相关试题
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
【判断题】
当井水中铜的含量大于0.2PPm时,用于泡茶茶汤品质发暗,汤味苦涩
【判断题】
用机井井水泡茶,茶汤表面会浮起一层“锈油”
【判断题】
用经过氯化处理自来水泡茶,不仅茶香受到影响,汤色也会发浑
【判断题】
自然型的茶艺馆具有浓郁的乡土气息,符合都市人对乡村生活向往的情结
【判断题】
将自来水储存在洁净容器中,静置一昼夜,再煮沸泡茶是自来水软化首选的方法
【判断题】
用臭氧或其他消毒方法,可消除自来水的氯气
【判断题】
お目にかかれて大嬉しいです的意思是“很高兴见到您”
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紅茶はよろしいでしょうか的意思是“请问红茶可以吗?
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会计かいけい的意思是“请问在哪里结帐”
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143折返りし、電話させましょうか的意思是“我让他给您回电话”
【判断题】
浙江西湖龙井的茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称
【判断题】
特一级黄山毛峰形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄
【判断题】
雨花茶外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
【判断题】
滇红的外形多索细竖色泽鸟润显毫,滋味浓醇,收敛性强
【判断题】
祁红的外形条细紧挺秀索，香气带有蜜糖香，滋味鲜醇嫩甜
【判断题】
铁观音的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,岩韵显,汤色金黄清澈明亮
【判断题】
黄金桂的香气高强,有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄
【判断题】
武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈
【判断题】
凤凰单枞香型因各名枞树形、叶型不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞
【判断题】
冻顶乌龙茶香气为兰花香、乳香交融,滋味甘滑爽口
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在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应起站在柜台的中间
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在服务行业中广为流传的“三看顾客,投其所好”中的“三看是指看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
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当顾客与茶艺员目光相对时,茶艺师应主动接近顾客
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茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施
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在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、培养顾客的兴趣,增强顾客的购买欲、争取达成交易
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茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是要推介利润高的商品给顾客
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在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、致以谢忱
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当顾客要离开时,茶艺师道别必不可少,不分对象、不失真诚
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古人对泡茶水温十分讲究,当茶浮水面,茶汤品质鲜爽味减弱,认为“水嫩”
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茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的伸缩性,在旅游过程中尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品
【判断题】
在产茶地区的风景旅游点,可开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、茶道表演等
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茶因其消暑解毒的药用,在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康
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茶文化旅游的特点是集文化性、趣味性、游览观光及学术考察为体
【判断题】
在茶艺馆为了营造宁静的品茶环境,不允许播放古典音乐
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮红茶
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历史上泰山灵岩寺降魔师是风雅类茶道的代表性人物
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按展销会的性质可将展销会分为贸易性展销会、宣传性展销会
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展销会的特点是可提供与公众直接双向沟通的机会
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展销会的主题明确,才能提纲挈领,确定展销会的传播方式、沟通方式和接待形式,有针对性的收集各种参展资料,把所有产品做有机的排列、组合
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明代饮茶,改宋代的煮茶法为撮泡法,开千古茗饮之宗
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构思整个展览结构是展览会会务准备工作之一
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陆羽在《茶经》中对茶具的选配提出了“益茶”的原则
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红碎茶可分为四类,分别是片茶、叶茶、碎茶、末茶
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茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
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真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
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茶树性喜温暖、湿润,在南纬45°与北纬38间都可以种植
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制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟
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红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香
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红茶的呈味物质构成,茶黄素、茶褐素、花青素等
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茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒《僮约》中“武阳买茶,烹茶尽具”
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宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
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紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点
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当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水
