【单选题】
来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现有禁止进境的动植物、动植物产品和其他检疫物的，口岸动植物检疫机关必须进行___。
A. 退回
B. 熏蒸、消毒
C. 封存或销毁
D. 补办检疫审批手续
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【单选题】
海关对进出境动植物、动植物产品的___过程实施动植物检疫监督制度。
A. 生产、运递、加工
B. 加工、存放、运递
C. 生产、存放、运递
D. 生产、加工、存放
【单选题】
向我国境内出口肉类的境外食品生产企业依照食品安全法的规定进行注册，其注册有效期为___。
【单选题】
按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，质检、药品监督管理部门依据生产经营者的诚信度和质量管理水平以及进口产品风险评估的结果，对进口产品实施___管理，并对进口产品的收货人实施____管理。
A. 备案；分类
B. 分类；备案
C. 分类；诚信
D. 备案；诚信
【单选题】
进口农业转基因生物，没有农业转基因生物安全证书和相关批准文件的，或者与证书、批准文件不符的，口岸海关应当___。
A. 检疫合格后放行
B. 除害处理合格后放行
C. 作退货或者销毁处理
D. 作予以没收处理
【单选题】
十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过的新修订的《食品安全法》于___起实行。
A. 2015年1月1日
B. 2015年10月1日
C. 2015年6月1日
D. 2016年1月1日
【单选题】
国家建立食品安全___，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A. 风险监测制度
B. 监督制度
C. 抽检制度
D. 检查制度
【单选题】
___负责组织的食品安全国家标准审评委员会对食品安全国家标准进行审查。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 质量监督部门
【单选题】
食品生产经营者应当依照___从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
【单选题】
___有权利举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A. 任何组织或者个人
B. 食品生产经营者
C. 消费者
D. 质量认证机构
【单选题】
下列关于预包装食品标签的表述，错误的是：___。
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C. 标签应当清楚、明显，容易辨识
D. 标签应该突出表明功效
【单选题】
生产经营___符合《食品安全法》的规定。
A. 超过保质期的食品
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 用非食品原料生产的食品
D. 有标签的预包装食品
【单选题】
利用新的食品原料生产食品，应当向___提交相关产品的安全性评估材料。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
食品生产经营企业的___应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
A. 后勤人员
B. 员工
C. 中层以上领导
D. 主要负责人
【单选题】
食品生产企业的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于____。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报___食品药品监督管理部门备案；其他保健食品应当报____食品药品监督管理部门备案。
A. 国务院；国务院
B. 国务院；省级人民政府
C. 省级；市级人民政府
D. 市级；县级人民政府
【单选题】
进口的保健食品应当是___主管部门准许上市销售的产品。
A. 进口国（地区）
B. 出口国（地区）
C. 运抵国（地区）
D. 最终消费国(地区）
【单选题】
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院___注册。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全监督管理部门
D. 海关总署
【单选题】
向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向___备案。
A. 卫生行政部门
B. 海关
C. 农业行政部门
D. 国家食品药品监督管理局
【单选题】
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于___。
【单选题】
在中国境内市场销售的进口预包装食品，应当使用___标签。
A. 英文标签
B. 中文标签
C. 拼音标签
D. 法文标签
【单选题】
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合___。
A. 我国食品安全国家标准
B. 出口国国家食品安全标准
C. 国际通行食品安全标准
D. 合同约定的标准
【单选题】
食品安全标准的性质是___。
A. 鼓励性标准
B. 引导性标准
C. 强制性标准
D. 自愿性标准
【单选题】
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论___工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 5个
B. 7个
C. 15个
D. 30个
【单选题】
食品生产者发现其生产的食品出现___的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A. 不符合食品安全标准
B. 技术明显落后于业界水平
C. 食品口感受到公众质疑
D. 食品严重滞销
【单选题】
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由___承担。
A. 抽样食品生产经营者
B. 抽样检验的部门
C. 举报产品的消费者承
D. 初检检验机构
【单选题】
食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当___。
A. 向企业索要样品
B. 购买样品
C. 要求消费者提供样品
D. 向企业收取检验成本费
【单选题】
国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向___通报。
A. 卫生行政部门
B. 农业行政部门
C. 食品安全委员会
D. 质量监督部门
【单选题】
___是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 食品安全风险监测信息
B. 食品安全日常监管情况
C. 食品抽检结果
D. 食品安全风险评估结果
【单选题】
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、___病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
【单选题】
进境粮食实验室检测样品应当妥善存放并至少保留___，如检测异常需要对外出证的，样品应当至少保留_______。
A. 1个月；3个月
B. 2个月；5个月
C. 3个月；6个月
D. 6个月；12个月
【单选题】
进境粮食应当从___入境。
A. 进口收货人所在地口岸
B. 存储场所所在地口岸
C. 海关总署指定的口岸
D. 任意口岸
【单选题】
植物油进口商应配备熟悉我国质量安全相关规定的___，负责企业的食品安全管理。
A. 报关人员
B. 财务人员
C. 食品安全管理人员
D. 采购人员
【单选题】
进口食用植物油报检时，报检单“合同订立的特殊条款以及其他要求”栏中注明其产品___。
A. 境外生产企业名称
B. 品牌
C. 生产日期或者批号
D. 存储场所
【单选题】
第一批实施标识管理的农业转基因生物目录中的食用植物油不包括___。
A. 大豆油
B. 玉米油
C. 花生油
D. 油菜籽油
【单选题】
进口商或代理商在申报进口___食用植物油时，应提供运输工具前三航次装载货物名单。
A. 散装
B. 预包装
C. 桶装
D. 吨袋装
【单选题】
进口商或代理商在申报进口散装食用植物油时，应提供运输工具前___航次装载货物名单。
【单选题】
向中国出口的预包装食用植物油应当提供相应食品安全国家标准中规定___项目的检测报告。
A. 高风险
B. 低风险
C. 非首次进口
D. 首次进口
【单选题】
___对出口茶叶生产企业实施备案管理。
A. 海关
B. 市场监管总局
C. 农业农村部
D. 国家食品安全委员会
【单选题】
印度输华大米每一包装应有明显的“___”的中文字样。
A. 本产品输往中华人民共和国
B. 本产品输往中国
C. 本产品原产于印度
D. 本产品已经检验合格
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【单选题】
遇肢体离断伤时，现场处理好伤员后应将离断的肢体___
A. 用干净的布包好，放入资料袋后再放在装有冰块的塑料袋中保存（摄氏2-3度的环境）
B. 用水冲洗干净后包好随伤员一起送医院
C. 放入冰块中保鲜
【单选题】
对于头部外伤有脑脊液，血液自鼻腔耳道流出时，现场处理原则是___
A. 用冷水冲洗干净，用棉球塞住，再送医院
B. 用冷水冲洗干净后送医院
C. 不堵塞，利于流出
【单选题】
遇有触电的伤员现场救护时应首先___
A. 断电
B. 将伤员搬出现场
C. 呼叫120
【单选题】
家中油锅起火的正确灭火方法是___
A. 尽快向油锅内泼水
B. 立即将油锅盖盖上，关闭煤气圈门
C. 用干毛巾覆盖油锅
【单选题】
发生火灾时正确的逃生方法是用___
A. 湿毛巾捂住口鼻，沿安全通道弯腰或匍匐前进
B. 立即躲入电梯
C. 赶快自窗户跳出
【单选题】
对于烧烫伤的伤病员现场处理方法___
A. 立即用干净的冷水冲洗烧烫伤部位
B. 立即脱掉衣服、包扎伤口
C. 尽快送往医院
【单选题】
遇雷击后最严重的伤害是___
A. 失去记忆
B. 心跳呼吸停止
C. 全身抽搐
【单选题】
突发地震时在楼房内应采取___避震
A. 立即躲入较小开间，保护头部，稳住身体
B. 立即跑到阳台上高声呼救
C. 立即逃出楼房
【单选题】
当发现室内有大量煤气泄漏时，救护员进入现场进行救护应注意___
A. 严禁点火和开启照明设备
B. 用湿毛巾捂住口鼻，以免中毒
C. 以上两项均应做好
【单选题】
对于意识清醒的食物中毒的伤病员，现场救护原则是___
A. 速送医院
B. 立即催吐排毒同时呼叫120
C. 观察2-3小时后再决定是否送医院
【单选题】
遇有高压电线落地时，应___处理
A. 立即进入现场，救护被电击的伤病员
B. 立即拉闸断电
C. 看管好现场，10米内严禁人畜进入并立即报告有关部门
【单选题】
被犬、猫等动物咬伤后应___
A. 不用处理
B. 立即用肥皂水或清水彻底冲洗伤口15分钟，并就近到狂犬病免疫预防门诊就医
C. 在伤口上涂抹酒精即可
【单选题】
肢体冻伤时应___
A. 立即用雪搓
B. 将伤肢放入摄氏38度-40度的温水中加温至患肢颜色转红
C. 用高温烘烤以尽快复温
【单选题】
遇有中暑的伤员应迅速___
A. 将伤员移至阴凉通风处休息
B. 给轻者饮淡盐水或淡茶水，重者立即呼叫120
C. 上述两项均是处理中暑伤员的方法
【单选题】
遇有酸碱烧伤时，现场的处理方法是___
A. 寻找中和液体进行冲洗
B. 不用冲洗直接送医院
C. 立即用大量流动的清水彻底冲洗
【单选题】
在野外遇到下雨打雷时应___
A. 赶快拨打手机求救
B. 躲入大树下以防被雨淋湿
C. 及时披上雨衣，双脚并拢，蹲下并双手抱膝降低身体重心
【单选题】
在野外遇到泥石流时应___逃生
A. 避开由高处滚落的山石，立即向河谷两侧山坡或高地跑
B. 立即停留在低洼处或向河沟下游走
C. 立即攀爬到树上躲避
【单选题】
以下___不是现场处理毒蛇咬伤的方法
A. 用布带在伤口近心端15公分左右，结扎紧，并使伤肢低于心脏
B. 大量饮酒后，奔跑以促进毒素排出
C. 减少活动
【单选题】
皮肤晒伤后现场处理的方法是___
A. 晒出水泡后，立即挑破涂药
B. 冰敷或湿敷降低局部皮肤温度
C. 局部做热敷
【单选题】
踝关节严重扭伤时，应___
A. 尽快按摩局部以减少肿胀
B. 立即用冷水或冰块进行冷敷
C. 立即在局部热敷以促进血液循环
【单选题】
一氧化碳重度中毒时，伤病员的口唇应为___颜色
【单选题】
家庭防震包的基本物品应有___
A. 矿泉水、保鲜食品、半导体收音机、电池、电筒、急救用品
B. 照相机、笔记本电脑、小型录音机
C. 炊具、台灯、计算器、信纸信封
【单选题】
室内较为安全的避震空间有___
A. 承重墙的墙报、内墙角；有水管和暖气管道处
B. 吊顶、吊灯下或阳台上
C. 玻璃镜子或大窗户旁
【单选题】
在教室上课时遇到地震，应___
A. 坐在座位上不动，等待地震结束
B. 听从老师指挥及时躲避或有序疏散
C. 和周围同学手拉手，一起跑到室外
【单选题】
影响除颤成功的因素有。___
A. 代谢性碱中毒
B. 室颤波波幅大小
C. 是否使用呼吸剂
D. 是否行亚低温治疗
【单选题】
如果废墟中烟尘弥漫，避免窒息的方法有___
A. 大口呼吸，保持呼吸通畅
B. 用毛巾或手帕等捂住口、鼻，如可能用湿毛巾
C. 用毛巾或手帕等扑打灰尘，减少吸入
【单选题】
在等待救援时，保存体力的方法有___
A. 没有听到救援的声音时，不大声呼救
B. 不管是否听到救援的声音，都要呼救
C. 听到救援的声音时也不必呼救
【单选题】
当无力呼救或外面的人听不到呼救时，可以___
A. 用石块或铁具敲击金属管子或墙壁
B. 用双手握拳打击金属管子或墙壁
C. 用石块或铁具敲击木板或塑料物品
【单选题】
在废墟中为了维持生命，等待救援，要想方设法寻找___
A. 铁锹、铁镐等能清除废墟的物品
B. 水和食物，必要时可以用自己的尿液应急
C. 衣物、被褥等能保暖的物品
【单选题】
抢救幸存者时，要先使其___
A. 头部暴露出来，并迅速清除口鼻内的灰土，防止窒息
B. 手脚暴露出来，以便协助抢救
C. 全身都暴露出来，以便检查受伤情况
【单选题】
对于埋压时间较长的幸存者，要先喂___
A. 大量矿泉水，以补充体内水分的丢失
B. 糖类和肉类，以尽快恢复体力
C. 适量含盐饮料，不可马上给予大量食物
【单选题】
幸存者若长时间被困在黑暗的废墟中，抢救出来时，应___
A. 让幸存者尽快见到阳光，有助于恢复正常视力
B. 给幸存者用保护视力的眼药，可防止紫外线照射
C. 将幸存者的眼睛蒙住，避免强烈光线刺激
【单选题】
对疑有骨折或脊柱受伤的人，抢救时___
A. 要尽快将伤员拉出，并立即送往医院
B. 由抢救者搀扶或背负到担架上再搬运
C. 不可强拉硬拖，要设法暴露全身，再整体搬运要
【多选题】
火灾致人死亡的主要原因有：（ ）、窒息、烧伤致死。 ___
【多选题】
扑救火灾的基本方法。 ___
A. 隔离法
B. 窒息法
C. 冷却法
D. 抑制法
【多选题】
国际人道法的基本原则包括人道原则、（ ）、比例原则及禁止报复原则。 ___
A. 区分原则
B. 军事需要原则
C. 不诉诸武力原则
【多选题】
液化石油气的残液不应该由（ ）负责倾倒。 ___
A. 燃气供应企业
B. 使用者个人
C. 燃气供应企业或个人
【多选题】
单位在营业期间,下列（ ）做法是正确的。 ___
A. 遮挡消防安全疏散指示标志
B. 在安全出口处设臵疏散标志
C. 当营业场所人数过多时,限制进入人数
【多选题】
高层建筑发生火灾时，人员不可通过___渠道逃生。
A. 疏散楼梯
B. 普通电梯
C. 跳楼
D. 货梯
