【多选题】
食品安全标准的内容包括____。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
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【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂____记录。
【多选题】
海关应当对进出口食品的____实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营____。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
进口肉类产品签发《入境货物检验检疫证明》，应当注明进口肉类产品的____等追溯信息。
A. 集装箱号
B. 生产批次号
C. 生产厂家名称
D. 注册号、唛头
【多选题】
海关总署根据____，结合对拟向中国出口肉类产品国家或者地区的质量安全管理体系的有效性评估情况，制定并公布中国进口肉类产品的检验检疫要求。
A. 法律
B. 行政法规
C. 食品安全国家标准要求
D. 国内外肉类产品疫情疫病和有毒有害物质风险分析结果
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当___________。
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号
C. 外包装上应当以中文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
D. 预包装肉类产品的标签应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
海关对出口肉类产品实施检验检疫的依据包括____。
A. 输入国家或者地区检验检疫要求
B. 中国政府与输入国家或者地区签订的检验检疫协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求
C. 中国法律、行政法规和海关总署规定的检验检疫要求
D. 贸易合同注明的检验检疫要求
【多选题】
____，应仔细核验该批进口肉类的注册厂、品种、生产批号信息。
A. 首次从该注册厂进口的，或被暂停注册厂恢复进口后首次进口的
B. 查验过程中发现问题的
C. 卫生证书未列明生产批号的
D. 总署要求加强查验的
【多选题】
对于进口肉类进行现场检查时，应随机抽样进行感观检查，确保检查到集装箱内及卫生证书中所标注的____货物。
A. 所有注册厂
B. 所有品种
C. 所有品牌
D. 所有备案企业
【多选题】
经检验检疫不合格的肉类，属于____，作退回或者销毁处理。
A. 无有效进口动植物检疫许可证的
B. 无输出国家或者地区官方机构出具的相关证书的
C. 未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品的
D. 未能提供详细经销商信息的
【多选题】
进口肉类现场查验工作包括：_______。
A. 运输设备查验
B. 箱体内部查验
C. 货物查验(包装及标识查验、感官查验)
D. 抽样检测(有要求时)
【多选题】
进口水产品应当符合 ___要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求和贸易合同注明的检疫要求。
A. 法律
B. 行政法规
C. 食品安全国家标准
D. 行业协会标准
【多选题】
海关总署对安全卫生风险较高的进口__实行检疫审批制度。
A. 两栖类
B. 爬行类
C. 水生哺乳类动物
D. 鱼类罐头
【多选题】
海关对进口水产品进行检验或者监测的项目包括_________。
A. 致病性微生物、重金属
B. 农兽药残留
C. 疫病
D. 寄生虫
【多选题】
_______，作退回或者销毁处理。
A. 需办理进口检疫审批的产品，无有效进口动植物检疫许可证的
B. 需办理注册的水产品生产企业未获得中方注册的
C. 无输出国家或者地区官方机构出具的有效检验检疫证书的
D. 涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的
【多选题】
水产品进口报关时，收货人或者其代理人应向海关提供__。
A. 检验检疫证书正本
B. 贸易合同、提单
C. 装箱单、发票
D. 原产地证书
【多选题】
一批来自日本东京的水产品，报关资料随附原产地证明、检验检疫证书以及日本官方出具的放射性物质检测合格证明，下列关于该批水产品进口的表述，正确的是：________。
A. 原产地为东京的水产品可以出口到中国
B. 日本输华水产品检验检疫证书的内容和格式应该经总署确认
C. 该批水产品还须办理检疫审批手续
D. 因该批水产品加工后全部复出口，企业在水产品进口时可以直接存放在出口备案加工企业冷库
【多选题】
进境水产品包装应标注内容包括：________。
A. 水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件
B. 生产方式，包括海水捕捞、淡水捕捞养殖
C. 生产地区，包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家或者地区、养殖产品的最后繁育阶段所在国家或者地区
D. 生产加工厂名称及注册号
【多选题】
海关对出口蜂蜜加工企业的日常监督管理内容包括____。
A. 查看生产现场
B. 检查企业注册备案记录
C. 检查原料收购验收记录
D. 检验原始记录
【多选题】
根据进口蜂产品检验检疫要求，美国蜂蜜里高风险的检疫疫病有____。
A. 美洲幼虫腐臭病
B. 欧洲幼虫腐臭病
C. 蜂房小甲虫病
D. 瓦螨病（大蜂螨病）
【多选题】
输华燕窝产品标识要求包括_______。
A. 地址
B. 注册号
C. 产品存储条件
D. 生产日期等信息
【多选题】
____政府主管当局对我国出口肠衣类产品生产企业有注册要求。
【多选题】
进口肉类集装箱箱体内部查验包括：_________。
A. 开箱后，应注意查看货物的堆放是否整齐，是否有被搬动过的迹象以及是否有其他不合理堆放的情形
B. ．集装箱内部是否清洁卫生，有无异味，有无农药、熏蒸剂等有毒有害物质及病媒昆虫痕迹，有无携带有害生物、土壤等禁止进境物
C. 对滋生植物害虫或混藏杂草、种籽的，同时实施植物检疫
D. 是否带有动植物性包装、铺垫材料，并判定是否符合我国相关规定
【多选题】
进境肠衣经评定不合格的，___________作退回或者销毁处理。
A. ．无有效进境动植物检疫许可证的
B. 无出口国（地区）官方机构出具的有效兽医卫生证书的
C. 涉及安全、健康和环境保护项目不合格的
D. 被出口国（地区）通报召回的
【多选题】
进出境中药材企业应当______。
A. 依照法律、行政法规和有关标准从事生产、加工、经营活动
B. 承担防疫主体责任
C. 保证进出境中药材安全
D. 主动接受监督，承担社会责任。
【多选题】
进境中药材____，海关作退回或者销毁处理。
A. 无输出国家或者地区政府动植物检疫机构出具的有效检疫证书
B. 需要注册登记未按要求办理注册登记的
C. 需办理进境检疫审批而未依法办理检疫审批手续的
D. 带有有害生物、动物排泄物或者其他动物组织等可以实施除害处理
【多选题】
海关总署对进境中药材实施检疫准入制度包括______。
A. 产品风险分析
B. 监管体系评估与审查
C. 境外生产企业注册登记
D. 进境检疫
【判断题】
世界动物卫生组织（OIE）由世界代表大会管理和控制，世界代表大会的代表由各成员政府指派，日常运作由总部管理、总干事领导，总干事由世界代表大会选举产生。
【判断题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》（SPS 协议）对国际贸易中的动植物检疫提出了具体的严格的要求。
【判断题】
世界动物卫生组织（OIE）陆生动物卫生法典风险分析系统主要用于协调动物疫病防控措施，并为食品安全提供技术支撑。
【判断题】
风险分析一般包括风险识别/危害因素确定、风险评估、风险管理和风险交流等内容。
【判断题】
世界动物卫生组织（OIE）成员国依据法典要求，为控制疫病或进行国际贸易，不能实施区域区划或生物安全隔离区管理模式。
【判断题】
食品法典委员会（CAC）是以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的制定国际食品标准的政府间组织。
【判断题】
世界动物卫生组织（OIE）成员国有义务向OIE呈送是否存在名录疫病及相关疫病防控进展状况。
【判断题】
在进境动物检疫风险评估工作中，暴露评估是指描述进口活动将病原体引入某一特定环境的生物学途径，并对整个过程的发生概率加以定性或定量推定。
【判断题】
在世界动物卫生组织（OIE）陆生动物卫生法典中，采取必要的监测、控制和生物安全措施是区域区划和生物安全隔离区的重要组成部分。
【判断题】
进口国为管理某特定病原或疫病造成的风险而施加的进口限制措施可以超过进口国国内正在实施的官方控制计划措施所能达到的保护水平。
【判断题】
国际兽医证书不得包含未列入世界动物卫生组织（OIE）名录的病原体或疾病的要求，除非进口国按要求进行风险分析后，可以表明该病原体或疫病会对进口国构成巨大的风险。
【判断题】
世界动物卫生组织（OIE）根据兽医领域新进展对《陆生动物卫生法典》和《水生动物卫生法典》进行定期修订。
【判断题】
《陆生动物诊断试验和疫苗标准手册》提供国际上认可的实验室检测方法和疫苗及其他生物制品的生产、管理要求，供世界动物卫生组织（OIE）成员参考。
推荐试题
【判断题】
用火期间，距用火点( )内严禁排放各类可燃气体
【判断题】
二级用火由基层单位业务管理人员审批签发
【判断题】
在中心消防安全重点单位（变电站）区域内用火属于一级用火
【判断题】
用火期间，距用火点15内严禁排放各类可燃液体
【判断题】
许可证是用火作业的凭证和依据，不应随意涂改，不应代签，应妥善保管
【判断题】
施工单位负责人持施工任务单,到作业所在的位办理高处作业许可证
【判断题】
基层单位确定现场负责人,现场负责人组织相关人员对作业程序和安全措施进行确认,并在许可证的相应栏目签宇
【判断题】
基层单位负责人应对作业程序和安全措施现场确认后, 审批许可证
【判断题】
现场负责人应向施工单位负责人进行安全技术交底,施工单位负责人向施工作业人员进行交底, 并安排作业监督人员
【判断题】
基层单位对Ⅱ级以上高处作业的全过程实施现场监督
【判断题】
高处作业完工后,验收单位与施工单位现场安全负责人应在许可证完工验收栏签字
【判断题】
在高处作业前充分了解作业的内容、地点(位号)、时间和作业要求, 熟知作业中的危害因素和许可证中的安全措施
【判断题】
未持有有效的高处作业许可证,在对许可证上的安全防护措施确认后,即可进行高处作业
【判断题】
对安全措施不落实而强令作业时,作业人员应拒绝作业,并向上级报告
【判断题】
在作业中如发现异常或感到不适等情况,应及时发出信号,并迅速撤离现场
【判断题】
监护人员接到许可证后, 应在技术人员和单位负责人的指导下,逐项检查落实安全措施
【判断题】
作业过程中,监护人不得随意离开现场,确需离开时, 收回作业许可证,暂停作业
【判断题】
进行高处作业前,应针对作业内容进行 JSA分析,根据识别与评价结果, 确定相应的作业程序及安全措施
【判断题】
劳动保护用品应符合高处作业的要求。对于需要戴安全帽进行的高处作业,作业人员应系好安全帽带。原则上禁止穿硬底或带钉易滑的鞋进行高处作业
【判断题】
手提式灭火器适用于B类火灾中的水溶性可燃、易燃火灾
【判断题】
对在岗的员工每半年至少进行1次消防安全培训和消防演练
【判断题】
手提式和推车式干粉、二氧化碳灭火器出厂日期满5年，以后每隔2年，必须进行水压试验等维修
【判断题】
灭火器的配置、外观检查每半月进行一次，并填写检查记录，检查记录应存档保留
【判断题】
举办200人以上1000人以下的大型群众性活动，举办单位应当向消防支队申请消防安全许可
【判断题】
中心所属35KV变电站和物资供应站库房为油田消防安全重点单位
【判断题】
中心所属110KV变电站为中心消防安全重点单位
【判断题】
安全风险按重大风险、较大风险、一般风险和低风险分级管理，分别用红、橙、黄、蓝颜色标示
【判断题】
重大风险及较大风险为不可接受风险；一般风险为有条件可接受风险；低风险为广泛可接受风险
【判断题】
企业员工负责岗位作业活动、设备设施的风险识别和风险管控措施的落实
【判断题】
安全风险管理主要包括风险识别、风险评价、风险控制和风险监控四个环节
【判断题】
基层单位应按照“属地化管理”原则对设备、设施和作业活动开展安全风险识别
【判断题】
基层岗位应按作业活动步骤开展安全风险识别
【判断题】
重大及较大风险，应按风险情景构建模式编制应急处置方案，组织演练
【判断题】
风险控制措施确定后，应对相关管理和操作人员进行培训和技术交底，确保措施落实到位
【判断题】
重大、较大风险应每半年复核一次，一般风险应每年复核一次，并及时更新风险等级
