【单选题】
下列行为没有违反《安全生产法》的是___。
A. 甲发现安全事故隐患后没有向现场安全管理人员报告，后发生事故
B. 乙发现脚手架要倒塌，在没有采取其他措施的情况下迅速逃离现场
C. 项目经理强行要求有“恐高症”的丙高空作业
D. 丁没有按照本单位要求在施工现场戴安全帽
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【单选题】
某施工单位固定资产600万，从业人员1000人，根据《安全生产法》规定，下列做法正确的是___。
A. 应当建立应急救援组织
B. 可不建立应急救援组织，但应指定兼职应急救援人员
C. 可不建立应急救援组织，也可不指定兼职应急救援人员
D. 可不建立应急救援组织，但配备必要的应急救援器材设备
【单选题】
下列行为中没有违反《安全生产法》的是___。
A. 甲在发生安全事故后立即报告了本单位负责人，但是报告中的伤亡人数少于后来确定的人数。
B. 安全事故发生地的地方人民政府在安全事故发生后，组织有关人员对安全事故调查，调查结果确定一个月后将事故情况上报
C. 安全事故发生地的地方人民政府上报的报告中有意遗漏伤亡人数
D. 单位负责人在接到安全事故报告后没有迅速赶到事故现场
【单选题】
在建筑生产中最基本的安全管理制度是___。
A. 安全生产责任制
B. 群防群治制度
C. 安全生产教育培训制度
D. 安全生产检查制度
【单选题】
为了保护工程建设活动中从业人员的生命健康，《建设工程安全生产管理条例》规定，建设单位不得压缩___。
A. 合理工期
B. 合同约定的工期
C. 标准工期
D. 法定工期
【单选题】
为了提高城市形象，完善城市功能，经有关部门批准拟拆除某写字楼，下列关于拆除写字楼的说法正确的是___。
A. 施工单位拆除写字楼前，应得到工程所在地的建设行政主管部门批准
B. 拆除写字楼前，施工单位应到工程所在地的建设行政主管部门备案
C. 建设单位拆除写字楼前，应持有关资料报工程所在地的建设行政主管部门批准
D. 在拆除写字楼前，建设单位应持有关资料报工程所在地的建设行政主管部门备案
【单选题】
某重点工程按照法律规定不需办理施工许可证，持有开工报告即可开工建设，下列说法正确的是___。
A. 建设单位应将保证安全施工的措施报送开工报告发证机构审查
B. 建设单位应将保证安全施工的措施报送开工报告发证机构备案
C. 建设单位应将保证安全施工的措施报送建设行政主管部门批准
D. 建设单位应将保证安全施工的措施报送建设行政主管部门备案
【单选题】
某新设立的建筑施工总承包公司，依据《建设工程安全生产管理条例》规定，下列做法正确的是___。
A. 应当设立安全生产管理机构，配备兼职安全生产管理人员
B. 不必设立安全生产管理机构，但需配备兼职安全生产管理人员
C. 不必设立安全生产管理机构，但需配备专职安全生产管理人员
D. 应当设立安全生产管理机构，配备专职安全生产管理人员
【单选题】
建筑安全监督机构在检查施工现场时，发现某施工单位在没有竣工的建筑物内设置员工集体宿舍，下列表述正确的是施工单位___。
A. 经工程所在地建设安全监督机构同意，可以继续使用
B. 经工程所在地建设行政主管部门同意，可以继续使用
C. 必须将宿舍迁出
D. 经工程所在地质量监督机构同意，可以继续使用
【单选题】
工程总承包单位为某建设工程项目中从事危险作业的人员办理意外伤害保险，该保险责任期限到该项目___之日为止。
A. 提交竣工验收报告
B. 竣工验收合格
C. 竣工验收备案
D. 交付使用
【单选题】
关于施工总承包和分包单位安全责任的划分，下列表述不正确的是___。
A. 由总承包单位对施工现场的安全生产负总责
B. 总承包单位和分包单位对各自承包范围内的安全生产自行承担责任
C. 总承包单位和分包单位对分包工程的安全生产承担连带担责任
D. 分包单位不服从总承包单位管理导致生产安全事故的，由分包单位承担主要责任
【单选题】
施工单位专职安全生产管理人员负责对安全生产进行现场监督检查，发现安全事故隐患，应当及时向___报告；对违章指挥、违章操作，应当立即制止。
A. 项目负责人
B. 安全生产管理机构
C. 县级以上人民政府
D. 项目负责人和安全生产管理机构
【单选题】
起重吊装工程是一个危险性工程，对于起重吊装工程的说法不正确的是___。
A. 施工单位应该在施工组织设计中编制安全技术措施
B. 需要编制专项施工方案，并无安全验算结果
C. 专项施工方案经专职安全管理人员签字后实施
D. 由专项安全管理人员进行现场监督
【单选题】
某施工单位租赁一建筑设备公司的塔吊，经组织有关方验收合格，施工单位应在验收合格之日起___内，向建设行政主管部门或者其他有关部门登记。
A. 5日
B. 10日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
关于安全施工技术交底，下面说法正确的是___。
A. 施工单位负责项目管理的技术人员向施工作业人员的交底
B. 专职安全生产管理人员向施工作业人员交底
C. 施工单位负责项目管理的技术人员向专职安全生产管理人员交底
D. 施工作业人员向施工单位负责人交底
【单选题】
施工单位的安全生产费用不应该用于___。
A. 购买施工安全防护用具
B. 安全设施的更新
C. 安全施工措施的落实
D. 职工安全事故的赔偿
【单选题】
施工单位应当组织专家对专项施工方案进行论证、审査的工程是___。
A. 脚手架工程
B. 爆破工程
C. 模板工程
D. 地下暗挖工程
【单选题】
企业在安全生产许可证有效期内，未发生死亡事故的，安全生产许可证届满时，经原安全生产许可证颁发管理机关同意，___。
A. 不再审査，有效期延期3年
B. 必须再次审查，有效期増加2年
C. 不再审查，有效期直至发生死亡事故
D. 必须再次审查，重新办理
【单选题】
建筑施工企业应当按照安全生产许可证的管理规定向___以上建设主管部门申请领取安全生产许可证。
【单选题】
根据___和有关法律，制定《生产安全事故报告和调査处理条例》 。
A. 《建筑法》
B. 《中华人民共和国安全生产法》
C. 《建设工程安全生产管理条例》
D. 《建设工程质量管理条例》
【单选题】
___是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故。
A. 重大事故
B. 较大事故
C. 特别重大事故
D. —般事故
【单选题】
___是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。
A. 重大事故
B. 较大事故
C. 特别重大事故
D. 一般事故
【单选题】
___适用《生产安全事故报告和调査处理条例》。
A. 环境污染事故
B. 核设施事故
C. 国防科研生产事故
D. 生产经营活动中发生的造成人身伤亡
【单选题】
事故发生后，事故现场有关人员应当___向本单位负责人报告。
A. 立即
B. 1小时内
C. 2小时内
D. 3小时内
【单选题】
事故发生后，单位负责人接到报告后,应当于___小时内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。
【单选题】
___逐级上报至省、自治区、直辖市人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门。
A. 重大事故
B. 较大事故
C. 特别重大事故
D. —般事故
【单选题】
国务院安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门以及省级人民政府接到发生特别重大事故、重大事故的报告后，应当___报告国务院。
A. 立即
B. 1小时内
C. 2:小时内
D. 3小时内
【单选题】
安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门逐级上报事故情况，每级上报的时间不得超过___。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
【单选题】
自事故发生之日起___内，事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报。
A. 5日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
道路交通事故、火灾事故自发生之日起___内,事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报。
【单选题】
事故发生单位负责人接到事故报告后，应当___启动事故相应应急预案，或者采取有效措施，组织抢救,防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失。
A. 立即
B. 1小时内
C. 2小时内
D. 3小时内
【单选题】
事故发生地有关地方人民政府、安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门接到事故报告后，其负责人应当___赶赴事故现场，组织事故救援。
A. 立即
B. 1小时内
C. 2小时内
D. 3小时内
【单选题】
事故调查中需要进行技术鉴定的，技术鉴定所需时间___事故调査期限。
A. 全部计入
B. 不计入
C. 计入一半
D. 计入二倍
【单选题】
___由国务院或者国务院授权有关部门组织事故调查组进行调查。
A. 重大事故
B. 较大事故
C. 特别重大事故
D. 一般事故
【单选题】
___由事故发生地省级人民政府负责调查。
A. 重大事故
B. 较大事故
C. 特别重大事故
D. —般事故
【单选题】
事故调査组应当自事故发生之日起___提交事故调查报告。
A. 15日内
B. 20日内
C. 30日内
D. 60日内
【单选题】
特殊情况下，经负责事故调查的人民政府批准，提交事故调査报告的期限可以适当延长，但延长的期限最长不超过___。
A. 20日内
B. 30日内
C. 60日内
D. 90日内
【单选题】
重大事故、较大事故、一般事故，负责事故调査的人民政府应当自收到事故调查报告之日起___内作出批复。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 30日
【单选题】
特别重大事故，负责事故调査的人民政府应当自收到事故调査报告之日起___内作出批复。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 30日
【单选题】
特别重大事故，特殊情况下，批复时间可以适当延长，但延长的时间最长不超过___。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 30日
【单选题】
事故发生单位主要负责人在事故调査处理期间擅离职守的，处上一年年收人___ 至80%的罚款。
A. 20%
B. 30%
C. 40%
D. 50%
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【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于___，设有温控装置。
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是___：
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由（）降至（）以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是___：
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是___：
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于（D），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（D）。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后（A）内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放___。
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时，滑石粉块的尺寸是___。
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
___不属于蚊虫幼虫监测指标。
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
___不属于蚊虫成虫监测方法。
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
___不属于蝇类成虫监测方法。
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持（D）。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是___。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
