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【多选题】
目前,常用的水产品低温保鲜技术有___。
A. 冷藏保鲜技术
B. 冷海水保鲜技术
C. 微冻保鲜技术
D. 冻结保鲜技术
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答案
ABCD
解析
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相关试题
【多选题】
质量管理的概念大致经历了几个阶段___。
A. 质量检验阶段
B. 统计质量管理阶段
C. 全面质量管理阶段
D. 质量改进
【多选题】
科学合理地简化商品品种,有利于___。
A. 控制生产
B. 提高产量
C. 降低成本
D. 节约能源
【多选题】
常见罐藏质量问题有___。
A. 胀罐
B. 平盖腐败
C. 黑变
D. 发霉
【多选题】
下列属于商品的生理生化变化的是___
A. 后熟
B. 软化
C. 老化
D. 僵直
【多选题】
在商品的分类实践中,通常以商品的___作为分类标志。
A. 用途
B. 原材料
C. 加工工艺
D. 化学成分
【多选题】
商品检验的内容包括___。
A. 质量检验
B. 数量检验
C. 包装检验
D. 安全卫生性能检验
【多选题】
能引起食品质量变化的因素有___。
A. 酶
B. 温度
C. 微生物
D. 日光
【多选题】
对产品的全部性能要求依据标准进行认证,称为___
A. 安全认证
B. 综合认证
C. 全性能认证
D. 质量认证
【多选题】
主要以方便运输和储存为目的的商品包装是指___
A. 运输包装
B. 销售包装
C. 防震包装
D. 集合包装
【多选题】
罐头应该标注___。
A. 商标
B. 厂址
C. 生产日期
D. 内装物重量
【多选题】
影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的___
A. 温度
B. 霉腐微生物
C. 湿度
D. 仓虫
【多选题】
某些天然物品,如___等,虽然具有使用价值,但因其不是劳动产品,所以不能称为商品。
A. 空气
B. 阳光
C. 雨水
D. 原始森林
【多选题】
下列检验方法属于物理检验法的是___
A. 触觉检验法
B. 力学检验法
C. 电学检验法
D. 热学检验法
【多选题】
下列可用于商品霉腐防治的有___
A. 化学药剂
B. 低温冷藏
C. 电离辐射
D. 干燥
【多选题】
包装标志按内容和作用,可分为___
A. 文字标志
B. 包装储运图示标志
C. 收发货标志
D. 危险货物包装标志
【多选题】
在我国,取得商品质量认证的商品必须具备___条件。
A. 符合企业标准
B. 符合国家标准
C. 符合行业标准
D. 质量稳定,能正常批量生产
【多选题】
目前国际上通用的商品条码主要是___
A. EAN码
B. UPC码
C. ABC码
D. 三九码
【多选题】
下列选项中,表述商品使用价值的是___
A. 衬衣标价100元
B. 洗衣粉有洗净功效
C. 手机具有通信功能
D. 钻石很昂贵
【多选题】
鲜鱼在冻结储存过程中,可能发生的质量变化有___。
A. 干耗
B. 萎凋
C. 冻结烧
D. 蛋白质变性
【多选题】
中国强制商品认证标志是___
A. CCC认证标志
B. CQC认证标志
C. QS认证标志
D. 绿色食品认证标志
【多选题】
下列关于商品老化的说法正确的是___
A. 是一种可逆变化
B. 是一种物理变化
C. 可添加防老化剂抗老化
D. 易老化的商品杨浦塑料和橡胶等
【多选题】
过分包装的表现形式有___
A. 材料过当
B. 体积过大
C. 分量过轻
D. 装潢过奢
【多选题】
下列商品中不易熔化的是___
A. 面粉、食糖
B. 香脂、发蜡
C. 松香、石蜡
D. 复写纸、打字纸
【多选题】
将商品的各种质量缺陷规定为一定的分数,由缺陷分数的总和来确定商品等级的方法称为___
A. 百分计分法
B. 限定计分法
C. 限定缺陷法
D. 合格品
【多选题】
下列现象中属于商品霉变的是___
A. 糕点上有绿色斑点
B. 古钟上的绿色斑迹
C. 肉类有臭味
D. 书籍受潮产生绿色斑点
【多选题】
商品标准按性质可分为:___。
A. 技术标准
B. 管理标准
C. 工作标准
D. 经济标准
【多选题】
在EAN-13条码中,中国物品编码的前缀码是___
A. 460
B. 690
C. 691
D. 692
【多选题】
在我国,取得商品质量认证的商品必须具备___条件。
A. 符合企业标准
B. 符合国家标准
C. 符合行业标准
D. 质量稳定,能正常批量生产
【多选题】
下列分类中___按加工方法作为分类标志。
A. 红茶、乌龙茶、绿茶
B. 蒸馏酒、发酵酒、配制酒
C. 洗发剂、染发剂、护发剂
D. 油性发用香波、护发香波、去头屑香波
【多选题】
过分包装的表现形式有___
A. 材料过当
B. 体积过大
C. 分量过轻
D. 装潢过奢
【多选题】
地方标准的范围主要包括___
A. 工业产品安全卫生要求
B. 有地方特色的产品标准
C. 农业标准
D. 工业产品标准
【多选题】
在下列检验方法中,属于物理检验法的有___
A. 热学检验法
B. 生理学检验法
C. 光学检验法
D. 力学检验法
【多选题】
中国商品质量认证分为___两种
A. 安全认证
B. 质量认证
C. 合格认证
D. 优化认证
【多选题】
包装标志按表现形式可分为___。
A. 文字标志
B. 收发货标志
C. 图形标志
D. 危险货物标志
【多选题】
商品贮存的存放场所一般有___。
A. 库房
B. 车间
C. 货棚
D. 货场
【多选题】
根据生产方法可把酒分为___。
A. 高度酒
B. 蒸馏酒
C. 发酵酒
D. 中度酒
【多选题】
运输包装又称为___。
A. 大包装
B. 小包装
C. 内包装
D. 外包装
【多选题】
第三方检验又称为___。
A. 买方检验
B. 买方检验
C. 公正检验
D. 法定检验
【多选题】
中国商品质量认证分为___两种。
A. 安全认证
B. 质量认证
C. 合格认证
D. 优化认证
【多选题】
影响储存商品质量变化的最主要的环境因素是空气的___。
A. 温度
B. 霉腐微生物
C. 湿度
D. 仓虫
推荐试题
【单选题】
下列各骨中,不属于不规则骨的是:___
A. 蝶骨
B. 上颌骨
C. 筛骨
D. 椎骨
E. 跟骨
【单选题】
下列各骨中,属于扁骨的是:___
A. 上颌骨
B. 蝶骨
C. 胸骨
D. 骶骨
E. 颞骨
【单选题】
下列各骨中,属于籽骨的是:___
A. 月骨
B. 钩骨
C. 髌骨
D. 跟骨
E. 骰骨
【单选题】
跗骨:___
A. 有8块骨组成
B. 跟骨前端朝向前内方与距骨相关节
C. 大部分属于扁骨
D. 距骨位于后上方,跟骨位于后下方
E. 以上都不是
【单选题】
胸骨:___
A. 分为胸骨体和胸骨柄两部分
B. 上缘有一颈静脉切迹
C. 与肋软骨都以关节相连
D. 成人胸骨体内含有黄骨髓
E. 上述全对
【单选题】
颞骨:___
A. 分为鳞部、鼓部、乳突部(没有)和岩部
B. 下颌窝是鼓部(鳞部)
C. 颈动脉管外口和颈静脉窝都在岩部
D. 颅后窝颞鳞内侧有鼓室盖
E. 上述全不对
【单选题】
下颌骨:___
A. 下颌支后方的突起称下颌头
B. 下颌头下方称下颌颈
C. 下颌体的内面有下颌孔
D. 参与组成口腔的底????
E. 上述全错
【单选题】
蝶骨:___
A. 分为体、大翼、小翼(4翼突)3部分
B. 大翼上有视神经管、卵圆孔和棘孔(圆孔、卵圆孔、棘孔在大翼上)
C. 视神经管在大翼与体的交界处(小翼与体的交界)
D. 大翼前内面是眶,外面是颞窝(√)
E. 大翼与翼突之间是眶下裂 (小翼与大翼间的裂隙为眶上裂,???)
【单选题】
颅(脑颅和面颅):___
A. 全部是扁骨组成
B. 各骨都有缝相连
C. 下颌骨是颅骨中唯一可以活动的骨?????
D. 主要的囟都与顶骨有关(前囟、后囟、蝶囟、乳突囟)
E. 上述都不对
【单选题】
假肋为:___
A. 第1-7肋
B. 第8-10肋
C. 第1-10肋
D. 第8-12肋
E. 第11-12肋
【单选题】
不能用于计数肋骨和椎骨的结构是:___
A. 第7颈椎棘突
B. 肩胛骨下角
C. 胸骨角
D. 肋弓
E. 上述结构都能
【单选题】
肋:___
A. 第8-10肋软骨连成肋弓
B. 分为真肋与浮肋(假)
C. 外面近下缘处有肋沟(内面)
D. 第1-8肋前端连于胸骨,称真肋
E. 以上都不对
【单选题】
骶骨:___
A. 共有5块(5骶椎长合而成1块)
B. 背面隆起称岬(前面)
C. 骶正中嵴在体表不能摸到(能)
D. 骶角可以在体表摸到
E. 上述全对
【单选题】
骶骨:___
A. 有4块骶椎融合而成(5)
B. 骶管有椎间孔连接而成
C. 骶管裂孔是椎管向前的开口(后???)
D. 耳状面是平而光滑(????)
E. 上述都不对
【单选题】
胸椎:___
A. 第1胸椎具有横突孔(颈椎有横突孔)
B. 椎体肋凹与肋结节相关节(与肋头相关节)
C. 棘突特别短
D. 关节突关节面呈水平位
E. 上述都不对
【单选题】
颈椎:___
A. 都有一个较小的椎体
B. 横突孔只存在于第1-6颈椎
C. 第6颈椎横突末端前有颈动脉结节
D. 都有棘突
E. 关节面都呈冠状位
【单选题】
颈椎:___
A. 椎体呈椭圆形
B. 椎孔呈三角形
C. 第6颈椎横突末端前方隆起有颈动脉结节
D. 第7颈椎也称隆椎
E. 上述全对
【单选题】
椎弓和椎体围成:___
A. 椎间孔
B. 椎孔
C. 横突孔
D. 椎骨上、下切迹
E. 椎管
【单选题】
椎骨:___
A. 共有25块
B. 一般有椎体和椎弓组成
C. 第1颈椎又称枢骨
D. 胸椎的棘突短
E. 腰椎的椎孔呈卵圆形 呈卵圆形或三角形
【单选题】
胸廓:___
A. 上口向前下倾斜
B. 运动是只有前后径改变
C. 上8个肋连于胸骨
D. 下口向前下倾斜
E. 上述都不对
【单选题】
非长骨者是:___
A. 腓骨
B. 肋骨
C. 跖骨
D. 掌骨
E. 指骨
【单选题】
关节的辅助结构不包括:___
A. 囊内韧带
B. 半月板
C. 关节盘
D. 关节面
E. 关节唇
【单选题】
板障:___
A. 是存在于扁骨内的松质骨
B. 只存在于颅盖骨内
C. 是存在于短骨内的松质骨
D. 存在于胸骨和肋骨
E. 上述都不对
【单选题】
桡腕关节:___
A. 有远侧列腕骨构成关节头
B. 属椭圆关节
C. 尺、桡骨下端构成关节窝
D. 关节束紧张
E. 以上都不是
【单选题】
不属于肘关节的关节和结构是:___
A. 前臂骨间膜
B. 桡骨环状韧带
C. 桡尺近侧关节
D. 肱桡关节
E. 肱尺关节
【单选题】
肩关节脱位常见的方位:___
A. 上方
B. 后方
C. 前下方
D. 后下方
E. 后上方
【单选题】
连接与相邻椎弓板之间的韧带是:___
A. 前纵韧带
B. 棘上韧带
C. 棘间韧带
D. 项韧带
E. 黄韧带
【单选题】
后纵韧带:___
A. 位于椎管后壁
B. 附着于椎体与椎间盘的后面
C. 附着于黄韧带后面
D. 限制脊柱过分后伸
E. 以上都不是
【单选题】
前纵韧带:___
A. 连接在相邻椎体之间
B. 防止脊柱过伸
C. 连接在椎弓板前面
D. 防止脊柱过屈
E. 连接在椎管前壁
【单选题】
黄韧带:___
A. 位于相邻椎弓根之间
B. 构成椎管前壁
C. 没有弹性
D. 可限制脊柱过分后伸
E. 连接在相邻椎弓板之间
【单选题】
膝关节:___
A. 关节囊包裹髌骨
B. 关节面有股骨下端和胫骨和腓骨上端构成
C. 半月板完全分隔关节腔
D. 是人体最大、最复杂的关节
E. 滑膜层包裹关节囊内所有结构
【单选题】
椎间盘:___
A. 位于相邻椎体之间
B. 各部椎间盘厚薄均一
C. 没有弹性
D. 完全有纤维环构成
E. 椎间盘脱出最多见于胸部
【单选题】
腱鞘:___
A. 是包裹肌肉的深筋膜
B. 纤维层又分脏层和壁层
C. 是套在手足长腱表面的鞘管
D. 分纤维层和浆膜层
E. 以上都不是
【单选题】
硬腭的组成部分是:___
A. 上颌骨腭突和腭骨水平板
B. 仅为上颌骨腭突
C. 上颌骨腭突和蝶骨翼突
D. 腭骨水平板和筛板
E. 以上都不是
【单选题】
横突孔中有:___
A. 椎动脉
B. 眼动脉
C. 颈外动脉
D. 颈内动脉
E. 以上都不是
【单选题】
脑膜中动脉穿:___
A. 圆孔
B. 卵圆孔
C. 破裂孔
D. 颈动脉窦
E. 棘孔
【单选题】
垂体窝位于下列那个结构的上面:___
A. 筛窦
B. 额窦
C. 上颌窦
D. 颞骨岩部
E. 以上都不是
【单选题】
颅骨裂孔中:___
A. 卵圆孔通眶
B. 圆孔通翼腭窝
C. 眶上裂通眶上孔
D. 筛孔通蝶筛隐窝
E. 都不是以上
【单选题】
上鼻甲属于何骨:___
A. 上颌骨
B. 蝶骨
C. 额骨
D. 泪骨
E. 筛骨
【单选题】
肱骨:___
A. 下端肥大,上端扁平
B. 三角肌粗隆在肱骨体中部外侧
C. 体后面有尺神经沟
D. 内上髁后下有桡神经沟
E. 以上都不是
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