【多选题】
制定食品安全标准，应当以保障公众为宗旨，做到____。
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【多选题】
____进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 食品相关产品
D. 预包装食品
【多选题】
食品经营者采购食品，应当____。
A. 查验供货者的许可证
B. 查验食品合格的证明文件
C. 检查相关人员身份证件
D. 检查生产规模是否符合要求
【多选题】
在中华人民共和国境内从事____活动，应当遵守《食品安全法》。
A. 食品生产和加工，食品销售和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营
C. 用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
D. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
____，应当进行食品安全风险评估。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 发现新的可能危害食品安全因素的
【多选题】
国家建立食品安全风险监测制度，对____进行监测。
A. 食源性疾病
B. 食品污染
C. 食品中的有害因素
D. 食品腐败变质
【多选题】
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。
A. 生物性
B. 化学性
C. 物理性
D. 辐射性
【多选题】
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，海关应当____。
A. 立即停止进口
B. 及时采取风险预警或者控制措施
C. 向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
D. 及时采取相应措施
【多选题】
食品安全标准的内容包括____。
A. 食品添加剂的品种、使用范围、用量
B. 对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
C. 食品生产经营过程的卫生要求
D. 与食品安全有关的质量要求
【多选题】
进口商应当建立食品、食品添加剂____记录。
【多选题】
海关应当对进出口食品的____实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。
A. 进口商
B. 出口商
C. 出口食品生产企业
D. 进口食品生产企业
【多选题】
禁止生产经营____。
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 重金属污染的食品
【多选题】
进口肉类产品签发《入境货物检验检疫证明》，应当注明进口肉类产品的____等追溯信息。
A. 集装箱号
B. 生产批次号
C. 生产厂家名称
D. 注册号、唛头
【多选题】
海关总署根据____，结合对拟向中国出口肉类产品国家或者地区的质量安全管理体系的有效性评估情况，制定并公布中国进口肉类产品的检验检疫要求。
A. 法律
B. 行政法规
C. 食品安全国家标准要求
D. 国内外肉类产品疫情疫病和有毒有害物质风险分析结果
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当___________。
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号
C. 外包装上应当以中文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
D. 预包装肉类产品的标签应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求
【多选题】
海关对出口肉类产品实施检验检疫的依据包括____。
A. 输入国家或者地区检验检疫要求
B. 中国政府与输入国家或者地区签订的检验检疫协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求
C. 中国法律、行政法规和海关总署规定的检验检疫要求
D. 贸易合同注明的检验检疫要求
【多选题】
____，应仔细核验该批进口肉类的注册厂、品种、生产批号信息。
A. 首次从该注册厂进口的，或被暂停注册厂恢复进口后首次进口的
B. 查验过程中发现问题的
C. 卫生证书未列明生产批号的
D. 总署要求加强查验的
【多选题】
对于进口肉类进行现场检查时，应随机抽样进行感观检查，确保检查到集装箱内及卫生证书中所标注的____货物。
A. 所有注册厂
B. 所有品种
C. 所有品牌
D. 所有备案企业
【多选题】
经检验检疫不合格的肉类，属于____，作退回或者销毁处理。
A. 无有效进口动植物检疫许可证的
B. 无输出国家或者地区官方机构出具的相关证书的
C. 未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品的
D. 未能提供详细经销商信息的
【多选题】
进口肉类现场查验工作包括：_______。
A. 运输设备查验
B. 箱体内部查验
C. 货物查验(包装及标识查验、感官查验)
D. 抽样检测(有要求时)
【多选题】
进口水产品应当符合 ___要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求和贸易合同注明的检疫要求。
A. 法律
B. 行政法规
C. 食品安全国家标准
D. 行业协会标准
【多选题】
海关总署对安全卫生风险较高的进口__实行检疫审批制度。
A. 两栖类
B. 爬行类
C. 水生哺乳类动物
D. 鱼类罐头
【多选题】
海关对进口水产品进行检验或者监测的项目包括_________。
A. 致病性微生物、重金属
B. 农兽药残留
C. 疫病
D. 寄生虫
【多选题】
_______，作退回或者销毁处理。
A. 需办理进口检疫审批的产品，无有效进口动植物检疫许可证的
B. 需办理注册的水产品生产企业未获得中方注册的
C. 无输出国家或者地区官方机构出具的有效检验检疫证书的
D. 涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的
【多选题】
水产品进口报关时，收货人或者其代理人应向海关提供__。
A. 检验检疫证书正本
B. 贸易合同、提单
C. 装箱单、发票
D. 原产地证书
【多选题】
一批来自日本东京的水产品，报关资料随附原产地证明、检验检疫证书以及日本官方出具的放射性物质检测合格证明，下列关于该批水产品进口的表述，正确的是：________。
A. 原产地为东京的水产品可以出口到中国
B. 日本输华水产品检验检疫证书的内容和格式应该经总署确认
C. 该批水产品还须办理检疫审批手续
D. 因该批水产品加工后全部复出口，企业在水产品进口时可以直接存放在出口备案加工企业冷库
【多选题】
进境水产品包装应标注内容包括：________。
A. 水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件
B. 生产方式，包括海水捕捞、淡水捕捞养殖
C. 生产地区，包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家或者地区、养殖产品的最后繁育阶段所在国家或者地区
D. 生产加工厂名称及注册号
【多选题】
海关对出口蜂蜜加工企业的日常监督管理内容包括____。
A. 查看生产现场
B. 检查企业注册备案记录
C. 检查原料收购验收记录
D. 检验原始记录
【多选题】
根据进口蜂产品检验检疫要求，美国蜂蜜里高风险的检疫疫病有____。
A. 美洲幼虫腐臭病
B. 欧洲幼虫腐臭病
C. 蜂房小甲虫病
D. 瓦螨病（大蜂螨病）
【多选题】
输华燕窝产品标识要求包括_______。
A. 地址
B. 注册号
C. 产品存储条件
D. 生产日期等信息
【多选题】
____政府主管当局对我国出口肠衣类产品生产企业有注册要求。
【多选题】
进口肉类集装箱箱体内部查验包括：_________。
A. 开箱后，应注意查看货物的堆放是否整齐，是否有被搬动过的迹象以及是否有其他不合理堆放的情形
B. ．集装箱内部是否清洁卫生，有无异味，有无农药、熏蒸剂等有毒有害物质及病媒昆虫痕迹，有无携带有害生物、土壤等禁止进境物
C. 对滋生植物害虫或混藏杂草、种籽的，同时实施植物检疫
D. 是否带有动植物性包装、铺垫材料，并判定是否符合我国相关规定
【多选题】
进境肠衣经评定不合格的，___________作退回或者销毁处理。
A. ．无有效进境动植物检疫许可证的
B. 无出口国（地区）官方机构出具的有效兽医卫生证书的
C. 涉及安全、健康和环境保护项目不合格的
D. 被出口国（地区）通报召回的
【多选题】
进出境中药材企业应当______。
A. 依照法律、行政法规和有关标准从事生产、加工、经营活动
B. 承担防疫主体责任
C. 保证进出境中药材安全
D. 主动接受监督，承担社会责任。
【多选题】
进境中药材____，海关作退回或者销毁处理。
A. 无输出国家或者地区政府动植物检疫机构出具的有效检疫证书
B. 需要注册登记未按要求办理注册登记的
C. 需办理进境检疫审批而未依法办理检疫审批手续的
D. 带有有害生物、动物排泄物或者其他动物组织等可以实施除害处理
【多选题】
海关总署对进境中药材实施检疫准入制度包括______。
A. 产品风险分析
B. 监管体系评估与审查
C. 境外生产企业注册登记
D. 进境检疫
【判断题】
世界动物卫生组织（OIE）由世界代表大会管理和控制，世界代表大会的代表由各成员政府指派，日常运作由总部管理、总干事领导，总干事由世界代表大会选举产生。
【判断题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》（SPS 协议）对国际贸易中的动植物检疫提出了具体的严格的要求。
【判断题】
世界动物卫生组织（OIE）陆生动物卫生法典风险分析系统主要用于协调动物疫病防控措施，并为食品安全提供技术支撑。
【判断题】
风险分析一般包括风险识别/危害因素确定、风险评估、风险管理和风险交流等内容。
【判断题】
世界动物卫生组织（OIE）成员国依据法典要求，为控制疫病或进行国际贸易，不能实施区域区划或生物安全隔离区管理模式。
推荐试题
【判断题】
运营时间，未得到当班值班站长的许可，非当班票务工作人员不得进入客服中心，客服中心当班人员不得超过3人
【判断题】
《残缺人民币兑换办法》中，纸币呈正十字形缺少四分之一的，按原面额兑换
【判断题】
危险源指可能导致死亡、伤害、职业病、财产损失、工作环境破坏或这些情况组合的根源或状态
【判断题】
正在检修中的设备需要使用时，须经值班站长同意
【判断题】
运营结束后，如有调试车上线进行调试，原则上不准进行进入正线区段的施工检修作业
【判断题】
3 号线一期工程每侧站台站台门共设 24 对与列车门对应的滑动门、6档应急门、2 扇端门、若干固定门以及 2个就地控制盘
【判断题】
正线及辅助线采用60Kg/m钢轨，车辆段、车场线路采用50 Kg/m钢轨
【判断题】
车站照明分为：工作照明、节电照明、设备管理房照明、应急照明、疏散标志照明、导向标志照明和广告照明。电缆沟及地下夹层设有24V安全照明
【判断题】
为了确保列车运行安全，在同一时间同一区间，只准许一列列车运行（占用）的方式称为闭塞
【判断题】
车站配票单信息可按未确认接收、完全接收、有差异接收三种状态进行检索
【判断题】
车站所有报表的保管年限为1年。报表必须放在车控室内保管（期限满半年以上的报表按月份打包加封后存放于车站备品库）。报表保管期满由车站按年份打包，并列出清单，同时由票务室统一回收进行处理，严禁私自进行销毁
【判断题】
在车站范围内发现可疑爆炸物时，应用防爆毯压在可疑爆炸物之上，再用防爆围栏围起
【判断题】
对道岔进行人工加锁时，应将道岔转至规定位置后，用钩锁器将尖轨的始端部位与基本轨钩住，把螺丝板拧紧，用锁将螺丝板和加固锁板固定
【判断题】
即时退款在付费区和非付费区都能进行办理
【判断题】
如某台TVM（TAM、BCM）钱箱由于故障当日无法清空，及时报修。修复后，再做清点。若为盘点日，则须在报表上注明“XX机器故障，无法清点
【判断题】
失主认领失物或代理他人领取失物时，须持本人身份证原件或其它足以证明本人身份的有效证件原件
【判断题】
如遇运营时间延长，乘客所持定期票过期，为乘客办理超时更新业务
【判断题】
VOBC表示车载控制中心，ATO表示列车自动控制
【判断题】
运营间隔指在同一轨道上以相方向运行的两列车之间隔时间，其测量是根据由前一列车车头终端越过一既定参考点到下一列车车头终端越过该点时所需的时间
【判断题】
可燃气体如煤气、天燃气、甲烷、丙烷、乙炔、氢气等燃烧的火灾属于C类火灾
【判断题】
在紧急模式下，所有闸机不对车票进行写处理，不对车票进行写操作。单程票不回收
【判断题】
从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告；有权拒绝违章指挥和强令冒险作业
【判断题】
所有作业人员持证上岗。特种作业人员取得资格证后，方可上岗。特种作业人员取得资格证后一般不需要复审
【判断题】
干粉灭火器扑救电器火时，如果电压超过600V，切记要先切断电源后再灭火
【判断题】
发生屏蔽门故障时，要按照“先复后通”的原则进行处理
【判断题】
引导乘客到人少的TVM处购票，引导车票有问题的乘客从专用通道通过
【判断题】
行政处理手工单需要值班站长、操作员和乘客三方共同签字确认
【判断题】
武汉通老年票经过闸机时绿灯闪一次，短嘟两声
【判断题】
自动闭塞时信号机显示一个绿灯表示道岔开通直向允许越过，前方至少有一个闭塞分区空闲
【判断题】
车站工作人员除因工作需要外，不得乘坐垂直电梯
【判断题】
为了保证行车安全，使进路、设备和计轴之间按一定程序、一定条件建立起的既相互联系，而又制约的关系，这种制约关系即联锁
【判断题】
后退模式下信号机、道岔、计轴闭塞区间具备联锁功能
【判断题】
ATC 系统具备列车自动控制功能：包括列车自动防护、列车自动监控、列车自动驾驶功能
【判断题】
2、4号线信号系统具备中控、站控和紧急站控三种模式
【判断题】
1 号线列车运行采用 ATC 模式控制，当 ATC 模式不能使用时按电话闭塞法组织行车
【判断题】
1 号线、3 号线列车以车站进站信号机显示进站
【判断题】
女士丝巾按照规定打法佩戴。丝巾打平结，将丝巾沿对角线对折，以 4cm 宽度内折 3 次，打平结并将平结放在脖子左侧，一个结尾朝前方，另一个结尾与肩平行
【判断题】
着羽绒服时，女士岗位牌上沿与羽绒服左胸第一条横线同高，工号牌紧贴在岗位牌下方；男士工号牌下沿与第二颗扣子同高，岗位牌紧贴在工号牌上方
【判断题】
乘客在地铁站乘车的路上拾到一个钱包，转交给站务员登记并保管，应属于车站拾得遗失物品
【判断题】
首班车开出前 10 分钟开放客服中心；末班车开出前 3 分钟，车控室播放停止售票广播；末班车离开后，关闭客服中心
