【单选题】
基于风险的管理是指___
A. 查找安全生产中存在可能引发事故事件的因素或已经出现的问题
B. 查找和分析安全生产活动可能引发事故事件的危险因素
C. 从影响因素可能引发事故事件后果的严重程度，以及后果出现的概率进行系统、科学分析，系统地从管理源头上考虑问题出现的综合防范，并以风险的等级来指引风险控制资源的合理分配
D. 以上皆是
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【单选题】
对于系统性的理解，以下正确的是___
A. 在安全生产管理和作业活动中，关注业务执行过程和结果与其他业务之间的输入输出和影响关系，避免“头痛医头、脚痛医脚”的单一管理思想和“就任务完成任务”的现象
B. 实现各个业务流、业务之间的配合与衔接，做到综合最优，使风险管控全面融入到安全生产管理及其相关支撑业务中
C. 实现从源头治理
D. 以上皆是
【单选题】
以下哪个选项，不属于管理规范化文件的___
A. 技术标准、管理制度
B. 通知、方案
C. 岗位标准、作业标准
D. 作业指导书、业务指导书
【单选题】
生产单位在选择风险控制方法时，应遵循风险控制层次理论，按以下优先顺序依次进行选择：___
A. 工程—消除—隔离—替代—行政管理—个人防护—转移
B. 转移—工程—替代—隔离—个人防护—行政管理—消除
C. 消除—隔离—工程—替代—转移—个人防护—行政管理
D. 消除—替代—转移—工程—隔离—行政管理—个人防护
【单选题】
以下关于法律法规变化管理的思路正确的是：___。
A. 识别—获取—融入—沟通
B. 获取—识别—融入—沟通
C. 获取—识别—沟通—融入
D. 识别—获取—沟通—融入
【单选题】
企业应基于风险评估结果确定需要进行空气质量监测的区域，以下哪个区域不是重点关注的区域___
A. 密闭或通风不畅场所
B. 通风顺畅场所
C. 可能产生有毒有害气体场所
D. 人员密集场所、易滋生细菌和病菌场所
【单选题】
各单位应在所管辖安全区张贴安全区代表信息告示牌，告示牌信息包括：安全区代表姓名、责任区域范围、___等。
A. 家庭住址
B. 联系方式
C. 特长爱好
D. 家庭电话
【单选题】
纠正与预防体现了体系核心思想中的___
A. 基于风险
B. 系统化
C. 规范化
D. 持续改进
【单选题】
PDCA的内容分别是___
A. 策划、检查、执行、改进
B. 策划、执行、检查、改进
C. 策划、执行、改进、检查
D. 策划、检查、改进、执行
【单选题】
审核模型SECP的内容分别是___
A. 策划、依从、绩效、检查
B. 策划、执行、绩效、依从
C. 策划、依从、执行、绩效
D. 策划、执行、依从、绩效
【单选题】
工余安健环宣传内容不包括以下哪些选项___
A. 家居安全
B. 交通安全
C. 环境保护
D. 安全生产
【单选题】
安全生产目标管理所要达成的目的是：___
A. 过程控制
B. 考核
C. 审核
D. 上级要求
【单选题】
以下哪项不是事故/事件管理的目的___
A. 避免同类事故重复发生
B. 通过对未遂及轻微事故/事件的管理，预防重大事故的发生
C. 追究事故责任
D. 制止有责任的事故/事件蔓延扩大
【单选题】
以下工作不需要进行任务观察的是___
A. 低风险的作业任务
B. 新的作业任务
C. 中高风险作业
D. 新上岗的员工
【单选题】
对于风险评估结果中风险等级高于___的，应提出控制风险的措施建议：
A. 特高风险
B. 高风险
C. 中等风险
D. 低风险
【单选题】
以下哪项不属于体系要素二次策划？___
A. 业务风险梳理
B. 本地化业务指导书修编
C. 体系内部审核
D. 编制要素推进策划表
【单选题】
安全生产方针要素的核心是：___
A. 方针的内容
B. 方针的传达
C. 员工对方针的理解
D. 方针的指导作用
【单选题】
以下哪种方法不属于持续的风险评估？___
A. 计划任务观察
B. 作业前评估
C. 日常巡查
D. 事故分析
【单选题】
企业应对___风险评估的结果进行排序，作为企业制定风险概述的依据。
A. 基准
B. 基于问题的
C. 持续的
D. 以上全部
【单选题】
企业应依据风险大小建立___的任务观察计划。
A. 全面
B. 局部
C. 全面和局部
D. 全面、局部和特殊
【单选题】
___是在日常的工作中不间断地、不考虑位置、个人地识别人身、电网、设备所面临的安全风险。这是风险评估重要的组成形式，主要是体现在日常的工作中，如作业前评估、巡查、安全技术交底、内外部审核等。
A. 全面的风险评估
B. 持续的风险评估
C. 基准的风险评估
D. 以上都是
【单选题】
___对员工是一种安全保障，代表着企业在持续降低风险方面对员工的承诺，是企业安全生产的努力方向。
A. 安全生产方针
B. 安全生产目标
C. 安全生产指标
D. 安全生产方案
【单选题】
企业应确保编制的应急预案内容简单、明了，符合___，操作性强。
A. 实际
B. 技术要求
C. 专家意见
D. 国际趋势
【单选题】
管理评审一般由___来主持：
A. 最高管理者
B. 管理者代表
C. 安全监管部
D. 各级管理者
【单选题】
当作业环境空气条件不能满足安全与健康要求时，企业必须为员工配置___。
A. 手工具
B. 个人防护用品
C. 绝缘工器具
D. 通讯用具
【单选题】
体系审核四环节中的___环节所关注的是执行系统的一致性，主要确认实施程序是否与各项管理制度规定的一致，有无违反规定的实施事项，甚至“说一套做一套”的现象。
【多选题】
以下哪些人员是需要进行任命的？___
A. 安全区代表
B. 任务观察员
C. 内审员
D. 事故/事件调查员
【多选题】
企业在进行风险评估时应结合实际选择合适的评估方法，并确保评估方法的可重复性及：___
A. 一致性
B. 可审核性
C. 充分性
D. 预测性
【多选题】
培训效果评估途径包括：___
A. 学员与管理者的反馈
B. 现场应用能力观察
C. 测试结果的分析
D. 绩效的改善
【多选题】
企业应对进入生产现场的来访人员进行风险告知，包括___。
A. 安健环要求
B. 安全防护
C. 禁止事项
D. 应急措施
【多选题】
以下风险种类属于社会责任风险范畴的是？___
A. 企业声誉形象受损
B. 供电中断
C. 客户投诉
D. 设备性能下降
【多选题】
企业应每年对风险投入进行分析和评估，包括___。
A. 投入的资源及成本
B. 避免的潜在损失
C. 消除或减轻风险的效果
D. 节约的成本
【多选题】
任务观察六步法包括观察、表扬、讨论___
【多选题】
基于风险管理我们要做到___
A. 超前风险量化管理
B. 风险管理贯穿于生产活动各环节
C. 5W1H落地管理
D. PDCA闭环管理
【多选题】
通过缺陷统计分析报告，发现某型号设备存在家族性缺陷，随即从设计采购环节进行控制，请问此风险管控过程应用了（）方法和（）思路。___
A. 根本原因分析技术
B. 风险评估技术
C. 全面风险管控
D. 单一风险管控
【多选题】
安全生产责任制应包含哪些内容？___
A. 安全生产职责
B. 到位标准
C. 权限和义务
D. 工作计划
【多选题】
关于体系审核发现的问题，下面说法正确的是___
A. 纳入纠正与预防系统
B. 只能通过管理评审进行整改
C. 制定相应的整改计划和措施
D. 属于机密文件，不能公布
【多选题】
“四分管控”原则里的“分专业”指的是___
A. 按“谁主管、谁负责”原则去明确归口管理部门
B. 按风险等级去重点关注对象
C. 对各类风险进行归纳分类，明确管控对象
D. 落实风险管控的执行主体
【多选题】
关于安全生产目标与指标，下面说法正确的是___
A. 可测量的
B. 可预判的
C. 可定性定量
D. 不可考评
【多选题】
下面对冰山效应的理解正确的是___
A. 仅需要关注发生的事故事件
B. 重视结果处理
C. 对未遂事件实施有效管理，就有可能预防事故事件发生
D. 不可见的伤害是管理焦点
【多选题】
企业制定安全生产目标与指标时应该考虑：___
A. 持续改进的要求
B. 企业发展战略目标要求
C. 实现目标所需的资源
D. 当地经济趋势
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【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
