【判断题】
(70633)变压器的种类是多种多样的，但就其工作原理而言都是按照电磁感应原理制成的。( )(1.0分)
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(70634).TCL-12型开水炉加装了压力式的温度控制器，该控制器在温度超过160 ℃时动作。( )(1.0分)
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尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
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真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
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中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
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我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
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小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
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灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
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判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
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在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
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在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求
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清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”
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由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征
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在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素
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在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味
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在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等
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用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡
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咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用
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茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素
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茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成
