【单选题】
下列关于食品安全的表述，正确的是：____。
A. 食品添加剂的使用只需在食品安全标准要求的范围内即可
B. 食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C. 食品中不含有任何人工合成物质
D. 超过保质期，但外观、口感正常，可以销售
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【单选题】
利用新的食品原料生产食品应当向____提交相关产品的安全性评估材料获准许可。
A. 国家卫生健康委员会
B. 国家市场监督管理总局
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，产品没有明确保质期的，记录和凭证保存期限不得少于: ____。
【单选题】
食品经营者在采购食品时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验____或者其他合格证明。
A. 食品出厂检验合格证
B. 健康证明
C. 食品从业人员培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
《食品安全法》规定，食品检验实行____与检验人负责制。
A. 食品生产企业
B. 食品销售企业
C. 食品安全监管部门
D. 食品检验机构
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合: ____。
A. 出口国食品安全标准
B. 我国食品安全国家标准
C. 国际食品安全标准
D. 合同约定的食品安全标准
【单选题】
进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向____提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准审查是否暂予适用。
A. 国家卫生健康委员会
B. 国家市场监督管理总局
C. 海关总署
D. 农业农村部
【单选题】
根据《食品安全法》规定，进口商应当建立境外出口商、境外生产企业____制度。
【单选题】
未遵守《食品安全法》的规定出口食品，尚不构成犯罪的，没收违法所得和违法生产经营的食品，货值金额10000元以上的，并处货值金额的____罚款。
A. 3倍以下
B. 3倍以上10倍以下
C. 5倍以上10倍以下
D. 10倍以上20倍以下
【单选题】
____对国内市场上销售的进口食品实施监督管理。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关
【单选题】
国家对向我国境内出口食品的境外食品生产企业实施____管理。
【单选题】
出口食品生产企业应当保证其出口食品符合____要求。
A. 国内行业标准
B. 国际通行标准
C. 进口国（地区）的标准
D. 国外行业标准
【单选题】
进口商在有关主管部门责令其依照《食品安全法》规定召回进口的食品后，仍拒不召回，尚不构成犯罪的，没收违法所得和违法生产经营的食品；货值金额10000元以上的，处货值金额____的罚款。
A. 3倍以下
B. 3倍以上10倍以下
C. 5倍以上10倍以下
D. 10倍以上20倍以下
【单选题】
有关主管部门责令进口商召回进口食品，进口商拒不召回的，可由____对其进行处罚。
A. 食品药品监督管理部门
B. 海关
C. 公安部门
D. 卫生行政管理部门
【单选题】
因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员，____不得从事食品检验工作。
A. 3年内
B. 5年内
C. 10年内
D. 终身
【单选题】
某明星在虚假广告中为某食品产品代言，由此对消费者造成的损失，该明星____。
A. 不承担责任
B. 应承担主要责任
C. 应承担公平责任
D. 应承担连带责任
【单选题】
经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失____的赔偿金。
【单选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关对检验的进出口商品抽取样品，对验余的样品的正确处理方式是____。
A. 销毁
B. 对逾期不领回的，代为货主保存
C. 通知有关单位在规定的期限领回
D. 扣押
【单选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，进出境的样品、____、暂时进出境的货物以及其他非贸易性物品，免予检验。
A. 礼品
B. 旧机电
C. 固体废物
D. 成套设备
【单选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，海关对进出口企业实施分类管理，对实施许可制度和国家规定必须经过认证的进出口商品实行____管理。
【单选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，非法定检验的进口商品的收货人，发现进口商品质量不合格或者残损、短缺，申请出证的，海关或者其他检验机构应当____。
A. 及时按照收货人的要求出证
B. 不予出证
C. 在检验后及时出证
D. 在调查后及时出证
【单选题】
出口商品应当在商品的____检验。
A. 生产地
B. 目的地
C. 卸货口岸
D. 抵运地口岸
【单选题】
除紧急情况外，必须实施检验的进出口商品目录应当至少在实施之日____前公布。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 30日
【单选题】
除紧急情况外，进出口商品检验依照或者参照的技术规范、标准以及检验方法的技术规范和标准，应当至少在实施之日____前公布。
A. 1个月
B. 3个月
C. 6个月
D. 12个月
【单选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对海关作出的检验结果有异议的，可以自收到检验结果之日起____内提出申请复验。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 30日
【单选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，对海关作出的检验结果有异议的，可以依法申请复验，受理海关自收到复验申请之日起最多可以在____内作出复验结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定，擅自调换海关抽取的样品或者海关检验合格的进出口商品的，责令改正，给予警告；情节严重的，并处____10％以上50％以下罚款。
A. 违法所得
B. 货值金额
C. 样品金额
D. 拍卖金额
【单选题】
____主管全国进出口商品检验工作。
A. 商务部
B. 国家市场监管总局
C. 国家发改委
D. 海关总署
【单选题】
法定检验的进出口商品符合国家规定的免予检验条件的，经____对申请进行审查批准后免予检验。
A. 海关总署
B. 商务部
C. 国家市场监督管理总局
D. 国家发改委
【单选题】
办理进境检疫审批手续后，____，货主、物主或者其代理人无须重新申请办理检疫审批手续。
A. 变更进境物的品种或者数量的
B. 变更输出国家或者地区的
C. 变更包装的
D. 超过检疫审批有效期的
【单选题】
国家对向中国输出动植物产品的国外生产、加工、存放单位，实行____制度。
A. 注册登记
B. 认可
C. 备案
D. 认证
【单选题】
输入的动植物、动植物产品和其他检疫物运达口岸时，检疫人员可以到运输工具上和货场实施____，核对货、证是否相符，并可以按照规定____。
A. 现场检疫；采取样品
B. 检疫监督；消毒
C. 除害处理；封存
D. 现场检疫；销毁
【单选题】
根据《进出境动植物检疫法》及其实施条例的规定，进境的同一批动植物产品分港卸货时，口岸动植物检疫机关____。
A. 对船上全部货物进行检疫
B. 对本港卸下的货物进行检疫
C. 对未卸货物进行检疫
D. 可不进行检疫
【单选题】
____不属于对输入的动植物、动植物产品和其他检疫物实施检疫的依据。
A. 我国国家标准
B. 我国行业标准
C. 海关总署有关动植物检疫规定
D. 贸易合同订明的检疫要求
【单选题】
根据检疫需要，并商输出动植物、动植物产品国家或者地区政府有关机关同意，海关总署可以派检疫人员赴外进行的工作不包括____。
A. 预检
B. 监装
C. 产地疫情调查
D. 除害
【单选题】
经启运地口岸动植物检疫机关检疫合格的动植物，从启运地随原运输工具出境的，由出境地口岸动植物检疫机关____。
A. 备案放行
B. 验证放行
C. 直接放行
D. 检验放行
【单选题】
来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的，口岸动植物检疫机关必须进行____。
A. 退回
B. 熏蒸、消毒
C. 封存或销毁
D. 补办检疫审批手续
【单选题】
海关对进出境动植物、动植物产品的____过程实施动植物检疫监督制度。
A. 生产、运递、加工
B. 加工、存放、运递
C. 生产、存放、运递
D. 生产、加工、存放
【单选题】
向我国境内出口肉类的境外食品生产企业依照食品安全法的规定进行注册，其注册有效期为____。
【单选题】
按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，质检、药品监督管理部门依据生产经营者的诚信度和质量管理水平以及进口产品风险评估的结果，对进口产品实施____管理，并对进口产品的收货人实施____管理。
A. 备案；分类
B. 分类；备案
C. 分类；诚信
D. 备案；诚信
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【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
【判断题】
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
【判断题】
生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
【判断题】
食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。
【判断题】
首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门备案。
【判断题】
进口的保健食品应当是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。
【判断题】
婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施抽批检验，保证食品安全。
【判断题】
进口婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经海关注册。
【判断题】
进口食品需要办理进境动植物检疫审批手续的，应当取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》后方可进口。
【判断题】
进口预包装食品的中文标签、中文说明书应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求。
【判断题】
出口水产品养殖场备案证明自颁发之日起生效，有效期为五年。
【判断题】
装运进口肉类产品的运输工具和集装箱，应当在进口口岸海关的监督下实施防疫消毒处理
【单选题】
《中华人民共和国进出境动植物检疫法》于（ ）正式实施。___
A. 1991年10月30号
B. 1992年4月1号
C. 1995年8月3号
D. 1998年1月1号
【单选题】
_______属于《进出境动植物检疫法》禁止进境物。___
A. 动物尸体
B. 人的尸体
C. 过境动物
D. 铺垫包装材料
【单选题】
根据《进出境动植物检疫法》规定，因科研等特殊需要输入禁止入境物的，必须提供_______签发的特许审批证明。___
A. 农业农村部
B. 商务部
C. 国家卫生健康委员会
D. 海关总署
【单选题】
国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，_______应当采取紧急预防措施，必要时可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸。___
A. 海关总署
B. 卫生健康委员会
C. 国务院
D. 农业农村部
【单选题】
通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的，应当在合同或者协议中订明_______。___
A. 中国法定的检疫要求
B. 国外的检疫要求
C. 国际通行的检疫要求
D. 双方约定的要求
【单选题】
输入动植物、动植物产品和其他检疫物，应当在______实施检疫。___
A. 进境口岸
B. 目的地口岸
C. 收货人所在地口岸
D. 销售地口岸
【单选题】
输入动物，检出一类传染病、寄生虫病的，连同其同群动物全群退回或者_______处理。___
A. 全群宰杀
B. 加工处理
C. 全群扑杀并销毁尸体
D. 销毁
【单选题】
输入动物，检出二类传染病、寄生虫病的，退回或者扑杀，同群其他动物在隔离场或者其他指定地点_______。___
A. 扑杀
B. 销毁
C. 隔离观察
D. 退回
【单选题】
对输入动物产品和其他检疫物经检疫不合格的，_______。___
A. 海关禁止入境
B. 由海关签发《检疫处理通知单》，通知货主或者其代理人作除害、退回或者销毁处理
C. 由海关直接作除害、退回或者销毁处理
D. 由海关签发《检疫处理通知单》，对输入动物产品和其他检疫物在指定地点隔离观察
【单选题】
来自动植物疫区的船舶、飞机、火车抵达口岸，经检疫发现有一类、二类动物传染病、寄生虫病；植物危险性病、虫、杂草，海关进行的处理措施不包括_______。___
A. 补办检疫审批手续
B. 除害
C. 封存或销毁
D. 不准带离运输工具
【单选题】
根据《进出境动植物检疫法》的规定，一类、二类动物传染病、寄生虫病的名录和植物危险性病、虫、杂草的名录，由____制定并公布。___
A. 海关总署
B. 国家卫生健康委员会
C. 国务院
D. 农业农村部
【单选题】
过境的动物经检疫发现有一类动物传染病、寄生虫病的，应当_______。___
A. 扑杀患病的动物，其他予以过境
B. 全群扑杀
C. 扑杀患病的动物，其他予以隔离观察
D. 全群不准过境
【单选题】
一旅客从美国携带了5斤苹果进境，口岸动植物检疫机关应当_______。___
A. 检疫合格后放行
B. 除害处理合格后放行
C. 作退回或者销毁处理
D. 予以没收处理
【单选题】
携带、邮寄出境的动植物、动植物产品和其他检疫物，_______。___
A. 按携带、邮寄进境检疫要求实施检疫
B. 不得携带、邮寄出境
C. 一律不实施检疫
D. 物主有检疫要求的，由海关实施检疫。
【单选题】
_______不属于《进出境动植物检疫法》规定的“其他检疫物”的范围。___
A. 动物疫苗、血清
B. 动植物性废弃物
C. 诊断液
D. 动物精液
【单选题】
_____________不需要实施动植物检疫。___
A. 来自动植物疫区的运输工具
B. 外交官携带的自用动植物产品
C. 出口玻璃制品
D. 进出境援助动植物产品
【单选题】
办理进境检疫审批手续后，_____________，货主、物主或者其代理人无须重新申请办理检疫审批手续。___
A. 变更进境物的品种或者数量的
B. 变更输出国家或者地区的
C. 变更包装的
D. 超过检疫审批有效期的
【单选题】
国家对向中国输出动植物产品的国外生产、加工、存放单位，实行_______制度。___
A. 注册登记
B. 认可
C. 备案
D. 现场检疫
【单选题】
输入的动植物、动植物产品和其他检疫物运达口岸时，检疫人员可以到运输工具上和货场实施_______，核对货、证是否相符，并可以按照规定_______。___
A. 现场检疫；采取样品
B. 检疫监督；消毒
C. 除害处理；封存
D. 现场检疫；销毁
【单选题】
装载动物的运输工具抵达口岸时，上下运输工具或者接近动物的人员，应当接受口岸动植物检疫机关实施的_______，并执行其采取的其他现场预防措施。___
A. 除害处理
B. 隔离
C. 留验
D. 防疫消毒
【单选题】
输入种用大中家畜的，应当在海关设立的动物隔离检疫场所隔离检疫____；输入其他动物的，应当在海关指定的动物隔离检疫场所隔离检疫____。___
A. 30日；45日
B. 45日；30日
C. 15日；30日
D. 30日；15日
【单选题】
根据《进出境动植物检疫法》及其实施条例的规定，进境的同一批动植物产品分港卸货时，口岸动植物检疫机关_______。___
A. 对船上全部货物进行检疫
B. 对本港卸下的货物进行检疫
C. 对未卸货物进行检疫
D. 可不进行检疫
【单选题】
_______不属于对输入的动植物、动植物产品和其他检疫物实施检疫的依据。___
A. 我国国家标准
B. 我国行业标准
C. 海关总署有关动植物检疫规定
D. 贸易合同订明的检疫要求
【单选题】
根据检疫需要，并商输出动植物、动植物产品国家或者地区政府有关机关同意，海关总署可以派检疫人员赴外进行的工作不包括_____。___
A. 预检
B. 监装
C. 产地疫情调查
D. 除害
【单选题】
经启运地口岸动植物检疫机关检疫合格的动植物、动植物产品和其他检疫物，运达出境口岸时，植物、动植物产品和其他检疫物从启运地随原运输工具出境的，由出境口岸动植物检疫机关_______。___
A. 备案放行
B. 验证放行
C. 直接放行
D. 检验放行
