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【单选题】
某派出所接110指令处理一起殴打他人的治安案件,嫌疑人赵某拒不接受传唤并欲逃跑,处警民警对其强制传唤。下列说法正确的是___。
A. 实施前依法向公安机关负责人报告
B. 实施前依法向公安机关负责人报告并经批准
C. 当场实施强制传唤,在返回单位后立即报告并补办批准手续
D. 当场实施强制传唤,在返回单位后立即报告,无须补办批准手续  
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答案
C
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
某公安机关民警在一野外现场查获了违法嫌疑人李某和杨某,民警以下做法正确的是___。
A. 没有开具检查证即对李某进行了安全检查
B. 认为杨某比较老实不具有人身威胁性,就没有对杨某进行安全检查
C. 民警经过安全检查发现李某身上带有一把匕首,因未开具扣押文书,无法办理扣押手续,未提取匕首
D. 将李某带回派出所后,重新开具了检查证,再次检查李某并办理手续扣押匕首  
【单选题】
冻结存款、汇款的行政强制措施可以由___设定。
A. 法律
B. 行政法规
C. 地方性法规
D. 部门规章   
【单选题】
以下不可以设定行政强制措施的有___。
A. 法律
B. 行政法规
C. 地方性法规
D. 部门规章
【单选题】
下列不属于行政强制措施的是___。
A. 强制检测
B. 继续盘问
C. 先行登记保存
D. 划拨 
【单选题】
以下不属于行政强制措施的是___。
A. 继续盘问 
B. 查封场所
C. 行政拘留
D. 扣押财物  
【单选题】
某县公安局于近期实施了下列执法行为,其中不属于行政强制措施的是___。
A. 对甲强制传唤
B. 查封乙的经营场所
C. 扣押丙的手机
D. 责令丁停产停业 
【单选题】
 43、14周岁的苏某盗窃了一辆自行车,价值800元。公安机关传唤苏某,以下说法正确的是___。
A. 应对其适用刑事传唤
B. 如其无正当理由不接受传唤,可以强制传唤
C. 传唤可以由1名民警带领1名联防队员共同实施
D. 询问时可以通知其父母到场 
【单选题】
情况紧急,需要当场实施扣押措施的,民警应当在___内向公安机关负责人报告,并补办批准手续。
A. 12小时
B. 24小时
C. 8小时
D. 48小时    
【单选题】
公安机关在查处治安案件时,发现某KTV擅自从事经营活动,遂作出以下处理:(1)查封该KTV;(2)传唤KTV经理;(3)责令停业整顿;(4)给予警告。上述决定中属于行政强制措施的是___。
A. 查封KTV
B. 传唤经理
C. 责令停业整顿
D. 警告    
【单选题】
某省人大欲制定一项地方性法规,对该省行政强制措施进行规范。该法规可以创设的是___。
A. 冻结存款、汇款
B. 限制公民人身自由
C. 查封
D. 加处罚款    
【单选题】
下列不属于行政强制执行方式的是___。
A. 加处罚款或者滞纳金
B. 划拨存款、汇款
C. 冻结存款、汇款
D. 拍卖或者依法处理查封、扣押的场所、设施或者财物  
【单选题】
行政机关对人民法院不予受理强制执行申请的裁定有异议的,可以在___内向上一级人民法院申请复议。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 30日  
【单选题】
下列关于公安机关实施行政强制措施的说法符合《行政强制法》规定的是___。
A. 在实施行政强制措施后可以书面方式补充告知当事人采取行政强制措施的理由、依据以及当事人依法享有的权利、救济途径 
B. 在实施行政强制措施时当事人拒绝在现场笔录上签名,民警应当在笔录中予以注明
C. 当事人不到场的,民警可以直接实施,但应当在现场笔录上注明  
D. 在实施行政强制措施后应当听取当事人的陈述和申辩  
【单选题】
某市交警大队以赵某违章停车为由,决定暂扣赵某1个月的驾驶执照。这一行为属于___。
A. 行政强制执行方式
B. 行政监督检查
C. 行政处罚
D. 行政强制措施 
【单选题】
在行政机关强制执行程序中,执行标的灭失的,应___。
A. 中止执行
B. 终结执行
C. 执行类似标的
D. 撤销强制执行决定  
【单选题】
公安机关实施下列行政强制措施,符合法律规定的是___。
A. 甲派出所民警在实施行政强制措施时,没有当场告知当事人采取行政强制措施的理由、依据以及当事人依法享有的权利、救济途径,回派出所后以书面方式补充告知
B. 乙公安分局民警在实施行政强制措施时,未通知当事人,直接邀请见证人到场
C. 丙县公安局民警在实施行政强制措施时,没有制作现场笔录
D. 丁县公安局民警在实施扣押时,制作并当场交付扣押决定书和扣押清单  
【单选题】
下列行政机关实施行政强制措施不符合《行政强制法》规定的是___。
A. 甲机关执法人员在实施行政强制措施前向行政机关负责人报告并经负责人批准
B. 乙机关在实施行政强制措施时派出了3名执法人员
C. 丙机关执法人员在实施行政强制措施时主动出示了执法身份证件
D. 丁机关执法人员在实施行政强制措施时未通知当事人到场  
【单选题】
不具有行政强制执行权的行政机关申请人民法院强制执行的期限是自当事人申请行政救济的期限届满之日起___内。
A. 1个月
B. 3个月
C. 2个月
D. 6个月  
【单选题】
行政机关申请人民法院强制执行,不需要  ___。
A. 提交强制执行申请书
B. 提交行政机关催告情况
C. 缴纳申请费
D. 提交行政决定书    
【单选题】
情况紧急,需要当场实施限制公民人身自由的行政强制措施的,___。
A. 应当在8小时内向行政机关负责人报告,并补办批准手续
B. 应当在24小时内向行政机关负责人报告,并补办批准手续
C. 应当在返回行政机关后立即向行政机关负责人报告,并补办批准手续
D. 应当在12小时内向行政机关负责人报告,并补办批准手续   
【单选题】
根据《行政强制法》的规定,对没有明显社会危害,当事人确无能力履行,中止执行满3年未恢复执行的,行政机关___。
A. 不再执行
B. 延迟执行
C. 撤销原行政决定
D. 撤销行政强制执行决定  
【单选题】
行政强制执行对象为动产的,行政机关应当向___所在地有管辖权的人民法院申请强制执行。
A. 本机关
B. 被执行人
C. 执行标的
D. 违法行为    
【单选题】
催告书首选送达方式应当是___。
A. 直接送达
B. 邮寄送达
C. 公告送达
D. 委托送达  
【单选题】
关于执行中止的内容,以下说法正确的是___。
A. 第三人对执行标的主张权利的,中止执行
B. 执行可能造成难以弥补的损失,或者中止执行不损害公共利益的,中止执行
C. 实施行政强制执行,行政机关在自愿的情况下与当事人达成执行协议的,中止执行
D. 当事人履行行政决定确有困难或者暂无履行能力的,中止执行 
【单选题】
在行政机关强制执行程序中,第三人对执行标的主张权利并确有理由的,应___。
A. 中止执行
B. 终结执行
C. 不再执行
D. 撤销强制执行决定  
【单选题】
在公安机关申请对拒不缴纳罚款的赵某强制执行的过程中,原行政处罚决定被法院判决撤销,该公安分局应当___。
A. 中止执行
B. 终结执行
C. 不再执行
D. 撤销强制执行决定    
【单选题】
醉酒的人在醉酒状态中,对本人有危险或者对他人的人身、财产或者公共安全有威胁的,应当对其___约束至酒醒。
A. 使用警具
B. 采取保护性措施
C. 使用手铐或脚镣
D. 采取强制性措施   
【单选题】
居民李某向当地派出所报案称其住宅附近刚开了一个没有营业执照的“黑网吧”。根据《公安机关办理行政案件程序规定》的规定,对此报案应___。
A. 受理后进行登记,并及时对该“黑网吧”进行调查处理
B. 受理后进行登记,并在24小时内移送网监部门处理,并告知李某
C. 受理后进行登记,告知李某向工商行政管理部门报案
D. 直接告知李某不属于派出所职责范围,让其向其他部门反映   
【单选题】
某派出所辖区内一所大学的学生吴某到该派出所投案称其与同学李某发生矛盾并将李某打致轻微伤。下列做法正确的是___。
A. 派出所接受投案,并指派民警调查
B. 民警将吴某的同学李某传唤到派出所一同调查
C. 民警张某带着联防队员分别对吴某、李某进行调查
D. 民警认为其违法情节特别轻微,直接决定不予处罚    
【单选题】
下列有关治安案件受理的表述错误的是___。
A. 公安机关对报案、控告、举报、投案的均应当受理,并填写受案登记表
B. 公安机关对报案、控告、举报、投案的案件线索应先进行审查,区分不同情况后再决定是否受理
C. 公安机关受理报案、控告、举报、投案后,认为属于违反治安管理行为的,应立即进行调查
D. 公安机关受理报案、控告、举报、投案后,确认不属于违反治安管理行为的,应告知报案人、控告人、举报人、投案人,并说明理由   
【单选题】
根据《治安管理处罚法》的规定,公安机关受理报案、控告、举报、投案后,认为属于违反治安管理行为的,应当立即进行调查;认为不属于违反治安管理行为的,应当___。
A. 告知报案人、控告人、举报人、投案人
B. 告知有关当事人,并口头解释清楚
C. 通知报案人、控告人、举报人、投案人,并登记备查
D. 告知报案人、控告人、举报人、投案人,并说明理由  
【单选题】
公安机关在办理行政案件中,对违法嫌疑人强制传唤的,___。
A. 应当使用手铐、警绳等约束性警械
B. 应当使用制服性警械
C. 不得使用警械
D. 可以使用手铐、警绳等约束性警械 
【单选题】
根据《治安管理处罚法》的规定,对无正当理由不接受传唤或者逃避传唤的人,可以___。
A. 行政拘留
B. 罚款
C. 警告
D. 强制传唤  
【单选题】
下列关于办理治安案件中传唤、口头传唤、强制传唤的表述正确的是___。
A. 强制传唤,必须对被传唤人使用警绳、手铐等警械
B. 对逃避人民警察口头传唤的,可强制传唤
C. 传唤只能将被传唤人带至公安机关
D. 对同一人的传唤只能使用一次  
【单选题】
对现场发现的违反治安管理行为人,人民警察经出示工作证件,可以口头传唤,但应当___。
A. 报所属公安机关备案
B. 向所属公安机关负责人报告
C. 在传唤证上注明
D. 在询问笔录中注明 
【单选题】
根据《治安管理处罚法》的规定,下列关于传唤的说法错误的是___。
A. 传唤证由公安机关办案部门负责人审批
B. 口头传唤不必出示传唤证
C. 口头传唤后应当补办传唤证
D. 口头传唤应当在询问笔录中注明    
【单选题】
在办理行政案件中,下列不可以适用口头传唤的有___。
A. 民警在执勤时发现张某正在偷窃超市物品    
B. 民警巡逻途中抓到打人后正在逃离现场的违法嫌疑人李某    
C. 公安机关接到举报,在逃的违法嫌疑人王某已回到家中    
D. 民警走访社区时,发现在逃的违法嫌疑人刘某    
【单选题】
对违反治安管理行为人进行传唤的,公安机关应当及时将传唤的原因和处所通知___。
A. 被传唤人所在单位
B. 被传唤人家属
C. 被传唤人所在地的居(村)民委员会
D. 被传唤人所在地的公安派出所    
【单选题】
经传唤调查,某区公安分局以孙某散布谣言,谎报险情,决定对其处以10日行政拘留,并处500元罚款。下列选项正确的是___。
A. 传唤孙某时,某区公安分局应当将传唤的原因和依据告知孙某
B. 传唤后对孙某的询问查证时间不得超过48小时
C. 孙某对处罚决定不服申请行政复议,应向市公安局申请
D. 如孙某对处罚决定不服直接起诉的,应暂缓执行行政拘留的处罚决定    
【单选题】
民警王某在办理陈某盗窃的行政案件时对其强制传唤。以下说法正确的是___。
A. 传唤时除确有必要立即检查的,检查陈某人身应当出示工作证件和县级以上公安机关开具的检查证
B. 检查陈某人身应经派出所负责人审批  
C. 强制传唤王某必须由县级以上公安机关负责人审批    
D. 检查陈某的住处可由派出所负责人审批    
推荐试题
【多选题】
对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
B. 国境口岸内的涉外宾馆,以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门,必须取得卫生检疫机关发放的卫生许可证
C. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品从业人员应当持有有效健康证明
D. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的饮用水从业人员应当持有有效健康证明
【多选题】
申请《卫生许可证》的食品生产经营单位___。
A. 应具备与食品生产经营活动相适应的经营场所、卫生环境、卫生设施及设备
B. 餐饮业应当制定符合餐饮加工、经营过程卫生安全要求的操作规范以及保证所加工、经营餐饮质量的管理制度和责任制度
C. 应具有健全的卫生管理组织和制度
D. 从业人员应未患有有碍食品卫生安全的传染病;并具备与所从事的食品生产经营工作相适应的食品卫生安全常识
【多选题】
海关根据法律、法规、规章以及卫生规范的要求对食品生产经营单位1进行监督检查,监督检查主要包括___。
A. 卫生许可证、从业人员健康证及卫生知识培训情况
B. 环境卫生、个人卫生、卫生设施、设备布局和工艺流程情况
C. 食品生产、采集、收购、加工、贮存、运输、陈列、供应、销售等情况
D. 食品原料、半成品、成品等的感官性状及食品添加剂使用情况以及索证情况
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定,禁止生产经营___。
A. 未按规定检疫或者检疫不合格的肉类
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 超过保质期的食品
D. 无标签的预包装食品
【多选题】
对因___不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。
A. 标签
B. 说明书
C. 食品添加剂
D. 标志
【多选题】
进口的预包装食品应当有中文标签,依法应当有说明书的,还应当有中文说明书,应当载明___。
A. 原产地
B. 境内代理商的名称
C. 境内代理商的地址
D. 境内代理商的联系方式
【多选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___等措施。
A. 无害化处理
B. 销毁
C. 补救
D. 回收再加工
【多选题】
海关总署视情况可以发布风险预警通告,并决定采取___控制措施。
A. 有条件地限制进出口,包括严密监控、加严检验、责令召回等
B. 禁止进出口,就地销毁或者作退运处理
C. 启动进出口食品安全应急处置预案
D. 特殊情况特殊处理,先放行后处置
【多选题】
食品安全年度监督管理计划应当___作为监督管理的重点。
A. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况,保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况
C. 发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者
D. 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项
【多选题】
县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责,有权采取___,对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查。
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D. 查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品
【多选题】
海关部门应当收集、汇总___信息,并及时通报相关部门、机构和企业。
A. 海关对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息
B. 食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息
C. 国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息
D. 境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息
【多选题】
海关定期对采购的食品及原料进行抽查,并对其卫生档案进行审核。卫生档案应当包括___。
A. 营业执照;生产许可证;卫生许可证
B. 使用进口原材料者,需提供进口食品卫生证书
C. 供货合同或者意向书
D. 相关批次的检验合格证或者化验单
【多选题】
关于国境口岸供水单位及其工作人员的管理要求,以下说法正确的是___。
A. 供水单位应建立饮用水卫生管理制度,配备专职人员,负责饮用水日常卫生管理工作
B. 直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作,且每两年进行一次健康检查
C. 直接从事供、管水的人员,须经卫生知识培训考核及格后方可上岗,且每年复核和登记
D. 凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的和病原携带者,不得直接从事供、管水工作
【多选题】
关于向入出境交通工具供应饮用水的管理要求,以下说法正确的是___。
A. 在向口岸入出境交通工具供应饮用水前,生产经营单位应当向海关进行申报
B. 供应生产经营单位应具备所在地海关核发的《中华人民共和国国境口岸卫生许可证》
C. 经海关对基本申报信息、供应登记记录、相关检验报告以及其他必要的有关资料等审核无误后,方可供应饮用水
D. 海关对供应饮用水卫生监督实施采样时,应当向被监督单位出具采样通知书
【多选题】
下列关于口岸生活饮用水卫生消毒要求的表述,正确的是___:
A. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂(游离氯,mg/L),则与水接触时间至少为12分钟
B. 如使用消毒剂氯气及游离氯制剂(游离氯,mg/L),则管网末梢水中氯含量应大于等于.03
C. 如使用消毒剂二氧化氯(ClO2,mg/L),则与水接触时间至少为30分钟​
D. 如使用消毒剂二氧化氯(ClO2,mg/L),则管网末梢水中氯含量应大于等于0.02
【多选题】
下列关于对口岸供水单位的经常性卫生监督的表述,正确的是___:
A. 卫生许可证有效期为三年,每年复核一次。在有效期前一个月,生产经营单位应申请换证
B. 口岸供水经营单位新建供水系统,在投入使用前,需要经过地方环境资源部门的验收同意,并向所在地海关通报或抄送验收情况
C. 口岸供水经营单位采取集中式供水的,生产区外围30米内应保持良好的卫生状况
D. 口岸供水经营单位在日常经营和维护过程中,应建立健全的卫生管理工作档案和责任制度
【多选题】
禁止从事口岸食品,饮用水供应工作的疾病包括活动性肺结核以及___。
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 化脓性或滲出性皮肤病
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
食品卫生监督职责有___。
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收
C. 对违反本法的行为追查责任,依法进行行政处罚
D. 协助培训食品生产经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查
【多选题】
《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营___。
A. 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的
B. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
C. 容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的
D. 用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的
【多选题】
___不得从事接触直接入口食品的工作。
A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B. 患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C. 患有渗出性皮肤病疾病的人员
D. 患有轻微腰疼疾病的人员
【多选题】
下列关于食品检验的表述,正确的是___:
A. 食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
B. 食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责
C. 食品检验报告应当加盖食品检验机构公章
D. 食品检验报告无须检验人的签名或者盖章
【多选题】
食品从业人员在上岗时应符合___要求。
A. 有腹泻、手外伤不得上岗
B. 不涂指甲油及佩戴戒指
C. 工作服整洁、操作人员佩戴发帽
D. 从业人员取得健康证明
【多选题】
国境口岸饮用水卫生监督范围包括___:
A. 居民饮用水卫生
B. 供水设施卫生
C. 入出境交通工具上的饮用水卫生
D. 水质卫生
【多选题】
饮用水水源周围设立的卫生防护带有___。
A. 严禁地带
B. 观察监测地带
C. 限制地带
D. 缓冲地带
【多选题】
生活饮用水卫生标准归纳为___。
A. 感官性状
B. 放射性指标
C. 毒理学指标
D. 硬度
【多选题】
《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》对饮用水、食品及从业人员的卫生要求是___。
A. 国境口岸内涉外的宾馆和入境、出境交通工具上的食品、饮用水从业人员应当持有卫生检疫机关签发的健康证书,该证书自签发之日起12个月内有效
B. 国境口岸和交通工具上的食品、饮用水必须符合有关的卫生标准
C. 国境口岸内的涉外宾馆,以及向入境、出境的交通工具提供饮食服务的部门,营业前必须向卫生检疫机关申请卫生许可证
D. 国境口岸内凡涉及至饮用水、食品及从业人员的卫生要求皆可由地方卫生当局代为管辖
【多选题】
航空配餐企业___宜单独设置的通道和进入口。
A. 食品原料入口及通道
B. 垃圾通道及出口
C. 飞机餐食/餐具回收入口及通道
D. 餐食配送通道及出口
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,航空配餐生产场所的照明要求包括___。
A. 加工场所工作面的照度不得低于220lx
B. 食品检查工作面的照度不得低于540lx
C. 其他区域照度不得低于100lx
D. 食品出货平台照度不得低于200lx
【多选题】
航空食品运输工具的卫生要求包括___:
A. 冷链、热链食品的运输工具应配备温度控制设备和温度监测装置
B. 第二质量控制期小于6h的航空配餐的运输工具可不具备温控设备,但需采取有效温度控制措施并配备温度监测装置,确保食品储运温度或食品温度满足卫生要求
C. 冷链、热链食品的运输工具能确保食品存放厢(箱)体内温度或食品中心温度低于10℃或高于60℃
D. 航空配餐生产企业应配置专用的航空食品运输工具
【多选题】
航空配餐企业采购食品及其原料时,验收项目包括___:
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验潜在风险食品时,应对其表面温度进行检测
C. 对食品感官性状、外包装完整性及标识(产品名称、批号、生产日期/出厂日期、保质期、厂家及产地等)进行查验,对存在感官性状异常或食品包装破损、渗漏、产气膨胀、过期及其他不符合项的产品应当拒收
D. 食品运输工具及容器应满足运输食品储运条件要求,并清洁卫生。食品原料、半成品及成品应分类包装运输,不得与有毒有害物品混装混运
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,需记录食品解冻过程的关键信息包括___:
A. 食品种类
B. 解冻初始时间
C. 解冻介质温度
D. 解冻结束时间及食品表面温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品热加工后,应进行速冷处理,冷却速率应满足___。
A. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤4h
B. 食品中心温度由57℃降至10℃以下所需时间应≤2h
C. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤6h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
D. 食品中心温度由57℃降至5℃以下所需时间应≤4h,且食品中心温度由57℃降至21℃所需时间应≤2h
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,食品速冷记录内容包括___:
A. 日期
B. 食品名称
C. 速冷处理初始时间及温度
D. 速冷处理结束时间及温度
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品操作应根据操作间的环境温度,按___严格控制操作时间。
A. 操作间环境温度低于5℃的,操作时间不作限制。
B. 操作间环境温度处于5℃~15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤60min
C. 操作间环境温度处于15℃~21℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min
D. 操作间环境温度高于21℃的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间应≤45min,且食品表面温度应≤10℃
【多选题】
根据《航空食品卫生规范》(GB31641-2016)要求,冷链食品分装、装配及冷食制作过程中,应定时(至少1次/6h)监测操作间的环境温度,并准确记录,内容包括___。
A. 纠偏措施(如有)
B. 操作初始时间及结束时间
C. 操作前后食品表面温度(操作间环境温度高于21℃)
D. 操作间环境温度
【多选题】
食品生产企业应当对___实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料采购、原料验收、投料等原料控制
B. 原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
C. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
D. 运输和交付控制
【多选题】
婴幼儿配方食品生产企业应当将___向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。
A. 食品原料
B. 食品添加剂
C. 产品配方
D. 标签
【多选题】
___食品生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方乳粉
D. 预包装食品
【多选题】
___,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A. 食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B. 保健食品生产企业未按规定向食品安全监督管理部门备案,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
C. 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案
D. 特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行,或者未定期提交自查报告
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