【单选题】
（ ）是科学风险管理文化得以产生、建立的土壤。___
A. 市场最大化
B. 股东价值最大化
C. 风险最小化
D. 流程规范化
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【单选题】
强化科学可持续发展的风险意识要坚持以（ ）为主题。___
A. 发展
B. 效益
C. 质量
D. 协调发展
【单选题】
在农商行（农信社）的风险管理文化体系中，风险管理精神文化发挥着核心作用，而精神文化作用的发挥，需要通过（ ）文化来实现。___
A. 风险理念文化
B. 风险价值观
C. 风险控制技术
D. 风险制度
【单选题】
在保证制度制定的科学性的四个层面中，确定各项制度的适用范围和执行效力高低顺序，并要保持制度的一致性的是（ ）。___
A. 规划层面
B. 过程层面
C. 反馈层面
D. 完善层面
【单选题】
在保证制度制定的科学性的四个层面中，要针对各个环节和阶段，建立全过程管理，形成固有的流程和权限的是（ ）。___
A. 规划层面
B. 过程层面
C. 反馈层面
D. 完善层面
【单选题】
在保证制度制定的科学性的四个层面中，要完善信息收集和传导反馈机制，针对使用效果进行综合评价，为制度的修订收集信息的是（ ）。___
A. 规划层面
B. 过程层面
C. 反馈层面
D. 完善层面
【单选题】
在保证制度制定的科学性的四个层面中，要有周期性评审、梳理、清理和修订制度，适应不断变化的内外部环境，保证制度持续有效的是（ ）。___
A. 规划层面
B. 过程层面
C. 反馈层面
D. 完善层面
【单选题】
一些机构对信用风险的管理工作仅局限在不良贷款的（ ）和风险资产的保全处置上，属于损失管理而非对信贷业务的全过程、全方位动态风险管理。___
A. 预测
B. 不良处理
C. 控制
D. 监测分析
【单选题】
通过各部门、各经营单位的密切配合，促使（ ）实现风险管理关口前移。___
A. 管理制度形成
B. 员工主动管理风险
C. 风控人员专业化
D. 风险预警机制
【单选题】
各机构的经营管理必须以（ ）为核心，以资本金约束风险资产的过度扩张。___
A. 资本充足程度
B. 准备金充足程度
C. 资本充足率
D. 风险加权资产
【单选题】
明确每位员工对其自身的操作行为及其风险负第一责任，（ ）则对整个机构的全面风险管理状况承担最终责任。___
A. 董事会
B. 监事会
C. 高管
D. 风险部门
【单选题】
建立'职位能上能下、收入能高能低、人员能进能出'的人力资源管理机制，提倡（ ）的员工管理理念。___
A. 多劳多得
B. 重视教育
C. 以人为本
D. 市场化
【单选题】
尽可能建立起一套（ ）的风险管理标准，明确各个业务条线/部门/经营单位及其对应的员工在风险管理上的履职情况及其对应的薪酬标准。___
A. 创造价值
B. 支持决策
C. 动态的
D. 可量化
【单选题】
风险管理物质文化就是通过有效的风险管理所逐步形成的安全的基础设施、办公环境以及安全运营的各种产品、金融服务手段等以（ ）表现的文化方式。___
A. 物质形态
B. 经济形态
C. 意识形态
D. 社会形态
【单选题】
农商行（农信社）在风险管理技术方面多使用（ ）。___
A. 定量分析
B. 定性分析
C. 科学决策
D. 综合分析
【单选题】
加大金融产品的技术创新和衍生工具的研究，为风险（ ）提供多种选择。___
A. 转移或规避
B. 转移或控制
C. 控制或规避
D. 转移或消除
【单选题】
通过（ ）建立标准化和差异化的服务手段。___
A. 明确相关业务创新部门职责
B. 再造业务流程
C. 宣传工作
D. 建立统一的客户服务中心
【单选题】
通过（ ）提高品牌知名度，让优质服务形象深入广大客户心中。___
A. 明确相关业务创新部门职责
B. 再造业务流程
C. 宣传工作
D. 建立统一的客户服务中心
【单选题】
（ ）包括了解市场和市场上客户不断变化的需求，并有针对性地提供更为完善的产品与服务。___
A. 明确相关业务创新部门职责
B. 再造业务流程
C. 宣传工作
D. 建立统一的客户服务中心
【单选题】
业务部门和经营单位的审慎经营和风险约束观念不足表现在（ ）。___
A. 一线员工的合规操作意识有待提高
B. 没有形成整个机构统一认知的风险管理文化
C. 尚未真正实现风险管理的全员参与
D. 制度保障和执行管理不到位
【单选题】
风险管理所涉及到的部门是（ ）。___
A. 高级管理层
B. 风险管理部门
C. 业务部门
D. 以上都是
【单选题】
处理利益冲突问题时主要依靠（ ）。___
A. 领导意志
B. 制度管理
C. 上级愿望
D. 同事感情
【单选题】
风险管理文化建设不像业务指标那样（ ）。___
A. 容易量化的
B. 长期的
C. 细致的
D. 潜移默化的
【单选题】
农商行（农信社）要妥善地解决上述风险管理文化建设中存在的各种问题，就必须首先明确风险管理文化建设的（ ）。___
【单选题】
通过（ ）的示范作用，就能够较好地确保整个组织风险管理文化建设的方向。___
A. 基层员工
B. 相关部门员工
C. 风险管理人员
D. 核心成员
【单选题】
风险管理文化建设的远期目标是（ ）。___
A. 服务品牌和品质得到客户的高度认同
B. 具备了较强的风险管理能力
C. 风险管理信息系统也较为完善
D. 能够运用模型对信用风险、市场风险和操作风险进行量化
【单选题】
而首席风险官或风险管理职能部门在规划整个机构的风险管理文化体系中，要以（ ）基础，提升广大员工认同的核心价值观、企业精神、经营理念、风险意识、行为规范。___
A. 培育和确立先进的风险管理理念
B. 确立先进的风险管理理念
C. 培育和确立先进的风险管理方法
D. 确立先进的风险管理方法
【单选题】
在渐进的过程中，以整个机构企业文化建设为依托，对（ ）进行整合，促使风险管理文化的发育和成长，最终创建一个有自身特色的、完善的风险管理文化体系。___
A. 风险管理制度规范
B. 险管理资源
C. 流程操作
D. 人才培育
【单选题】
要突破风险管理文化建设中的（ ）状态，归根结底还在于农商行（农信社）是否具有一定的企业文化深度和独创性，并能使之系统化。___
A. 概念化和零散化
B. 概念化和制度化
C. 制度化和零散化
D. 流程化和制度化
【单选题】
农商行（农信社）特别是农村信用社有三个突出的问题值得关注，一下不属于这三个主要问题的是（ ）。___
A. 资本充足率很低
B. 没有战略思维
C. 不良贷款总量大
D. 受资本金的约束
【单选题】
农商行（农信社）是以追求（ ）为目标的金融企业，风险管理文化建设的总体目标与风险管理的目的趋同，即要把各种风险管理行为或手段上升到文化层面，最大限度地发挥员工在风险管理方面的积极性、创造性和智慧，防范和化解风险，避免或减少损失，确保各项业务健康持续发展。___
A. 风险最小化
B. 价值最大化
C. 利润最大化
D. 市场最大化
【单选题】
行业监管环境由合规监管到（ ）监管。___
【单选题】
2004年年初颁布的《银行资本充足率管理办法》，要求银行资本充足率在2007 年之前必须达到（ ）。___
A. 0.07
B. 0.08
C. 0.09
D. 0.1
【单选题】
外资银行拓展中国市场的战略重心是（ ）。___
A. 存款业务和零售业务
B. 中间业务和存款业务
C. 中间业务和零售业务
D. 信贷业务和存款业务
【单选题】
（ ）是充分将风险因素、资本成本、资金的时间价值等因素结合起来，着眼于可持续增长的经营理念。___
A. 风险最小化
B. 利润最大化
C. 市场最大化
D. 价值最大化
【单选题】
在管理创新方面，努力借鉴先进银行管理经验，提高管理素质和管理水平，重塑机构总部与各经营单位和网点之间的责、权、利关系，逐步向（ ）组织架构转变。___
A. 直线型
B. 职能型
C. 事业部制
D. 扁平化
【单选题】
与原有模式相比，转型后的农商行（农信社）或改制后的农村银行及农村合作银行，在管理层需要大批精通银行业务、知识全面、专业技能突出、管理经验丰富的（ ）。___
A. 中层经营管理人员
B. 高层经营管理人员
C. 中高层经营管理人员
D. 基层经营人员
【单选题】
21世纪是知识经济时代，银行之间的竞争首先会表现在企业（ ）上。___
A. 战略竞争
B. 管理竞争
C. 文化竞争
D. 资本竞争
【单选题】
银行采取什么样的业务发展战略、风险偏好，部门之间的业务关系是否顺畅，不同部门、不同层次的工作人员是否能够在重大的风险问题上达成基本的共识等，这些问题的解答在很大程度上取决于银行董事会和高级管理层的（ ）所设定的经营管理理念和基调。___
A. 风险管理理念
B. 风险价值观
C. 风险管理行为规范
D. 风险管理人员能力
【单选题】
未来的银行业机闯将是一个庞大的金融实体，风险管理越来越受到（ ）的强大制约。___
A. 风险管理文化
B. 风险预测方法
C. 风险控制技术
D. 风险识别技术
【单选题】
风险管理文化作为银行企业文化的重要内容，是银行各项（ ）的一种补充和完善。___
A. 管理规章制度
B. 业务管理
C. 管理理念
D. 文化价值观
推荐试题
【单选题】
列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行___体检，体检合格后方可上岗。
A. 半年一次
B. 每年一次
C. 2年一次
D. 5年一次
【单选题】
对列车车厢检查不包括：___
A. 车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B. 卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C. 盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D. 厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
【单选题】
对列车厨房和配餐间进行监督时，___不属于重点检查的风险。
A. 生物性风险
B. 化学性风险
C. 设备材料不安全的风险
D. 食品供应不足风险
【单选题】
对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注___等，必要时开展食品安全快速检测。
【单选题】
对机上饮用水进行采样，需采样后___检测。
A. 24小时内
B. 12小时内
C. 8小时内
D. 4小时内
【单选题】
饮用水卫生监督需选派___及以上卫生监督人员。
【单选题】
检查饮用水从业人员的个人卫生习惯不包括___。
A. 涂指甲油
B. 涂口红
C. 戴戒指
D. 用手接触直接入口食物
【单选题】
口岸区域内供水单位应能够提供___的全水水质检测报告。
A. 3个月内
B. 6个月内
C. 9个月内
D. 一年内
【单选题】
蓄水池（箱）周围___以内没有渗水坑，周围____内没有污水管线及污染物，水站周围环境整洁。
A. 20米；5米
B. 20米；2米
C. 10米；5米
D. 10米；2米
【单选题】
所有涉水工作人员均需___后方能上岗。
A. 持有合格、有效健康证
B. 经卫生知识培训合格
C. 持有合格、有效健康证或经卫生知识培训合格
D. 持有合格、有效健康证并经卫生知识培训合格
【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当___进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A. 每半年
B. 每年
C. 每二年
D. 每三年
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间与食品贮存区域直接连通
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于___且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
