【单选题】
食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后____；没有明确保质期的，保存期限不得少于____。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报____食品药品监督管理部门备案；其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。
A. 国务院；国务院
B. 国务院；省级人民政府
C. 省级；市级人民政府
D. 市级；县级人民政府
【单选题】
进口的保健食品应当是____主管部门准许上市销售的产品。
A. 进口国（地区）
B. 出口国（地区）
C. 运抵国（地区）
D. 最终消费国(地区）
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院____注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向____备案。
A. 卫生行政部门
B. 海关
C. 农业行政部门
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于____。
【单选题】
在中国境内市场销售的进口预包装食品，应当使用____标签。
A. 英文标签
B. 中文标签
C. 拼音标签
D. 法文标签
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际通行食品安全标准
D. 合同约定的标准
【单选题】
食品安全标准的性质是____。
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个
B. 7个
C. 15个
D. 30个
【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由____承担。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当____。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向____通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
____是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、____病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【单选题】
进境粮食实验室检测样品应当妥善存放并至少保留_______，如检测异常需要对外出证的，样品应当至少保留_______。
A. 1个月；3个月
B. 2个月；5个月
C. 3个月；6个月
D. 6个月；12个月
【单选题】
进境粮食应当从_______入境。
A. 进口收货人所在地口岸
B. 存储场所所在地口岸
C. 海关总署指定的口岸
D. 任意口岸
【单选题】
植物油进口商应配备熟悉我国质量安全相关规定的_______，负责企业的食品安全管理。
A. 报关人员
B. 财务人员
C. 食品安全管理人员
D. 采购人员
【单选题】
进口食用植物油报检时，报检单"合同订立的特殊条款以及其他要求"栏中注明其产品_______。
A. 境外生产企业名称
B. 品牌
C. 生产日期或者批号
D. 存储场所
【单选题】
第一批实施标识管理的农业转基因生物目录中的食用植物油不包括__________。
A. 大豆油
B. 玉米油
C. 花生油
D. 油菜籽油
【单选题】
进口商或代理商在申报进口_______食用植物油时，应提供运输工具前三航次装载货物名单。
A. 散装
B. 预包装
C. 桶装
D. 吨袋装
【单选题】
进口商或代理商在申报进口散装食用植物油时，应提供运输工具前_______航次装载货物名单。
【单选题】
向中国出口的预包装食用植物油应当提供相应食品安全国家标准中规定_______项目的检测报告。
A. 高风险
B. 低风险
C. 非首次进口
D. 首次进口
【单选题】
_______对出口茶叶生产企业实施备案管理。
A. 海关
B. 市场监管总局
C. 农业农村部
D. 国家食品安全委员会
【单选题】
印度输华大米每一包装应有明显的"_______"的中文字样。
A. 本产品输往中华人民共和国
B. 本产品输往中国
C. 本产品原产于印度
D. 本产品已经检验合格
【单选题】
海关对供港澳蔬菜种植基地和供港澳蔬菜生产加工企业实施_______管理。
A. 注册登记
B. 审批
C. 备案
D. 驻场
【单选题】
《供港澳蔬菜检验检疫监督管理办法》规定，种植基地备案主体的供港澳蔬菜生产记录应当保持_______。
【单选题】
供港澳蔬菜种植基地负责人发生变更的，应当自变更之日起_______内向种植基地所在地海关申请办理种植基地备案变更手续。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
使用船舶装载进境散装粮食的，检验检疫部门应当在锚地对_______实施检验检疫，无重大异常质量安全情况后船舶方可进港。
A. 货物内层
B. 货物表层
C. 适载工具
D. 船舱
【单选题】
所有输华的日本食品、食用农产品和饲料需日本官方出具_______。
A. 卫生证书
B. 装运前检验证书
C. 品质证书
D. 原产地证明
【单选题】
原产于日本_______获得海关总署注册登记的日本大米加工厂生产的大米允许进口。
A. 福岛县
B. 新泻县
C. 长野县
D. 琦玉县
【单选题】
进境粮食货主应当在_______，按照《进境动植物检疫审批管理办法》等规定申请办理检疫审批手续，取得《进境动植物检疫许可证》。
A. 报关前
B. 报关时
C. 签订贸易合同期间
D. 签订贸易合同前
【单选题】
下图1、2、3分别表示____。
A. 子叶、胚根、胚芽
B. 胚芽 、子叶、胚根
C. 子叶、胚根 、胚芽
D. 子叶、胚根、种脐
【多选题】
植物检疫作用主要体现在____方面。
A. 维护国家主权
B. 服务外交外贸
C. 设定技术性贸易措施
D. 促进本国农产品出口
【多选题】
IPPC明确规定了缔约方国家植物保护机构（NPPO）应履行的义务，包括____。
A. 对国际贸易植物、植物产品及其他应检物签发植物检疫证书
B. 在国内开展有害生物监测
C. 查验入境货物、采取检疫处理措施
D. 开展有害生物风险分析
【多选题】
根据FAO《国际植物保护公约》及国际植物检疫措施标准的相关定义，管制的有害生物包括：____。
A. 非检疫性有害生物
B. 检疫性有害生物
C. 外来入侵种
D. 管制的非检疫性有害生物
【多选题】
制订植物检疫法律法规需要考虑____及等效性原则。
A. 科学性原则
B. 透明度原则
C. 非歧视原则
D. 区域化原则
【多选题】
根据FAO/IPPC颁布的《查验准则》，从事植物检疫的现场查验员需要一定的资质要求。除官方授权外，____是现场查验员应具备的能力。
A. 客观公正
B. 具有发现有害生物的技术能力
C. 具备识别有害生物的能力
D. 能够使用查验设施、器具
【多选题】
____措施属于植物检疫措施范畴。
A. 禁止入境
B. 进境许可
C. 限定产地
D. 货物木质包装的性能检测
【多选题】
____属于进出境植物检疫应检物的范围。
A. 植物、植物产品
B. 植物性包装物、铺垫材料
C. 土壤、有机肥、生物防治物
D. 人体组织、生物制品、血液及其制品
推荐试题
【单选题】
免疫防御功能低下的机体易发生：___
A. 肿瘤
B. 超敏反应
C. 移植排斥反应
D. 反复感染
E. 免疫增生病
【单选题】
机体抵抗病原微生物感染的功能称为：___
A. 免疫监视
B. 免疫自稳
C. 免疫耐受
D. 免疫防御
E. 免疫识别
【单选题】
机体免疫系统识别和清除突变的细胞的功能称为：___
A. 免疫监视
B. 免疫自稳
C. 免疫耐受
D. 免疫防御
E. 免疫识别
【单选题】
下列哪种物质没有免疫原性___
A. 异嗜性抗原
B. 抗体
C. 补体
D. 半抗原
E. 细菌多糖
【单选题】
同一种属不同个体所具有的抗原称为：___
A. 异种抗原
B. 同种异型抗原
C. 独特型抗原
D. Forssman抗原
E. 合成抗原
【单选题】
引起同胞兄弟之间移植排斥反应的抗原属于___
A. 异种抗原
B. 同种异型抗原
C. 自身抗原
D. 异嗜性抗原
E. 感染的微生物抗原
【单选题】
TD-Ag得名,是因为___
A. 在胸腺中产生
B. 相应抗体在胸腺中产生
C. 对此抗原不产生体液免
D. 只引起迟发型变态反应
E. 相应的抗体产生需T细胞辅助
【单选题】
决定抗原特异性的分子基础是___
A. 抗原决定基
B. 抗原的大小
C. 抗原的电荷性质
D. 载体的性质
E. 抗原的物理性状
【单选题】
下列哪种物质不是TD-Ag___
A. 血清蛋白
B. 细菌外毒素
C. 类毒素
D. 细菌脂多糖
E. IgM
【单选题】
用牛血清白蛋白-二硝基苯-卵清蛋白(BSA-DNP-OA)免疫过的动物,注射下列哪种物质,产生抗DNP抗体的量最少?___
A. 牛血清白蛋白-二硝基苯
B. 二硝基苯-卵清蛋白
C. 牛血清白蛋白-二硝基苯-卵清蛋白
D. 鸡丙种球蛋白-二硝基苯
E. 鸡丙种球蛋白-苯胺
【单选题】
免疫原性最强的物质是___
A. 蛋白质
B. 类脂
C. 多糖
D. 核酸
E. 脂肪
【单选题】
与蛋白质载体结合后才具有免疫原性的物质是___
A. 完全抗原
B. TD抗原
C. TI抗原
D. 半抗原
E. 超抗原
【单选题】
存在于不同种属之间的共同抗原称为___
A. 异种抗原
B. 交叉抗原
C. 超抗原
D. 异嗜性抗原
E. 类属抗原
【单选题】
动物来源的破伤风抗毒素对人而言是___
A. 半抗原
B. 抗体
C. 抗原
D. 既是抗原又是抗体
E. 超抗原
【单选题】
仅有免疫反应性而无免疫原性的物质是___
A. 超抗原
B. 半抗原
C. 完全抗原
D. 异嗜性抗原
E. 类属抗原
【单选题】
接种牛痘疫苗后机体产生了对天花病毒的免疫力,反映了这二种抗原分子的___
A. 特异性
B. 交叉反应性
C. 分子大
D. 异种性
E. 化学结构复杂
【单选题】
超抗原___
A. 可以多克隆激活某些T细胞或B细胞
B. 需经抗原提呈细胞加工处理
C. 与自身免疫病无关
D. 有严格的MHC限制性
E. 只能活化一个相应的T细胞克隆
【单选题】
人类的中枢免疫器官是：___
A. 淋巴结和脾脏
B. 胸腺和骨髓
C. 淋巴结和胸腺
D. 骨髓和粘膜相关淋巴组织
E. 淋巴结和骨髓
【单选题】
人体中体积最大的免疫器官___
A. 胸腺
B. 法氏囊
C. 脾脏
D. 淋巴结
E. 骨髓
【单选题】
免疫细胞产生、发育、分化成熟的场所是：___
A. 淋巴结和脾脏
B. 胸腺和骨髓
C. 淋巴结和胸腺
D. 骨髓和粘膜相关淋巴组织
E. 淋巴结和骨髓
【单选题】
周围免疫器官是___
A. 淋巴结、脾脏 、胸腺
B. 胸腺、淋巴结、粘膜组织
C. 脾脏、淋巴结、粘膜相关淋巴组织
D. 骨髓和粘膜相关淋巴组织
E. 扁桃体、淋巴结和骨髓
【单选题】
周围免疫器官不包括：___
A. 皮肤相关淋巴组织
B. 淋巴结
C. 粘膜免疫系统
D. 胸腺
E. 脾脏
【单选题】
T细胞分化成熟的场所是___
A. 骨髓
B. 胸腺
C. 法氏囊
D. 脾脏
E. 淋巴结
【单选题】
B细胞定主要居于淋巴结的哪个区域___
A. 皮质区
B. 副皮质区
C. 深皮质区
D. 浅皮质区
E. 髓窦
【单选题】
T细胞和B细胞定居的场所是：___
A. 骨髓
B. 周围免疫器官
C. 中枢免疫器官
D. 胸腺
E. 腔上囊
【单选题】
T细胞和B发生免疫应答的场所是：___
A. 骨髓
B. 周围免疫器官
C. 中枢免疫器官
D. 胸腺
E. 血流
【单选题】
切除胸腺的新生鼠的淋巴结中缺乏何种细胞___
A. 巨噬细胞
B. B淋巴细胞
C. T淋巴细胞
D. 干细胞
E. 粒细胞
【单选题】
胸腺细胞是指___
A. 胸腺中未成熟的前T细胞
B. 胸腺上皮细胞
C. 巨噬细胞
D. 胸腺树突状细胞
E. 成纤维细胞
【单选题】
抗体与抗原结合的部位：___
A. VH
B. VL
C. CH
D. CL
E. VH 和 VL
【单选题】
免疫球蛋白的高变区(HVR)位于___
A. VH 和 CH
B. VL 和VH
C. Fc段
D. VH 和CL
E. CL和CH
【单选题】
能与肥大细胞表面FcR结合，并介导I型超敏反应的Ig是：___
A. IgA
B. IgM
C. IgG
D. IgD
E. IgE
【单选题】
血清中含量最高的Ig是：___
A. IgA
B. IgM
C. IgG
D. IgD
E. IgE
【单选题】
血清中含量最低的Ig是：___
A. IgA
B. IgM
C. IgG
D. IgD
E. IgE
【单选题】
与抗原结合后激活补体能力最强的Ig是：___
A. IgA
B. IgM
C. IgG
D. IgD
E. IgE
【单选题】
脐血中哪类Ig增高提示胎儿有宫内感染？___
A. IgA
B. IgM
C. IgG
D. IgD
E. IgE
【单选题】
在免疫应答过程中最早合成的Ig是：___
A. IgA
B. IgM
C. IgG
D. IgD
E. IgE
【单选题】
下面哪一类Ig参与粘膜局部抗感染：___
A. IgA
B. IgM
C. IgG
D. IgD
E. IgE
【单选题】
分子量最大的Ig是：___
A. IgA
B. IgM
C. IgG
D. IgD
E. IgE
【单选题】
ABO血型的天然抗体是：___
A. IgA类抗体
B. IgM类抗体
C. IgG类抗体
D. IgD类抗体
E. IgE类抗体
【单选题】
在种系发育过程中最早出现的Ig是：___
A. IgA类抗体
B. IgM类抗体
C. IgG类抗体
D. IgD类抗体
E. IgE类抗体
