【单选题】
公司首选的供应商工厂发生爆炸， 供应商告诉项目经理之前预定的物资不能按时交付。 但是这些物资可以被其他物资替换交付， 而这在之前的风险管理计划中也有说明。 这是一个什么事例：
A. 应急计划
B. 弹回计划
C. 权变措施
D. 采购决定
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答案： A， 参考 PMBOK445， 应急计划在特定时间发生时使用（ 原计划失败后选择）， 是已经识别的已知-未知风险的一种情况。 当应急计划失败后， 可以针对应急计划继续预防， 即采用弹回计划， 弹回计划也是已知-未知的风险情况， 应急和弹回计划都应该使用应急储备费用和时间来应对。 如果弹回计划失败， 则采用权变措施， 这是未知-未知的风险， 应该采用管理储备。
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【单选题】
项目整体风险应对常见的措施不包括：
A. 转移或分享
B. 减轻或提高
C. 接受、 拒绝
D. 规避、 开拓
【单选题】
在实施风险应对期间， 项目管理团队可以采用哪种工具与技术， 来确保把商定的风险应对计划以及相关活动， 连同其他项目活动一起纳入到整个项目中来：
A. 专家判断
B. 人际关系与团队技能
C. 项目管理信息系统
D. 会议
【单选题】
实施风险应对过程， 正确的说法是：
A. 属于规划过程组
B. 属于执行过程组
C. 属于监控过程组
D. 属于收尾过程组
【单选题】
监控项目风险过程的工具与技术包括以下所有， 除了：
A. 技术绩效分析
B. 储备分析
C. 审计
D. 检查
【单选题】
关于风险审计， 哪个说法是正确的：
A. 项目经理负责确保按照风险管理计划中规定的频率开展风险审计
B. 敏捷项目风险监控过程不需要审计
C. 审计必须有独立的第三方开展
D. 风险审计适用于实施风险应对过程
【单选题】
关于固定总价合同， 说法正确的是：
A. 价格完全固定， 不允许调整
B. 买方不需要定义自己所采购的实物资源信息
C. 对买方而言风险非常大
D. 如果工作范围发生了变化， 则可以调整合同价格
【单选题】
项目采购管理过程包括：
A. 规划采购管理、 实施采购、 控制采购
B. 规划采购管理、 实施采购、 结束采购
C. 实施采购、 控制采购、 结束采购
D. 实施采购、 控制采购、 结束采购
【单选题】
成本补偿合同中， 买方为卖方报销合同工作实施的一切可列支成本， 并支付一笔费用作为卖方的：
A. 管理成本
B. 固定成本
C. 间接成本
D. 利润
【单选题】
如果无法快速编制出准确的工作说明书的情况下需要采购外部资源或聘请外部人员， 应该采用：
A. 固定总价加经济价格调整合同
B. 成本加激励费用合同
C. 成本加奖励费用合同
D. 工料合同
【单选题】
合同类型的选择取决于风险的程度或者项目经理面临的不确定性， 从买方的角度， 适宜的低风险合同类型是：
A. 固定总价
B. 总价加奖励费用合同
C. 成本加激励费用合同
D. 成本加奖励费用合同
【单选题】
一位项目经理正在负责的项目中有部分建筑工作， 而建筑并非公司优势， 他的团队有能力创建一个详细的工作说明书以及如果不能满足工作说明书可交付成果的惩罚条款， 项目经理正在考虑使用哪种合同最合适， 你的建议是：
A. 固定总价
B. 成本加固定费用
C. 成本加奖励费用
D. 时间和材料合同
【单选题】
买方和卖方所签订的激励费用合同中， 激励条款的主要目的是：
A. 降低买方的成本
B. 帮助卖方控制成本
C. 实现双方的共同目标
D. 降低卖方的风险， 将风险转移给买方
【单选题】
项目经理试图决定是否购买还是租用一台设备用于项目的实施， 如果租， 每天租金 150 美元。 如果购买，则需要一次性支付成本 2000 美元， 每日维护成本为 50 美元。 这台设备在第几天的时候租用成本和购买成本相等：
【单选题】
在正式采购前， 供应商选择分析可以通过以下几个维度进行， 哪个不是选择的方法：
A. 最低成本
B. 仅凭资质
C. 独有资源
D. 沟通方法
【单选题】
项目组正在查看有关交付方法、 合同支付类型、 采购阶段等信息， 他们正在查看：
A. 采购管理计划
B. 采购策略
C. 招标文件
D. 采购工作说明书
【单选题】
招标文件的形式可以是多样的， 以下都是招标文件的名称， 除了：
A. 信息邀请书
B. 报价邀请书
C. 建议邀请书
D. 投标通知
【单选题】
哪个文件包含关于合同所需产品或服务的详细属性：
A. 采购工作说明书
B. 项目章程
C. 工作分解结构
D. 范围管理计划
【单选题】
基于服务需求的采购， 将供应商提供的服务看作是一种拟采购对象， 这时候所使用的文件名称常称作：
A. 履约文件
B. 工作大纲
C. 工作包
D. 工作说明书
【单选题】
在规划采购管理过程中， 项目经理希望考场行业情况和供应商能力， 了解市场供需情况， 以便合理的作出采购的安排， 项目经理应该采用哪个工具与技术完成此工作：
A. 市场调研
B. 自制或外购分析
C. 专家判断
D. 供方选择分析
【单选题】
规划采购管理过程的输出包括以下所有， 除了：
A. 自制或外购决策
B. 独立估算
C. 变更请求
D. 选择的卖方
【单选题】
项目组已经选择好了供应商， 买方和卖方正式签合同是在哪个过程进行的：
A. 项目启动过程
B. 项目规划过程
C. 项目执行过程
D. 项目监控过程
【单选题】
项目团队希望聘请第三方公司来设计和执行一部分项目工作， 在选择供应商的时候， 以下哪个工具可以确保公平：
A. 广告
B. 投标人会议
C. 建议书评估
D. 人际关系与团队技能
【单选题】
项目经理准备把一个工作模块外包给了第三方合作伙伴， 供应商受邀参加了会议。 项目经理由委托一位专业的采购工程师充分估算了一下外包工作模块的成本， 项目经理将获得：
A. 自制或外购决策
B. 独立成本估算
C. 供方选择
D. 合同
【单选题】
买卖双方在合同正式签署之前， 对合同的结构、 各方的权利和义务、 以及其他条款进行澄清， 以便双方达成共识。 这是指哪个技术的有效应用：
A. 专家判断
B. 投标人会议
C. 建议书评估
D. 谈判
【单选题】
选定的卖方是指：
A. 符合要求的投标人
B. 最有竞争力的投标人
C. 价格便宜的投标人
D. 资质齐全的投标人
【单选题】
合同一旦签署， 就具有法律约束力， 除非：
A. 一方不愿意履行
B. 一方没有能力为其承担的工作提供资金
C. 它违法了所适用的法律
D. 有一方宣布其无效
【单选题】
当双方就所签署的合作协议发生争议时， 请求的变更就成为有争议的变更或潜在的等待变更， 把有争议的变更称之为：
【单选题】
哪一个不是控制采购的工具与技术：
A. 审计
B. 检查
C. 索赔管理
D. 会议
【单选题】
对索赔和争议的处理， 哪个顺序最好：
A. 谈判、 仲裁、 起诉
B. 谈判、 调解、 起诉
C. 仲裁、 谈判、 调解
D. 起诉、 调解、 谈判
【单选题】
， 供应商完成了合同指定的工作内容， 但是买方称商业环境变了， 他不再需要这些工作。 合同应该被视为：
A. 完成， 因为合同中规定的工作都完成了
B. 应予以调停， 因为发生了纠纷
C. 应予以仲裁， 因为合同违约了
D. 无效， 因为市场发生了变化
【单选题】
如果买方将以不同货币支付价款给卖方， 应该采用哪种类型的合同：
A. 总价加激励费用合同
B. 总价加经济价格调整合同
C. 成本加固定费用合同
D. 成本加激励费用合同
【单选题】
采用成本加激励费用合同时， 目标成本是 20 万， 目标费用是 3 万， 最高费用是 4 万， 最低费用 1.8 万，成本分摊比例是 80/20， 项目完工时实际成本为 25 万。 则买方向卖方支付的激励费用及总费用应该是多少：
A. 3 万， 28 万
B. 1.8 万， 26.8 万
C. 2 万， 26.8 万
D. 2 万， 27 万
【单选题】
买方已经与卖方谈成总价加激励费合同。 合同目标成本为 20 万美元， 目标利润为 3 万美元。 目标价为23 万美元、 买方还谈成了 27 万美元的最高价与 70/30 的分成比率。 如果卖方完成合同的实际成本为 17 万美元， 那么买方付给卖方的利润是多少：
A. 21000
B. 35000
C. 39000
D. 51000
【单选题】
一位承包商签署了一份固定金额的正式书面合同， 承建一幢办公大楼。 当承包商开始实地工作时， 他发现实际用时与用料都要超过他在投标中包括的工时与材料， 承包商告诉客户， 他要么拥有更多资金， 要么就拒绝完成项目， 承包商可以这么做吗：
A. 可以， 因为承包商从这个合同赚不到钱， 客户应该理解， 并且客户要么再付一部分费用， 要么就取消合同
B. 不可以， 合同已经签了， 应该遵守承诺
C. 不可以， 为什么之前不仔细评估
D. 可以， 但客户有权对承包商提出违约诉讼
【单选题】
你和卖方就项目变更进行了交谈， 并商定了相关的技术内容。 之后卖方给你打电话说明在要求合同管理员进行合同变更时， 遇到了极端的麻烦， 你最好：
A. 自己作出变更
B. 通知项目办公室， 说明需要帮助
C. 与合同管理员一起， 解决问题
D. 与项目发起人联系， 获取帮助
【单选题】
下列哪一项与实施采购过程相关：
A. 获取卖方答复， 选择卖方并授予合同的过程
B. 制订项目购买决议， 确定方法和识别潜在卖方的过程
C. 完成每个项目采购的过程
D. 管理采购关系， 监督合同履行以及做出所需变更和更正的过程
【单选题】
项目经理开始一个新项目， 获得一份报告， 显示在上一个项目中发生的采购失败情况。 这份报告是出自：
A. 采购文件
B. 采购管理计划
C. 经验教训登记册
D. 问题日志
【单选题】
那个输入将有助于监控采购过程来完成工作：
A. 工作绩效数据
B. 工作绩效信息
C. 工作绩效报告
D. 项目报告
【单选题】
在敏捷项目中， 项目经理发现， 为了满足某个需求， 需要采购大量的实物资源， 项目经理希望进一步确认这个需求具体满足哪个目标， 应该查看：
A. 需求文件
B. 需求跟踪矩阵
C. 相关方登记册
D. 采购管理计划
【单选题】
关于结束的采购， 以下说法都正确， 除了：
A. 属于控制采购过程的输出
B. 结束的采购中不能再有未决索赔或发票
C. 项目管理团队可以在结束采购之后批准所有可交付成果
D. 结束采购中应该确认全部款项已经付清
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【单选题】
细菌在生物界的位置属___。
A. 植物界
B. 动物界
C. 原核生物界
D. 真菌界
【单选题】
细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽胞和___。
A. 性毛
B. 菌毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
细菌经培养一段时间后，细菌的繁殖速度愈来愈慢，细菌的死亡数超过活菌数，以致细菌形态发生改变，此阶段属细菌的___。
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰退期
【单选题】
流通蒸汽灭菌时，其温度一般不超过100℃，经___ 可杀灭细菌的繁殖体。
A. 8分钟
B. 10分钟
C. 12分钟
D. 15~30分钟
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的___氧化成二乙酰，与培养基的胍类化合物反应，生成红色化合物。
【单选题】
下列玻璃仪器使用方法不正确的是___。
A. 烧杯直接放在电炉上加热
B. 试管直接在酒精灯上烤
C. 坩埚直接放在电炉上加热
D. 蒸发皿放上石棉网_在电炉上加热
【单选题】
食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列___组装置。
【单选题】
实验室组装蛋白质测定的回流装置，应选甩下列___组玻璃仪器。
A. 三角烧瓶、椽皮塞、1米长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氨球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球
【单选题】
玻璃仪器或称盘上的银盐污迹，可用下面的___溶液洗除。
A. 热碱水
B. 稀盐酸
C. 硫代硫酸钠
D. 草酸
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后下面操作正确的是___。
A. 用至少2个标准缓冲溶液定位
B. 用一个标准缓冲溶液定位
C. 用0.1mol/L的标准盐酸溶液定位
D. 用0.1mol/L的标准氢氧化钠溶液定位
【单选题】
分光光度计的基本部件为___。
A. 光源、单色器、吸收池、检流计
B. 光源、单色器、吸收池、检测系统
C. 光源、单色器、吸收池、光电管
D. 氘灯、单色器、吸收池、检测系统
【单选题】
显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的___。
A. 聚光器
B. 镜座
C. 镜臂
D. 载物台
【单选题】
革兰氏染色液第二液是___。
A. 结晶紫液
B. 95％乙醇
C. 碘液
D. 沙黄染色液
【单选题】
溶血性链球菌，呈球形、直径___。
A. <0.5 1μm
B. 0.5μm
C. 0.5～1μm
D. 1～2μm
【单选题】
显微镜的物镜分辨率，是根据区分开物体上两点之间的___距离。
【单选题】
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。
A. 原料称量，混合溶解
B. 调整pH值、过滤
C. 分装容器后灭菌
D. 保温试验
【单选题】
食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的___
A. 嗜好调查、优劣判定
B. 新产品试制或产品改进研究
C. 品质表示和品质管理
D. 风味改进，综合评价或品评员训练
【单选题】
砷斑法要求测定用锌粒应___。
A. 为分析纯
B. 为优级纯
C. 无砷
D. 无铅
【单选题】
薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成___ ，背景为蓝色。
【单选题】
每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度___。
A. 成反比
B. 成正比
C. 成对数比
D. 成几何级数比
【单选题】
饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。
A. 10％
B. 0.2％
C. 2％
D. 0.1％
【单选题】
水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。
A. 钙镁的碳酸盐
B. 钙和镁的酸式碳酸盐
C. 钙和镁的硫酸盐
D. 钙和镁的硅酸盐
【单选题】
硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。
A. 中性或弱碱性
B. 酸性
C. 弱酸性
D. 强碱性
【单选题】
水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。
【单选题】
6、凯氏定氮法测定蛋白质，下列___ 可作样品消化的催化剂。
A. K2SO4
B.
C. uSO4 C Na2SO4
D. MnO
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
【单选题】
GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
【单选题】
GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1／4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全，下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚，负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
【单选题】
压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。
A. 数十百帕
B. 数百百帕
C. 数十千帕
D. 数百千帕
【单选题】
提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
