【多选题】
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当____。
A. 对社会和公众负责
B. 保证食品安全
C. 接受社会监督
D. 承担社会责任
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相关试题
【多选题】
制定食品安全标准，应当以保障公众为宗旨，做到____。
【多选题】
____进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 预包装食品
【多选题】
食品经营者采购食品，应当____。
A. 查验供货者的许可证
B. 查验食品合格的证明文件
C. 检查相关人员身份证件
D. 检查生产规模是否符合要求
【多选题】
在中华人民共和国境内从事____活动，应当遵守《食品安全法》。
A. 食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营
C. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
____，应当进行食品安全风险评估。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 发现新的可能危害食品安全因素的
【多选题】
国家建立食品安全风险监测制度，对____进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品腐败变质
【多选题】
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
【多选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，海关应当____。
A. 立即停止进口
B. 及时采取风险预警或者控制措施
C. 向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D. 及时采取相应措施
【多选题】
食品安全标准的内容包括____。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂____记录。
【多选题】
海关应当对进出口食品的____实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营____。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
进口肉类产品签发《入境货物检验检疫证明》，应当注明进口肉类产品的____等追溯信息。
A. 集装箱号
B. 生产批次号
C. 生产厂家名称
D. 注册号、唛头
【多选题】
海关总署根据____，结合对拟向中国出口肉类产品国家或者地区的质量安全管理体系的有效性评估情况，制定并公布中国进口肉类产品的检验检疫要求。
A. 法律
B. 行政法规
C. 食品安全国家标准要求
D. 国内外肉类产品疫情疫病和有毒有害物质风险分析结果
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当___________。
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号
C. 外包装上应当以中文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
D. 预包装肉类产品的标签应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
海关对出口肉类产品实施检验检疫的依据包括____。
A. 输入国家或者地区检验检疫要求
B. 中国政府与输入国家或者地区签订的检验检疫协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求
C. 中国法律、行政法规和海关总署规定的检验检疫要求
D. 贸易合同注明的检验检疫要求
【多选题】
____，应仔细核验该批进口肉类的注册厂、品种、生产批号信息。
A. 首次从该注册厂进口的，或被暂停注册厂恢复进口后首次进口的
B. 查验过程中发现问题的
C. 卫生证书未列明生产批号的
D. 总署要求加强查验的
【多选题】
对于进口肉类进行现场检查时，应随机抽样进行感观检查，确保检查到集装箱内及卫生证书中所标注的____货物。
A. 所有注册厂
B. 所有品种
C. 所有品牌
D. 所有备案企业
【多选题】
经检验检疫不合格的肉类，属于____，作退回或者销毁处理。
A. 无有效进口动植物检疫许可证的
B. 无输出国家或者地区官方机构出具的相关证书的
C. 未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品的
D. 未能提供详细经销商信息的
【多选题】
进口肉类现场查验工作包括：_______。
A. 运输设备查验
B. 箱体内部查验
C. 货物查验(包装及标识查验、感官查验)
D. 抽样检测(有要求时)
【多选题】
进口水产品应当符合 ___要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求和贸易合同注明的检疫要求。
A. 法律
B. 行政法规
C. 食品安全国家标准
D. 行业协会标准
【多选题】
海关总署对安全卫生风险较高的进口__实行检疫审批制度。
A. 两栖类
B. 爬行类
C. 水生哺乳类动物
D. 鱼类罐头
【多选题】
海关对进口水产品进行检验或者监测的项目包括_________。
A. 致病性微生物、重金属
B. 农兽药残留
C. 疫病
D. 寄生虫
【多选题】
_______，作退回或者销毁处理。
A. 需办理进口检疫审批的产品，无有效进口动植物检疫许可证的
B. 需办理注册的水产品生产企业未获得中方注册的
C. 无输出国家或者地区官方机构出具的有效检验检疫证书的
D. 涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的
【多选题】
水产品进口报关时，收货人或者其代理人应向海关提供__。
A. 检验检疫证书正本
B. 贸易合同、提单
C. 装箱单、发票
D. 原产地证书
【多选题】
一批来自日本东京的水产品，报关资料随附原产地证明、检验检疫证书以及日本官方出具的放射性物质检测合格证明，下列关于该批水产品进口的表述，正确的是：________。
A. 原产地为东京的水产品可以出口到中国
B. 日本输华水产品检验检疫证书的内容和格式应该经总署确认
C. 该批水产品还须办理检疫审批手续
D. 因该批水产品加工后全部复出口，企业在水产品进口时可以直接存放在出口备案加工企业冷库
【多选题】
进境水产品包装应标注内容包括：________。
A. 水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件
B. 生产方式，包括海水捕捞、淡水捕捞养殖
C. 生产地区，包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家或者地区、养殖产品的最后繁育阶段所在国家或者地区
D. 生产加工厂名称及注册号
【多选题】
海关对出口蜂蜜加工企业的日常监督管理内容包括____。
A. 查看生产现场
B. 检查企业注册备案记录
C. 检查原料收购验收记录
D. 检验原始记录
【多选题】
根据进口蜂产品检验检疫要求，美国蜂蜜里高风险的检疫疫病有____。
A. 美洲幼虫腐臭病
B. 欧洲幼虫腐臭病
C. 蜂房小甲虫病
D. 瓦螨病（大蜂螨病）
【多选题】
输华燕窝产品标识要求包括_______。
A. 地址
B. 注册号
C. 产品存储条件
D. 生产日期等信息
【多选题】
____政府主管当局对我国出口肠衣类产品生产企业有注册要求。
【多选题】
进口肉类集装箱箱体内部查验包括：_________。
A. 开箱后，应注意查看货物的堆放是否整齐，是否有被搬动过的迹象以及是否有其他不合理堆放的情形
B. ．集装箱内部是否清洁卫生，有无异味，有无农药、熏蒸剂等有毒有害物质及病媒昆虫痕迹，有无携带有害生物、土壤等禁止进境物
C. 对滋生植物害虫或混藏杂草、种籽的，同时实施植物检疫
D. 是否带有动植物性包装、铺垫材料，并判定是否符合我国相关规定
【多选题】
进境肠衣经评定不合格的，___________作退回或者销毁处理。
A. ．无有效进境动植物检疫许可证的
B. 无出口国（地区）官方机构出具的有效兽医卫生证书的
C. 涉及安全、健康和环境保护项目不合格的
D. 被出口国（地区）通报召回的
【多选题】
进出境中药材企业应当______。
A. 依照法律、行政法规和有关标准从事生产、加工、经营活动
B. 承担防疫主体责任
C. 保证进出境中药材安全
D. 主动接受监督，承担社会责任。
【多选题】
进境中药材____，海关作退回或者销毁处理。
A. 无输出国家或者地区政府动植物检疫机构出具的有效检疫证书
B. 需要注册登记未按要求办理注册登记的
C. 需办理进境检疫审批而未依法办理检疫审批手续的
D. 带有有害生物、动物排泄物或者其他动物组织等可以实施除害处理
【多选题】
海关总署对进境中药材实施检疫准入制度包括______。
A. 产品风险分析
B. 监管体系评估与审查
C. 境外生产企业注册登记
D. 进境检疫
【判断题】
世界动物卫生组织（OIE）由世界代表大会管理和控制，世界代表大会的代表由各成员政府指派，日常运作由总部管理、总干事领导，总干事由世界代表大会选举产生。
【判断题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》（SPS 协议）对国际贸易中的动植物检疫提出了具体的严格的要求。
【判断题】
世界动物卫生组织（OIE）陆生动物卫生法典风险分析系统主要用于协调动物疫病防控措施，并为食品安全提供技术支撑。
【判断题】
风险分析一般包括风险识别/危害因素确定、风险评估、风险管理和风险交流等内容。
推荐试题
【单选题】
在生产关系中起决定作用的是： ___
A. 生产资料所有制
B. 产品的分配和交换
C. 在生产中人与人的关系
D. 管理者和生产者的不同地位
【单选题】
划分生产关系类型的基本标志是： ___
A. 产品的分配形式
B. 生产资料的所有制形式
C. 人们在生产中的地位
D. 生产关系与生产力的矛盾性质
【单选题】
生产力发展的社会条件中，最基本最重要的是： ___
A. 政治法律制度
B. 生产关系
C. 历史文化传统
D. 伦理道德规范
【单选题】
人类社会发展的一般规律是： ___
A. 生产方式内部的矛盾规律
B. 社会存在和社会意识的矛盾规律
C. 物质生产和精神生产的矛盾规律
D. 生产力和生产关系、经济基础和上层建筑之间的矛盾运动规律
【单选题】
我国社会主义初级阶段实行以公有制为主体、多种所有制经济共同发展的基本经济制度，促进了生产力的发展，说明实行这种制度遵循了： ___
A. 社会存在决定社会意识的原理
B. 经济基础决定上层建筑的原理
C. 生产关系一定要适合生产力状况的规律
D. 上层建筑一定要适合经济制度状况的规律
【单选题】
一定社会形态的经济基础是： ___
A. 生产力
B. 该社会的各种生产关系
C. 政治制度和法律制度
D. 由社会一定发展阶段的生产力所决定的生产关系的总和
【单选题】
上层建筑是指： ___
A. 社会的经济制度
B. 科学技术
C. 社会生产关系
D. 建立在一定社会经济基础之上的意识形态及相应的制度、组织和和设施
【单选题】
上层建筑的核心是： ___
A. 社会意识形态
B. 政治法律思想
C. 国家政权
D. 政体
【单选题】
下列各组社会意识形式中，完全不属于意识形态的有： ___
A. 道德、逻辑学、政治思想
B. 法律思想、文学、逻辑学
C. 哲学、艺术、宗教
D. 自然科学、逻辑学、语言学
【单选题】
上层建筑对社会发展是否起促进作用，取决于： ___
A. 国家政权的阶级属性
B. 社会意识形态的性质
C. 它是否能有效地为自己的经济基础服务
D. 它所维护的经济基础是否适合生产力发展的客观要求
【单选题】
资本主义政体的现状说明： ___
A. 政体和国体是没有联系的
B. 有何种国体就有何种政体
C. 有何种政体就有何种国体
D. 政体和国体既有联系又有区别
【单选题】
社会形态是： ___
A. 生产力和生产关系的统一
B. 社会存在和社会意识的统一
C. 物质世界和精神世界的统一
D. 同生产力发展一定阶段相适应的经济基础和上层建筑的统一体
【单选题】
在历史发展进程中，欧洲许多国家按顺序经历了原始社会、奴隶社会、封建社会和资本主义社会的发展历程。中国大部分地区由封建社会未经资本主义社会直接过渡到社会主义社会，而西藏、云南等部分小数民族地区却直接由奴隶社会直接进入社会主义社会。这些情况说明了： ___
A. 社会历史发展道路的统一性
B. 社会历史发展道路的多样性
C. 社会历史发展道路的曲折性
D. 社会历史发展道路的决定性
【单选题】
阶级在实质上是一个： ___
A. 思想范畴
B. 经济范畴
C. 政治范畴
D. 文化范畴
【单选题】
划分阶级的主要标志是各种社会集团： ___
A. 在国家政权中的不同地位
B. 在劳动组织中的不同作用
C. 取得劳动产品的不同方式
D. 对生产资料的不同关系
【单选题】
推动阶级社会发展的直接动力是： ___
A. 社会基本矛盾
B. 阶级斗争
C. 社会改革
D. 科学技术
【单选题】
阶级斗争对阶级社会发展的推动作用突出表现在： ___
A. 生产力的发展
B. 生产关系的变革
C. 社会形态的更替
D. 科技的进步
【单选题】
社会革命根源于： ___
A. 人口太多
B. 少数英雄人物组织暴动
C. 先进思想和革命理论的传播
D. 社会基本矛盾的尖锐化
【单选题】
社会主义改革的根本目的在于： ___
A. 改变社会主义制度
B. 完善社会主义制度
C. 解放和发展生产力
D. 实现社会公平
【单选题】
“蒸汽、电力和自动纺织机甚至是比巴尔贝斯、拉斯拜尔和布朗基诸位公民更危险万分的革命家。”这一论断的含义是： ___
A. 科学技术是历史上起推动作用的革命力量
B. 科学技术是历史变革中的唯一决定性力量
C. 滥用科技革命的成果会对人类造成“危险”
D. 科学技术是一切社会变革中的自主性力量
【单选题】
人民群众既是历史的“剧中人”，又是历史的“剧作者”，这是：___
A. 唯心主义的观点
B. 折中主义的观点
C. 历史唯物主义的观点
D. 历史循环论的观点
【单选题】
英雄史观的理论出发点是： ___
A. 社会意识对社会存在具有能动作用
B. 人是社会历史的主体
C. 社会意识决定社会存在
D. 社会运动受偶然性支配
【单选题】
梁启超说：“大人物心理之动进稍易其轨而全部历史可以改观”。胡适说：英雄人物“一言可以兴邦，一言可以丧邦”。这些观点是： ___
A. 群众史观
B. 英雄史观
C. 杰出人物有重大历史作用的观点
D. 机械论观点
【单选题】
人类区别于动物的根本标志是： ___
A. 制造和使用工具
B. 具有宗教信仰
C. 具有语言文字
D. 具有思想意识
【单选题】
“历史不过是追求着自己目的的人的活动而已”，这句话表明： ___
A. 人是研究社会历史的出发点
B. 人们自己创造自己的历史
C. 历史发展的方向是人自己决定的
D. 人的自我保存和发展是历史的原动力
【单选题】
人民群众是历史的创造者，其根本原因在于人民群众： ___
A. 占人口大多数
B. 是社会生产力的体现者
C. 具有先进思想
D. 掌握历史发展规律
【单选题】
制约人民群众创造历史的决定性条件是： ___
A. 经济条件
B. 法律制度
C. 传统观念
D. 文化水平
【单选题】
唯物史观和唯心史观在历史创造者问题上的根本分歧在于是否承认：___
A. 普通个人在历史发展中的作用
B. 人民群众是推动历史发展的决定力量
C. 思想动机在历史发展中的作用
D. 杰出人物在历史发展中的作用
【单选题】
社会精神财富的源泉是： ___
A. 客观的物质世界
B. 脑力劳动者的集体智慧
C. 思想家们的创造性思维
D. 人民群众的社会实践
【单选题】
历史发展是“合力”作用的结果，这就是说： ___
A. 历史发展无规律可循
B. 历史发展是无法认识的
C. 历史发展的因素是复杂的
D. 社会中的每个人的意志和作用都是“合力”的一部分
【单选题】
人的本质决定于它的： ___
A. 生物性
B. 社会性
C. 阶级性
D. 历史性
【单选题】
马克思在《关于费尔巴哈的提纲》中指出，人的本质在其现实性上是___
A. 自然属性和社会属性的内在统一
B. 所有人共同属性的概括
C. 一切社会关系的总和
D. 理性的外化
【单选题】
历史人物在历史上的作用表现为： ___
A. 加速或延缓历史发展进程
B. 改变历史发展的规律
C. 决定历史时代的根本特点
D. 决定历史发展的方向
【单选题】
在个人及其意志对社会发展的作用问题上，历史唯物主义认为： ___
A. 任何人对社会发展的总结果都起着作用，因而都包含在这个总结果中
B. 任何人的意志都必然是合乎社会发展规律的意志
C. 任何人都不能对社会发展的进程产生影响
D. 任何人的意志都只能受社会发展规律的支配而不能有自由
【单选题】
马克思曾写到：“某一个地方创造出来的生产力，特别是发明，在往后的发展中是否会失传，取决于交往扩展的情况。当交往只限于毗邻地区的时候，每一种发明在每一个地区都必须重新开始。”这句话是要着重说明： ___
A. 社会交往促进社会关系的变革
B. 社会交往促进人自身的发展
C. 社会交往是科技文化传承和发展的重要途径
D. 社会交往的基础是社会生产活动
【单选题】
20世纪50年代，北大荒人烟稀少、一片荒凉。由于人口剧增，生产力水平低下，吃饭问题成为中国面临的首要问题，于是人们不得不靠扩大耕地面积增加粮食产量，经过半个世纪的开垦，北大荒成了全国闻名的“北大仓”。然而由于过度开垦已经造成了许多生态问题。现在，黑龙江垦区全面停止开荒，退耕还“荒”。这说明： ___
A. 人与自然的和谐最终以恢复原始生态为归宿
B. 人们改造自然的一切行为都会遭到“自然界的报复”
C. 人在自然界面前总是处于被支配的地位
D. 人们应合理地调节人与自然之间的物质变换
【单选题】
人类社会发展至今有两种基本经济形态： ___
A. 自然经济和商品经济
B. 市场经济和商品经济
C. 计划经济和市场经济
D. 自然经济和产品经济
【单选题】
商品是： ___
A. 一切物品
B. 一切有用的物品
C. 用于满足人们需要的劳动产品
D. 用来交换的有用的劳动产品
【单选题】
商品的二因素是： ___
A. 使用价值和交换价值
B. 使用价值和价值
C. 价值和交换价值
D. 价值和价格
【单选题】
一定社会财富的物质内容由： ___
A. 使用价值构成
B. 交换价值构成
C. 价值构成
D. 货币构成
