相关试题
【单选题】
论文选题的价值，体现在论题___
A. 反映个人兴趣或偏好
B. 符合领导或导师的口味
C. 具有理论意义和现实意义
D. 具有市场的需求
【单选题】
向国内外宣布重要事项或者法定事项时使用___
【单选题】
“某市政府向所属各区告知特大交通事故"适用___
【单选题】
不含歧义的公文用语是___
A. 本区新建三座一千平方米的教学楼
B. 谈判双方已就善后事宜达成一致意见
C. 此案涉及四个课题组成员
D. 十八岁以下的未成年人均可以参赛
【单选题】
报告适用于___
A. 汇报工作、反映情况、答复上级询问
B. 请求批准事项或请求批转公文
C. 传达主要精神或情况
D. 商洽工作、询问或答复问题
【单选题】
表彰先进，批评错误，传达重要精神和告知重要情况时使用的公文是___
【单选题】
判定文件主送机关的依据是___
A. 机关级别层次的高低
B. 是否对文件承担主办或答复的责任
C. 是否具有直接的上下级关系
D. 是否是本系统内的机关
【单选题】
受双重领导的机关向上级机关行文，应当这样处理。___
A. 写明主送机关和抄送机关
B. 主送一个上级机关，必要时抄送另一个
C. 报送两个上级机关
D. 主送并抄送两个上级机关
【单选题】
公文的作者指___
A. 单位第一负责人
B. 单位秘书
C. 公文的执笔者
D. 制发公文的单位
【单选题】
x区企业向x区土地管理局申请批准土地时使用___
【单选题】
写总结的主要目的是______。___
A. 回顾工作成绩，树立今后工作的信心
B. 找出经验或教训，总结工作规律
C. 找出工作问题，以利解决存在的问题
D. 详细记载工作历程，存档备查
【单选题】
发文机关应当使用___
A. 发文机关的简称或缩写
B. 发文机关的全称或规范化简称
C. 发文机关的全称或别称
D. 发文机关的全称或简称
【单选题】
向不相隶属机关发文，属于_____。___
A. 上行文
B. 平行文
C. 下行文
D. 上行文或平行文
【单选题】
“机关团体编发反映情况、汇报工作、交流经验、沟通信息的内部文件"是___
A. 简报
B. 会议公报
C. 报告
D. 通报
【单选题】
附件具有__。___
A. 与正件相同的法定效用
B. 法定效用的看法是错误的
C. 法定效用仅是某些特定的材料
D. 对正件的补充说明作用，因而不具有法定效用
【单选题】
《x县教育局关于申请追加教育经费的请示》应主送___
A. x省教育厅
B. x人民政府
C. 中共x县委
D. x县财政局
【单选题】
撰写复函时，正文的开头应首先___
A. 写明来函标题和发文字号
B. 阐述有关规定
C. 写明具体的回复意见
D. 引用重要领导人的有关批示意见
【单选题】
记叙要素齐全的是下列哪组?。___
A. 时间、地点、人物、事件、对话、情节
B. 时间、地点、人物、事件、描写、对话
C. 时间、地点、人物、事件、原因、结果
D. 时间、地点、人物、事件、描写、情节
【单选题】
版记中的“印发机关"指。___
A. 制发公文的机关
B. 负责将文稿印成正式公文的机关
C. 公文印刷情况的说明
D. 制发机关与收文机关
【单选题】
公文中- -般不采用的叙述方式是____。___
【单选题】
下述公文格式中，属于眉首的数据项是___
A. 发文字号
B. 成文日期
C. 签署
D. 文件标题
【单选题】
发文字号中的“年度”需要___
A. 用中括号括起来
B. 用六角括号括起来
C. 用大括号括起来
D. 用方括号括起来
【单选题】
“例证法”指___
A. 用打比方的方法来证明论点
B. 用具体事例来证明论点。
C. 用同类事物进行比较来证明观点
D. 用揭示事物因果关系的方法来证明观点
【单选题】
公文中一般很少使用的表达方式是_____。___
【单选题】
应标识签发负责人姓名的文件一般是____
A. 重要的请示
B. 重要的通报
C. 重要的会议文件
D. 重要的通知
【单选题】
向同级业务主管部门请求批准时，应使用的文种是___。___
【单选题】
公文格式中，属于主体部分的是____。___
A. 发文字号
B. 成文日期
C. 注释
D. 份号
【单选题】
函的重要功能之一是______。___
A. 商洽工作
B. 记载情况
C. 反映情况
D. 传达重要精神
【单选题】
分析下面公文标题的错误___
A. 文种不正确
B. 事由不全面
C. 事由不明确，有歧义
D. 事由语序有错误
【单选题】
“通告”根据《党政机关公文处理工作条例》适用于___
A. 向国内外宣布重要事项或者法定事项
B. 在一定范围内公布应当遵守或者周知的事项
C. 对重要事项或者重大行动做出安排
D. 宣布施行重大强制性措施
【单选题】
向上级机关汇报工作，反映情况，答复上级机关询问时用。___
【单选题】
《党政机关公文处理工作条例》中规定的文种“议案”，其作者是____
A. 各级人民政府
B. 各级人大的代表
C. 各级政协的代表
D. 各级政府领导
【单选题】
发文字号中的年度括号是____
A. 方括号
B. 六角括号
C. 大括号
D. 圆括号
【单选题】
写作内容侧重所做工作的成绩、经验、教训、及今后努力方向的是___
【单选题】
主题词的具体运用，一般为___
A. 5个
B. 5个以下
C. 5个以上
D. 4个
推荐试题
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，_______，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在______条件下，尽快送达实验室。___
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。___
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合______的规定。___
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指______。___
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括______。___
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指______。___
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于______且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。___
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于_______。___
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为______。___
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指______。___
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，_____无需设置专间。___
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于_______，设有温控装置。___
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在_______。___
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在________以上。___
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是______。___
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合_____要求。___
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指_____。___
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是：___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以_______温度为宜。___
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为______。___
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
