【单选题】
工伤保险，以参保职工上年度工资总额确定工伤保险缴费基数，目前工伤保险基准费率定为（ ）。___
A. 0.3%
B. 0.4%
C. 0.5%
D. 0.6%
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相关试题
【单选题】
男职工享受护理津贴条件是必须符合计划生育晚育政策，有夫妻双方或只有男职工在省公司系统内，享受（ )月护理津贴，护理假以本人上年月均工资计算。___
A. 10天
B. 7天
C. 8天
D. 15天
【单选题】
“坚强智能电网”属于以下哪个名词的范围？___
A. 一强三优
B. 两型三网
C. 三型两网
D. 泛在物联网
【单选题】
以下新能源发电中，哪些是可控发电？ ___
A. 光伏发电
B. 风力发电
C. 水力发电
D. 生物质能发电
【单选题】
太阳能成熟的发电形式目前有哪两种？___
A. 光热发电、光伏发电
B. 光热发电、光照发电
C. 光照发电、光伏发电
【单选题】
襄阳第一座新一代智能变电站是__________。___
A. 杨庄变电站
B. 浩然变电站
C. 万山变电站
D. 紫贞变电站
【单选题】
触电急救应分秒必争，一经明确心跳、呼吸停止的，立即就地迅速用（ ）进行抢救，并坚持不断地进行。___
A. 心脏按压法；
B. 口对口呼吸法；
C. 口对鼻呼吸法；
D. 心肺复苏法
【单选题】
工作票所列人员的安全责任中工作前对工作班成员进行工作任务、安全措施、技术措施交底和危险点告知，并确认每个工作班成员都已签名是（ ）的安全责任。___
A. 工作票签发人；
B. 工作负责人（监护人）；
C. 工作许可人；
D. 专责监护人
【单选题】
凡在坠落高度基准面（ ）m及以上的高处进行的作业，都应视作高处作业。___
A. 1.5；
B. 2；
C. 2.5；
D. 3
【单选题】
安全带的挂钩或绳子应挂在结实牢固的构件或专为挂安全带用的钢丝绳上，并应采用（ ）的方式。___
A. 低挂低用
B. 高挂高用；
C. 高挂低用；
D. 低挂高用
【单选题】
信息安全的基本属性是_________。___
A. 保密性
B. 完整性
C. 可用性
D. 以上都是
【单选题】
口令至少多长时间修改一次（）。___
A. 每一个月
B. 每二个月
C. 每三个月
D. 每六个月
【单选题】
账户登录超时自动退出时间宜为（）分钟。___
A. 5分钟
B. 10分钟
C. 15分钟
D. 30分钟
【单选题】
以下属于控制远程桌面访问的做法的是。___
A. 安装杀毒软件
B. 更新操作系统补丁
C. 修改远程桌面服务端口
D. 关闭非必须服务
【单选题】
针对保密相关规定，以下做法错误的是。___
A. 不该说的机密不说
B. 不该看的机密不看
C. 有些秘密怕忘记了记在本子上备查
D. 不在私人通信中涉及秘密
【单选题】
我们一般在电脑和系统中设置密码至少应为（）位。___
【单选题】
日志文件应至少（）月备份一次，应保存（）个月以上。___
A. 1,6
B. 2,3
C. 3,6
D. 2,12
【单选题】
开启屏幕保护，等待时间宜为（）分钟，在恢复时显示登录屏幕。___
A. 5分钟
B. 10分钟
C. 15分钟
D. 30分钟
【单选题】
如果团队在形成期有清晰的_____，它就会有努力的方向，并能够在后续发展阶段帮助新加入的成员融入团队。___
A. 目标
B. 制约因素
C. 领导力
D. 规则
【单选题】
如果你们跳过_____这个令人不安的阶段，其结果会对你的团队产生非常消极的影响。___
A. 形成期
B. 调整期
C. 规范期
D. 执行期
【单选题】
沟通结束以后一定要_____。___
A. 双方感觉十分愉快
B. 一方说服另一方
C. 形成一个共同的协议
D. 约定下次沟通的时间
【单选题】
大家想把冲突解决的主要原因是____。___
A. 不想得罪人
B. 懒得争吵
C. 有更大的目标
D. 对自己无所谓
【单选题】
从管理学角度看，所谓____是指管理者从系统整体利益出发，运用各种手段，正确妥善地处理系统之间、人们之间的各种关系，为实现系统目标而共同奋斗的一种管理职能。___
【单选题】
团队的基本要素是____。___
A. 共同的目标
B. 互相依赖互相信任
C. 责任心
D. 以上都是
【单选题】
沟通类型不包括____。___
A. 真诚
B. 肢体动作
C. 副语言
D. 语言
【单选题】
部门协调应注意的事项____。___
A. 协调要真诚
B. 协调应及时
C. 协调必须克服本位主义
D. 以上都是
【单选题】
空杯心态可避免掉入“（ ）”的陷阱。___
A. 六亲不认
B. 传销
C. 吃老本
D. 经验主义
【单选题】
（ ）就是人们对待客观事物的看法、观点或心理态度。___
【单选题】
得饶人时且饶人，说的是（ ）心态。___
A. 感恩
B. 宽容
C. 不计较
D. 以上都不对
【单选题】
建立良好的人脉，每一个人都应该至少有（ ）个属于自己的关系。___
A. 500
B. 250
C. 300
D. 550
【单选题】
亚里士多德说，生命的本质在于追求（ ）。___
【单选题】
今天人们把情绪分类为喜、怒、哀、（ ）。___
【单选题】
根据情绪所引发的行为或行为的结果，可以分为积极情绪和（ ）。___
A. 正面情绪
B. 负面情绪
C. 反面情绪
D. 消极情绪
【单选题】
情绪管理中的ABC理论中的，A指的是（ ）。___
A. 诱发事件
B. 信念
C. 结果
D. 以上都不对
【单选题】
情绪管理的方法共有两步，分别为觉察自己的情绪和（ ）。___
A. 采取相应的行动
B. 冷静思考
C. 沉着应对
D. 迅速反应
【单选题】
压力是一种（ ），是指面对某些事件或环境时在心理与生理上的紧迫感或紧张感。___
A. 被动的感受
B. 主观的感受
C. 身体的反应
D. 心里的反应
【单选题】
内部的压力来源于（ ）和追求完美。___
A. 不能自我肯定
B. 心里疾病
C. 身体不适
D. 以上都不对
【单选题】
压力管理的循环包括（ ）、压力缓解和抗压能力提升。___
A. 压力自测
B. 压力诊断
C. 压力评估
D. 以上都不对
推荐试题
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供___。
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处___罚款。
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于（）且水分活度大于___，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于___，设有温控装置。
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是___：
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由（）降至（）以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是___：
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是___：
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于（D），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（D）。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
