘少奇
C. 周恩来
D. 朱德
【单选题】
毛泽东的著名论断"须知政权是由枪杆子中取得的"是在哪一次会议上提出的___
A. 党的一大
B. 八七会议
C. 遵义会议
D. 党的七大
【单选题】
我国在对农业和手工业进行社会主义改造时采取的方针是___
A. 积极领导、稳步前进
B. 利用、限制、改造
C. 和平赎买
D. 自愿互利、典型示范和国家帮助
【单选题】
我国对资本主义工商业进行社会主义改造的高级形式是___
A. 委托加工
B. 计划订货
C. 统购包销、经销代销
D. 个别企业公私合营和全行业公私合营
【单选题】
公有制为主体,多种所有制经济共同发展,是我国社会主义初级阶段的一项基本经济制度,它是由___
A. 生产力发展水平和广大人民群众的意愿决定的
B. 所有制结构和分配结构决定的
C. 发展市场经济和扩大对外开放决定的
D. 社会主义性质和初级阶段的国情决定的
【单选题】
社会主义社会实行按劳分配的经济基础是___
A. 社会主义生产资料的公有制
B. 社会主义社会的生产力发展水平
C. 存在旧的社会分工,劳动还是谋生的手段
D. 社会主义经济仍然是商品经济
【单选题】
中国共产党首次提出"邓小平理论"这一概念是在___
A. 党的十二大
B. 党的十三大
C. 党的十四大
D. 党的十五大
