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【多选题】
引起食品腐败的主要微生物有___。
A. 细菌
B. 霉菌
C. 酵母菌
D. 病毒
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答案
ABC
解析
暂无解析
相关试题
【多选题】
质量检验的好坏主要取决于___的质量。
A. 检测环境
B. 检测量具
C. 检测仪器
D. 检测方法
【多选题】
商品检验的方法主要有___。
A. 感官检验
B. 化学检验
C. 物理检验
D. 微生物检验
【多选题】
以下属于收发货标志的是___。
A. 商品分类图示标志
B. 供货方
C. 品名规格
D. 货号
【多选题】
目前,常用的水产品低温保鲜技术有___。
A. 冷藏保鲜技术
B. 冷海水保鲜技术
C. 微冻保鲜技术
D. 冻结保鲜技术
【多选题】
质量管理的概念大致经历了几个阶段___。
A. 质量检验阶段
B. 统计质量管理阶段
C. 全面质量管理阶段
D. 质量改进
【多选题】
科学合理地简化商品品种,有利于___。
A. 控制生产
B. 提高产量
C. 降低成本
D. 节约能源
【多选题】
常见罐藏质量问题有___。
A. 胀罐
B. 平盖腐败
C. 黑变
D. 发霉
【多选题】
下列属于商品的生理生化变化的是___
A. 后熟
B. 软化
C. 老化
D. 僵直
【多选题】
在商品的分类实践中,通常以商品的___作为分类标志。
A. 用途
B. 原材料
C. 加工工艺
D. 化学成分
【多选题】
商品检验的内容包括___。
A. 质量检验
B. 数量检验
C. 包装检验
D. 安全卫生性能检验
【多选题】
能引起食品质量变化的因素有___。
A. 酶
B. 温度
C. 微生物
D. 日光
【多选题】
对产品的全部性能要求依据标准进行认证,称为___
A. 安全认证
B. 综合认证
C. 全性能认证
D. 质量认证
【多选题】
主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___
A. 运输包装
B. 销售包装
C. 防震包装
D. 集合包装
【多选题】
罐头应该标注___。
A. 商标
B. 厂址
C. 生产日期
D. 内装物重量
【多选题】
影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的___
A. 温度
B. 霉腐微生物
C. 湿度
D. 仓虫
【多选题】
某些天然物品,如___等,虽然具有使用价值,但因其不是劳动产品,所以不能称为商品。
A. 空气
B. 阳光
C. 雨水
D. 原始森林
【多选题】
下列检验方法属于物理检验法的是___
A. 触觉检验法
B. 力学检验法
C. 电学检验法
D. 热学检验法
【多选题】
下列可用于商品霉腐防治的有___
A. 化学药剂
B. 低温冷藏
C. 电离辐射
D. 干燥
【多选题】
包装标志按内容和作用,可分为___
A. 文字标志
B. 包装储运图示标志
C. 收发货标志
D. 危险货物包装标志
【多选题】
在我国,取得商品质量认证的商品必须具备___条件。
A. 符合企业标准
B. 符合国家标准
C. 符合行业标准
D. 质量稳定,能正常批量生产
【多选题】
目前国际上通用的商品条码主要是___
A. EAN码
B. UPC码
C. ABC码
D. 三九码
【多选题】
下列选项中,表述商品使用价值的是___
A. 衬衣标价100元
B. 洗衣粉有洗净功效
C. 手机具有通信功能
D. 钻石很昂贵
【多选题】
鲜鱼在冻结储存过程中,可能发生的质量变化有___。
A. 干耗
B. 萎凋
C. 冻结烧
D. 蛋白质变性
【多选题】
中国强制商品认证标志是___
A. CCC认证标志
B. CQC认证标志
C. QS认证标志
D. 绿色食品认证标志
【多选题】
下列关于商品老化的说法正确的是___
A. 是一种可逆变化
B. 是一种物理变化
C. 可添加防老化剂抗老化
D. 易老化的商品杨浦塑料和橡胶等
【多选题】
过分包装的表现形式有___
A. 材料过当
B. 体积过大
C. 分量过轻
D. 装潢过奢
【多选题】
下列商品中不易熔化的是___
A. 面粉、食糖
B. 香脂、发蜡
C. 松香、石蜡
D. 复写纸、打字纸
【多选题】
将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数,由缺陷分数的总和来确定商品等级的方法称为___
A. 百分计分法
B. 限定计分法
C. 限定缺陷法
D. 合格品
【多选题】
下列现象中属于商品霉变的是___
A. 糕点上有绿色斑点
B. 古钟上的绿色斑迹
C. 肉类有臭味
D. 书籍受潮产生绿色斑点
【多选题】
商品标准按性质可分为:___。
A. 技术标准
B. 管理标准
C. 工作标准
D. 经济标准
【多选题】
在EAN-13条码中,中国物品编码的前缀码是___
A. 460
B. 690
C. 691
D. 692
【多选题】
在我国,取得商品质量认证的商品必须具备___条件。
A. 符合企业标准
B. 符合国家标准
C. 符合行业标准
D. 质量稳定,能正常批量生产
【多选题】
下列分类中___按加工方法作为分类标志。
A. 红茶、乌龙茶、绿茶
B. 蒸馏酒、发酵酒、配制酒
C. 洗发剂、染发剂、护发剂
D. 油性发用香波、护发香波、去头屑香波
【多选题】
过分包装的表现形式有___
A. 材料过当
B. 体积过大
C. 分量过轻
D. 装潢过奢
【多选题】
地方标准的范围主要包括___
A. 工业产品安全卫生要求
B. 有地方特色的产品标准
C. 农业标准
D. 工业产品标准
【多选题】
在下列检验方法中,属于物理检验法的有___
A. 热学检验法
B. 生理学检验法
C. 光学检验法
D. 力学检验法
【多选题】
中国商品质量认证分为___两种
A. 安全认证
B. 质量认证
C. 合格认证
D. 优化认证
【多选题】
包装标志按表现形式可分为___。
A. 文字标志
B. 收发货标志
C. 图形标志
D. 危险货物标志
【多选题】
商品贮存的存放场所一般有___。
A. 库房
B. 车间
C. 货棚
D. 货场
【多选题】
根据生产方法可把酒分为___。
A. 高度酒
B. 蒸馏酒
C. 发酵酒
D. 中度酒
推荐试题
【单选题】
ZXD型智能信号点灯报警装置点灯单元在输入电压范围内,软启动时间小于或等于_______。[321010102]___
A. 0.1s
B. 0.2s
C. 0.3s
D. 0.5s
【单选题】
CTCS-2列控系统出站有源应答器的信息丢失后,列控车载设备生成NBP为_______的核对速度曲线。[322000000]___
A. 20km/h
B. 30km/h
C. 50km/h
D. 55km/h
【单选题】
CTCS-2级车站的临时限速信息必须管辖到从执行点应答器至列车在执行点线路速度下的常用制动至_______的制动距离所需的数据。[322000000]___
A. 25km/h
B. 30km/h
C. 45km/h
D. 55km/h
【单选题】
在用BEPT向应答器写入数据时,应将BEPT置于应答器_______。[322000000]___
A. 正下方
B. 正上方
C. 正左方
D. 正右方
【单选题】
在用BEPT向应答器写入数据直至结束,大约需要_______。[311000000]___
A. 30s
B. 1min
C. 3min
D. 5min
【单选题】
在用BEPT向LKD1-T型车站列控中心LEU数据写入直至结束,大约需要_______。[311000000]___
A. 3min
B. 5min
C. 8min
D. 10min
【单选题】
CTCS-2列控系统应答器运行温度范围为-40℃~_______。[311010103]___
A. +50℃
B. +60℃
C. +70℃
D. +80℃
【单选题】
BE1K-800型扼流变压器牵引线圈中点允许通过连续总电流为_______。[322010101]___
A. 400A
B. 600A
C. 800A
D. 1000A
【单选题】
BE1K-800型扼流变压器牵引线圈和信号线圈的匝数比为_______。[321010103]___
A. 1:2
B. 1:3
C. 2:1
D. 3:1
【单选题】
一台BGY2-80变压器可同时供_______室外信号点灯变压器工作。[321010103]___
A. 一个
B. 两个
C. 三个
D. 四个
【单选题】
BGY2-80变压器的传输距离为_______。[321010103]___
A. 0~5km
B. 0~8km
C. 0~15km
D. 0~18km
【单选题】
当输入额定电压,变压器空载时,其二次端子电压的误差不大于端子额定电压值的±_______。[321010101]___
A. 3%
B. 5%
C. 7%
D. 8%
【单选题】
容量为30VA至100VA(包括100VA)的变压器满负载时,其二次端子电压不得小于端子额定电压值的_______。[311010101]___
A. 80%
B. 85%
C. 90%
D. 95%
【单选题】
DR系列多功能熔丝装置备熔丝断路时_______。[311010103]___
A. 红色指示灯点亮
B. 黄色指示灯点亮
C. 红色和黄色指示灯同时点亮
D. 红色和黄色指示灯都不点亮
【单选题】
DR-24多功能熔丝装置的最大工作电流_______。[322010102]___
A. 3A
B. 5A
C. 8A
D. 10A
【单选题】
JHJ-40型电源转换接触器触点位置不应有歪扭现象,应保持接触面在_______以上,并紧密接触。[321010103]___
A. 1/3
B. 1/2
C. 2/5
D. 2/3
【单选题】
JHJ-40型电源转换接触器三个主触点应同时闭合和分断,误差不大于_______。[321010103]___
A. 0.05mm
B. 0.3mm
C. 0.5mm
D. 1mm
【单选题】
JHJ-40型电源转换接触器磨损后的触头厚度不小于原厚度的_______。[321010103]___
A. 1/4
B. 1/2
C. 2/5
D. 2/3
【单选题】
D2系列交流接触器线圈长时间工作相对温升_______。[321010103]___
A. ≤40℃
B. ≤50℃
C. ≤60℃
D. ≤70℃
【单选题】
单相变压器电源电压不变,负载电阻增大,原边电流_______。[321010101]___
A. 增大
B. 减小
C. 不变
D. 不一定
【单选题】
压敏电阻标称电压的选择,在交流回路中应不低于工作电压的_______。[322010101]___
A. 1.5倍
B. 2倍
C. 2.2倍
D. 2.5倍
【单选题】
提速道岔断相保护器DCBHQ输入电流为交流_______。[321010101]___
A. 0.5A~2A
B. 1A~3A
C. 1A~3.5A
D. 1A~4A
【单选题】
提速道岔断相保护器DBQ输入电流为交流_______。[321010101]___
A. 0.5A~2A
B. 1A~3A
C. 1A~3.5A
D. 1.5A~3.5A
【单选题】
提速道岔断相保护器DBQX输出电压为直流_______。[321010102]___
A. 16V~24V
B. 17.5V~28V
C. 24V~28V
D. 28V~32V
【单选题】
提速道岔断相保护器QDB-S断相输出电压为直流_______。[321010102]___
A. ≤0.1V
B. ≤0.2V
C. ≤0.3V
D. ≤0.4V
【单选题】
BZ4型变压器空载时,其二次端子电压的误差不大于端子额定电压值的_______。[321010101]___
A. ±10%
B. ±5%
C. 5%
D. 10%
【单选题】
BD1-7、BD1-10型变压器的作用是_______。[321010103]___
A. 变压
B. 隔离
C. 隔离变压
D. 升压
【单选题】
BZ4型变压器的一次线圈额定电压为_______。[321010101]___
A. 0.5V
B. 1V
C. 9V
D. 10V
【单选题】
BYD-60型变压器一次线圈空载电流不大于_______。[321010101]___
A. 0.011A
B. 0.01A
C. 0.1A
D. 0.012A
【单选题】
BYD-60型变压器二次线圈额定电流为_______。[311010101]___
A. 2.1A
B. 2A
C. 4.5A
D. 5A
【单选题】
BYD-60型变压器二次线圈电压为_______。[311010101]___
A. 1.5V~2.8V
B. 28V
C. 1.6V
D. 1.6V~28.1V
【单选题】
变压器的绝缘电阻,在非运用中用500伏MΩ表测量时,不得低于_______。[311010103]___
A. 20MΩ
B. 22MΩ
C. 24MΩ
D. 25MΩ
【单选题】
提速道岔控制电路中的BHJ在三相电源断相时落下_______,用以保护电机。[323010103]___
A. 构通1DQJ自闭电路
B. 切断1DQJ自闭电路
C. 切断1DQJ励磁电路
D. 构通1DQJ励磁电路
【单选题】
PNX系列铁路信号智能电源屏过压阀值的调整范围为_______。(U为输入电源的电压值) [321010102]___
A. 0.6U~0.8U
B. 0.6U~0.9U
C. 1.1U~1.2U
D. 1.1U~1.3U
【单选题】
提速道岔控制电路中的BHJ在三相电源接通时吸起_______。[323010103]___
A. 构通1DQJ自闭电路
B. 切断1DQJ自闭电路
C. 切断1DQJ励磁电路
D. 构通1DQJ励磁电路
【单选题】
电源屏继电器电源应为直流24V,当回路负载在70%-80%范围内变化时,输出应稳定在_______范围。[321010102]___
A. 24V±0.5V
B. 24V±0.86V
C. 24V±0.9V
D. 24V±1V
【单选题】
15kVA交流调压屏的调压速度约为_______。[321010103]___
A. 1V/s
B. 1.5V/s
C. 3V/s
D. 5V/s
【单选题】
大站电源屏直流和交流电路的电源及负载线对地绝缘电阻用500VMΩ表测量(在20±5℃、相对湿度95~98%的环境)应不小于_______。[323010103]___
A. 0.5MΩ
B. 1MΩ
C. 2MΩ
D. 5MΩ
【单选题】
在信号微机监测系统中,不配备打印机的是_______。[322000000]___
A. 服务器
B. 终端机
C. 车间机
D. 站机
【单选题】
信号微机监测系统采集站内电码化电流采用_______电流模块。[322010105]___
A. 1X
B. 4X
C. 3X
D. 2X
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