【判断题】
非破坏性攻击一般是为了扰乱系统的运行，有时也盗窃系统资料
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【判断题】
在曼彻斯特编码中，每一位的中间有一跳变，位中间的跳变既作时钟信号，又作数据信号
【判断题】
频分多路复用技术按频率划分为若干个子信道，一个信道中同一时间传送多路信号，适用于传输模拟信号
【判断题】
OSI参考模型的层次从上到下的顺序依次为：物理层、数据链路层、网络层、传输层、会话层、表示层和应用层
【判断题】
TCP/IP协议中规定 IP地址可分为3类
【判断题】
典型的计算机网络从逻辑上可以分为两个子网：资源子网和通信子网
【判断题】
环型拓扑结构是单方向传输，十分适用于光纤传输介质
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MODEM的传输速率56Kbps是指上行速率为56Kbps
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总线型拓扑结构通常采用集中式控制策略，常用的有CSMA/CD和令牌总线访问控制方法
【判断题】
树型拓扑结构属于一种分层结构，它适用于分级管理和控制系统
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城域网是在一个城市范围内所建立的计算机通信网，简称MAN
【判断题】
误码率是衡量数据在规定时间内数据传输精确性的指标
【判断题】
同一间办公室中的计算机互连不能称之为计算机网络
【判断题】
主机系统是计算机网络的主体，按其功能和用途可分为工作站和服务器两大类
【判断题】
工作组是由具有相同名称的多台计算机组成的网络环境
【判断题】
计算机网络安全包括网络管理、数据安全及数据传输安全等很多方面
【判断题】
总线型网的结构简单，建网容易，但可靠性差，中心节点是网络的瓶颈，一旦出现故障则全网瘫痪
【判断题】
多模光纤允许不同模式的光在一根光纤上传输
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域名系统的功能就是把IP地址转换成域名
【判断题】
信元的长度是固定的，帧的长度是不固定的
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通过计算机网络可以共享使用一台服务器、计算机或打印机等设备，所以可以无限制共享其中的各种数据文档等
【判断题】
1969年，Internet的前身ARPANET投入运行，它标志着我们常称的计算机网络的诞生
【判断题】
会话层负责建立、管理和终止应用程序进程之间的会话和数据交换
【判断题】
局域网或广域网通常是为了一个单位或系统服务的，而城域网则是为整个城市而不是为某个特定的部门服务的
【判断题】
ATM是一种面向连接的交换技术，分为三个功能层：ATM物理层、ATM层和ATM适配层
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针对不同的传输介质，都提供相应的接口；为了适用于电话线传输，提供RJ-11接口
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信道容量是指信道在单位时间内所能传递的最大信息量
【判断题】
一个B类IP地址最多可用8位来划分子网
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在千兆局域网中采用多模光纤为传输介质，因为它的可靠传输距离最大为2Km
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对用户而言，计算机网络与分布式计算机系统的主要区别不在于它们的物理结构，而是在高层软件上
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FTP是依赖于面向连接的TCP的应用层协议
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客户机/服务器网络中，服务器与客户机之间是以主从模式工作的
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宽带传输系统可实现文字、声音和图像的一体化传输
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在TCP/IP协议中，IP协议是网际层的协议
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在TCP/IP协议中，IP协议提供可靠的服务
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三类和五类无屏蔽双绞线是局域网中常用的传输介质，它们常用于数据传输率分别为10Mbps和100Mbps的局域网中
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防火墙是一种位于内部网络与外部网络之间的网络安全系统
【判断题】
半双工通信方式在任何时刻均允许进行双向的信息传输
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【单选题】
茶艺师在接待服务“商务顾客”时,要求站立在___、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
A. 吧台附近
B. 门口附近
C. 顾客旁边
D. 易于照看自己管辖范围
【单选题】
在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。
A. 顾客长时间凝视某一商品
B. 顾客表示我想安静欣赏茶具
C. 顾客细看细对比摸看某一商品
D. 顾客抬头将视线转向茶艺师
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
对于茶馆内部来说,散座的光线宜___。
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要与顾客建立和谐的关系
B. 要推荐价值高的产品
C. 要观察顾客的消费能力
D. 要抓住顾客的虚荣心
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、___、帮助搬运、致以谢忱。
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 以顾客的消费高低为参考提供的服务不同
C. 根据不同的消费金额包装不同
D. 仔细包装
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 熟客可以兔去道别
B. 道别必不可少
C. 新客不必道别
D. 边道别边迎宾
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深人茶园、茶厂、农家,参与___及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 采茶、制茶
B. 杀青、揉捻
C. 晒青、杀青
D. 挑选、精致
【单选题】
将旅游与___结合,借助旅游来宣传,发展少数民族茶文化,会取得更好的经济效益和社会效益。
A. 茶乡民俗风情
B. 品茶礼节
C. 茶艺
D. 茶园
【单选题】
茶艺师可以充分利用___在旅游活动中的伸缩性,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. “游”
B. “购”
C. “住”
D. “吃”
【单选题】
露天茶馆白天不用灯,以___光线为主。
A. 红灯笼
B. 烛光
C. 自然
D. 借用路灯
【单选题】
茶因其___,在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
A. 药用和营养价值
B. 可融入文化娱乐中
C. 独特的制作工艺
D. 富含各种营养
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
茶馆的灯饰布置及光线的设计,应不用、少用___光源,而用漫射光线。
【单选题】
由于季节的变化,饮茶调配也可相应的调整,一般春、夏饮___,秋季饮花茶,冬季饮红茶。
【单选题】
茶馆内的声音有言语声、___、器物所发出的声音、鸟类的鸣叫声等
A. 吵架声
B. 吵闹声
C. 音乐声
D. 哭喊声
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 加强专题介绍
B. 加强城市宣传
C. 加强项目宜宣传
D. 促进商品交易
【单选题】
按展销会的内容可将展销会分为___、专题性展销会。
A. 宣传性展销会
B. 小型展销会
C. 大型展销会
D. 综合性展销会
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 直观、形象、生动,能产生强烈的传播效果
B. 能有效地吸引社会公众及新闻媒介的注意
C. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
D. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
【单选题】
展销会在举办前,首先要分析其___。
A. 目的和内容
B. 地点和交通
C. 必要性和可行性
D. 效果与投入
【单选题】
在确定举办展销会之后,首先要明确展销会的___。
A. 地点
B. 赞助商
C. 资金情况
D. 主题和目的
【单选题】
茶馆服务人员的动作、姿势、表情等是组成茶馆___景观的重要内容。
【单选题】
下列与茶相关的陈列物品是___。
A. 挂画
B. 焚香
C. 绿色植物
D. 茶艺茶道书籍
【单选题】
___是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的手段。
A. 挂画
B. 音乐
C. 茶艺茶道书籍
D. 物品陈列
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 接待费
D. 场地使用费
【单选题】
展览会的预备金一般占___的5%~10%为宜。
A. 赞助费用
B. 设计与建造费
C. 总费用
D. 会务费
【单选题】
白毫银针属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
白牡丹属于___类茶。
A. 白芽茶
B. 白叶茶
C. 白片茶
D. 白末茶
【单选题】
绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会___。
A. 产生焦味
B. 产生红变
C. 产生松、扁、碎
D. 产生水分
【单选题】
绿茶杀青不足,叶温上升缓慢,会使茶多酚发生酶促反应,导致产生___.
A. 烟焦气
B. 红变
C. 水分散失过多
D. 色变
【单选题】
绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。
【单选题】
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。
【单选题】
红茶发酵不足,干茶会有___。
A. 青气
B. 红变
C. 过多水分
D. 烟焦气
【单选题】
乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___
【单选题】
摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。
A. 香气不足
B. 红梗红叶
C. 叶了破碎
D. 叶了变软
【单选题】
茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。
A. 复合袋
B. 纸袋
C. 塑料袋
D. 布袋
【单选题】
使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。
A. 避光包装
B. 吸塑包装
C. 真空包装
D. 充气包装
